2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Supa de ouă este o opțiune excelentă pentru primul fel. Se dovedește parfumat, atractiv și satisfăcător. Vă oferim două rețete simple și interesante. Vă dorim succes în bucătărie!
Supă de ouă de pui
Lista de produse:
- 1, 6 litri de apă;
- jumătate din fiecare morcov și ceapă;
- lavrushka - 1 foaie;
- 0,5 kg pui;
- 4 cartofi;
- un ou;
- 2 vârfuri de pătrunjel uscat;
- 120g vermicelli;
- condimente (piper, sare).
Gătit:
- Pune bucățile de pui într-o oală cu apă. A fierbe. La final, bulionul trebuie sărat.
- Decojiți, spălați și tocați cartofii. Trimitem la tigaia cu bulionul. Și bucăți de pui, dimpotrivă, obținem. Carnea este separată de oase. Ce urmeaza? Întoarceți puiul în bulion. Gatiti pana se inmoaie cartofii.
- Acum adăugați morcovi ras și un sfert de ceapă în viitoarea supă. Să luăm 5 minute. Lansăm următorul ingredient - vermicelli. După alte 5 minute, adăugați oul în bulion. Amestecam. Lăsați lichidul să fiarbă puțin.
- Suntem aproape gata pentru supa de ouă. Rețeta cu o fotografie arată cum ar trebui să arate acest fel de mâncare. Rămâne să adăugați pătrunjel uscat, condimente preferate șilavrushka. Oprim focul. Lăsați supa să fiarbă (5 minute). Îl turnăm pe farfurii și invităm gospodăria la masă. Dorim tuturor poftă bună!
Rețetă de supă cu ouă cu brânză
Ingredientele necesare:
- 0, 5 linguri. l. suc de lămâie;
- 50g brânză;
- pătrunjel - 1 crenguță;
- două ouă;
- 1 cană fiecare cu orez și bulion de pui;
- condimente.
Partea practică:
- Separați albușurile și gălbenușurile unul de celăl alt. Le distribuim în diferite boluri. Bate albusurile cu un tel.
- Selectați și spălați orezul. Apoi trebuie opărit cu apă clocotită. Turnați suficientă apă în cratiță. Sare. Așteptăm momentul fierberii. Acum adormim orezul. Il gatim pana cand este complet fiert. După aceea, ar trebui să fie infuzat timp de 15-20 de minute. Care sunt următorii pași? Adăugați gălbenușurile de ou la orez. Se amestecă.
- Într-un castron de albușuri bătute spumă, adăugați bulion de pui și sucul de lămâie. Biciuim totul. În masa rezultată, adăugați orezul fiert anterior și brânza rasă. Amestecă din nou. Turnați toate acestea într-o cratiță. O punem pe aragaz. Imediat ce lichidul începe să fiarbă, opriți focul. Supa de ouă trebuie să stea câteva minute cu capacul închis. Apoi se toarnă în boluri de servire. Puteti orna supa de oua cu o frunza de patrunjel. Primul fel de mâncare este consistent și bogat în calorii. Prin urmare, utilizarea maionezei sau a smântânii ca sos este nedorită.
În încheiere
După cum puteți vedea, procesul de gătire a supei de ouă nu este diferitcomplexitate. Chiar și un școlar poate găti acest fel de mâncare. Principalul lucru este să urmați instrucțiunile descrise în articol.
Recomandat:
Două opțiuni uimitoare pentru a face tort Bomb
Există două varietăți de prăjituri numite „Bombă”. Tort cu ciocolată cu cireșe „Bomb” este ideea popularului specialist culinar Dr. Oetker. Iar cafeaua și ciocolata sunt rezultatul artei populare. Pentru dreptate, trebuie remarcat faptul că ambele opțiuni sunt nebunești de delicioase și nu atât de greu de preparat
Cum să gătești supa? Opțiuni pentru supă: rețete și ingrediente
Medicii sfătuiesc pentru o digestie corectă să mănânci primele feluri o dată pe zi, în timpul prânzului. Există multe opțiuni, așa că chiar și atunci când gospodinele gătesc după aceeași rețetă, gustul este diferit. În articol vom analiza tipurile populare și vom vorbi despre cum să gătim supa. Citiți până la sfârșit pentru sfaturi de la bucătari care vă vor ajuta să faceți bine
Congelarea vinetelor pas cu pas pentru iarnă: două opțiuni diferite
Congelarea vinetelor pentru iarnă se poate face în multe feluri. Astăzi vă vom prezenta două variante, dintre care una implică prăjirea în prealabil, iar ceal altă este coacerea în cuptor
Boș alb: două variante pentru preparat
Ai încercat vreodată borș alb? Dacă nu, atunci ai pierdut multe. Vrei să înveți cum să gătești acest fel de mâncare? Articolul oferă instrucțiuni detaliate. Vă dorim mult succes în bucătărie
Cum să gătești borș? Rețetă pentru două opțiuni neobișnuite
Pentru bucătarii tineri începători, acest articol oferă sfaturi despre cum să gătești borș. Rețeta este oferită în două versiuni originale. Prima modalitate de a obține un bulion bogat presupune folosirea de fasole în loc de carne. A doua rețetă descrie prepararea unui preparat proaspăt de primăvară - borș verde cu măcriș
