Supe 2024, Noiembrie
Supă de vară pentru toate gusturile
Ce poate să vă mulțumească, să vă potolească setea și să vă saturați de căldură? Desigur, supe reci de vară. Gazpacho și o varietate de okroshka, sfeclă roșie și borage - toate sunt foarte sănătoase (fără calorii) și foarte gustoase. Supa de vară ar trebui să poată găti fiecare gospodină
Borscht - este supa sau nu? Rețete delicioase cu borș
Din punct de vedere etimologic, cuvântul este împărțit în două componente: „bor” și „u”. Începutul cuvântului înseamnă culoare - maro sau roșu. A doua parte este denumirea prescurtată a supei de varză, care a fost gătită în bulion de carne, dar fără adaos de sfeclă. Deci, se dovedește că acesta este borș - acesta este bulion de carne roșie
Supă cu crutoane: rețete și idei
Dacă ai de gând să faci supă cu crutoane, o selecție de idei grozave te va ajuta să găsești inspirație
Corbă cu chifteluțe și brânză: rețetă cu fotografie
Supa cu chifteluțe și brânză este un preparat simplu și gustos, care se va încadra armonios în meniul zilnic al celor care slăbesc, adepți ai alimentelor dietetice. Cum să gătești un tratament parfumat acasă? Rețete ușoare în acest articol
Corbă de dovleac cu smântână: rețete cu fotografii
Dacă ai o mare dorință să faci singur supă de dovleac cu smântână, atunci îți recomandăm să te uiți la toate opțiunile de gătit pentru acest fel de mâncare. La urma urmei, folosind anumite ingrediente, poți obține un prânz picant, picant sau azimă
Ciorbă clasică de murături cu orz perlat: rețetă cu fotografie
Rassolnik este un preparat tradițional rusesc care este cunoscut de multe secole. Este apreciat nu numai pentru o mulțime de substanțe utile, ci și pentru gustul său unic. Numele acestui fel de mâncare provine de la cuvântul „saramură”, care era foarte popular în Rusia. A fost foarte iubit și pregătit din aproape orice, adăugat oriunde au putut
Supă de mazăre cu coaste afumate: rețete și sfaturi de gătit
Rețeta de supă de mazăre cu coaste afumate, precum și cu diferite tipuri de carne, este recunoscută ca fiind unul dintre primele feluri consistente și parfumate nu doar la noi, ci și dincolo de granițele sale. Fiecare națiune modifică ușor rețeta tocanei populare pentru a se potrivi ideilor lor despre gustul inimitabil al preparatului
Cum se prepară supă de fasole slabă? Rețete
Supa de fasole de post este soluția perfectă pentru a-ți diversifica meniul în marile sărbători ortodoxe. Rețete de gătit pot fi găsite în articol
Ușor, delicios, rapid! Supă de lapte într-un aragaz lent
Nu tuturor le place supa de lapte. Dar, gătirea într-un aragaz lent, în primul rând, te va scuti de amestecarea constantă, în al doilea rând, supa nu va fugi niciodată și, în al treilea rând, toți membrii familiei o vor mânca cu o plăcere deosebită
Rețete de supă fără cartofi
Poate că mulți dintre voi ați auzit că puteți face supă fără cartofi. Unii, surprinși, se întreabă pentru ce este și cum poate fi mâncat. Și alții în acest moment îl mănâncă cu poftă. Astăzi vom lua în considerare de ce sunt încă necesare astfel de feluri de mâncare, precum și mai multe rețete de supă fără cartofi cu o fotografie
Cum să gătești sfecla roșie: ingrediente și rețete
Sfecla roșie este o supă copioasă și foarte sănătoasă, care poate fi servită atât rece, cât și caldă. Toate opțiunile pentru execuția sa sunt destul de simple și dau rezultate uimitoare. Să ne dăm seama cum să gătim sfecla roșie
Supă de pui cu spanac: rețete de gătit
Supa de pui cu spanac este un preparat simplu, dar foarte sănătos și ușor. Puteți folosi atât spanac proaspăt, cât și spanac congelat, dar primul este cu siguranță de preferat. Această supă se prepară cu cartofi, tăiței, ouă, alte legume și ierburi. Ce opțiuni sunt posibile, mai departe în articol
Corbă de dovleac cu creveți: rețetă cu fotografie
Nici o masă nu este completă fără primele feluri. Adevărat, în timp, începi să mănânci supă doar din obligație: rețetele care sunt dureros de familiare nu mai sunt încurajatoare. Desigur, puteți decide să încercați ceva nou, dar abundența metodelor de gătit se oprește. Pe care să o aleg pentru a nu fi dezamăgit de experiment? Desigur, supă de dovleac cu creveți
Supă de măcriș: cum să gătești rapid și gustos
Supa de măcriș este perfectă pentru cei care urmează o dietă strictă. La urma urmei, acest fel de mâncare conține un minim de calorii și un maxim de nutrienți. În plus, o astfel de cină pe bază de bulion rece este bună pentru a se răcori pe vremea caldă de vară
Cum se prepară o supă delicioasă de măcriș
Supa de măcriș va fi bogată și satisfăcătoare dacă iei bulion infuzat, tare, din carne cu os - carne de vită sau porc, dar nu foarte grasă, sub formă de lichid. Pentru o jumătate de kilogram de produse din carne, măcrișul este necesar de la 400 la 450 g, ceapă și rădăcini de țelină, pătrunjel - 200-250 grame
Supă de broccoli dietetică: caracteristici de gătit, rețete
Broccoli este un depozit de vitamine, în timp ce are un minim de calorii. În plus, supele făcute din acest tip de varză arată grozav. Combinați broccoli cu conopida, roșii, ierburi. Adesea se pune morcovi sau rădăcinoase. Multe supe sunt ornate cu buchețele de broccoli și ierburi atunci când sunt servite
Cum să gătești supă cu tăiței cu lapte: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Supa cu tăiței cu lapte este delicioasă și foarte sănătoasă. Anterior, astfel de alimente erau adesea pregătite pentru copiii de la grădiniță. Mulți își amintesc încă cu nostalgie acest fel de mâncare. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să gătească supă de tăiței cu lapte. Se dovedește că este foarte simplu. Vă oferim câteva rețete interesante despre cum să gătiți supa cu lapte, precum și cu ceapă și cartofi
Corbă de pui cu mei: descriere, rețete
Deci, să ne ocupăm de ceea ce se poate numi supă. Un fel de mâncare (de obicei fierbinte) care conține cel puțin 50% lichid poate fi numit în siguranță supă. Locuitorii Rusiei moderne, și chiar și țările spațiului post-sovietic, au păstrat acea amintire caldă a ciorbei care era servită în toate cantinele și cafenelele. Acesta este felul de mâncare al copilăriei noastre
Rețetă de supă cu bulion de pui: varietate de arome și ingrediente
Orice gospodină sau proprietar știe rețeta supei de bulion de pui, dar mulți cred că este imposibil să diversifice acest preparat. Acest articol oferă mai multe opțiuni pentru primele feluri gustoase și sănătoase, dar cu adaos de ingrediente neobișnuite
Rețetă de supă cu fructe de mare: foarte sănătoasă, gustoasă și satisfăcătoare
Rețeta de supă cu fructe de mare este o opțiune excelentă pentru prânz sau o cină ușoară. Astfel de ingrediente sunt foarte utile și au un efect pozitiv asupra tractului gastric, în plus, conțin multe elemente utile, cum ar fi iod, zinc, fosfor, care vor afecta cu siguranță bunăstarea și starea unei persoane. Acest articol propune să luăm în considerare mai multe variații pe tema primului curs de fructe de mare
Supă cu găluște: rețetă cu fotografie
Găluștele sunt denumite în mod tradițional bucătăria est-europeană. Cel mai adesea, bucățile de aluat fierte în apă cu sare se servesc separat cu unt sau smântână. Supa cu găluște nu este mai puțin populară în bucătăria ucraineană. Rețeta pentru acest fel de mâncare este prezentată în articolul nostru. Alte variante pentru primul fel numit vor fi oferite mai jos: cu ciuperci și chiftele
Frigider cu chefir. Cum să gătești un frigider?
Kefir este considerat un fel de mâncare național din bucătăria belarusă. Cu toate acestea, această supă ușoară de vară este populară și în țări precum Ucraina, Letonia și Lituania. Desigur, fiecare națiune face modificări la rețeta clasică, așa că există multe moduri de a găti
Supă de ouă: două opțiuni pentru preparat
Supa de ouă este o opțiune excelentă pentru primul fel. Se dovedește parfumat, atractiv și satisfăcător. Vă oferim două rețete simple și interesante. Vă dorim succes în bucătărie
Cum să gătești delicioasă supă de organe de pui: rețetă și sfaturi
În acest articol vei găsi sfaturi utile despre cum să gătești supa de organe de pui, ținând cont de caracteristicile produselor luate. Pe baza recomandărilor de mai sus, și un fel de mâncare neobișnuit la prima vedere din punct de vedere al compoziției va deveni unul dintre preferatele tale
Supe cu cereale: rețete interesante și metode de gătit
Cele mai multe gospodine sunt obișnuite să gătească supe cu cereale. Acest produs face supa nu numai mai groasă, ci și mai gustoasă și mai sănătoasă. Și unele supe de cereale, pe lângă acestea, sunt și un excelent profilactic pentru prevenirea multor boli ale tractului gastrointestinal
Supe dietetice ușoare: rețete
Primele feluri au fost de mult recunoscute ca parte integrantă a oricărei cine. Ele umplu corpul cu vitamine valoroase, îmbunătățesc funcționarea sistemului digestiv și chiar ajută la slăbit. În publicația de astăzi, vom analiza în detaliu câteva rețete populare pentru supe pentru dietă ușoară
Supă de ciuperci uscate: caracteristici de gătit, rețete și recenzii
Ciupercile sunt un cadou cu adevărat uimitor care poate fi obținut din natură. Din ele puteți găti cu ușurință o mulțime de feluri de mâncare delicioase și hrănitoare precum julienne, sosuri, gustări. Cu toate acestea, există puține lucruri care se pot compara cu excelenta supă de ciuperci făcută din ciuperci uscate, cu care vă puteți răsfăța iarna
Supă de vermicelli: o rețetă pentru adulți și copii
Dacă sunteți în căutarea unui prim fel excelent și ușor de preparat, atunci acordați atenție supei de vermicelli, a cărei rețetă vă oferim în articolul nostru. Bulion de pui slab gras cu legume si paste a fost gatit de mamicile noastre, dar nici acum, in vremuri de abundenta alimentara, nu si-a pierdut din popularitate. La urma urmei, copiilor le plac foarte mult pastele delicioase, iar carnea albă de pui este atât de utilă pentru un organism în creștere
Supă de lapte cu vermicelli și analogii săi exotici
Toți cei care au copii mici știu probabil să facă supă de vermicelli. La urma urmei, produsele lactate stau la baza hranei pentru copii. Dar pot diversifica nu numai meniul membrilor mici ai familiei tale. Mulți adulți își amintesc cu plăcere de timpul școlii și mănâncă cu poftă de mâncare supă de lapte cu tăiței
Cum să mănânci supa: reguli generale de etichetă
Fiecare persoană ar trebui să aibă idei despre regulile de etichetă. Au intrat în viața noastră cu multe secole în urmă, de atunci au fost completate și schimbate în mod repetat. Este deosebit de important să arăți decent în timp ce mănânci. De exemplu, care este modul corect de a mânca supa? Nu contează dacă este într-un cadru formal sau de zi cu zi. Cunoașterea unora dintre nuanțe te va scuti de greșeli și te va ajuta să lași o impresie bună
Supă thailandeză „Tom Yam”: rețetă, fotografie
Cei care au vizitat Thailanda au gustat deja supa thailandeza cu lapte de cocos Tom Yam. Dacă nu sunteți familiarizat cu acest fel de mâncare, atunci în articolul nostru veți afla despre el
Corbă de ciuperci cu cartofi: rețete pentru toate gusturile
Articolul descrie rețete pentru a face supe din ciuperci proaspete și uscate. Există diferite moduri în care puteți face supă-piure
Supă americană: varietate în meniu
Supa americană… Toată lumea își imaginează ceva diferit la această mențiune. Cineva - o ciorbă groasă de porumb și cineva - supe de roșii. În orice caz, aceasta este o modalitate excelentă de a vă diversifica meniul cu noi preparate din alte bucătării. Se prepară ușor, fiind supe piure, nu are sens să tăiați ingredientele cu grijă, încercând să le potriviți la o singură dimensiune
Corbă de brânză cu șampioane: rețetă cu fotografie
Supa de brânză cu șampioane este un preparat ușor de preparat, foarte gustos și satisfăcător. Se poate prepara in cateva minute. Nu sunt necesare abilități culinare speciale sau produse scumpe. Vă oferim cea mai populară rețetă folosită de milioane de gospodine
Supă de creveți: rețete, funcții de gătit
Supa de creveți este acompaniamentul perfect pentru o masă festivă. Procesele de gătit sunt surprinzător de simple, dar rezultatul manipulărilor din bucătărie va mulțumi pe toată lumea nu numai cu un gust uimitor și un aspect rafinat, ci și cu sațietate
Corbă de fasole roșie la conservă: rețetă cu fotografie, ingrediente, condimente
Fasolea conservată este considerată o sursă bună de proteine vegetale și multe substanțe valoroase. De aceea este adesea folosit în gătit. Face garnituri complexe, salate copioase, umpluturi originale pentru plăcinte, feluri delicioase și primele. Postarea de astăzi va arunca o privire mai atentă asupra celor mai bune rețete de supă de fasole roșie din conservă
Supă de ciuperci: trei opțiuni de supă
Supa de ciuperci este un prim fel parfumat și satisfăcător, care este adesea preparat de gospodinele ucrainene. Există multe variante ale acestei supe. Dar ingredientul principal rămâne neschimbat - ciupercile. Pot fi atât proaspete, cât și uscate. Vă oferim mai multe rețete pentru fiecare gust. Vă dorim mult succes în bucătărie
Urechea pescarului: rețete de gătit
Supa de pescar nu poate fi gătită acasă. Are nevoie de un pește viu proaspăt prins, de un foc, de o oală, de apă de izvor și, bineînțeles, de secrete ale pescarilor cu experiență. Pescuitul fără supă de pește nu este pescuit. Un pește de pescuit adevărat este considerat o ureche dublă sau triplă din diferite tipuri de pești. Mai întâi, se fierb un fleac și capul în tifon, apoi se aruncă și se pun bucăți de file
Cea mai buna si corecta reteta de supa usoara: tocanita, zama si altele
Mâncarea națională rusească care datează de mai bine de o mie de ani este tocană. Dacă sunteți în căutarea unei rețete de supă ușoară, hrănitoare și foarte digerabilă, atunci ați ajuns la locul potrivit. Acesta este un bulion de legume, puternic, adică infuzat, bogat. Apa și culturile de rădăcină formează baza sa
Solyanka fără carne: o rețetă pas cu pas cu fotografii, caracteristici și secrete de gătit
Solyanka fără carne este una dintre cele mai bune rețete ale bucătăriei tradiționale rusești. Pe lângă rețetele de bază, există multe varietăți de gătit a acestui minunat fel de mâncare. Componentele principale sunt considerate a fi murăturile, bulionul abrupt și mirodeniile. Restul ingredientelor pot fi schimbate după cum doriți