2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Fiecare femeie este în mod inerent o gazdă. Grija este în sângele ei. Nu contează ce vârstă are: o fată, o adolescentă, o fată tânără, o femeie sau deja o bunica. Dragostea pentru gătit, precum și grija, se manifestă la femei încă din copilărie. Așadar, dacă vrei să-ți strici gospodăria, folosește rețeta simplă pentru o plăcintă delicioasă cu varză și conserve de pește.
Înainte de a continua cu rețeta, să ne oprim asupra metodei de preparare corectă a verzei înăbușite.
Descrierea detaliată a gătitului de varză înăbușită
Cum se fierbe varza proaspata? Tocană această legumă este ideal mai bună cu ceapă și morcovi. Pentru gătit, aveți nevoie de ingrediente precum: morcovi medii (două bucăți), precum și 2 cepe. Este mai bine să luați o ceapă mai mare. Nu uitați de condimente: sare, piper, ierburi și condimente, dar cel mai important lucru este ketchup-ul sau pasta de roșii.
În primul rând, spălați totullegume. Frecăm morcovii pe răzătoarea grosieră și tăiem ceapa în bucăți mici. Intindem continutul intr-o tigaie care s-a incins si obtinem o culoare trandafirie. In timp ce se pregateste pasivarea, tocam varza si, impreuna cu ceapa, o trimitem in tigaie. Se condimentează cu sare, piper și se prăjește la foc mediu pentru doar câteva minute. Apoi adăugați apă (foarte puțină) și fierbeți timp de jumătate de oră cu capacul închis.
Înainte de sfârșitul gătitului, aproximativ 10 minute, se adaugă sosul de roșii în legume. Timpul de gătire pentru varză poate varia. De exemplu, soiurile de iarnă sunt fierte mai mult decât cele de vară. Verificați periodic disponibilitatea acestuia. Varza nu trebuie să fie prea moale.
Adăugați în plăcintă varza finită, a cărei rețetă va fi prezentată în acest articol de mai jos.
Sfaturi pentru a face plăcintă cu varză și pește
Este important să pregătiți suprafața de lucru și toate ingredientele înainte de a începe gătitul. Studiați cu atenție rețeta și urmăriți timpul de gătire pentru a obține rezultatul dorit sub forma unei plăcinte perfecte.
Este mai bine să prepari o delicatesă într-o atmosferă calmă, cu gândurile adunate și într-o dispoziție armonioasă.
Ingrediente necesare
Plăcinta cu varză și pește la conserva nu este atât de greu de făcut pe cât pare. Te vei convinge de acest lucru studiind varianta rețetei cu aluat de drojdie de aer.
Veți avea nevoie de:
- făină în cantitate de trei pahare;
- un pahar. lapte;
- drojdie uscată, 5r;
- un ou pentru ungerea plăcintei;
- zahăr în cantitate de o linguriță;
- sare - o jumătate de linguriță;
- ulei vegetal - patru linguri;
- funda, o bucată;
- un morcov;
- conserve de pește - 2 borcane;
- jumătate de varză.
Acest lucru va face 8 sau 10 porții.
Rețetă
Care este rețeta unei plăcinte cu varză și conserve de pește pentru a o face delicioasă? Urmați instrucțiunile de mai jos:
- Aluatul este primul lucru la care trebuie să fii atent. Trebuie să luați un castron mare și să introduceți un ou în el, apoi să-l turnați cu lapte sau apă. Sare și zahăr.
- Bateți bine conținutul până la omogenizare și lăsați deoparte timp de cinci minute.
- Adăugați ulei vegetal și făină, care trebuie mai întâi cernute. Se framanta aluatul si apoi se intinde pe o suprafata presarata cu faina si se framanta cu grija. După ce trebuie să-l trimiteți într-un castron și să-l acoperiți cu un prosop, lăsându-l puțin într-un loc cald.
- Când aluatul este cald, curățați și tăiați ceapa. Apoi îl trimitem într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal.
- Adăugați morcovii rasi la ceapă. De asemenea, puteți adăuga pastă de roșii sau sos, necesar pentru un gust mai bogat al plăcintei cu varză și conserve de pește.
- Tăiați varza în timp ce legumele se prăjesc. Transferați-l apoi în tigaie, adăugând puțină apă, fierbeți până se înmoaie la foc mediu. Apa se adauga numai dacase folosește sos.
- Verificarea aluatului. După ce a crescut, este lovit ușor și lăsat să crească din nou.
- E rândul conservelor. După deschidere, frământați peștele cu o furculiță până se omogenizează. După ce îl trimitem în tigaie. Sare, piper „cu ochi”, amestecați și luați de pe foc. Lăsați umplutura să se răcească.
Acum împărțiți aluatul în 2 părți și rulați subțire fiecare cu un sucitor. O parte este trimisă într-o matriță, unsă uniform sau pe o foaie de copt. Umplutura trebuie distribuita pe toata suprafata vasului de copt si acoperita cu un al doilea strat de aluat, agatand marginile. La final, trebuie să ungeți prăjitura crudă cu gălbenuș pentru o crustă aurie și, dacă doriți, să presărați cu semințe de susan.
Plăcinta cu varză și pește din conserve se coace în cuptor timp de patruzeci de minute la 190 de grade.
Recomandat:
Câte calorii într-o ureche de somon roz, somon și conserve de pește. Rețete de supă de pește
Un pește trebuie să apară pe masă cel puțin o dată pe săptămână - nimeni nu va contrazice asta. Un produs util este destul de dietetic, dacă nu coaceți peștele cu sosuri grase și nu prăjiți în ulei. Și când doriți să reduceți ușor volumul unor părți ale corpului iubit și, în același timp, să vă hrăniți cu microelemente utile, puteți mânca supă de pește
Varză: o rețetă cu fotografie. Varză din varză proaspătă
Există mâncăruri cu adevărat populare în bucătăriile diferitelor țări. Aceasta include varza. Rețeta pentru prepararea lui nu este deloc complicată. Probabil că acest fel de mâncare a fost pregătit chiar din vremurile când a început să se mănânce varza. Dar variațiile, ca de obicei, pot fi foarte diferite. Fiecare bucătărie are propriile sale nuanțe în gătit. Deci, există un loc pentru fantezia culinară să hoinărească. Să încercăm azi să gătim varză
Salate de pește: o pușculiță de rețete. Salate cu conserve de pește: rețete de gătit
S altele de pește au fost întotdeauna foarte populare în țara noastră. De aceea, astazi dorim sa va aducem in atentie cele mai delicioase si simple preparate care includ atat produse conservate cat si sarate
Dressing pentru supa de varza pentru iarna fara varza si cu varza, din rosii fara gatit: retete
Shchi pentru iarnă poate conține ingrediente complet diferite. În acest articol vă vom spune despre cum trebuie făcut un astfel de preparat cu și fără varză
Clătite cu pește: rețete pentru gătit din pește proaspăt și conserve
Dacă ești iubitor de pește, vei adora aceste clătite. Clătitele cu pește sunt un deliciu incredibil de gustoase, fragede, satisfăcătoare sau o cină delicioasă. Sunt potrivite pentru orice garnitură și se potrivesc bine cu diverse sosuri. Pregătirea acestui fel de mâncare este simplă: am pregătit pentru tine câteva rețete simple de clătite din pește proaspăt și conserve
