Cele mai bune rețete 2024, Septembrie
Rețete cu fasole roșie conservată: supă, borș, salate
Fasolea roșie este poate cea mai colorată leguminoasă existentă. Are o coajă destul de densă și o carne delicată care dă un gust de nucă. Această varietate de fasole este cea mai bogată în substanțe utile și include aproape toate mineralele vitale pentru organismul nostru. Fibrele pe care le conține vă țin să vă simțiți sătul pentru o lungă perioadă de timp după ce mâncați o mâncare de fasole
Ce să gătești pentru post? Postare grozavă: rețete de preparate de post. Mese delicioase de post - Rețete
Cel mai important este că în post trebuie nu doar să urmezi o anumită dietă, ci și să te cureți spiritual: nu înjură, nu te enerva, nu-i umili pe alții. Deci, ce să gătești în post, pentru a rămâne sătul? Să trecem la rețete
Cum să gătești rădăcină și tulpină de țelină
Valoarea rădăcinii și tulpinii de țelină este cunoscută tuturor: aminoacizi rari, caroten, asparagină, tirozină, oligoelemente, uleiuri esențiale, vitaminele K, A, E, vitamine din grupa B, acid ascorbic, proteine și multe alte substante utile si esentiale . Substanța unică apiol conferă țelinei un gust și o aromă picante. Beneficiile țelinei sunt nesfârșite
Supă cu carne afumată. Rețete grozave
Supa cu carne afumată este foarte consistentă și bogată în calorii. Îl poți găti în diferite moduri: cu legume, fasole, mazăre, linte. Acest articol oferă mai multe opțiuni
Rețete neobișnuite de salate cu fotografii
Rețete neobișnuite pentru salate neobișnuite sunt cunoscute de puțini. La urma urmei, majoritatea gospodinelor fac aproape de fiecare dată aceleași feluri de mâncare pentru masa festivă care au fost servite în mod repetat oaspeților. Și pentru a corecta această situație, am decis să vă prezentăm mai multe rețete, datorită cărora nu numai că puteți să vă hrăniți delicios prietenii, ci și să-i surprindeți cu frumusețea și neobișnuința salatelor de casă
Rețete de masă de post: top 10
Ce să gătești pentru masa de post? De regulă, această întrebare le încurcă pe multe gospodine care aderă la tradițiile religioase. După cum arată practica, este destul de dificil să alegi un fel de mâncare care să includă doar ingrediente acceptabile. Pentru cei care nu știu să pună la dispoziție o masă delicioasă de sărbători de post, oferim la vedere TOP 10 rețete, care includ doar produse permise. În plus, toate sunt perfecte pentru a sărbători orice ocazie
Cum să faci cotleturile delicioase?
Cum să faci cotlet? Această întrebare, s-ar părea, este trivial de simplă - trebuie să aveți o dorință și tot ce aveți nevoie pentru a găti. Cu toate acestea, cunoașterea unor secrete de gătit nu va fi de prisos
Cum să gătesc chifteluțe de carne tocată într-o tigaie?
În articolul de astăzi, ne vom uita la cum să gătim cotlet. Există multe rețete și modalități de a le pregăti. Poate fi carne de porc, vita sau cotlet de pui. De asemenea, carnea tocată pentru ei poate fi amestecată
Cotlet de cartofi: opțiuni de gătit, cele mai delicioase rețete
Cartoful este considerat unul dintre cele mai căutate produse alimentare. Acesta servește drept bază excelentă pentru crearea celor mai reale capodopere culinare. Face salate delicioase, clătite, toppinguri pentru produse de patiserie savuroase, feluri întâi și secunde. În articolul de astăzi, ne vom uita la câteva rețete de cotlet de cartofi
Cum să îngheți legumele pentru iarnă: instrucțiuni pas cu pas
Cum să îngheți corect legumele. Combinații de legume pentru depozitare la congelator. Cât de delicios să gătești legume congelate. Rețete pentru gătit caserolă de legume, legume prăjite într-o tigaie, supă și terci cu dovleac
Ardei umpluti cu carne in sos de rosii: reteta cu foto
Fotografiile și rețetele pas cu pas de ardei umpluți cu carne prezentate în articolul nostru vor ajuta la stăpânirea pregătirii acestui fel de mâncare pentru cei care nu l-au mai încercat până acum și pentru cei care doresc să-și diversifice obișnuitele meniul
Spaghete cu carne tocată: rețete cu fotografii
Spaghetti este o pastă populară cu o secțiune transversală circulară care are doar 2 mm în diametru. Sunt făcute din grâu dur și reprezintă o bază excelentă pentru crearea unor adevărate capodopere culinare. În publicația de astăzi, vom arunca o privire mai atentă asupra mai multor rețete originale de spaghete tocate
Mâncăruri neobișnuite din produse obișnuite: rețete cu fotografii
Pentru a-ți trata familia cu ceva gustos, nu este necesar să faci aprovizionare cu ingrediente gastronomice scumpe. Într-adevăr, în mâinile unui bucătar cu experiență, chiar și produsele familiare se transformă într-o adevărată capodoperă culinară. În publicația de astăzi, ne vom uita la câteva rețete originale pentru mâncăruri neobișnuite
Tocată cotlet: rețete cu fotografii
Ce sunt chiftelele cu carne tocată? Cum să le gătesc? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. În rusă, cuvântul „cotlet” provine din franceză (tradus ca „o bucată de carne pe coastă”). În cele mai vechi timpuri, cotleturile erau mâncate cu mâinile. Când au apărut tacâmurile, nevoia de oase a dispărut, bucăți de carne au fost îndepărtate din ele, iar cotletul a început să se schimbe
Carne fiartă delicioasă: cele mai bune rețete gourmet
Nu toată lumea este de acord să se descurce fără carne. Cu toate acestea, mulți sunt forțați să urmeze o dietă, altcineva a refuzat să prăjească în principiu, iar copiii ar trebui să se descurce complet fără delicii culinare. Ceea ce rămâne este carnea fiartă, care este, de asemenea, asociată cu o serie de părtiniri. Principala dintre acestea este opinia că este lipsită de gust, slabă și nu poate fi pe placul gurmanților adevărați
Mâncăruri din patisoane: rețete cu fotografii
În ceea ce privește proprietățile lor utile, patissonurile sunt aproape la fel de bune ca dovleceii. Conțin o cantitate mare de fibre, pectină, vitamina C. Puteți găti multe gustări și mâncăruri din dovleac. Rețetele sunt uimitoare prin varietatea lor. Această legumă este bună și marinată, înăbușită și umplută. Dovleceii prăjiți sunt, de asemenea, foarte gustoși (cum se numește uneori patisson în America). Să ne alăturăm culturii culinare globale
Carne tocată la cuptor: rețete cu fotografii
Multe gospodine cunosc zeci de moduri diferite de a prepara acest produs. Din carne tocată la cuptor, puteți crea o mulțime de feluri de mâncare uimitor de delicioase. Chiar și cel mai neexperimentat bucătar se poate descurca cu pregătirea lor. Articolul oferă o descriere a modului de a crea cele mai populare feluri de mâncare cu carne tocată la cuptor
Vită la cuptor: rețete și secrete de gătit
Carne de vită este o carne foarte gustoasă și fragedă, din care puteți găti multe feluri de mâncare. În ciuda timpului lung de gătire, rezultatul merită - carnea de vită este suculentă și aromată. Acest articol va descrie mai multe rețete de carne de vită la cuptor, care vor impresiona chiar și un gurmand
Mazărea verde este un ingredient excelent pentru felul întâi și al doilea, precum și pentru salate
Mazărea verde este folosită în diferite meniuri. Se potrivește bine cu brânză, orice legume, carne, paste și ierburi. Prin urmare, mazărea verde poate fi adăugată la primul, al doilea fel, precum și la salate. În articol vă oferim mai multe rețete
Cum puteți folosi albușurile de ou pentru a găti diverse feluri de mâncare
Ouăle sunt un produs sănătos. Albușurile sunt mai puțin calorice decât gălbenușurile și conțin proteine. În acest sens, persoanele care aderă la un stil de viață sănătos preferă să le folosească numai pe acestea. În acest articol, ne vom uita la ce să gătim din albușuri. Rețetele vor varia. Vei vedea că este ușor să gătești din acest produs și chiar și un începător o poate face
Cum să gătești frișcă?
Cum se face corect frișca, astfel încât să iasă aerisită, să-și păstreze bine forma și să devină un adevărat decor al mesei? Nu orice gospodină știe despre asta astăzi. Materialele oferite în articol vă vor ajuta să vă dați seama cum să faceți frișcă acasă
Pates: o rețetă delicioasă de aperitiv
Pate este un fel de mâncare popular și îndrăgit de mulți. Pot fi rulate și servite ca gustare sau puse în forme și folosite pentru sandvișuri. Iată câteva rețete ușoare
Terci de lapte de orez: gustos și sănătos
Desigur, cel mai util și complet mic dejun este terciul. Dintre gama uriașă de cereale folosite pentru a face terci de lapte, se remarcă orezul. Terciul de lapte de orez, pe lângă conținutul de diverse vitamine, are proprietăți absorbante specifice
Cum să gătești terci de orez cu lapte: o rețetă
Articolul vorbește despre cum să gătești terci de lapte de orez gustos și ușor. Sunt prezentate diferite opțiuni pentru prepararea terciului de orez cu lapte, precum și beneficiile, conținutul de calorii, daunele și contraindicațiile terciului de orez în lapte
Care sunt beneficiile terciului de lapte
Cu toții am auzit despre beneficiile cerealelor încă din copilărie. Terciul de lapte este bun pentru sănătate? O cantitate mare de carbohidrați oferă energie organismului. Laptele este un produs valoros, mai ales pentru copiii mici, deoarece contine proteine, aminoacizi, enzime, hormoni, vitamine si lactoza
Orez „arborio”: rețete de gătit
Știi cum se prepară orezul arborio? Cu siguranță, puțini oameni pot răspunde afirmativ la întrebare. La urma urmei, un astfel de produs este destul de rar folosit de gospodinele moderne
Gătitul orezului acasă: rețete cu fotografii
Cum să gătești orezul astfel încât să devină sfărâmicios? Aceasta este cea mai frecventă întrebare. Orezul cu bob lung este cel mai ușor de gătit, deoarece cele mai nobile soiuri de basmati și iasomie se dovedesc invariabil sfărâmicioase. Dar tot trebuie să știi să gătești orez rotund, brun, sălbatic
Galuste de cartofi: reteta
În ciuda faptului că găluștele de cartofi sunt considerate felul de mâncare național al bucătăriei ucrainene, bielorușii, polonezii și alte națiuni au rețetele lor. Se dovedesc atât de satisfăcătoare încât pot hrăni cu ușurință o familie numeroasă. Sunt preparate după mai multe rețete diferite, dintre care cele mai interesante vor fi prezentate în articolul de astăzi
Culion de pui: rețete, calorii, beneficii
Bulionul de pui este cunoscut pentru gustul său încă din copilărie, când în perioada de răceală era dat pentru a-și reface puterea și a se recupera rapid. Chiar și fără legume și bucăți de carne, bulionul este foarte hrănitor și satisfăcător, iar dacă este aromat cu condimente, este foarte gustos
Cel mai faimos fel de mâncare națională ucraineană. Mâncăruri din bucătăria națională ucraineană: listă, rețete cu fotografii
După ce s-a familiarizat cu opera lui Nikolai Vasilyevich Gogol și i-a citit uimitor de poetic Seri într-o fermă lângă Dikanka, Mirgorod, Seri în ajunul lui Ivan Kupala, Suflete moarte, Nopți înainte de Crăciun, Târgul Sorochinskaya, „Noapte de mai , sau femeie înecată”, etc., este imposibil să nu fii interesat de bucătăria Mică Rusă
Ardei iute marinați pentru iarnă
Articolul descrie prepararea ardeiului iute murat, povestește despre preparatele cu care poate fi servit. Sunt date mai multe retete si recomandari pentru alegerea ardeilor si condimentelor potrivite
Rețetă de rulada cu fructe, pește și ouă - opțiuni de gătit
Bucătăria japoneză este foarte populară în Rusia. Compatrioții noștri apreciază și respectă foarte mult preparatele japoneze, și în special chifle și sushi. Nu este nimic dificil în pregătirea lor, totul poate fi învățat, principalul lucru aici este îndemânarea și experiența. Există nenumărate moduri de a pregăti acest fel de mâncare cu ingrediente foarte interesante. Rețeta de rulada va fi descrisă în articolul de astăzi
Făină de hrișcă: beneficii și daune
Ce știi despre făina de hrișcă? Ce este ea? Dar la urma urmei, dacă te uiți la toate avantajele sale, acesta este un analog excelent al făinii de grâu nu atât de utilă
Rețetă pentru clătite slabe delicioase
Ce sunt clătitele slabe? Cum să le gătesc? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. În clătitele slabe, ouăle și laptele sunt înlocuite cu alte ingrediente. Dar până la urmă ies aproape la fel ca clătitele cu care suntem obișnuiți. În plus, clătitele slabe sunt bune pentru că au un conținut scăzut de calorii, sunt mai ușoare decât de obicei și sunt potrivite pentru cei care țin post și cei care sunt nevoiți să țină dietă
Cum să gătești clătite cu hrișcă: rețete cu fotografii
Oamenii folosesc de mult hrișcă pentru a găti o varietate de feluri de mâncare. Din el se fac cereale delicioase, supe parfumate, precum și chiftele fragede și chiar salate. În plus, această cereală este măcinată în făină. Adevărat, nu va fi posibil să coaceți pâine sau o pâine magnifică din ea. La urma urmei, practic nu conține gluten. Cu toate acestea, din o astfel de făină pot fi făcute clătite excelente de hrișcă
A prins un muschi de porc: ce să gătești din ea?
Mușchi de porc prins: ce se poate găti din ea? Oamenii pun adesea această întrebare, deoarece această parte a carcasei animalului este cea mai delicioasă și, în consecință, cea mai scumpă. Nu orice persoană cu venituri medii își poate permite feluri de mâncare din coapsa de porc. Aceste două fâșii înguste de carne nu au oase, nici cartilaj, nici straturi de grăsime subcutanată. Și fileul în sine este fraged și moale, se gătește mai repede decât alte tipuri de carne de porc. Mai jos vom lua în considerare câteva rețete de feluri de mâncare din această parte a carcasei
Carne de porc brună: rețete de gătit
Carna de porc cu fir este o adevărată delicatesă pentru iubitorii de carne. Vrei să știi ce este? Cum să gătești un astfel de fel de mâncare? Articolul conține recomandări și instrucțiuni detaliate. Vă dorim succes culinar
Carne de porc friptă: rețetă cu fotografie
Mâncărurile din carne de porc sunt una dintre cele mai delicioase, pot fi servite atât pentru zi cu zi, cât și pentru o masă festivă. Pe baza de carne de porc, puteți găti kebab, fripturi, chiftele etc. Va fi dificil să refuzați astfel de feluri de mâncare, deoarece au o aromă atractivă și un aspect plăcut estetic
Cartofi prăjiți: rețete cu fotografii
Cartofii prăjiți sunt unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare. În ciuda conținutului de calorii al unei astfel de alimente, fiecare dintre noi nu va refuza o farfurie cu cartofi. Toate gospodinele pregătesc felul de mâncare în moduri diferite. Unii cartofi prăjiți sunt moi, în timp ce alții sunt prăjiți și crocanți. Dar este întotdeauna delicios
Sos bechamel. Reţetă
„Bechamel”, a cărei rețetă o vom descrie în acest articol, este un sos clasic francez. Se serveste cu multe feluri de mancare: sufleuri, caserole, lasagna si asa mai departe. Suplimentul menționat are multe opțiuni de gătit. Dar vom descrie pentru început cu rețeta clasică de sos Bechamel. Aceasta este opțiunea de bază. Și în funcție de felul de mâncare căruia îi este destinat, puteți adăuga diverse ingrediente și condimente