Supe 2024, Noiembrie
Supe groase: rețete cu fotografii
Supele groase sunt o modalitate excelentă de a organiza mese sănătoase. Datorită consistenței sale, acest produs este, de fapt, un amestec de feluri întâi și secunde. Uneori, acest lucru vă permite să scurtați meniul. Există ocazia să ne limităm la o supă copioasă, parfumată și gustoasă la prânz
Supe georgiene: rețete cu fotografii. Supă georgiană de pui chikhirtma
Cei care au vizitat Georgia măcar o dată în viață vor păstra pentru totdeauna cele mai plăcute amintiri din această țară. Acestea se referă, printre altele, la bucătăria sa națională, care are o istorie de o mie de ani. Conține multe feluri de mâncare originale din carne și legume, care sunt bogate în pământul georgian. Și toate au un gust excelent, greu de uitat
Supă de legume: rețete simple
Supa de legume este un prim fel ușor și sănătos, bazat pe produse vegetale. De obicei, se fierbe în apă sau bulion de carne cu adaos de diverse ierburi, condimente și chiar cereale. În publicația de astăzi veți găsi câteva rețete nu prea complicate pentru astfel de cine
Supă de mei: rețete cu ingrediente diferite
Supa de mei are un gust grozav și te face să te simți sătul. Vă oferim mai multe variante pentru acest prim fel: cu chifteluțe, pește și ou. Vă dorim succes în bucătărie
Boș verde: rețete cu fotografii
Primăvara este momentul să-ți hrănești corpul cu vitamine. În primăvară crește consumul de verdeață pe masa ta. Lăstarii tineri sunt adăugați peste tot. Borșul verde cu măcriș este cea mai primăvară mâncare. Pentru a obține o supă cu un gust și o aromă unice, fiecare gospodină o pregătește folosind propriile trucuri. Dar, în ciuda modificărilor în rețete, un astfel de borș se dovedește a fi la fel de gustos, iar oamenii de casă cer o porție suplimentară din el
Supa picanta: reteta cu pui
Dacă nu ești indiferent la gustul savuros, atunci gătește o supă picantă conform uneia dintre rețetele noastre. Aceste feluri de mâncare copioase vă vor ajuta să vă încălziți pe vreme rea și să vă înveselească
Ciorbă de carne: rețetă clasică cu fotografie
Echipă de amestecuri de supă - o rețetă pe care fiecare gospodină ar trebui să o cunoască fluent. Mai ales acest fel de mâncare va fi potrivit când afară este frig și incomod. În acest moment, puteți oricând să vă mulțumiți familia cu supă fierbinte, gustoasă și hrănitoare. În mod ideal, amestecul ar trebui să fie picant și bogat. Aceasta este cea mai bună opțiune de cină la sfârșitul unei zile grele de muncă
Cât de mult să gătești ciuperci pentru supă atunci când folosești materii prime proaspete, congelate și uscate
Dintre toate primele feluri, supa de ciuperci este poate cel mai dorit fel de mâncare de pe masă. Dar, în același timp, metodele de preparare a acestuia pot diferi unele de altele în primul rând în tehnologie, și anume durata tratamentului termic. Luați în considerare cât de mult să gătiți ciuperci pentru supă în diferite cazuri: când utilizați produse proaspete, materii prime congelate și uscate
Supe de pește: rețete
Supele trebuie să fie prezente în dieta zilnică a fiecărei persoane. În articolul nostru vrem să vă spunem cum să le gătiți în bulion de pește. De fapt, există o mulțime de rețete. Supele din pește sunt ușoare, sunt ușor absorbite de organism. Este de dorit să le gătiți din pește proaspăt. Adesea, nu carcasele sunt folosite în aceste scopuri (vor merge pentru al doilea), ci capete
Supă cremoasă: cele mai bune rețete din bucătăria mondială
Primele cursuri sunt un lucru necesar în viața noastră, așa cum ne asigură nutriționiștii și gastroenterologii. Cu toate acestea, în ultimii ani a existat o tendință crescândă de a le abandona
Supă la cuptorul cu microunde. Cele mai bune retete de supa
Știați că supele pot fi gătite nu numai pe aragaz și într-un aragaz lentă, ci și în cuptorul cu microunde? În același timp, petrec mult mai puțin timp. Nu vă faceți griji pentru gust, va rămâne același. Tot ce trebuie să faci este să monitorizezi puterea cuptorului
Vegetarian solyanka: opțiuni de gătit
Solyanka este primul fel de mâncare care este popular la multe gospodine. Nu este doar gustos, ci și util. Pentru a pregăti o astfel de supă, nu trebuie să petreceți mult timp și efort. În plus, compoziția preparatului include ingrediente destul de accesibile
Supă toscană: alegere de produse, rețetă, pași de gătit, fotografie
În unele zone din Italia, supa este mult mai populară decât pastele. De exemplu, în regiunea Toscana, aproape fiecare locuitor știe să gătească cacucco. Această supă este gătită în mod tradițional din mai multe tipuri de pește simultan, care se găsește foarte mult în Marea Ligurică. Se crede că cu cât mai multe fructe de mare într-un fel de mâncare, cu atât gustul acestuia este mai bogat. Vă vom spune cum să gătiți supa toscană în articolul nostru
Supe cu limbă de vită: cele mai bune și mai rapide rețete
Multe gospodine fac risipa greșită de a nu folosi bulionul în care a fiert limba de vită. Dar pe baza ei poți găti un prim fel excelent, ușor de digerat. Vă oferim rețete de supe de limbă de vită
Melos delicios în aragazul lent Polaris. retete de gatit
Solyanka în aragazul lent Polaris se prepară foarte simplu și fără prea multe bătăi de cap. Este suficient doar să puneți toate ingredientele necesare în tigaie și să activați modul necesar. Masa este foarte satioasa si hranitoare
Cum să gătești supa: rețete
Cum se prepară supa? În articol veți găsi rețete rapide și ușoare de supă cremă de ciuperci și dovleac, supe tradiționale, dietetice, supă rusească de varză, o rețetă rapidă de supă la microunde și supă bogată de mazăre cu afumaturi
Supă de hrișcă: rețete de gătit
Hrișca este o cereală utilă care nu are contraindicații de utilizare. Terciul familiar din această cereală este o opțiune excelentă pentru un fel al doilea, care poate fi consumat atât la prânz, cât și la micul dejun, dacă este gătit în lapte. Dar puteți găti și supă cu hrișcă, care este perfectă pentru prânz
Supa de chiftele este un fel de mâncare preferat din copilărie
Corba delicată și parfumată cu chiftele ne este familiară încă din copilărie. Vă oferim câteva rețete pentru acest fel de mâncare. Vă dorim poftă bună
Supă de dovleac: rețete de gătit cu fotografii
Dovleacul este considerat parte integrantă a meniului de toamnă. Pulpa sa portocalie strălucitoare este considerată o sursă excelentă de vitamine și minerale valoroase și este utilizată pe scară largă în gătit. Din el se prepară salate, caserole, deserturi, feluri întâi și secunde. În articolul de astăzi, ne vom uita la cele mai interesante rețete de supă de dovleac
Supă delicioasă cu mazăre verde la conserva
Din anumite motive, mazărea verde este de obicei folosită ca ingrediente pentru salate sau pur și simplu ca element de decor pentru preparate. Dar puteți găti și delicioasă supă de mazăre cu mazăre verde din conservă
Supă sărată. Ce să faci și cum să salvezi prânzul?
Să vorbim despre cum să economisim supa sărată. Nu contează de ce a fost așa. Tu însuți l-ai sărat, sau unul dintre asistenți a decis să asezoneze bulionul clocotit, ți-a tremurat mâna cu sare. Toate acestea nu contează. Există un singur rezultat - supa este suprasărată. Ce sa fac?
Cum să gătești supă de mazăre cu coaste afumate. Reteta si procedura de gatire
Supă delicioasă de mazăre cu coaste afumate. Reteta pentru aceasta supa este putin diferita de cea clasica, dar cu toate acestea iese foarte gustoasa
Supă de ciuperci. Rețete pas cu pas, foto
Tocană adevărată de ciuperci și trebuie să fie subțire, cu mult bulion, după cum indică denumirea tipului de mâncare. Și o vom găti așa
Rețetă de supă cu conținut scăzut de calorii. Supe cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu numărul de calorii
Mâncați supe cu conținut scăzut de calorii pentru a pierde în greutate. Există o mulțime de rețete pentru prepararea lor, inclusiv cu carnea ca ingredient principal. Gustul este uimitor, beneficiile sunt colosale. Calorii - minim
Supă cu orez: diverse variante
Primele feluri de prânz sunt sănătoase, satisfăcătoare și gustoase. Iarna, supele calde, supa de varză și borșul sunt ideale, iar la căldură, okroshka, sfecla roșie și alte opțiuni reci vor veni în curte. O supă cu orez va fi potrivită în orice vreme
Supă de legume cu chiftele: o descriere detaliată și metode de gătit
Cea mai ușoară modalitate pentru o gazdă de a-și hrăni rapid și gustos gospodăria este să-i gătească supă de legume cu chiftele. Dacă urmați sfaturile bucătarilor experimentați în timp ce lucrați, preparatul se va dovedi a fi foarte parfumat, iar chiftelele vor fi suculente și fragede
Supe sănătoase: rețete, sfaturi de gătit și ingrediente necesare
Un prim fel gătit în casă ar trebui să fie nu numai gustos și bogat, ci și sănătos. Pentru a face acest lucru, excludeți carnea de vită și porc din lista de ingrediente. Aceste tipuri de carne pot fi înlocuite cu omologi dietetici. De exemplu, pui, pește sau curcan. Gustul supei nu va fi deloc afectat. Dar felul de mâncare în sine va avea un efect mult mai pozitiv asupra organismului
Rețete de supă cu paste, cu și fără cartofi, cu pui sau ciuperci
Există un număr mare de rețete de supe cu paste și cartofi. Pentru a nu fi neîntemeiate, vă oferim chiar acum să luați în considerare câteva supe cu paste destul de simplu de preparat, dar invariabil delicioase. Aceste rețete sunt un respect binemeritat și apar din ce în ce mai mult în cărțile de bucate ale gospodinelor moderne. Parțial pentru că supa este considerată sănătoasă și, parțial, pentru că este ușor de făcut și prietenoasă cu bugetul
Supă de carne: rețetă de gătit cu fotografie
Aproape fiecare bucătărie a popoarelor lumii are primele feluri în arsenalul său. Iar supa de carne este semnul distinctiv al unui specialist culinar: borș sau hodgepodge, shurpa sau lagman. Caracteristica principală: felul de mâncare conține multă carne (pui, vită, miel, porc - la alegere). Deliciile mai rafinate includ supa de carne din vânat, iepure, organe. Primele feluri cu chifteluțe, cârnați gata pregătiți, afumaturi sunt populare în rândul oamenilor. Și există o mulțime de rețete
Supe delicioase și sănătoase fără carne
Supele pot fi considerate mese dietetice de neprețuit. Deci puiul este capabil să atenueze starea unui pacient cu o răceală, iar peștele, în special din viața marină, îmbogățește organismul cu microelemente și nu creează greutate în stomac. Dar bulionul de carne saturată și mâncărurile pe bază de acestea nu sunt recomandate pentru utilizare în caz de tulburări metabolice, gută, urolitiază și tulburări ale ficatului. În aceste cazuri, supele fără carne vă vor ajuta
Supe vegetariene: ingrediente, rețete sănătoase și delicioase
Există un număr imens de rețete diferite fără a adăuga carne, conform cărora preparatele sunt gustoase și sănătoase. De exemplu, supele sunt primele preparate care trebuie să fie prezente în meniul zilnic. Ce supe vegetariene vor fi cu siguranță delicioase?
Murtsovka: rețete pentru o supă veche rusească rece
Supa veche rusească Murtsovka a apărut cu mult timp în urmă. Este greu de știut exact când, dar a plecat de undeva în regiunea Volga de mijloc. Și-a găsit drum și în literatură. Această supă rece dintr-un set extrem de simplu de produse este concepută pentru a te umple de căldură, atunci când îți este prea lene să gătești și să mănânci ceva greu. Și aici te poți împrospăta și îți poți potoli setea cu foamea
Cele mai bune rețete de supă de vânătoare pentru prânz
Dacă te-ai săturat de notoria ciorbă de varză și borș, atunci poți diversifica meniul cu ciorba de vânătoare. Acesta este un fel de mâncare consistent și hrănitor care este popular în două variante. Uneori este numită „Shulemka”, dar „Shulemka” este o supă clasică de vânătoare, a cărei rețetă va mulțumi orice gospodină. Vă sugerăm să pregătiți ambele variante pentru a o alege pe cea care vi se potrivește cel mai bine
Supă cu găluște: rețete de gătit
Principala caracteristică a rețetelor de supă de găluște este, desigur, prezența elementelor de aluat în supă. Există multe varietăți ale acestui fel de mâncare. Rețeta și ingredientele sale pot varia în funcție de locul din lume, gazda a decis să gătească acest prim fel nutritiv pentru cină pentru familia ei iubită. Peste tot găluștele vor fi numite diferit. Și rețeta aluatului în sine și consistența sa inițială vor avea și ele propriile nuanțe
Dar dacă supa este acru? Metode de reabilitare
Supele de casă și borșul sunt baza dietei noastre. Și când apar copii în familie, această regulă devine și mai relevantă. Dar dacă supa pe care ați gătit-o recent este acru? Păcat să toarnă, e înfricoșător să mănânci. În această situație, gazdele sunt pregătite pentru orice trucuri pentru a salva farfuria. Dar amintiți-vă că siguranța este pe primul loc
Tarator: o rețetă de răcoare bulgărească
În căldura verii, rușii preferă okroshka, iar bulgarii cred că nu există o variantă mai bună de prânz decât taratorul. Rețeta pentru această supă este atât de simplă încât chiar și cei care nu sunt deloc familiarizați cu arta gătitului o pot găti
Supă de brânză cu pui: o rețetă pentru un prim fel blând
Supa de brânză cu pui este un preparat minunat care va încânta atât adulții, cât și copiii, care uneori sunt foarte greu de convins să ia masa. Prin urmare, merită să deschideți vălul secretului modului de a găti această capodopera culinară
Un piure de supă de linte atât de diferit sau un loc de întâlnire între Est și Vest
Supa piure de linte este un prim fel grozav care poate mulțumi nu numai cu un gust delicat, ci și îmbogăți corpul cu vitamine și minerale valoroase. Gătitul este destul de simplu, mai ales când bucătăria mondială oferă atât de multe opțiuni interesante
Supă de măcriș cu ou - două versiuni
Poate că vara nu există o opțiune de prânz mai bună decât o supă de măcriș ușoară și delicioasă cu ou. Se serveste cald sau rece, fiert slab sau in bulion de carne sau pui. Există multe opțiuni, unele dintre ele sunt prezentate în acest articol
Culion puternic: ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, secrete de gătit
Culionurile bogate nu sunt doar baza pentru primele feluri. Se pot consuma si in forma lor pura, adaugand crutoane sau crutoane. În astfel de scopuri, este excelent așa-numitul bulion galben, care se fierbe cu rădăcini și se filtrează cu grijă