Salate cu nuci de pin - cele mai bune retete pentru tine

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-02 16:26

Datorită nutrienților și compoziției calitative, salatele cu nuci de pin au devenit foarte populare printre adepții unei alimentații adecvate. Mai mult decât atât, într-un mic nucleol de cedru siberian există un depozit uriaș de macro și microelemente și vitamine, ceea ce, vedeți, este foarte misto.

Utilizare și beneficii

În nuci de pin, 17,2% este ocupat de proteine ușor digerabile, care includ 19 aminoacizi. Majoritatea acestor acizi utili sunt de neînlocuit, iar conținutul de lizină, triptofan și metionină de acolo este complet crescut. Doar pentru acești aminoacizi și stabiliți valoarea biologică a proteinei. Următoarele vitamine și elemente utile pot fi obținute din nuci de pin: A, B₁, B₂, B_{3, E, iod, fier, magneziu, potasiu, siliciu, cupru, zinc, fosfor, molibden.}

Nucile de pin sunt necesare în special femeilor însărcinate, copiilor și adolescenților. Printre aminoacizi, nu ultimul loc este ocupat de arginina, care este pur și simplu de neînlocuit și indispensabilă unui organism în curs de dezvoltare.

Rețetă. Sfeclă, brânză de capră și nuci

Vom avea nevoie de:

• sfeclă - 1 buc.;
• oțet balsamic;
• nuci de cedru - 50 de grame;
• brânză de capră - 50 de grame;
• suc de lămâie;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• rucola - 40 de grame;
• sare, piper - după gust.

Pregătirea unei salate cu rucola și nuci de pin:

În primul rând, spălați bine sfecla, apoi uscați-o. Când această procedură simplă este finalizată, înfășurați legumele în folie, încălziți cuptorul și coaceți acolo sfecla la 200 de grade timp de 1,5-2 ore.

Apoi luăm nuci de pin, dacă sunt încă în coajă, apoi le scoatem. Prăjiți-le ușor într-o tigaie, fără ulei.

Așteptând să se răcească sfecla coptă, curățați-le de coajă. Nu uitați să verificați starea de pregătire a legumelor: cuțitul trebuie să intre fără dificultate. Apoi, tăiați sfecla în forma și bucăți după cum doriți.

Este vremea rucola. Este ușor aici: spălați, uscați, aranjați pe farfurii. Etapa finală a acestei delicioase salate cu nuci de pin este o porție frumoasă de produse, puneți sfecla peste rucola și apoi adăugați bucăți rupte de brânză de capră. Apropo, dacă nu vă place, îl puteți înlocui cu brânză. Poftă bună!

Reteta de salata cu rucola si jamon

Vom avea nevoie de:

• grapefruit - 1 bucată;
• miere - 10 grame;
• rucola - 50 de grame;
• ulei de măsline - 30 mililitri;
• oțet balsamic - 30 mililitri;
• nuci de pin;
• jamon - 125 de grame;
• sare, piper - opțional.

Pregătirea unei salate cu nuci de pin:

Luăm un grapefruit și îl decojim cu grijă de coajă și pelicula albă, ca să nu aibă gust amar. Îl împărțim în bucăți. Spălăm și uscăm rucola, apoi o întindem pe o farfurie. Distribuiți frumos grapefruit și jamon.

Pentru a îmbrăca vasul, combinați uleiul de măsline, mierea și oțetul, apoi amestecați totul. Încălzim amestecul rezultat în cuptorul cu microunde, pentru un timp foarte scurt, nu mai mult de un minut, amestecăm din nou și adăugăm sare și piper dacă se dorește.

Îmbrăcăm salata cu sos, decorăm totul cu nuci de pin.

Rețetă ușoară

Salata de rosii cu nuci de pin este usor de facut si perfecta pentru o gustare usoara sau completare la felul principal.

Vom avea nevoie de:

• roșii cherry - 12-16 bucăți;
• rucola - 100 de grame;
• ulei de măsline - 3 linguri;
• nuci de pin - o recoltă mică;
• Brânză Jugas rasă – 1 lingură;
• piper, sare - opțional.

Gătit:

Spălați și uscați bine rucola, apoi rupeți frunzele de rucola cu mâinile. Tăiați roșiile în jumătate. Pune rucola rupta intr-o farfurie impreuna cu rosiile tocate, asezoneaza cu ulei de masline. Răziți brânză peste tot, adăugați sare și piper după cum doriți.

Salata de creveți

Vom avea nevoie de:

• creveți curățați - 300 de grame;
• roșii cherry - 12-15 bucăți;
• rucola - 100 de grame;
• brânză tare - 60 de grame;
• usturoi - 2 catei;
• nuci de pin - 30 de grame;
• ulei de măsline - 45 mililitri;
• miere - 1 lingurita;
• sos de soia - 45 mililitri;
• suc de lămâie - 15 mililitri.

Salata usor de preparat, dar foarte gustoasa si hranitoare cu creveti si nuci de pin:

Spălați frunzele de rucola și puneți-le pe farfurii, împărțiți roșiile cherry în sferturi și puneți-le pe verdeață. Luam o tigaie, turnam putin ulei de masline si prajim cateii de usturoi nedecojiti pana se rumenesc, apoi adaugam crevetii si continuam sa prajim inca 3-5 minute. Este important să amestecați constant creveții și, după gătire, să-i aranjați frumos pe o farfurie.

Deasupra creveților, rade brânză tare și parfumată, de exemplu, parmezan, sau o poți tăia în felii subțiri. Ultimul pas este sa pregatesti sosul pentrusalată verde. Amesteca uleiul, mierea, sosul de soia si sucul de lamaie intr-un castron adanc, asezoneaza. Salata delicioasa cu nuci de pin este gata! Poftă bună!

Parmezan și nuci

Vom avea nevoie de:

• nuci de pin - 50 de grame;
• parmezan - 30 de grame;
• rucola - 30 de grame;
• oțet balsamic;
• ulei vegetal - 30 mililitri;
• suc de lămâie - 15 mililitri;
• sare, piper - după gust.

Gătirea unei salate ușoare cu rucola și nuci de pin:

Pregătirea este cât se poate de simplă, în primul rând să ne ocupăm de sos: amestecați uleiul cu zeama de lămâie, adăugați oțet, usturoi și, în funcție de preferințe, sare și piper (este mai bine să le folosiți, bineînțeles).). Spălăm frunzele de rucola, așteptăm până se usucă (puteți usca singur cu un prosop de vafe) și le aranjam frumos pe o farfurie. Acoperiți totul cu dressing și trei parmezan. Poftă bună!

În ultimii ani, alimentația adecvată a devenit din ce în ce mai populară. Daca nu esti sustinatorul unui stil de viata sanatos, nu postezi fotografii cu mancare sanatoasa, antrenamente de la sala, atunci esti in afara societatii. E bine că salatele cu nuci de pin aparțin doar PP. Nucile de cedru sunt bogate în vitamine și aminoacizi, așa că sunt foarte utile. Nu vă despărțiți de societate - mâncați corect și lăsați-l să devină un mod de viață.