2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Fiecare gospodină are propriul mod de a pregăti produse de patiserie de sărbători. Această rețetă este adesea transmisă din generație în generație și perfecționată până la perfecțiune.
Dar dacă nu era obișnuit să coci în familia ta, asta nu înseamnă că nu vei putea să-ți faci pe plac celor dragi prima sau a doua oară. Coacetul, a cărei rețetă o vom descrie în acest articol, vă va ajuta să descoperiți talentul unui patiser.
Prăjitură cu mac
Coacerea cu tone de ingrediente delicioase, cum ar fi semințe de mac, cacao, nuci și smântână de calitate, produse de patiserie pur și simplu nu pot fi mai bune. Nu trebuie să înmuiați acest biscuit cu sirop: cu siguranță va reuși și, fără îndoială, va deveni moale și umed. Este mai bine să coaceți trei prăjituri, astfel încât să nu fie nevoie să tăiați unul în trei părți. Rețineți că coacerea biscuiților, a cărei rețetă vă oferim, trebuie să fie infuzată câteva ore înainte de a acoperi prăjiturile cu smântână. Cinci sau șase este mai bine.
Decorează tortul după cum dorești: fulgi de cocos, flori cremă (apoi trebuie să-l faci de două ori mai mult decât este indicat în rețetă și să cumperi colorant alimentar), ciocolată gata făcută din magazin, tăiată în bucăți îngrijite. Deci hai să ne pregătim. Se bat trei ouă cu trei sute de grame de zahăr până când masa devine omogenă și cristalele se dizolvă. Se toarnă o cană și jumătate de smântână de douăzeci la sută și se adaugă unt topit - două linguri. Amestecă totul împreună. Se toarnă câteva linguri de semințe de mac preaburite (scurgând apa) și se amestecă din nou. Coaceți, împărțind masa în trei prăjituri. După ce s-au răcit și s-au infuzat, ungeți-le cu cremă de brânză sau smântână, decorați, lăsați la frigider pentru o zi.
plicuri puf daneze
Acest produs de patiserie nebunește de parfumat poate decora atât micul dejun, cât și adunările de ceai. Marele său plus este că puteți cumpăra aluat congelat.
Multe rețete de foietaj vă permit să utilizați un semifabricat gata făcut și să nu pierdeți energie gătind acasă. Aceste plicuri nu fac excepție. Atenție la producătorul foietajului finit, acesta trebuie verificat. Citiți compoziția de pe ambalaj, în niciun caz nu trebuie să conțină grăsimi vegetale ieftine. Pregătiți-vă să întindeți aluatul cât mai subțire. Și, desigur, trebuie să te asiguri de astauscați produsele în cuptor. Pufuletele tradiționale daneze sunt umplute cu cremă de caș. Il poti inlocui cu crema de branza. Dar aroma unică pe care o au produsele de patiserie cu brânză de vaci, ale căror rețete sunt populare în țările scandinave, nu poate fi confundată cu nimic. Deci, întindeți aluatul mai subțire, tăiați-l în dreptunghiuri mici. Pregătiți umplutura. Pentru o jumătate de kilogram de aluat, veți avea nevoie de o sută cincizeci de grame de brânză de vaci, un gălbenuș, un praf de sare și aceeași cantitate de făină, zahăr după gust. Se amestecă totul, se macină printr-o sită. Umpleți plicurile cu amestecul de caș și coaceți timp de cincisprezece minute în cuptor.
Recomandat:
Prăjitură prăjitură cu cremă: rețetă, ingrediente, caracteristici de gătit
O zi de naștere sau orice altă sărbătoare nu este completă fără ceai. Iar cel mai important fel de mâncare de pe masă este prăjitura. Cumpărarea lui nu este nicio problemă. Fără prăjituri de vânzare! Dar cel mai adesea prețurile pentru acest desert sunt încă puțin cam mari. Cum să fii? Fă-ți propriul desert delicios! Astăzi vom împărtăși cu voi rețeta de prăjituri cu cremă. Articolul vă va prezenta și câteva sfaturi simple care vă vor permite să pregătiți un desert foarte gustos
Prăjitura cu mousse este delicioasă! Forme pentru prăjituri mousse. Rețetă de prăjitură cu mousse pentru începători
Ranevskaya a spus că cei care vor să slăbească ar trebui să mănânce goi și în fața unei oglinzi. Arta modernă a cofetăriei vă permite să neglijați accesoriul și să mâncați cea mai delicată prăjitură cu mousse, privind o bucată acoperită cu glazură. Da, nu obișnuit, dar oglindă! Apropo, umplerea de confit ușor va atenua durerile de conștiință
Chiflă de casă: rețetă. Chifle dulci pufoase. Coacerea acasă: rețete cu fotografii
A intra într-o casă care miroase a produse proaspăt coapte este o adevărată fericire. Imediat se creează o atmosferă de confort, căldură, se simte că aici te așteptau. Prin urmare, asigurați-vă că îi încântați pe cei dragi cu brioșe parfumate. Nu este atât de dificil și nu durează prea mult timp. Astăzi vom vorbi despre cum să facem chifle de casă
Prăjitură cu jeleu cu fructe. Prajitura cu jeleu fara coacere: reteta, foto
Există o mulțime de motive pentru a face un tort delicios. Numai vara, la căldură, nu vrei să stai deloc la aragaz. În acest caz, prăjiturile fără coacere pot fi potrivite. Rețete (fotografii cu astfel de deserturi sunt prezentate mai jos) se găsesc cu siguranță în orice caiet culinar. Dar un loc aparte printre ele îl ocupă prăjiturile cu jeleu cu fructe. Și totul ține de lejeritatea și prospețimea lor. Acesta este ceea ce ai nevoie într-o zi fierbinte de vară
Prăjitură prăjitură Yubileynoye: ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografie
În general, se acceptă faptul că tortul necesită mult timp pentru gătit. Dar nu este întotdeauna cazul. Există o serie de rețete care pot fi preparate fără coacere. Adesea se bazează pe cookie-uri Jubilee. Un astfel de desert nu-i este rușine să fie servit la masa festivă
