2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Toți cei care au copii mici știu probabil să facă supă de vermicelli. La urma urmei, produsele lactate stau la baza hranei pentru copii. Dar pot diversifica nu numai meniul membrilor mici ai familiei tale. Mulți adulți își amintesc cu plăcere de timpul școlii și mănâncă cu poftă de mâncare supă de lapte cu tăiței. Acest fel de mâncare aparent primitiv poate fi făcut mai original prin adăugarea de migdale. Această nucă se potrivește bine cu produsele lactate. Veți avea nevoie de un blender pentru a-l măcina. Tot în bucătăria orientală (thailandeză, indiană) există multe deserturi care seamănă cu supa de lapte cu vermicelli. Să luăm în considerare unele dintre ele. Dar mai întâi, o rețetă tradițională.
Supă de lapte cu vermicelli și migdale
Nucile fac din acest preparat un mic dejun foarte consistent. Desigur, este pentru cei care au simțit inițial simpatie pentru supele de lapte. Pentru două porții, veți avea nevoie de două pahare de lapte, două pumni de migdale nedecojite, patru linguri de vermicelli, zahăr, sare șiunt după gust. Migdalele se toarnă apă clocotită, apoi se curăță. Măcinați nucile cu un blender sau mortar. Adăugați nucile și zahărul în laptele care fierbe, fierbeți din nou. Adăugați vermicelli în oală. Gatiti aproximativ sapte minute, amestecand din cand in cand. Lasa apoi supa sa se infuzeze si asezoneaza cu unt (smantana, smantana grasa). Puteți stropi cu petale de migdale sau fistic pentru decor când serviți.
Supă indiană cu tăiței cu lapte
Acest fel de mâncare este popular printre musulmanii indieni. Îl servesc la masă în timpul sărbătorii care marchează sfârșitul Ramadanului. Se poate servi atat rece cat si calda. Luați 25 de grame de fistic și migdale, înmuiați în apă clocotită timp de câteva ore, curățați și tocați. Pentru supă, veți avea nevoie de trei linguri de unt topit (ghee), o sută de grame de vermicelli foarte subțiri („par de înger”), 850 de grame de lapte și 8 linguri de zahăr. Puteți adăuga curmale ca ingredient opțional. Topiți untul într-o cratiță cu fundul gros, prăjiți pe el vermicelli cruzi. Va deveni auriu foarte repede - încercați să nu îl prăjiți prea mult. Incet, in portii, adaugam lapte, lasam sa fiarba (controlati-l constant ca sa nu scape). Adăugați zahăr și curmale, mai gătiți puțin și lăsați acoperit zece minute. Vasul se va îngroșa puțin. Serviți în boluri presărate cu nuci și zahăr brun.
Supă thailandeză de vermicelli
Originalul estefelul de mâncare conține multe produse exotice (de exemplu, lemongrass), care nu sunt disponibile în magazinele noastre. Dar pot fi excluse cu succes din rețetă, lăsând neschimbat doar laptele de cocos. Pentru patru porții de supă thailandeză, veți avea nevoie de o jumătate de litru de bulion de pui, o cutie mare de lapte de cocos (sau jumătate de cutie de cremă de cocos), vermicelli subțiri, rădăcină de ghimbir rasă, chili, zahăr, jumătate de lămâie, coriandru, busuioc, și nam-pla (o linguriță) sos de pește.lingura). Supa se gătește în oale. Trebuie să puneți toate ingredientele acolo (stors sucul de la lămâie), cu excepția laptelui de cocos. Se da la cuptor. După fierbere, adăugați lapte de cocos și aduceți la fiert timp de treizeci de minute.
Recomandat:
Fapte interesante despre lapte. Laptele se poate acru în timpul unei furtuni. Broasca in lapte. Cerneală invizibilă de lapte
Din copilarie, toata lumea stie ca laptele este un produs extrem de sanatos. În cele mai vechi timpuri, a fost considerat chiar un remediu pentru multe boli. De ce laptele se acru în timpul unei furtuni. De ce trebuie să pui o broască în ea. Care animal are cel mai gras lapte? De ce adulții nu ar trebui să-l bea. Vă aducem în atenție cele mai interesante fapte despre lapte
Vermicelli cu lapte: rețete pentru gătit acasă
Un fel de mâncare pe care toți copiii, fără excepție, îl mănâncă cu plăcere este vermicelli cu lapte. Rețetele pentru prepararea lui acasă sunt diverse, ceea ce vă permite să o alegeți pe cea care vă place cel mai mult dintre ele
Analogii capsulelor Nespresso: recenzii, tipuri, instrucțiuni de utilizare și recenzii
Recent, pe piața cafelei au apărut recipiente goale, în care poți turna singur materii prime. Acestea sunt capsule reutilizabile și analogi ai capsulelor Nespresso. Sunt folosite pentru aparatele de cafea. Care sunt avantajele și dezavantajele acestor noi produse în comparație cu produsele naturale „Nerspresso” (Nerspresso)?
Caserolă de vermicelli: îți vei linge degetele! Caserolă de vermicelli cu carne tocată. Caserolă de vermicelli dulci
Caserola cu vermicelli este un fel de mâncare consistent și foarte gustos, perfect pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază. Trebuie remarcat faptul că astăzi există multe opțiuni pentru a găti rapid un fel de mâncare atât de simplu. În acest articol, vom analiza mai multe moduri care includ ingrediente diferite, dar destul de accesibile
Masticul din lapte condensat. Mastic de lapte pe lapte condensat. Mastic cu lapte condensat - reteta
Puteți, desigur, să mergeți la magazin și să cumpărați decorațiuni de prăjituri gata făcute din marshmallows, glucoză și glicerină. Dar, în primul rând, toate aceste ghirlande, mărgele și fundite cu flori nu poartă o urmă a individualității și imaginației tale creatoare și, în al doilea rând, nu sunt ieftine. Prin urmare, astăzi vom învăța cum să facem mastic din lapte condensat
