2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cu toții am auzit despre beneficiile cerealelor încă din copilărie. Terciul de lapte este bun pentru sănătate? O cantitate mare de carbohidrați oferă energie organismului. Laptele este un produs valoros, mai ales pentru copiii mici, deoarece conține proteine, aminoacizi, enzime, hormoni, vitamine și lactoză.
Beneficiile terciului de orez
Toate terciurile de lapte au gust diferit. Clasic, cu mere, cu dovleac - toate acestea sunt diferite tipuri de terci de orez. Este una dintre cele mai utile, deci este folosita in diete. Orezul conține oligoelemente, vitamine, potasiu, calciu, zinc, fier și seleniu. Cerealele sunt ușor digerabile și au un conținut scăzut de calorii, motiv pentru care sunt utilizate pe scară largă în alimentația alimentară.
Piure de terci de orez
Terci de lapte pur este de obicei preparat pentru copiii mici. Orezul se toarnă cu apă rece și se fierbe până se înmoaie. Apoi luați o sită groasă și ștergeți-o. La sfârșitul gătitului, adăugați lapte fierbinte și fierbeți timp de 5 minute. Se adaugă zahăr, sare și unt după gust.
Raport apă/granule
Pentru a scurta timpul de gătire, terciurile de lapte se gătesc mai întâi în apă cu sare. Apoi apa se scurge și se fierbe dejalapte. Așa se prepară terci din orez, mei, crupe de orz. La prepararea unor cereale, este necesar să se respecte proporțiile exacte de apă și cereale. Există și alte cereale, în prepararea cărora este necesar să se respecte raportul exact. De exemplu, pentru terci de hrișcă, ei iau mai multă apă decât cerealele (2: 1). Terciul nu trebuie amestecat timp de 15 minute. Apoi turnați un pahar de lapte și gătiți timp de 15 minute la cuptor.
Făină de ovăz cu fructe
Terci de fulgi de ovaz cu lapte este potrivit pentru mancarea bebelusilor. De obicei la bebelusi se fierbe in apa fierbinte. Pentru a reține toate particulele solide, se folosește o sită groasă. Apoi se adaugă lapte și se fierbe timp de 7 minute.
Terci de hrișcă într-un aragaz lent
Gospodinele știu că terciul de lapte într-un aragaz lent este gustos și sănătos. Pentru 1 pahar de hrișcă se ia un pahar cu apă și 2 pahare de lapte. Hrișca spălată se toarnă într-un aragaz lent. Se adauga apoi cateva linguri de zahar, sare si unt dupa gust. Se toarnă apă și lapte. După 40 de minute, terciul este gata. Nu se scoate de la încălzire încă 5 minute, ci abia apoi se amestecă.
Terci de gris
Mulți li se pare că nu este greu să gătești terci de gris. Da, este ușor de preparat, dar sub rezerva a două puncte importante: un anumit timp de gătire și proporțiile exacte de apă și cereale. Luați 1,5 căni de gris pe litru de lapte. Crupele se toarnă printr-o sită în laptele clocotit. Gatiti cu amestecare constanta timp de 2 minute. Apoi focul este stins, iar terciul în sine este acoperit cu un capac șise lasa 15 minute. În acest timp, cerealele se vor umfla și se vor infuza.
Concluzie
Terciurile sunt fierte în diverse consistențe - lichide, sfărâmicioase și așa mai departe. Totul depinde de cât de lichid a fost gătit terciul. Este necesar să țineți cont de acest lucru înainte de a găti, umplând cerealele cu apă. Toate cerealele (cu excepția orezului și a hrișcii) trebuie amestecate tot timpul în timpul gătirii. Care sunt beneficiile terciului de lapte? Valoarea lor calorică și nutritivă este mult mai mare decât pe apă. Sunt utile în special pentru copii. Desigur, trebuie avut în vedere că pentru unele diete este încă de preferat să gătiți terci cu apă.
Recomandat:
Hrișcă cu morcovi: rețete de gătit, beneficiile hrișcii, secretele terciului delicios
Hrișcă cu morcovi - un preparat nu numai gustos, ci și sănătos. Este ușor de gătit, nu sunt necesare abilități suplimentare pentru gazdă. Un astfel de fel de mâncare poate fi o cină completă sau o garnitură grozavă. Când folosiți fantezie culinară, terciul de hrișcă poate deveni felul principal al mesei
Care sunt beneficiile portocalelor? Care este mai sanatos: portocala sau mandarina? vitamine din portocale
Care sunt beneficiile portocalelor? Această întrebare este deosebit de îngrijorătoare pentru cei care nu sunt indiferenți la un astfel de fruct citrice. De menționat că astăzi portocalele sunt disponibile în orice perioadă a anului. Mai mult, prețul lor este atât de mic încât pot fi consumate cel puțin în fiecare zi. Dar nu toți oamenii fac asta
Masticul din lapte condensat. Mastic de lapte pe lapte condensat. Mastic cu lapte condensat - reteta
Puteți, desigur, să mergeți la magazin și să cumpărați decorațiuni de prăjituri gata făcute din marshmallows, glucoză și glicerină. Dar, în primul rând, toate aceste ghirlande, mărgele și fundite cu flori nu poartă o urmă a individualității și imaginației tale creatoare și, în al doilea rând, nu sunt ieftine. Prin urmare, astăzi vom învăța cum să facem mastic din lapte condensat
Polifenoli - care sunt aceste substanțe și care sunt proprietățile lor? Produse care conțin polifenoli
Sustanțele chimice polifenolii au un efect antioxidant pronunțat. Numeroase studii au demonstrat efectul lor asupra organismului uman. Substanțele fitochimice pot reduce riscul apariției multor boli, așa că este important să știm care alimente conțin cele mai multe dintre ele
Vrei să știi conținutul caloric al terciului de mei cu lapte?
Astăzi, nu toată lumea are terci de mei pe masă, au început să mănânce mai puțin. Nici măcar nu știm cu toții ce este pâinea cu mei și este încă obișnuită în Orient. Dar măcar o dată în viață nu ar strica să gusti plăcinte și supe cu mei. Se crede că terciul de mei este hrană pentru copii. Dar este foarte gustoasă și hrănitoare, conține vitamine și aminoacizi, atât de necesari organismului nostru. Terci de mei cu lapte cu stafide și caise uscate - doar delicios
