Toc Mannik. O rețetă rapidă - o descoperire a gazdei

Toc Mannik. O rețetă rapidă - o descoperire a gazdei
Toc Mannik. O rețetă rapidă - o descoperire a gazdei
Anonim

Rețetele de prăjituri simple de casă au fost mereu în căutarea gospodinelor. Întotdeauna vrei să-ți mulțumești familia cu ceva gustos, fără a petrece mult timp gătind. Tortul Mannik se prepară foarte simplu și rapid, iar ingredientele din el sunt cele care se află în arsenalul oricărei gospodine. Există mai multe opțiuni pentru prepararea acestui tort, despre care vom vorbi în acest articol.

Tort Mannik
Tort Mannik

Cea mai ușoară rețetă de început. Pentru a face un tort mannik, veți avea nevoie de un pahar de gris, un pahar de zahăr și smântână, un ou de pui și un sfert de lingură de bicarbonat de sodiu. Amestecați bine aceste ingrediente până la omogenizare. Luam forma si ungem cu margarina sau orice alta grasime. Turnați amestecul pregătit în el și puneți-l la cuptor. Gatim aproximativ 20 de minute la 180-200 de grade. Gătitul nu necesită mult timp, ceea ce este foarte convenabil în unele situații.

Puteți face un tort mannik pe chefir. Acest lucru va necesita un pahar de zahăr, chefir și făină. De asemenea, trebuie să luați 50 de grame de unt și o jumătate de lingură de ceai sifon.

Tort Mannik pe chefir
Tort Mannik pe chefir

Începeți prin a bate ouăle cu zahărul. Adăugați chefir, sifon și gris la acest amestec. Separat, se topește untul și se folosește pentru a unge forma. Se toarnă restul în aluat. Se amestecă bine toate ingredientele și se toarnă într-o formă unsă. Punem prajitura mannik la copt 20-25 de minute. Dacă porția propusă pare mică, atunci ar trebui să dublezi cantitatea tuturor ingredientelor. O parte din gris în acest caz poate fi înlocuită cu făină.

Puteți complica puțin rețeta adăugând ingrediente suplimentare, dar apoi gătirea manei va dura mai mult.

Mannik gătit
Mannik gătit

Să facem acest tort cu cremă și biscuiți. Pentru test, veți avea nevoie de un pahar de chefir, aceeași cantitate de zahăr granulat și gris. De asemenea, trebuie să pregătiți un ou de pui, două lingurițe de cafea instant, 80 de grame de unt, o jumătate de lingură de sifon și un praf de sare. Pentru crema veti avea nevoie de doua linguri de faina buna, 200 de mililitri de lapte, 200 de grame de zahar, o lingura de amidon, un ou, vanilina, 3 linguri de lapte condensat si 50 de grame de unt. Este necesar și un pachet de biscuiți.

În primul rând, să pregătim aluatul. Încălziți ușor chefirul și adăugați sifon la el (ar trebui să se stingă). Separat, bateți oul și turnați-l în chefir. Mai adaugam acolo gris, zahar si cafea. Se amestecă toate ingredientele astfel încât amestecul să devină omogen. Acum il punem deoparte pentru a da grisse umfla putin. După 30 de minute, se topește untul și se toarnă în aluat. Ungeți forma cu ulei și turnați aluatul în ea. O dam la cuptor pentru 30 de minute. Temperatura de coacere este de 180-200 de grade.

În acest moment, trebuie să pregătiți crema. Amesteca faina, faina, vanilia si zaharul. Adăugați la ele 150 de mililitri de lapte și amestecați bine. Punem pe foc si gatim. Este necesar să amestecați constant pentru ca crema să nu se ardă. Separat, bate oul si 50 de mililitri de lapte. Apoi turnați acest amestec în cremă. La sfârșit, adăugați untul și laptele condensat.

Ungeți prăjitura mannik cu smântână, apoi întindeți un strat de biscuiți. Repetați straturile de mai multe ori. Top cu ciocolată rasă.

Recomandat: