Supe 2024, Noiembrie
Cum se prepară supă rece de sfeclă roșie?
Sfecla roșie este una dintre soiurile de supe reci, foarte gustoase și răcoritoare în căldura verii. Prin urmare, astfel de feluri de mâncare sunt în special la mare căutare în sezonul cald. Să ne amintim câteva rețete utile și interesante
Rețetă de supă de roșii: opțiuni de gătit și selecție de ingrediente
Rețeta de supă de roșii este disponibilă multor gospodine și bucătari experimentați. Acesta este un fel de mâncare special care poate surprinde și mulțumi chiar și gurmanzii adevărați. În același timp, nu este greu să-l gătești și este garantat că îți vei putea diversifica dieta zilnică
Shchi fără cartofi: rețete de gătit
Schi este unul dintre mâncărurile tradiționale rusești, care se gătește de obicei cu varză murată proaspătă sau cu varză murată, mai rar cu măcriș sau urzică. Cel mai adesea, cartofii sunt puși în farfurie, dar acest lucru nu a fost întotdeauna acceptat. Supa clasică de varză rusească a fost preparată fără ea, poți fi sigur de asta dacă găsești rețete vechi în care un set complet de produse include: varză, carne (mai rar ciuperci sau pește), rădăcini, condimente și dressing acru (saramură, Antonov). mere, smantana)
Supă de roșii cu fructe de mare: rețete de gătit
Fiecare gospodină știe să gătească supa noastră tradițională de pește. Desigur, fiecare familie are propriile sale secrete de gătit. Aici italienii, indonezianii și spaniolii gătesc supa de pește într-un mod complet diferit. Pentru noi, un astfel de fel de mâncare va părea foarte exotic, dar acest lucru nu îl va face mai puțin gustos. Baza supei este piureul de roșii, iar o varietate de fructe de mare este folosită ca un adaos plăcut
Supa de pui cu roșii este un prim fel grozav
Sezonul tomatelor începe la sfârșitul verii. E timpul să gătești supă de roșii cu pui. Acest fel de mâncare de legume este foarte util pentru organismul uman, deoarece roșiile conțin o mulțime de vitamine. Mai mult, oamenii de știință susțin că tratamentul termic chiar le mărește proprietățile benefice, așa că a mânca supă de roșii cu pui nu este doar plăcut. Într-un cuvânt, este pe gustul multora
Supă bulgur: rețete și selecție de ingrediente
Supe delicioase bulgur pot fi preparate pentru fiecare ocazie. Cineva se poate bucura de supă de pește, iar cineva - pui. Această cereală se gătește și cu legume, într-un bulion tare de carne. Este bun si bulgurul, insotit de ciuperci, condimente si impreuna cu linte. Supele cu bulgur pot fi ingrosate si apoi pasate
Supa cu fasole si vita: reteta cu poza
Supa cu fasole și carne de vită poate hrăni o familie numeroasă. Principalul lucru este să decideți asupra rețetei de gătit, alegând pentru dvs. cea mai delicioasă și preferată opțiune. Fiecare gazdă trebuie să decidă însăși ce fel de mâncare va fi mâncat în familia ei: supă cu fasole conservată sau gătită după canoanele clasice ale gătitului. Noi, ca de obicei, vom începe cu clasicul atemporal - rețeta de supă de vită și fasole roșie
Cu ce fel de cereale se gătește supa de pește: rețete clasice și originale
Există o mulțime de supe de pește în bucătăriile culinare ale diferitelor națiuni. În Ungaria este halasle, în Franța este bouillabaisse, printre finlandezi este kalakeitto, iar în Rusia este ureche. Dar această mâncare națională rusă are varietăți în ceea ce privește tehnologia de gătit.Ne-am obișnuit cu faptul că există cereale în ureche. Veți fi surprinși, dar acest produs nu este în rețeta clasică! Oamenii săraci adaugă cereale la ureche. Și cerealele, după cum știți, fac felul de mâncare mai satisfăcător. Ei bine, să vedem care cereale este mai bună cu ureche
Corbă cu bulion de miel: rețete cu fotografii
Prin calitățile sale nutritive, mielul nu este în niciun caz inferior cărnii de vită și porc. Preparată după oricare dintre numeroasele rețete cunoscute în lume, supa cu bulion de miel se remarcă întotdeauna prin gust și sațietate excelentă și provoacă un apetit invariabil în rândul consumatorilor. În cea mai mare parte, carnea de miel pentru gătit primele feluri este folosită în bucătăria asiatică. O rețetă de semnătură pentru supa cu bulion de miel se află de obicei în arsenalul oricărei gospodine
Corbă fără prăjire: compoziția și prepararea unui prim fel ușor
Gospodinele moderne, de regulă, încearcă să facă supe grase, bogate și bogate în calorii. Acest lucru este destul de de înțeles, deoarece o astfel de mâncare satisface rapid senzația de foame și se încălzește. Totuși, supele ușoare ar trebui să fie și ele pe masă. Sunt pur și simplu indispensabile vara, când, din cauza temperaturii ridicate, nu ai chef să mănânci, dar trebuie. Primele cursuri sărace în calorii vor atrage și pe cei care își urmează silueta sau sunt la dietă. Supele fără prăjire sunt făcute doar pentru un astfel de caz
Supă pe foc într-un ceaun: caracteristici de gătit, rețete și recenzii
Supa pentru foc de tabără este un răsfăț ideal pentru călători și turiști, precum și pentru persoanele care preferă recreerea în aer liber. În acest articol, vă propunem să luăm în considerare mai multe opțiuni pentru pregătirea acestuia. Iată câteva rețete de supă pe foc la ceaun
Supă de anghilă - de la clasic la exotic
Anghila este peștele pe care îl vedem cel mai des în magazine sub formă afumată. Prin urmare, celor mai mulți oameni nici nu le trece prin cap că acesta, ca orice alt pește, poate fi gătit delicios într-un mod diferit. Deci, dacă aveți noroc și aveți această creatură serpentină proaspătă - cumpărați rapid și gătiți cel puțin aceeași supă de anghilă
Supă de alge marine: rețete, secrete, beneficii
Laminaria, sau alge marine, este un produs foarte popular și foarte util. Este inclus în dieta obișnuită a persoanelor care își monitorizează sănătatea și silueta. Algele marine sunt indispensabile în tratamentul multor boli și în timpul dietelor
Supă de cuscus: delicioasă și rapidă
Magazinele oferă acum o cantitate imensă de cereale. Adesea există îndoieli - ce este? Ce fel de mâncare se pot pregăti din ele? Cușcușul poate fi pus pe seama unor astfel de noutăți. Ce este aceasta cereala? De fapt, este un grâu special prelucrat. Ce este bun la cușcuș? Practic nu necesită gătit. Pentru a pregăti terci, se toarnă pur și simplu cu apă clocotită. Și în supe, poate fi un adaos grozav la bulionul puternic sau la legumele dietetice
Ingrediente pentru mezeluri cu cârnați: listă de produse și rețetă
Solyanka cu cârnați este unul dintre cele mai delicioase prime feluri din bucătăria rusească. Dar pentru ca acesta să iasă așa cum ar trebui să fie, ar trebui să fie preparat în conformitate cu rețete care au fost testate de timp și milioane de experți culinari din Rusia și țările învecinate
Supă de pui și șampanie: rețete de gătit
Combinația de pui și ciuperci în gătit este considerată ideală. Aceste ingrediente sunt adesea folosite împreună în supe. Dacă le adaugi smântână și brânză, obții un prim fel copios, cu un gust delicat cremos. Daca gatesti supa de piept cu legume, aceasta va fi usoara si dietetica. Următoarele sunt rețete de supă cu șampioane și pui pentru diferite gusturi
O ureche din capetele unui crap argintiu. Informatii si retete
Ukha din capete de crap argintiu este un fel de mâncare foarte gustos, parfumat și satisfăcător. Există multe rețete de gătit. Prin urmare, rămâne să le prezentăm pe unele dintre ele, iar alegerea este la latitudinea cititorului
Borsț cu găluște: rețetă pas cu pas cu fotografie
Mulți cred în mod eronat că acest prim fel necesită mult timp și efort, dar această părere este greșită. Gătitul borșului este ușor. Abundența ingredientelor este de obicei înfricoșătoare. Cu toate acestea, ei sunt cei care dau acestui prim fel un astfel de gust. Acest fel de mâncare groasă este adesea servit cu smântână, făcându-l un roz delicat