Aripioare de pui la cuptor: rețete, caracteristici de gătit și recenzii

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Multe gospodine încearcă să evite un astfel de produs precum aripioarele de pui. Ei îl consideră absolut inutil sau potrivit doar pentru prepararea bulionului. Dar în zadar. Din ele puteți găti o mulțime de preparate simple, dar în același timp incredibil de gustoase și satisfăcătoare. Aripioarele de pui la cuptor pot fi servite cu orice garnitură sau ca aperitiv pentru băuturi spumoase. În plus, pot fi gătite cu legume, servind ca un fel de mâncare independent și complet. Mai jos sunt diversele rețete pentru aripioare de pui la cuptor.

Aripioare în sos de usturoi

Puiul este carne fragedă și dietetică, nu necesită tratament termic îndelungat. Și pentru preț, este una dintre cele mai accesibile. Nu este un secret pentru nimeni că cea mai sănătoasă carne este coaptă. Din acest motiv vreau să vorbesc despre cumgătiți aripioare de pui la cuptor.

Un fel de mâncare foarte gustos se va dovedi în orice garnitură dacă le gătiți în sos de usturoi și smântână. Aripioarele vor fi suculente și originale la gust. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de următoarele produse:

• un kilogram de aripi, adică aproximativ 12-15 bucăți;
• pachet de două sute de grame de smântână cu orice conținut de grăsime;
• cap de usturoi;
• orice ulei vegetal;
• linguriță de suc de lămâie;
• condimente pentru pui;
• condiment pe gustul dvs.

Dacă iei condimente cu sare, atunci nu vei avea nevoie de el în forma sa pură.

Rețetă de gătit

Gătitul aripioarelor de pui în cuptor este rapid și ușor. Dar mai întâi trebuie să le clătim și să le usucăm. De asemenea, merită să tăiați chiar capetele. Tot nu le vei mânca, iar fără ele va arăta mult mai apetisant. Pentru comoditate, puteți, de asemenea, să împărțiți aripile în două părți, de-a lungul articulației.

Apoi puneți-le într-un castron adânc și stropiți-le cu condimentele și condimentele preferate, sare și piper dacă este necesar. Adăugați sucul de lămâie și usturoiul tocat. Pune smantana intr-un bol cu restul ingredientelor. Amestecam bine totul. Lăsați aripile la marinat timp de aproximativ o jumătate de oră.

Acum ar trebui să încălziți bine cuptorul și puteți începe să coaceți vasul. Pentru a face acest lucru, puneți aripioarele de pui marinate pe o foaie de copt sau într-o tavă de copt, unsă cu ulei vegetal și lăsați să se gătească în cuptor timp de douăzeci -douăzeci și cinci de minute. Este mai bine să setați temperatura la 200-220 de grade.

Majoritatea celor care au încercat aripioarele preparate în acest fel vorbesc bine despre fel de mâncare. Își notează frăgezimea și suculenta.

Aripioare de pui în cuptorul cu miere

Mâncarea se prepară foarte repede și este grozav ca aperitiv pentru băuturile de bere. Poate fi folosit si ca preparat independent, servit la cina. Aripioarele de pui la cuptor, gătite în acest fel, sunt rumene și cu pielea crocantă.

Tot ce avem nevoie de la produse este:

• aripile în sine, de la 6 la 10 bucăți;
• trei linguri de orice miere lichidă;
• pastă de tomate sau sos, 3-4 linguri;
• boia de ardei, aproximativ 10 grame;
• sare.

Dacă doriți să faceți felul de mâncare puțin picant, puteți adăuga puțin ardei roșu iute sub formă măcinată.

Metoda de gătit

Pregătirea aripilor „Miere” este foarte simplă. Chiar dacă te-ai apucat de prepararea lor pentru prima dată, poți fi sigur că totul va merge, și foarte gustos. Deci, mai întâi trebuie să clătiți carnea și să o uscați cu prosoape de hârtie. Apoi frecați aripioarele cu boia și sare, lăsați câteva minute. În acest moment, pregătiți umplutura cu miere. Dacă mierea ta este groasă, atunci ar trebui să fie topită într-o baie de apă. Apoi, puneți pasta de roșii și condimentele în mierea încălzită. Se amestecă totul foarte bine, se toarnă aripioarele de pui cu amestecul rezultat. Se amestecă din nou bine.astfel încât mierea să le acopere complet. Îl punem la frigider la marinat timp de o oră.

După aceea, le puteți coace la cuptor la o temperatură de 170-189 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Aceasta este întreaga rețetă pentru aripioare de pui la cuptor.

Conform multor degustatori ai acestui fel de mâncare, se potrivește bine cu băuturile de bere. Iar crusta sa crocantă nu va lăsa pe nimeni indiferent.

În sos

Incredibil de delicioase sunt aripioarele de pui la cuptor în sos de soia. Reteta este simpla si rapid de preparat. Dar acest lucru nu strica gustul preparatului. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați următoarele produse:

• desigur, aripile în sine, aproximativ un kilogram;
• 70ml sos de soia nearomat;
• un pic de curry;
• orice ulei vegetal.

Dacă doriți, puteți adăuga un amestec de ardei sau boia de ardei măcinată.

Metoda de gătit

Pentru a începe, clătiți aripioarele cu apă și uscați-le așezându-le pe un prosop de bucătărie. Cel mai bine este să tăiați capetele. De asemenea, puteți împărți aripa în sine în două părți. Astfel, vasul va arăta mai plăcut din punct de vedere estetic și va fi mai convenabil de mâncat.

Acum pregătiți marinada. Tot ce trebuie să faci este să amesteci sosul de soia cu două linguri de orice ulei vegetal și condimente pentru curry. Se amestecă bine și se toarnă aripioarele cu această marinadă. Le punem la loc rece o jumătate de oră, astfel încât să se marineze.

Atunci ar trebui să preîncălziți bine cuptorul. Temperatura de coacere ar trebui să fie de aproximativ 180-200 de grade. Punem o foaie de folie de aluminiu pe o tava de copt, o ungem cu ulei vegetal si intindem uniform carnea marinata. Puteți trimite aripioare de pui la cuptor timp de treizeci până la patruzeci de minute.

Aripioare de pui cu cartofi

Dacă doriți un fel de mâncare mai satisfăcător, ar trebui să gătiți aripioare de pui cu cartofi la cuptor. Un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi foarte fraged și suculent și chiar și copiii mici îl pot mânca. Pentru a o găti, avem nevoie de produse atât de simple și accesibile:

• 600-700 de grame de aripioare de pui;
• 7-8 cartofi;
• cap de ceapă;
• doi morcovi medii;
• sare și condimente pentru pui.

Dacă doriți, puteți adăuga încă un ardei gras, precum și orice ierburi proaspete. În plus, pentru a obține un gust diferit de fiecare dată, puteți experimenta prin adăugarea de legume diferite. De exemplu, dovlecel, roșii, vinete, porumb sau mazăre verde.

Cum să le gătiți

Pentru a găti aripioare de pui cu cartofi la cuptor, nu veți avea nevoie de mult timp. Acest fel de mâncare este excelent pentru atunci când trebuie să pregătiți rapid o cină delicioasă și satisfăcătoare.

În primul rând, merită să faci pregătirea aripilor. Acestea trebuie clătite cu apă rece și uscate cu un prosop de bucătărie sau șervețele. De asemenea, se recomandă împărțirea aripii în două părți. Mai departe eimerita stergerea cu condimente si usturoi trecut printr-o presa. După ce scoatem aripioarele din frigider, iar în acest moment vom pregăti legumele.

Se spală bine cartofii și morcovii, se curăță și se taie la întâmplare în bucăți de mărime medie. Ceapa tăiată în jumătate de rondele. Spalam verdeturile, le uscam si le adaugam sub forma tocata in legume. Apoi, combinați toate ingredientele și amestecați-le bine între ele.

Astfel puteți găti aripioare de pui la cuptor punându-le cu legume într-o manșon de copt sau învelindu-le în folie. În orice caz, puneți vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de o oră.

Dacă credeți că recenziile lăsate despre acest fel de mâncare, atunci nu veți găsi o cină mai bună. Se notează gustul neobișnuit al aripilor și valoarea nutritivă generală a felului de mâncare.