Varză de mare uscată: nu o poți mânca doar

Varză de mare uscată: nu o poți mânca doar
Varză de mare uscată: nu o poți mânca doar
Anonim

Algele uscate nu sunt altceva decât alge marine. Are un alt nume frumos - kelp. Este o sursă a unui număr mare de vitamine (A, C, D, toate vitaminele din grupa B, E, K, PP), aminoacizi, micro și macro elemente și alte substanțe utile, care ajută la:

alge uscate
alge uscate
  • reglarea funcției tiroidei;
  • normalizarea nivelului de colesterol din sânge;
  • tratamentul adenomului;
  • întărirea imunității;
  • eliminarea sărurilor metalelor grele;
  • eliberarea corpului de radionuclizi.

Varza de mare uscată normalizează metabolismul și activitatea gastrointestinală. Dar acest produs este bun nu numai atunci când este consumat. Laminaria poate fi folosită în tratamentul extern al anumitor boli și în scopuri cosmetice. Așadar, dacă vrei să-ți întinerești pielea și să-i dai un aspect mai sănătos, prepară o tinctură. Se iau alge uscate (4 linguri), se toarnă cu apă clocotită (1 l) și se infuzează timp de 10 ore într-un vas care reține căldura (puteți folosi un aragaz lent setând modul „Încălzire”). Când faceți o baie, adăugați tinctura rezultată în apă. Această procedură este eficientă și pentru inflamația reumatică a articulațiilor.

Laminaria în cosmetologie

alge uscate
alge uscate

Mulți oameni vor fi surprinși să afle că varza de mare uscată este potrivită pentru scopuri cosmetice. Dacă faci măști de față cu alge o dată pe săptămână, vei constata că pielea se va reînnoi mai repede, porii se vor scădea vizibil, iar problemele petelor negre și ale luciului uleios vor fi rezolvate. Masca va ajuta la eliminarea acneei. Pentru a o pregăti, trebuie să tăiați varza într-o mașină de tocat carne sau într-un blender. Apoi turnați 1 lingură de varec cu apă clocotită, amestecați și adăugați miere (1 lingură). Uleiul poate fi adăugat la mască:

  • castor - pentru curățare profundă;
  • măsline - pentru hidratare.

Aplică compoziția pe pielea curată a feței și ține-l timp de 20 de minute. Daca te confrunti cu celulita, foloseste aceasta reteta: se toarna apa fierbinte peste varza uscata (4 linguri) si se lasa 30 de minute la infuzat. Într-o farfurie separată, bate gălbenușul cu adaos de ulei de camfor (20 picături) și ulei de lămâie (10 picături). Amestecam galbenusul cu varza si aplicam un agent anticelulitic pe zonele cu probleme. Înfășuram corpul cu o pungă de plastic sau film. Durata procedurii este de 60 de minute.

Rețetă de salată de alge

alge uscate cum se gătesc
alge uscate cum se gătesc

După cum am aflat, varza de mare uscată are o mulțime de proprietăți utile. Cum să gătești varecul? Aceasta este ultima întrebare cu care trebuie să ne confruntăm. Pentru început, algele uscate sunt spălate bine sub jet de apă. Apoi îl transferăm în tigaie și îl umplem până deasupra cu receapă. După 3 ore, scurgeți apa și clătiți din nou laminaria. Umple o oală cu apă curată și pune pe foc. Detectăm la 10 minute după fierbere și gătim varza. Scurgem apa. Varecul este acum gata pentru a fi folosit pentru dressing pentru salată. Tăiați varza în mai multe bucăți medii și trimiteți la o cană. Urmează ouăle fierte tăiate. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei de floarea soarelui. Mutăm prăjirea într-o salată. Adăugați maioneză, sare și piper. Determinați cantitatea tuturor ingredientelor după gustul dvs. Se amestecă și se pune salata la frigider. Cu cât vasul este mai rece, cu atât va avea un gust mai bun. Apropo, chiar și celor care consideră algele marine un „produs teribil de fără gust” le place această salată!

Experimentați și descoperiți lucruri noi!

Recomandat: