Cele mai bune rețete 2024, Septembrie
Mâncăruri cu rață: rețete cu fotografii
Rața la cuptor este un decor al oricărei mese festive, indiferent de importanța evenimentului care se sărbătorește. Multe gospodine au deja propriile lor rețete dovedite. Cu toate acestea, pentru cei care nu au achiziționat încă unul, puteți utiliza unul dintre următoarele. Aceste cele mai bune rețete de rață vor ajuta la crearea unei mese complete de sărbători
Cum se prepară dulceața de pepene verde din pulpă, coajă și suc?
Vrei să-ți surprinzi familia cu cea mai delicioasă răsfăț? Apoi pregătiți o dulceață neobișnuită - pepene verde. Acest fel de mâncare interesant poate fi obținut în trei moduri diferite. În prima variantă se vor folosi coji de pepene verde. A doua rețetă descrie pașii de lucru cu pulpa. Iar rezultatul celei de-a treia metode de a face dulceata te va surprinde cu gust de miere
Cum se coace clătite subțiri?
Clătitele preferate pot varia, dar clătitele foarte subțiri merită o atenție deosebită, pentru prepararea cărora este nevoie de o anumită îndemânare. Sunt dense sau, dimpotrivă, perforate. Pot fi consumate pur și simplu rulate sau învelite în umpluturi care pot fi dulci, cărnoase sau sărate
Brânză procesată: rețete cu fotografii
Este greu să găsești un membru al generației mai în vârstă care să nu fi gustat niciodată brânză procesată. În condiții de penurie, tipice perioadei sovietice a istoriei noastre, acest produs ieftin a fost un oaspete frecvent pe mesele concetățenilor noștri. În ciuda faptului că astăzi rafturile magazinelor sunt pline de delicatese, nu își pierde popularitatea. În acest articol veți afla rețete de brânză topită cu fotografii și preparate care pot fi preparate din ea
Cum să gătești clătite subțiri delicioase cu lapte
Există multe moduri diferite de a face aluat pentru clătite subțiri. Este de remarcat faptul că, în funcție de alegerea anumitor produse, baza este mai mult sau mai puțin luxuriantă
Cum să gătești lapte copt acasă?
Poate fi ceva mai gustos decât laptele natural proaspăt? Numai lapte fiert. A fost pregătit pe vremea Rusiei Antice. Deși mulți cred că acest produs nu este în întregime util. Acest lucru se explică prin faptul că, în procesul de languizare, vitaminele sunt distruse, calciul se dizolvă mai rău și proteina este denaturată. Potrivit altor experți, laptele copt este mai bine absorbit de corpul uman. Prin urmare, se recomandă includerea acestuia în dietă, încălcând sistemul digestiv
Cum să faci clătite delicioase acasă?
Clătitele sunt un preparat rusesc original, simbolizând soarele de primăvară fierbinte. Inițial, erau coapte doar pentru săptămâna Shrovetide, iar mâncarea în sine era printre cele rituale. Astăzi, clătitele delicioase se servesc cel mai adesea la desert cu sirop, dulceață sau gem
Clătite subțiri cu lapte: rețete de gătit
Care este o rețetă de clătite subțiri cu lapte? Ce ingrediente sunt necesare pentru el? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Printre noi, clătitele sunt un fel de mâncare preferat. Sunt dureros de gustoase și foarte fierbinți. Delicat, parfumat, acoperit cu găuri minuscule, subțire - ce poate fi mai bun decât asta
Coacerea: rețetă de caș și prăjitură
Fiecare gospodină are propriul mod de a pregăti produse de patiserie de sărbători. Această rețetă este adesea transmisă din generație în generație și perfecționată până la perfecțiune. Dar dacă nu era obișnuit să coci în familia ta, asta nu înseamnă că nu vei putea să-ți faci pe plac celor dragi prima sau a doua oară. Coacetul, a cărei rețetă o vom descrie în acest articol, te va ajuta să descoperi talentul unui cofetar
Mâncăruri calde delicioase: rețete cu fotografii
Mâncărurile servite calde sunt de neînlocuit. Le pregătim atât pentru o cină simplă, cât și pentru o masă festivă. Rețetele pentru mâncăruri calde sunt incredibil de populare. Dar cel mai adesea servesc ca carne sau pește. Dar pot fi preparate și din cereale și legume
Rețetă de Charlotte la cuptorul cu microunde. Cele mai bune rețete
Charlotteka este un desert delicios, consistent, dar accesibil și rapid de coacere. Suntem obișnuiți când se gătește la cuptor, dar există o rețetă de charlotte la cuptorul cu microunde. Această tehnică nu ar trebui să stea inactiv - este necesar să-și folosească „abilitățile” la maximum. Și plăcinta noastră cu mere din ea nu se dovedește mai rău - gătește-o ca să vezi singur
Toc Mannik. O rețetă rapidă - o descoperire a gazdei
Rețetele de prăjituri simple de casă au fost mereu în căutarea gospodinelor. Întotdeauna vrei să-ți mulțumești familia cu ceva gustos, fără a petrece mult timp gătind. Tortul Mannik se prepară foarte simplu și rapid, iar ingredientele din el sunt cele care se află în arsenalul oricărei gospodine. Există mai multe opțiuni pentru prepararea acestui tort, despre care vom vorbi în acest articol
Gătirea prăjiturii cu brânză: o rețetă pas cu pas
Gătitul syrniki ia o cantitate mică de timp liber gospodinelor. Dar acest fel de mâncare cu caș dulce se dovedește a fi foarte fraged și gustos. De reținut că este ideal pentru micul dejun al copiilor. La urma urmei, combinația de făină și brânză de vaci saturează destul de dens corpul, astfel încât copilul să nu vrea să mănânce până la pauza de prânz
Rețetă. Kupaty în georgiană
Kupats sunt cârnați din carne de porc grasă cu adaos de slănină, condimente și ceapă. Astăzi, acest fel de mâncare poate fi cumpărat în aproape orice supermarket. Cu toate acestea, cârnații de casă sunt mult mai gustoși și fragezi. Principalul lucru este să cunoașteți rețeta. Kupaty în versiunea clasică implică utilizarea de cuișoare, chimen, coriandru, hamei suneli și piper negru măcinat ca condiment
Coacerea la microunde: Rețete de gătit
Coacerea la microunde este o modalitate rapidă de a face un desert delicios în câteva minute. Această opțiune este perfectă pentru o cină festivă și pentru un desert la ceai. Aflați cum să gătiți la cuptorul cu microunde din acest articol
Aripioare în miere și sos de soia: rețetă cu fotografie
Puțini dintre noi pot refuza aripioarele de pui suculente și roșii. Un astfel de fel de mâncare este potrivit în orice moment - este atât o cină excelentă, cât și o gustare minunată atât acasă, cât și în aer liber. Doar să gătești aripioarele corect, fără uscarea excesivă, nu este atât de ușor pe cât pare
Aripioare de pui la cuptor: rețete, caracteristici de gătit și recenzii
Multe gospodine încearcă să evite un astfel de produs precum aripioarele de pui. Ei îl consideră absolut inutil sau potrivit doar pentru prepararea bulionului. Dar în zadar. Din ele puteți găti o mulțime de preparate simple, dar în același timp incredibil de gustoase și satisfăcătoare. Aripioarele de pui la cuptor pot fi servite cu orice garnitură sau ca aperitiv pentru băuturi spumoase. În plus, pot fi gătite cu legume, servind ca un fel de mâncare independent și complet
Gustări pentru grătar: rețete simple cu fotografii
Sezonul cald vine foarte curând, când chiar îți dorești să-ți petreci timpul liber în natură, alături de prieteni și rude. De acord, este rar când astfel de adunări se fac fără gătit grătar, iubit de mulți. Puțini oameni refuză carnea delicioasă și gustoasă gătită la foc deschis. Nu contează dacă este carne de porc sau pui. Acest fel de mâncare este foarte satisfăcător. Dar pur și simplu nu vreau să mănânc
Balyk de pește acasă: rețete de gătit. Ce fel de pește merge la balyk
Pentru prepararea balykului de pește acasă se folosesc varietăți mari de pește diferit, care se caracterizează printr-un conținut ridicat de grăsimi. Acest fel de mâncare este o delicatesă, costă foarte mulți bani în magazine. De aceea, mulți îl cumpără pentru masa de sărbători. Dacă doriți să vă surprindeți gospodăria și oaspeții, puteți găti cu ușurință balyk de pește acasă. Dar cum să faci asta?
Chipjelii de curcan: rețete de gătit
Multe gospodine preferă să gătească mâncăruri clasice. Dar se pot plictisi - uneori vrei varietate pe masă. In frigider se afla cateodata o bucata de carne din care poti face cotlet. Daca nu vrei sa le gatesti cu carne grasa de porc sau vita, iti propunem o reteta de friteli de curcan
Cum să faci cotlete de porc într-o tigaie: rețete delicioase și trucuri pentru a găti carnea
De mult s-a crezut că cotletele de porc sunt mai gustoase și mai suculente. Și acum, pe vremea noastră, fiecare gospodină știe că carnea trebuie aleasă corect, adică. pentru fiecare fel de mâncare există o bucată. Aici, de exemplu, pentru cotlete este mai bine să luați de la coapsă, gât sau omoplat. Și este de dorit să fie cu un strat de grăsime, altfel carnea nu va fi atât de suculentă. Vrei să afli mai multe și să înveți cum să gătești delicios? Citeste mai mult
Fă cârnați de casă: rețetă și descrierea etapelor de gătit
A hrăni un copil nu este uneori foarte ușor: un copil vrea cârnați, iar cumpărarea acestui produs dintr-un magazin este destul de înfricoșătoare. Soluția la o problemă non-copilără poate fi cârnații de casă
Mâncăruri delicioase și sănătoase: rețetă de vinete
Vânetele este o legumă îndrăgită de mulți gurmanzi, care este bogată în vitamine, și are, de asemenea, o aromă specifică și un gust bogat. Se adauga in diverse feluri de mancare: supe, sosuri, fripturi. Această legumă este umplută, din ea se prepară caserole și gustări originale. Are adesea gust de ciuperci, motiv pentru care este deosebit de popular în diferite bucătării ale lumii
Ce frumos și delicios se coace vinetele
Vânătele sunt foarte îndrăgostite de gospodine pentru nepretenția lor și ușurința în preparare. Datorita faptului ca leguma are un gust neutru, se potriveste bine cu carnea, potrivita ca ingredient pentru tocanite, sarate si alte preparate. De asemenea, poate fi murat și pregătit pentru iarnă. Astăzi, în articolul nostru, ne vom uita la cum să coacem vinete
Vânete la cuptor - albastru-violet delicios
Pe rafturile magazinelor pe tot parcursul anului, puteți găsi cu ușurință o legumă frumoasă, de formă alungită, de culoare albastru-violet. Anterior, vinetele erau folosite în principal pentru prăjit. Cu toate acestea, coacerea vinetelor întregi în cuptor nu este doar mai gustoasă, ci și mai sănătoasă
Caviar de vinete: mai multe metode de gătit
Icrele de vinete este un fel de mâncare tradițional făcut din aceste legume, păstrat pentru iarnă sau pur și simplu ca garnitură. Există destul de multe rețete diferite pentru prepararea acestui fel de mâncare, așa că fiecare gospodină are posibilitatea de a alege cea mai simplă variantă sau cea mai delicioasă. În cele mai multe cazuri, caviarul de dovlecel se prepară cu ușurință, dar pentru o lungă perioadă de timp, așa că mai trebuie să vă aprovizionați cu răbdare
Vânăte coreene: rețete și sfaturi de gătit
În acest articol, să vorbim despre bucătăria exotică, care s-a așezat ferm în tradiția noastră culinară. Mulți nici măcar nu bănuiesc că niște feluri de mâncare au venit la noi din țări asiatice. În acest articol, vom vorbi despre cum să gătești vinete în stil coreean - un fel de mâncare picant care excită senzațiile gustative ale celor care nu se tem să descopere noi gusturi și rețete savuroase din țările estice
Amidon de cartofi: bun sau rău?
Amidonul este o pulbere cu curgere liberă (albă sau gălbuie) care se obține din cartofi. Este clasificat ca un carbohidrat complex care se găsește în diverse legume și fructe, cereale și leguminoase
Porcul este o ciupercă, ale cărei proprietăți benefice sunt neprețuite
Ciuperca de porc poate fi numită pe bună dreptate cel mai comun tip de cadouri de pădure și, poate, cel mai nepretențios. Trăiește absolut peste tot: în pădurile de conifere, în plantații, în zmeură. Svinari sunt ciuperci care cresc în grupuri mari. Ele pot fi găsite chiar și în oraș în spațiu deschis
Gâscă friptă în mânecă la cuptor, cu mere, în tigaie - rețete de gătit
Mâncarea emblematică a oricărei petreceri poate fi friptura de gâscă. Cel mai simplu mod de a găti o pasăre este în cuptor. Trebuie doar să aveți grijă de ingrediente și să premarinați carcasa. Cuptorul va face restul pentru tine
Crutoane cu brânză: rețetă, sfaturi de gătit și ingrediente
De multe ori doriți să vă diversificați micul dejun cu ceva nou și gustos. Și dacă micul dejun obișnuit este terci sau omletă, atunci crutoanele cu brânză sunt o nouă opțiune grozavă de masă de dimineață. Desigur, se vor dovedi a fi grase și bogate în calorii, dar vor da sațietate pentru toată dimineața. Puteți găti și crutoane de usturoi-brânză, care vor fi o gustare potrivită pentru bere
Frigarui Nutria: retete de marinada, metode de gatit, recenzii
Rețetele de kebab cu nutria care vor fi prezentate în acest articol sunt ideale pentru acest tip de carne. Ei vor face carnea deja suculenta si mai frageda si mai gustoasa. Ce să alegi pentru tine - fiecare decide singur. O condiție: fără oțet
Plăcintă cu vișine și smântână: rețetă, calorii și secrete pentru copt
Care este principalul lucru într-o plăcintă? Umplere! Și opțiunile ei sunt nenumărate. Dar majoritatea gospodinelor preferă umpluturile „bătute” - mere, cireșe pentru deserturi, pește și carne - pentru plăcintele de gustare. Dar există o altă versiune a umpluturii - cireșe și smântână. Plăcinta cu acești aditivi este gustoasă și sănătoasă. Ei bine, original, desigur
Rulada de pește în șuncă: rețetă cu fotografie
Rulada de pește cu șuncă este o opțiune grozavă de aperitiv. Aparatul se descurcă perfect nu numai cu carnea, ci și cu produsele din pește. Deci merită experimentat. Puteți alege aproape orice pește și nu unul, ci mai multe soiuri. Puteți adăuga și alte fructe de mare, care vor îmbunătăți foarte mult gustul gustării. Am pregătit câteva rețete de rulouri de pește la șuncă care vă vor diversifica meniul și vă vor decora masa festivă
Chiftele de curcan pentru copii: rețete, caracteristici și timp de gătire
Chiftele de curcan - unul dintre cele mai bune preparate pentru copii. Este dietetic, deși foarte hrănitor, îmbogățit cu proteine și alte elemente utile. Iar chiftelele de curcan se prepară rapid și ușor, astfel încât copilul să nu fie nevoit să-i rămână foame. În plus, puțini oameni refuză o chifteluță delicioasă, chiar dacă copilul este un copil mic. Iată câteva rețete de chiftele de curcan pentru copii
Cum să coaceți fileul de păstrăv la cuptor: rețete și sfaturi de gătit
Păstrăvul este unul dintre acele tipuri de pește care este destul de greu de stricat când este gătit. Fileul ei suculent și gustos nici măcar nu poate fi înfrumusețat cu condimente sau garnituri și va deveni rafinat, topindu-ți în gură. Poți coace fileul de păstrăv la cuptor în diferite moduri, atât în condimente, cât și cu legume și cartofi. Iată câteva rețete
Mâncăruri neobișnuite din carne: rețete delicioase, produse necesare
Există multe feluri de mâncare neobișnuite fără carne. Dar majoritatea meselor de sărbători nu sunt complete fără acest produs. Cineva, fără a schimba tradiția, gătește același lucru pentru fiecare sărbătoare sau pentru o masă de zi cu zi. Și cineva este în căutare constantă de rețete și idei noi. În ajunul Anului Nou și o serie de weekenduri „nesfârșite”, vă vom prezenta rețete de preparate neobișnuite din carne
Cum se face o plăcintă cu varză și conserve de pește?
Fiecare femeie este în mod inerent o gazdă. Grija este în sângele ei. Nu contează ce vârstă are: o fată, o adolescentă, o fată tânără, o femeie sau deja o bunica. Dragostea pentru gătit, precum și grija, se manifestă la femei încă din copilărie. Așadar, dacă vrei să-ți răsfeți gospodăria, folosește o rețetă simplă pentru o plăcintă delicioasă cu varză și conserve de pește
Ciocolata cu sare: producatori si retete
Ce este ciocolata cu sare? Cum se face? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Alb, amar, verde, inchis laptos, pudra, alb, fierbinte… S-ar parea ca este deja imposibil de imaginat ciocolata sub orice forma. Cu toate acestea, în căutarea gusturilor originale ale acestei delicatese străvechi, ciocolatierii nu se opresc aici
Kurtosh kalach: istorie, caracteristici și metodă de gătit
Kurtosh kalach este un cuvânt necunoscut pentru mulți. Dar foarte interesant și curios. Poate că unii dintre cititori sunt deja familiarizați cu produsele de patiserie care se ascund sub acest nume complicat. Și cineva ar putea să o audă pentru prima dată. În orice caz, vă prezentăm în atenția tuturor iubitorilor de produse de patiserie dulci și neobișnuite kurtosh kalach maghiară