Grapefruit copt: mai multe rețete pentru un desert alimentar sănătos
Grapefruit copt: mai multe rețete pentru un desert alimentar sănătos
Anonim

Este cu greu posibil să întâlnești o persoană care ar putea refuza cu ușurință un desert delicios. Poate singurul lucru care poate împinge o astfel de decizie sunt caloriile sau, ei bine, unele probleme grave de sănătate în general, care își fac propriile ajustări. Găsirea unui desert pentru tine care să fie gustos, sănătos și chiar fără întârziere este cu adevărat visul oricărui dinte de dulce. Și astfel de bunătăți există cu adevărat, iar pregătirea lor este un simplu fleac. Ați încercat vreodată grapefruit copt cu scorțișoară, miere sau fructe de pădure? Nu? Atunci acest articol este cu siguranță pentru tine. Vom pregăti un adevărat cocktail de vitamine, arome plăcute și bună dispoziție! Și credeți-mă, nu va fi doar gustos, ci și foarte util, mai ales toamna sau iarna, când doriți ceva confortabil, dulce și vitaminic. Deci, să începem.

Coaceți grapefruit cu scorțișoară

Mulți nu le place grapefruitul pentru gustul său specific, iar unii dintre ei sunt cuceriți de acesta. Dar oricum ar fi, această opțiune de gătit este potrivită pentru ambele. Amărăciunea grepfrutului nu va fi atât de pronunțată, iar scorțișoara va da fructului farmecul său aparte, ei bine,cu siguranță vom adăuga și câteva dulciuri.

grapefruit copt
grapefruit copt

Grapefruitul copt cu scorțișoară este ușor de preparat. Cumpărați câteva fructe coapte, aprovizionați cu scorțișoară măcinată, unt și zahăr (de preferință maro). În timp ce pregătiți grapefruit-ul pentru coacere, cuptorul se încălzește deja, așa că îl pornim mai întâi: 180 de grade și modul de sus.

Grepfruit-ul meu, tăiați ușor coaja de pe „fese” de pe ambele părți, acest lucru va face tratarea noastră durabilă. După aceea, ne tăiem grapefruitul în două părți. Copt, va fi mai suculent, prin urmare este mai bine să separați pulpa de pelicule și să curățați în avans. Și o facem astfel: luăm un cuțit subțire ascuțit și tăiem cu grijă carnea în locurile unde există despărțitori și unde pulpa este atașată de coajă. Încercați să nu deteriorați coaja, altfel cele mai delicioase vor curge în timpul coacerii. Acum amestecați zahărul cu scorțișoară măcinată. In ce proportie? Dupa gustul tau. Dacă vă place foarte mult scorțișoara, amestecați 1-2. Faceți același lucru cu zahărul: cu cât îl adăugați mai mult, cu atât grapefruitul copt va fi mai dulce.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și puneți pe ea jumătățile de fructe. Pune o bucatica mica de unt (aproximativ jumatate de lingurita) in centrul fiecaruia, iar deasupra se presara generos cu un amestec de zahar si scortisoara. Trimiteți la cuptorul preîncălzit pentru 5-7 minute, imediat ce zahărul se topește, desertul este gata.

Coaceți grapefruit cu miere și ghimbir

Grapefruitul copt cu ghimbir și miere poate fi numit cu adevărat o fântână de sănătate în sezonul rece. Dar dacă ghimbirul nu este preferatul tău, atunci poțipregătiți un răsfăț fără el.

grapefruit copt
grapefruit copt

Pregătiți fructele în același mod cum este descris în prima rețetă. Așezați jumătățile pe o tavă de copt tapetată și acoperiți cu un amestec de miere și ghimbir ras. Pentru un grapefruit mare, sunt suficiente o linguriță de rădăcină rasă și două linguri de miere lichidă. Jumătățile sunt suficiente pentru coacere doar 5-10 minute (la o temperatură de 190 de grade). Grapefruitul copt cu miere poate fi suplimentat cu nuci tocate sau ghimbirul poate fi înlocuit cu mentă, totul este o chestiune de gust.

Alaska Grapefruit

Desert care va fi nu numai delicios, ci și foarte frumos. Un capac din cea mai delicata bezea ii va da originalitate, dar grapefruitul copt in sine poate fi gatit cu miere sau scortisoara, dupa cum iti doreste inima. Un astfel de fruct va fi foarte suculent, așa că îl vom pregăti puțin diferit.

grapefruit copt cu scorțișoară
grapefruit copt cu scorțișoară

Luați două grepfrut și tăiați-le în jumătate. Vom îndepărta pulpa cu o lingură într-un vas separat, scăpăm de pereți despărțitori. Cu masa rezultată, umpleți jumătățile de grepfrut (suficient pentru două lucruri). Se presara deasupra cu o lingurita de zahar sau se acopera cu miere si se da la cuptorul preincalzit. Intre timp se bat 2 albusuri cu jumatate de pahar de zahar, se adauga putin suc de lamaie sau acid citric. Ar trebui să obțineți vârfuri stabile de proteine. Răciți puțin grapefruitul (copt), apoi acoperiți-l cu un capac proteic și trimiteți-l înapoi la cuptor. Bezeaua noastră trebuie să fie ușor rumenită. Desertul este gata!

Coaceți grapefruit cu fructe și fructe de pădure

Ce zicidiversitate? Ai câteva grapefruit, un măr singur, o banană și câteva fructe de pădure? O scuză grozavă pentru a găti un desert delicios și dietetic!

grapefruit copt cu miere
grapefruit copt cu miere

Tăiați grapefruit-urile în jumătate și puneți-le pe o tavă de copt sau într-o formă, presărați deasupra zahăr amestecat cu scorțișoară (sau fără ea). Măcinați fructele în cuburi mici sau felii, adăugați fructe de pădure, o lingură de ulei și puțin lichior dacă doriți. Aruncați salata de fructe și puneți-o deasupra jumătăților de grapefruit. Dați la cuptorul preîncălzit timp de 10-12 minute.

Totul ingenios este simplu, trebuie doar să aplici puțină ingeniozitate și unde poți merge la bucătărie fără imaginație! Pregătirea unui desert delicios, dietetic și sănătos este destul de simplă. Nu uitați să experimentați, să extindeți și să descoperiți rețete noi. Creativitate gustoasă și poftă bună!

Recomandat: