Supe 2024, Noiembrie
Supă de pui de casă: rețete și funcții de gătit
Cum să gătești o supă delicioasă de pui de casă: o rețetă pentru un prim fel clasic cu tăiței, precum și kharcho de pui
Supă miso: rețetă de casă, ingrediente, calorii
Toată lumea adoră să mănânce delicios, dar totuși nu există oameni absolut omnivori. Gusturile noastre variază în funcție de naționalitate, regiune de reședință, preferințe individuale. Cu toate acestea, bucătăria japoneză este în tendințe de mulți ani. Rulourile, sushiul și alte feluri de mâncare au prins și ele rădăcini în Rusia. Multe gospodine au reușit deja să stăpânească rețeta de supă miso - o delicatesă neobișnuită, dar copioasă și gustoasă
Melosul de varză murată cu carne: ingrediente, rețete
Să ne amintim astăzi despre un amestec de varză murată cu carne. Cât de des o gătiți la cină? Acest prim curs este unic. Este potrivit pe masă atât la căldură, cât și la îngheț. Mezele calde sau reci trebuie să apară neapărat într-o serie de supe oferite familiei tale iubite. Astfel de cine de casă sunt foarte aproape și umplu casa de confort
Care este cea mai populară supă din bucătăria rusească? Ce să gătești la prânz?
Care este cea mai populară supă din bucătăria rusească? Să ne amintim istoria originii primelor feluri și să răspundem la această întrebare
Gătitul în stil slavon: supă cu găluște
Numai în Ucraina există mai multe tipuri de găluște: usturoi, cartofi, hrișcă, porumb și făină de grâu simplu. Se mănâncă și ca garnitură, prăjite pe trosnitori și cu usturoi. Dar astăzi vom învăța cum să gătim supă cu găluște. Cioroanele pentru el pot fi foarte diferite: pui, vita, porc, ciuperci. Luați în considerare câteva rețete
Supă de broccoli și conopidă: un prânz consistent și sănătos
Supa de broccoli și conopidă îi va surprinde pe cei care nu s-au bucurat niciodată de un astfel de prânz sau cină. Un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi gustos, satisfăcător, dar cel mai important - foarte sănătos. Mâncărurile preparate conform rețetelor prezentate sunt folosite pentru a hrăni copiii mici, deoarece o astfel de plantă conține multe substanțe utile care sunt atât de necesare pentru un organism în creștere
Supă rece pe chefir - câteva opțiuni delicioase
Supele reci cu chefir sunt o alternativă bună la okroshkas și botvinyas. Pe vremea caldă de vară, ele excită pofta de mâncare, întăresc puterea și diversifică meniul
Prăjirea pentru supă: gătit pentru utilizare ulterioară
De ce ai nevoie de o friptură pentru supă? Rezultă că acest semifabricat important poate fi pregătit urmărind cel puțin mai multe obiective. O sote de legume este bună pentru a face aproape orice supă mai aromată și mai frumoasă. Pentru a-ți economisi timpul (oricât de ciudat ar suna acum). Gospodinele prudente pregătesc și ele o friptură pentru supă. O fac o dată într-o anumită perioadă de timp. Apoi congelați passerovka răcită în porții mici
Cum să gătești supa de ciuperci: opțiuni. Supă de ciuperci de stridii
Ciupercile stridii fac salate, fripturi, sosuri și supe excelente. Astăzi, dragi cititori, vom încerca să gătim o supă copioasă și parfumată cu adaos de diverse ingrediente
Lagman de gătit. Rețetă de lagman uzbec
Este imposibil să ne imaginăm bucătăria uzbecă fără supa tradițională bogată parfumată - lagman. Rețeta sa poate fi foarte diferită, dar una dintre componentele principale este tăițeii de casă
Cum să gătești supa de pește: ingrediente, rețete acasă și la ceaun pe foc
Supa ușoară pe care majoritatea oamenilor o asociază cu relaxarea, vara și mirosul de foc este un fel de mâncare remarcabil, iar ingredientele sale variază de la bucătar la bucătar. Cum să gătești o ureche acasă? Poate că există opțiuni cum să o faci fără incendiu? Mai întâi, să ne dăm seama de unde provine de fapt acest fel de mâncare
Boș de post cu prune uscate: rețetă
Borșul de post cu prune uscate este foarte gustos și parfumat. Datorită faptului că este complet lipsită de grăsimi animale, este ideală pentru cei care urmează o dietă strictă. Fructele uscate, prezente în compoziția acestui preparat copios și parfumat, îi conferă o picanterie aparte
Rețetă clasică de supă de măcriș: descriere, fotografie
Rețeta de supă de măcriș, atât clasică, cât și cu diferite variante, ar trebui să fie cunoscută de fiecare gospodină. La începutul primăverii, când mai este puțină verdeață, apare măcrișul. Gustul său acru conferă supei o aromă originală. De asemenea, nu trebuie să uităm de beneficiile celui mai important ingredient
Supă cu ou: opțiuni de gătit, ingrediente necesare, rețete
Supa cu ou este un fel de mâncare universal care vă permite să vă modificați. Fiecare gazdă adaugă ceva nou de la ea însăși. Astăzi vom începe să gătim cu o rețetă clasică și vom termina cu mai multe versiuni de autor care nu sunt mai puțin gustoase și apetisante
Corbă saury: rețetă
Căutați o masă rapidă și gustoasă în grabă? Încearcă rețeta pentru o supă de conserve sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii. Aranjați pentru dvs. și gospodăria dvs. o zi de pește delicioasă și satisfăcătoare
Fă-ți borș delicios cu bulion de pui
Borsțul pe bulion de pui nu este iubit de toți bucătării. La urma urmei, se obișnuiește să gătești un astfel de fel de mâncare folosind carne de vită pe os. Dar pentru un prânz mai dietetic și cu conținut scăzut de calorii, bulionul de pui este potrivit
Supă de avocado: rețete de gătit cu fotografii
Avocado este un fruct exotic care este sănătos. Conține multe vitamine și minerale care au un efect benefic asupra sănătății. Această plantă este utilizată pe scară largă în medicină și gătit. Gazdele pregătesc salate, piure de cartofi, sosuri și supe din avocado. Mai multe rețete pentru primele feluri cu acest produs sunt discutate în secțiunile articolului
Supă de crabi: rețetă de gătit cu fotografie
Cum se prepară supă de crabi? Ce fel de mâncare este aceasta? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Supele cu fructe de mare se disting întotdeauna prin valoarea lor nutritivă ridicată și gustul rafinat. Puteți vedea singuri gătind, de exemplu, supă de crabi. Cum să gătești acest fel de mâncare delicios este descris mai jos
Supă cu mazăre: opțiuni de gătit, ingrediente, rețete
Măzarea verde este un aliment popular bogat în zinc, fier, magneziu, acid nucleic și alte substanțe valoroase. Prin urmare, se recomandă includerea lui periodic în dieta obișnuită. Materialul de astăzi vă va spune cum să gătiți supa de mazăre
Supă delicioasă cu găluște: rețete, caracteristici de gătit și recenzii
Iarna pare a fi făcută pentru adunările de seară la masă. Și pentru a le face mai plăcute, mâncărurile calde și ceaiul sunt grozave. Ca fel principal, supa bogată și fierbinte este ideală. Și dacă te-ai săturat de supă de varză și murături, atunci poți găti un fel de mâncare nou și foarte gustos. Ce zici de supa de găluște? Este foarte simplu și nu necesită abilități culinare
Supă de mazăre cu pui și legume sotate
Supa de mazăre de pui este rapidă și delicioasă. Este de remarcat faptul că un astfel de fel de mâncare poate fi servit la masă atât ca un prânz copios, cât și ca o cină ușoară. La urma urmei, conținutul de calorii al acestei supe este determinat de exact cu ce o folosește o persoană (cu crutoane, pâine de grâu sau doar cu ierburi proaspete)
O rețetă simplă de supă de linte în mai multe variante
Supa de linte poate fi preparată în multe feluri. Se face picant si dietetic, cu carne si vegetarian. Acolo se adaugă și alte fasole sau cereale, se face piure, în general, există o mulțime de opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare
Supă de lapte cu orez: mai multe variante ale acestui fel de mâncare
Supa de lapte cu orez nu este doar gustoasă, ci și consistentă și sănătoasă. Vă oferim mai multe opțiuni pentru prepararea lui - cu ingrediente diferite. Vă dorim mult succes în demersurile dumneavoastră culinare
Supa de găluște este una dintre cele mai vechi feluri de mâncare
Deși avem cea mai faimoasă supă ucraineană cu găluște, acest fel de mâncare este prezent în majoritatea bucătăriilor din lume. Cel mai probabil a apărut în zorii Revoluției Neolitice, când în supa prea subțire s-au adăugat bucăți de aluat fiert din cauza sărăciei. Astfel, felul de mâncare a devenit mai bogat și mai hrănitor. Supa în sine este rapid și ușor de făcut. Poate fi de pui sau vegetarian
Pentru manechini: cum să gătești supa de ciuperci
Există o mulțime de rețete pentru supe de ciuperci și fiecare gospodină cunoaște cel puțin o duzină dintre ele. Dar să presupunem că nu ești un specialist culinar, iar în viața ta nu ai gătit altceva decât ouă și ceai. Dacă soția ta te-a părăsit, sau ești un copil avansat care vrea să-i facă o surpriză plăcută mamei tale pe 8 martie sau s-a întâmplat o situație de viață când trebuie doar să te încingi cu un șorț și să stai la sobă - unde incepi?
Supă de conopidă: rețete cu fotografii
Conopida este o legumă cu un conținut scăzut de calorii, cu un gust blând, neutru. Se potrivește bine cu multe ingrediente și este utilizat pe scară largă în gătit pentru a crea mâncăruri dietetice și pentru copii. În postarea de astăzi veți găsi câteva rețete originale de supă de conopidă
Cum se gătesc murături: rețetă cu fotografie
Cum să nu te pierzi printre abundența de rețete? Cum să gătești murături pentru rude, astfel încât toată lumea să fie sătulă și mulțumită? Ce modalitate de a alege? Dacă nu știți încă răspunsurile la aceste întrebări, doriți doar să adăugați câteva produse noi în cartea dvs. de bucate sau sunteți interesat de istoria bucătăriei rusești, articolul nostru vă va fi cu siguranță util
Curly Supp: Rețete demne
Vrei niște supă creț? Acest fel de mâncare este ușor de preparat și consumat cu o viteză incredibilă. Aceasta supa este deosebit de buna iarna, cand trebuie sa te incalzesti cu ceva fierbinte si gustos din interior. Iată câteva rețete simple. Dar acest fapt nu scade meritele preparatelor prezentate
Supă de măcriș cu ou: rețete de gătit
Corbă de măcriș cu ou, a cărei rețetă o cunoaște orice gospodină cu experiență, nu își pierde din popularitate de la an la an. Acest articol oferă 10 opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare
Pork Shulyum: rețetă, caracteristici de gătit, ingrediente, fotografii și recenzii
Shulyum este o supă tradițională uzbecă. De obicei, se prepară pe bază de miel, totuși și carnea de porc a devenit destul de des folosită. De fapt, este o supă bogată cu cartofi și carne. Este adesea suplimentat cu legume pentru a spori aroma
Supa de peste cu platica: cea mai usoara reteta
Amintiți-vă, ca un clasic: „Aici o dorada, măruntaie, iată o bucată de sterlet”… Dar aceasta este versiunea regală a preparatului. Dar o ureche dintr-o platică este mai democratică, sau așa ceva. În plus, astăzi, pentru a-l găti, nu este necesar să mergi la pescuit. Acest peste este bine reprezentat in supermarketuri, asa ca daca iti place atat de mult supa de peste din platica, atunci o poti gati in orice perioada a anului - ar fi o dorinta
Rețete simple de amestecuri fără castraveți
Astăzi vom vorbi despre hodgepodge. Da, nu chiar simplu, familiar multor gospodine - dar fără unul dintre ingrediente. Solyanka fără castraveți, după unii cunoscători ai artelor culinare, are și ea dreptul de a exista. In general, oricum ar fi, reteta de hodgepodge fara castraveti va sta in atentia in diverse variante
Cum să gătești supa de mineri?
Prânzul trebuie să fie copios, cald și întotdeauna cu un prim fel lichid pe masă. Chiar dacă ai multe de făcut, muncești din greu și mult, mereu va fi timp să-ți mulțumești celor dragi cu o astfel de mâncare: supa Shakhtersky se prepară rapid și nu necesită ingrediente speciale pe care trebuie să le vânezi în diferite magazine
Supă de bere: simplă, satisfăcătoare, delicioasă
Există mâncăruri internaționale și universal recunoscute în lume, deși sunt autentice, străvechi. Deci, supa de bere a prins rădăcini și se simte grozav în bucătăriile multor popoare ale lumii - unde locuitorii folosesc de mult o băutură spumoasă. Există multe variante ale rețetelor pentru acest fel de mâncare simplu și delicios. Dar în supa de bere, ingredientul principal este, desigur, berea
Cum să gătești murături cu orz și murături: rețetă cu fotografie
Dacă cineva spune că nu-i place murăturile sub nicio formă, pur și simplu nu știe cum să gătească murături, așa că vrea să-l mănânce din nou și din nou. Mai mult, nu este greu să-l gătești, este suficient să cunoști rețeta și câteva secrete de gătit
Ureche de burbot: rețetă cu fotografie acasă
Burbotul este un pește foarte gustos, gras și fraged. Poate fi prăjit, afumat, marinat. Dar supa din ea merită o atenție specială. Rețeta de supă de pește de morbotă ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gospodine. Această supă este hrănitoare și delicioasă în același timp. Chiar și copiii care nu au prea mult respect pentru pește îl vor adora. Să aruncăm o privire la caracteristicile gătitului împreună
Supă de fasole Adzuki: opțiuni dulci și sărate
Supa de fasole Adzuki are un profil de aromă foarte interesant. Și există o mulțime de opțiuni pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare
Supă de cap de pește: rețete și nuanțe de gătit
Bucătarii cu experiență știu că ingredientul principal pentru a crea o supă bogată de pește nu este deloc carnea, ci capul peștelui. Pe lângă capete, înotătoarele, pielea, burta și crestele trebuie adăugate la bulionul de pește corect. Din aceste ingrediente se obține aceeași ureche, incredibil de gustoasă și parfumată. În acest articol, vom prezenta câteva rețete dovedite pentru a face supe excelente din capete de pește din specii de păstrăv, somon și pește de râu
Trei variații pe tema: „Cierbă de pui cu ciuperci și vermicelli”. Gătiți împreună
Mâncărurile cu ciuperci ocupă locul de mândrie în bucătăriile naționale ale multor popoare ale lumii. Ciupercile sunt iubite pentru valoarea lor nutritivă, gustul ușor de recunoscut și aroma deosebită. În acest articol, vă vom prezenta mai multe opțiuni pentru a pregăti o supă de pui delicioasă, copioasă și bogată cu ciuperci și tăiței, folosind rețete din bucătăria națională rusă, poloneză și chiar chineză
Supă de sturioni: o rețetă cu o descriere și o fotografie, produsele necesare
Primul fel de mâncare de sturioni este respectat și iubit de iubitorii de supă delicioasă și bogată. Numirea acestei ciorbe supă de pește este greșită. Cu toate acestea, principiul pregătirii acestui prim fel regal este foarte asemănător cu acesta. Pentru a găti supa de sturioni, nu trebuie să aveți abilități și cunoștințe culinare speciale. Să încercăm să gătim împreună această supă - mândria bucătăriei rusești