Rețete populare 2024, Septembrie
O rețetă simplă de capelin cu o fotografie
Există nenumărate rețete pentru gătit capelin. Și cei care au întâlnit cel puțin o dată prepararea acestui pește știu că nici cele mai puternice odorizante nu vor putea elimina mirosul persistent și deosebit. Da, păcat că atunci când găteam capelin, sau mai bine zis, îl prăjeam într-o tigaie, nu era nimeni în apropiere care să sfătuiască să-l coacem în cuptor
Cât de delicios să gătești orez pentru garnitură: o rețetă cu o fotografie
Orezul este o garnitură excelentă pentru mâncăruri din legume, carne sau pește. Poate fi consumat și ca masă independentă (de exemplu, în timpul unei diete sau a postului). Acesta este un produs destul de util care îmbunătățește funcționarea tractului digestiv și, de asemenea, umple corpul cu vitamine și aminoacizi importanți. Rețetele pentru gătirea orezului sunt foarte diverse - de la simplu la original. Unele dintre ele vor fi discutate în acest articol
Cum să gătești dolma acasă: rețetă cu fotografie
Dolma este carne tocată cu orez și condimente învelite în frunze de struguri. Acest fel de mâncare este considerat unul dintre principalele din Caucaz și din țările din Transcaucazia, în special în Azerbaidjan. Mulți dintre cei care au încercat acest preparat, excelent la gust, se gândesc cum să gătească dolma din frunze de strugure
Fasole: rețete cu fotografii
Fasolea este un tip de leguminoase foarte sănătoase. Fructele necoapte sunt adesea vândute congelate. Cineva gătește fasole fără a dezgheța. Cineva dă fructele să se încălzească și abia apoi începe procesul. Cele mai bune rețete de gătit fasole verde - congelată, decongelată și proaspătă - îți vor diversifica dieta zilnică
Carne de vită prăjită. Rețete într-o tigaie
Carnea animalelor mari cu coarne a ocupat întotdeauna un loc important în alimentația oamenilor din diferite țări și timpuri. De când omenirea a stăpânit creșterea vitelor, carnea de vită a devenit unul dintre cele mai consumate produse
Ficat în sos de smântână: gustos și rapid
Trebuie să poți găti ficatul! Chiar dacă este atât de ușor. Sosul delicios și rapid va transforma rapid acest ingredient într-o opțiune grozavă de cină
Manti cu carne: reteta cu poza
Fiecare persoană s-a întâlnit în mod repetat cu conceptul de „manty”. Cu siguranță cei pasionați de gătit știu ce fel de fel de mâncare este și cum să-l gătească. Dar pentru cei care sunt începători cu mantas sau nu au auzit niciodată de ele, le vom explica
Azu de curcan delicios: diferite opțiuni de gătit
Azu din curcan se dovedește nu numai foarte gustos, ci și sănătos. La urma urmei, toată lumea știe că acest tip de carne este dietetic. Astăzi vom analiza două moduri diferite de a pregăti un fel de mâncare oriental, dintre care unul se face într-o cratiță pe aragaz, iar celăl alt folosind un dispozitiv modern de bucătărie - un multicooker
Azu de vită: rețetă cu fotografie
Orice bucătar cu experiență știe să gătească azu. Acest fel de mâncare rafinat, dar în același timp relativ simplu, poate decora perfect masa festivă, precum și pe placul celor dragi în zilele lucrătoare. Prin urmare, amintirea rețetei sale va fi foarte utilă
Rață la cuptor: rețete cu fotografii
Rața, coaptă într-un fel sau altul, este prezentă în bucătăriile naționale ale multor națiuni. Și peste tot este considerat un fel de mâncare festiv. Într-adevăr, spre deosebire de pui, rața are un gust foarte bogat, memorabil. Această pasăre este cel mai adesea gătită întreagă în cuptor. Și acum, când au apărut mânecile și folia rezistente la căldură, rețetele tradiționale au fost completate cu altele noi. Cea mai faimoasă metodă de a găti rața, care a primit faimă în întreaga lume, este la Beijing
Rață înăbușită: rețete de gătit
Există mâncăruri în arta culinară care sunt cu adevărat celebre și populare în întreaga lume. Rața înăbușită este unul dintre acele feluri de mâncare. Este gătit într-o formă sau alta în multe bucătării din lume. Iar carnea fragedă și condimentată va mulțumi cu siguranță papilele gustative chiar și ale celui mai pretențios gurmand. Ei bine, ești gata să începi? Atunci să începem
Rețetă de burrito cu pui acasă. Caracteristici ale gătitului
Unele dintre cele mai simple și mai populare rețete de burrito cu fotografii. O descriere detaliată a procesului, liste detaliate de produse și multe sfaturi pentru cei care gătesc acest fel de mâncare pentru prima dată
Moussaka: rețetă și ingrediente necesare
Mâncarea grecească „Moussaka” a devenit atât de populară încât specialiștii culinari din țările vecine au împrumutat rețeta sa clasică și i-au făcut propriile modificări. Așa a apărut musaca în bulgară, dalmata, albaneză etc. Dar chiar și în Grecia însăși, caserola este pregătită cu variații. Acestea privesc atat setul de legume cat si modul de preparare. În acest articol veți găsi o rețetă clasică detaliată pentru preparat, precum și idei despre cum să o diversificați
Rețetă clasică de cotlet de foc
Cotleturile Pozharsky au fost făcute pentru prima dată în secolul al XIX-lea. De atunci, au câștigat o popularitate imensă în întreaga lume. Mâncarea se prepară din file de pui, care trebuie tocat foarte fin. Compoziția include și unt, condimente aromate și pesmet. Rețeta are un nivel scăzut de complexitate, așa că poate fi preparată acasă fără probleme
Cele mai bune rețete de file de curcan
Carnea de curcan este considerată dietetică și sănătoasă. Contine o cantitate mare de vitamine, minerale, proteine usor digerabile si un minim de colesterol. Rețetele de file de curcan sunt prezentate în articolul nostru
Rețetă de zahăr pudră acasă. Glazură de zahăr pudră
Rețeta de zahăr pudră pentru prăjituri sau turtă dulce poate fi împărțită condiționat în trei categorii, fiecare diferă prin consistența sa. Astfel, este posibil să se distingă tipuri precum lichid, consistență medie și glazură groasă. Fiecare rețetă de zahăr pudră este folosită în felul ei pentru fiecare fel de mâncare separat. În consecință, îi vei alege tipurile în funcție de ce anume vei găti
Cum să gătești cioț de porc: sfaturi și trucuri
Modalități simple și accesibile de a găti cioț de porc în cuptor și în aragazul lent. Descrierea pas cu pas a procesului, o listă de produse necesare, recomandări utile
Clătite cu ficat: rețetă cu fotografie
Chiar și un gurmand foarte pretențios, nu prea iubitor de ficat, nu va refuza un fel de mâncare atât de rafinat precum clătitele cu ficat. Prin urmare, fiecare bucătar cu experiență ar trebui să știe să le gătească
Cât timp se coace bezea? Reteta de bezea acasa la cuptor
Un alt nume pentru acest desert popular francez este bezea. În exterior, este adesea comparat cu un nor - tortul se dovedește a fi ușor și alb ca zăpada. Se scartai placut pe dinti lasand un postgust de neuitat. Desertul are la bază doar două ingrediente: zahăr și albușuri bătute spumă. Pentru a face tortul delicios, trebuie să coaceți bezeaua foarte mult timp. Cât de mult trebuie păstrat în cuptor și la ce temperatură, vom spune în articolul nostru
Aluat de drojdie Choux: retete. Aluat pentru plăcinte prăjite cu drojdie
Aluatul Choux este excelent pentru a coace plăcinte cu diverse umpluturi. Se compune din ingrediente simple (zahăr, drojdie, făină), iar tehnologia de gătit este atât de simplă încât chiar și un bucătar începător o poate stăpâni fără probleme. După ce ai citit publicația de astăzi, vei afla câteva rețete
Ce pește este mai bine de copt în cuptor? Pește la cuptor: cele mai bune rețete
Vrei să coaceți pește delicios în cuptor? Aceasta este o idee grozavă. Vă oferim câteva rețete potrivite atât pentru viața de zi cu zi obișnuită, cât și pentru sărbători. Alegeți oricare dintre opțiuni și începeți să creați o capodopera culinară
Reteta de crap la tava, la cuptor, la gratar
Karpov, ca și crapul, nu este o problemă de ajuns în țara noastră. Cu toate acestea, acești pești de lac cu siguranță gustoși și sănătoși au o caracteristică neplăcută: multe oase mici. Pentru a scăpa de ele, trebuie să știi un secret simplu. Când măcelăriți carcasa, faceți mai multe tăieturi mici de-a lungul spatelui de-a lungul crestei. Apoi, indiferent ce rețetă de crap ai alege, tratamentul termic va arde complet oasele. Crede-mă, problema se va „dizolva” pur și simplu
Rețetă pentru nelma. Zi delicioasă de pește
Articolul examinează câteva rețete pentru a face nelma. Nelma este un pește destul de mare. Aparține familiei somonului. Din păcate, această specie este pe cale de dispariție, așa că este aproape imposibil să cumperi astăzi un pește atât de delicat
Coji de portocale confiate: reteta cu poza
Dulciurile care au fost preparate cu propriile mâini sunt întotdeauna mult mai gustoase și mai sănătoase decât cele cumpărate. Mai mult decât atât, delicatesele de casă au întotdeauna rețete destul de simple pe care orice gospodină le poate gestiona. Coaja de portocala confiata - un rasfat parfumat, potrivit chiar si pentru copii
Clătite cu sodă: rețete cu fotografii
Ce poate fi mai gustos decât clătitele rusești subțiri! Sunt preparate pe lapte, chefir, zer cu adaos de sifon sau drojdie. Fiecare gospodină are propria ei rețetă dovedită de clătite
„Ratatouille” este O rețetă pas cu pas
Cum să gătești Ratatouille și ce este? Răspunsurile la aceste întrebări culinare și de altă natură referitoare la felul de mâncare menționat vor fi prezentate în materialele acestui articol
Cum să gătești brizol? Mâncare delicioasă pentru fiecare masă
Cum să gătești brizol? Acest fel de mâncare poate fi un mic dejun, prânz sau cină grozav pentru tine. Brizol nu este greu de făcut, iar în acest articol vom discuta opțiunile pentru prepararea lui
Mâncăruri de prepeliță: rețete cu fotografii
Ce poate fi mai gustos și mai elegant decât o prepeliță! Rețetele pentru prepararea sa s-au bucurat în orice moment de un succes extraordinar. Și mâncăruri din păsări mici erau servite pe mesele aristocraților, regilor și gurmanzilor
Cum să gătești ștrudel cu carne și cartofi: rețetă cu fotografie
Ai încercat încă ștrudel cu carne și cartofi? Mai degrabă, studiază rețeta germanilor din Volga și învață cum să gătești rulouri delicioase cu carne cu noi
Cum să faci aluatul de drojdie corect și rapid
Aluatul delicios de drojdie se prepară cu și fără aluat. Prima variantă este puțin mai complicată și mai lungă. Al doilea - conține mai puține brioșe. Care este potrivit pentru tine - alege. Voi vorbi despre ambele în detaliu
Plăcintă cu cireșe: două rețete simple
Când sezonul fructelor proaspete este în plină desfășurare, consumul lor devine atât de plictisitor. Și asta înseamnă că este timpul să experimentezi cu produse de patiserie cu fructe de pădure. Placinta cu cirese este buna, fiind coapta din orice aluat - puf, drojdie sau paine scurta. Umplutura poate fi plasată în interiorul produsului sau poate fi așezată deasupra
Plăcinte cu cireșe: opțiuni de aluat, rețete și ingrediente
Plăcintele sunt adesea prezente în alimentația unei persoane moderne, deoarece sunt foarte satisfăcătoare. Și dacă vorbim despre copt cu cireșe, atunci și acesta este un răsfăț foarte gustos. Este iubit de toți iubitorii de dulciuri. Există multe rețete de plăcinte cu cireșe, deoarece există diferite opțiuni pentru prepararea aluatului și a umpluturii
Rețete pas cu pas pentru plăcinte cu brânză de vaci și cireșe
Rețetele de plăcinte cu brânză de vaci și cireșe vă vor ajuta dacă aveți nevoie să pregătiți rapid nu doar un desert gustos, ci și sănătos
Plăcintă cu caș de ciocolată: caracteristici de gătit, rețete și recomandări
Așadar, astăzi vom coace un tort cu ciocolată. Există nenumărate rețete pentru astfel de prăjituri. La urma urmei, ingredientele albe și maro pot fi combinate după cum doriți. Puteți face prăjituri de ciocolată cu bile de brânză de vaci coapte înăuntru. Un tort de marmură nu va deveni mai puțin frumos. Sau poți pur și simplu să schimbi prăjiturile cu cremă de brânză. Sau amestecați atât ciocolata, cât și brânza de vaci în aluat. Mai jos veți găsi câteva rețete interesante de plăcinte
Cheesecake: rețetă cu fotografie
Rețeta de prăjitură cu brânză poate fi diverse interpretări care sunt cele mai populare în anumite bucătării naționale. Chiar și o gazdă fără experiență care are dificultăți în frământarea aluatului poate pregăti un astfel de desert
Rețetă clasică de brioșe - delicioasă și ușoară
Cupcakes care sunt foarte populare la noi au un alt nume. Se mai numesc si „briose”. Acestea sunt cupcakes porționați de dimensiuni mici. Aluatul acestor produse de cofetărie nu este dulce. Cu toate acestea, sunt acoperite cu smântână sau glazură, ceea ce face gustul mai intens
Coaceți brioșe cu ciocolată: o rețetă pentru un desert grozav
Dacă te-ai săturat deja de fursecuri obișnuite și brioșe clasice, brioșele delicioase cu ciocolată vor veni în ajutor
Brioșe cu brânză: rețetă cu descriere și fotografie, caracteristici de gătit
Brioșele cu brânză sunt o masă completă. Aluatul consistent și toppingurile suplimentare sub formă de ciuperci și verdeață fac produse de patiserie și mai delicioase. Gătitul acestor cupcakes nu este mult mai dificil decât omologii lor dulci obișnuiți
Casoara de caș la cuptor cu mere. Rețete
Casoala de caș la cuptor cu mere este un desert grozav pentru cei care își urmează silueta. Rețete, precum și câteva secrete ale preparării sale, vă vom dezvălui în acest articol
Croissante cu lapte condensat: reteta
Cei care au încercat măcar o dată cornurile se vor îndrăgosti cu siguranță de această patiserie pentru tot restul vieții. De regulă, le cumpărăm la gătit, la o cafenea sau la un magazin. Cu toate acestea, acest desert nu este greu de preparat acasă