Coacerea la microunde: Rețete de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Pregătirea deserturilor necesită adesea mult timp și efort. Coacerea unei plăcinte obișnuite durează aproximativ o oră. Pentru a economisi timp, acest articol vă invită să vă familiarizați cu metoda de gătire a deserturilor la cuptorul cu microunde.

Se recomandă folosirea formelor din silicon sau hârtie pentru coacerea în cuptorul cu microunde. De asemenea, puteți coace mâncarea în căni sau pe o farfurie. Principalul lucru este că vasele nu au un strat auriu.

Puff batoane de scorțișoară

Bastoanele de scorțișoară sunt un desert european. Se pot acoperi cu crema deasupra, sau nu le puteti acoperi. De asemenea, puteți folosi zahăr pudră, mousse de ciocolată sau frișcă pentru a decora vasul. Rețeta tradițională pentru bețișoare este să le gătiți la cuptor, dar coacerea în cuptorul cu microunde este la fel de bună ca și rețeta clasică.

Produse necesare:

• 500 de grame de foietaj fără drojdie;
• 90 de grame de zahăr alb;
• trei linguri mici de scorțișoară măcinată.

Algoritm de gătit:

1. Pregătit aluatultrebuie dezghețat.
2. Întindeți aluatul decongelat într-un strat.
3. Presărați scorțișoară și zahăr deasupra.
4. Folosind un sucitor, presați condimentele într-un aluat.
5. Tăiați stratul în fâșii de 122 cm.
6. Restrângeți benzile rezultate într-o formă de spirală.
7. Aranjați produsele pe o farfurie. Cuptor cu microunde timp de patru minute (750 W).
8. Lăsați desertul să se răcească. Decorați vasul după cum doriți.

Bețișoare de scorțișoară sunt gata.

Cheesecake

Acest fel de mâncare poate fi consumat în timp ce ești la dietă. Are un numar mic de calorii, dar in acelasi timp foarte gustos si hranitor. Brânza de vaci se folosește cel mai bine cu un procent scăzut de grăsime sau fără grăsimi. Pentru a da desertului un gust dulce, în loc de zahăr, poți adăuga puțină vanilină sau o lingură de fructoză. Coacerea în cuptorul cu microunde va face vasul mai puțin gras, ca în rețeta clasică de prăjituri cu brânză, acestea sunt prăjite într-o tigaie.

Ingrediente pentru rețetă:

• linguriță mare de făină de grâu cernută;
• ou de pui;
• o lingură mică de zahăr;
• un pachet de brânză de vaci.

Pași de preparare a prăjiturii cu brânză:

1. Într-un castron combina zahărul, oul, brânza de vaci și făina. Amesteca bine. Masa trebuie să fie omogenă, fără bulgări.
2. Puneți aluatul în cercuri pe un vas plat.
3. Cuptorul cu microunde. Setați modul de coacere la încălzire maximă, gătiți timp de două până la trei minute.

De asemenea, umplutura de cheesecake poate fi pusă în forme de silicon și coaptă în ele. Acest fel de mâncare este bine servit cu dulceață.marmeladă, frișcă, sirop de arțar, miere sau smântână.

Clătite

Blini este un desert tradițional rusesc. De obicei se prajesc intr-o tigaie, adaugand mai mult unt sau ulei vegetal. Din aceasta, preparatul devine gustos, dar și foarte bogat în calorii. Pentru a vă bucura de desertul preferat și pentru a nu vă afecta silueta, încercați să gătiți clătite în cuptorul cu microunde.

Produse:

• linguriță ulei vegetal;
• patru linguri mari de smântână;
• ou;
• unt pentru uns vasele;
• 50 de grame de făină cernută.

Gătit:

1. Într-un castron combinați făina, oul, smântâna, uleiul vegetal. Bateți cu un blender.
2. Unge un vas plat cu unt.
3. Toarnă câteva linguri de aluat într-un castron.
4. Cuptor cu microunde timp de un minut.
5. Pune clătitele terminate pe o altă farfurie.
6. Repetă procesul de ungere a vaselor și turnare aluatul până când toate clătitele sunt coapte.

Mâncarea este gata. Poate fi ornat cu fructe de pădure și servit cu gem, miere sau smântână.

Pizza

Dacă vrei să gătești o masă rapidă și satisfăcătoare, atunci acordă atenție acestei rețete de pizza. Această metodă de gătit se referă la coacerea simplă în cuptorul cu microunde. Ingredientele pentru umplutură pot fi orice, puteți adăuga ciuperci prăjite sau murături.

Produse:

• 200 de grame de făină de grâu cernută;
• ou;
• 120 ml lapte;
• 70 de grame de brânză;
• bec;
• carnat;
• roșii;
• linguriță de pastă de roșii;
• piper negru;
• oregano;
• sare.

Gătit:

1. Într-un recipient, combinați făina, faceți o mică adâncitură în centru, bateți oul în el și turnați laptele. Frământați aluatul moale.
2. Întindeți aluatul cu un sucitor într-un strat subțire. Transferați aluatul pe o farfurie plată. Ungeți cu pastă de roșii și asezonați.
3. Tocați cârnați, ceapă și roșii.
4. Brânză pe răzătoare.
5. Întindeți umplutura peste strat, asezonați și presărați cu brânză.
6. Pune vasul la microunde timp de opt minute.

Pizza este gata de mâncat.

Cupcake cu ciocolată

Gătitul cupcake într-o cană este cea mai ușoară rețetă de coacere la cuptorul cu microunde. Se petrece puțin timp întregului proces de gătit, ceea ce vă poate ajuta în cazul unei vizite neașteptate din partea oaspeților.

Produse:

• 4 linguri mari de făină;
• un praf de sifon;
• 4 linguri mari de zahăr;
• linguriță de cacao;
• ou;
• trei linguri mari de unt;
• 45 ml lapte.

Algoritm de gătit:

1. Într-un recipient se bate oul, se toarnă laptele, se adaugă făina, zahărul, sifonul și cacao. Amestecă bine.
2. Se încălzește untul până la lichid.
3. Toarnă uleiul în masa rezultată. Se amestecă.
4. Toarnă într-o cană. Pune vasele în cuptorul cu microunde timp de cinci minute.

Desertul finit poate fi uns cu lapte condensat sau acoperit cu zahăr pudră.

Charlotte

Charlotte este o plăcintă dulce, cu mere, care a venit la noi din Germania. Secretul acestui fel de mâncare constă în baterea bună a ouălor. Apoi tortul devine pufos și aerisit.

Componente necesare:

• două ouă;
• jumătate de cană făină de grâu cernută;
• trei mere medii;
• jumătate de pahar de zahăr;
• un praf de sare;
• 2 grame de sifon.

Pași de coacere la microunde:

1. Spălați bine fructele, îndepărtați semințele și curățați. Tăiați în bucăți mici.
2. Într-un castron separat combina zahărul, făina, sifonul, ouăle și sarea. Agitați bine.
3. Pune merele într-un castron cu făină. Se amestecă.
4. Luați o matriță, ungeți-o cu ulei și puneți aluatul în ea. Puteți folosi un fel de mâncare obișnuit cu fund adânc.
5. Pune vasul în cuptorul cu microunde timp de cinci minute (900 wați).

Înainte de servire, se recomandă să stropiți tortul cu scorțișoară, zahăr pudră și nucșoară.

Brownie

Desertul Brownie este renumit pentru aroma sa bogată de ciocolată și textura ușor elastică. La umplutură se pot adăuga stafide sau bucăți de ciocolată pentru a da preparatului o aromă mai apetisantă și delicioasă. Acest tort se face in graba. Coacerea în cuptorul cu microunde este fragedă și nu mai rea decât produsele din cuptor.

Componente:

• 200 de gramesos de mere;
• 45 de grame de cacao;
• o lingură mică de praf de copt;
• 3 linguri mari de făină;
• 45 de grame de zahăr.

Pași de gătit:

1. Dacă nu găsești sos de mere în magazin, fă-l acasă. Curățați două mere din semințe și curățați-le, tăiate în bucăți mici. Tocăniți fructe cu două linguri de apă. Puneți fructele finite într-un blender și tocați.
2. Într-un alt bol, amestecați cacao, făina, praful de copt și zahărul. Se toarnă piure.
3. Pune masa în matriță.
4. Se cuptor cu microunde timp de 4 minute.

Mâncarea este gata de servit.

Cookie-uri

Prăjiturile crocante cu ciocolată sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru o gustare delicioasă. Este gata în 5 minute. Coacerea în cuptorul cu microunde este foarte moale și delicioasă.

Pentru prăjituri avem nevoie de următoarele ingrediente:

• 10-11 linguri mari de făină;
• ou;
• o lingură mică de vanilie;
• 100 de grame de ciocolată;
• un pic de sifon;
• 85 de grame de unt;
• un praf de sare.

Pași de gătit:

1. Se încălzește untul până la lichid.
2. Tăiați ciocolata cu o răzătoare sau cu un cuțit.
3. Într-un castron amestecați untul, oul, vanilia și zahărul. Amestecă bine, poți folosi un blender.
4. Într-un alt recipient combinați făina, sarea și sifonul. Se amestecă și se adaugă amestecul de unt. Se amestecă.
5. Tapetați un vas plat cu hârtie de pergament. Se intinde cu o linguracercuri de aluat pe ea.
6. Pune vasul în cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute (900 wați).

Cookie-urile ies moi și sfărâmicioase. Se vor întări pe măsură ce se răcesc, așa că asigurați-vă că vă bucurați de un desert proaspăt. De asemenea, puteți folosi fructe sau stafide confiate în loc de ciocolată.

Cheesecake

Cheesecake este un desert european de brânză. Este adesea servit în cafenele și restaurante. Opțiunea de coacere în cuptorul cu microunde folosind o cană economisește timp. Vasul finit este decorat cu ciocolată rasă, praf de cofetărie sau fructe de pădure.

Ingrediente:

• câteva pumni de biscuiți mărunțiți;
• 100 de grame de cremă de brânză;
• linguriță mare de unt;
• două linguri mari de zahăr;
• trei picături de extract de vanilie;
• pesmet de ciocolată.

Rețetă de coacere cu microunde:

1. Încălzește uleiul până la lichid.
2. Luați o tavă de hârtie pentru cupcake și puneți-o într-o cană.
3. Ungeți puțin matrița.
4. Într-un castron separat, amestecați firimiturile de biscuiți cu untul. Puneți în formă și apăsați ușor pentru a forma un strat strâns.
5. Într-un alt castron, amestecați brânza, vanilia și zahărul. Pune masa într-o cană deasupra brânzei.
6. Pune desertul în cuptorul cu microunde. Coaceți câteva minute la 700 de wați.
7. Lăsați vasul să se răcească și puneți-l la frigider pentru câteva ore.

Cheesecake-ul este gata. Ornați cu chipsuri de ciocolată înainte de servire.