2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cupcakes au devenit de mult clasice ale gătitului. Varietatea lor americană - brioșele - a câștigat și ea popularitate în întreaga lume. Produsele de patiserie apetisante cu multe opțiuni de gătit vor decora orice petrecere de ceai acasă. Pentru a începe, încercați să stăpâniți rețeta de brioșe cu umplutură de ciocolată sau doar cu aromă de ciocolată.
Aceasta este o alegere avantajoasă pe care toată lumea o iubește, deoarece aceste produse de patiserie sunt întotdeauna delicioase.
Gătitul brioșe de ciocolată
Rețeta necesită următoarele ingrediente: două sute de grame de ciocolată, trei ouă de pui, o sută de grame de zahăr, o sută de grame de margarină sau unt, două lingurițe de praf de copt, două sute de grame de făină. Pentru acest desert, puteți lua orice ciocolată. Lăptos, amar sau chiar alb - tocmai cea care vă place vă va face. De asemenea, puteți încerca o combinație de diferite arome. Aceste produse vor face aproximativ zece brioșe. Ele pot fi coapte foarte repede, așa că această opțiune este potrivită pentru o vizită neașteptată a oaspeților, și pentru o vacanță și pentru o seară obișnuită cu familia. Gust excelent garantat, deoarece aceste brioșe sunt ciocolată.
Reteta este aceasta: taiati ciocolata in bucatele mici, frecati untul cu zahar si adaugati laouale, amestecam si adaugam ciocolata, faina si praful de copt. Frământați aluatul, aranjați în forme fără a le umple complet (brioșele vor crește în timpul coacerii). R
preîncălzește cuptorul la o sută optzeci de grade și trimite acolo desertul timp de douăzeci și cinci de minute. Verificați starea de pregătire cu o scobitoare - dacă lemnul rămâne uscat după ce a străpuns aluatul, ați terminat. Dar nu deschideți ușa cuptorului prea des - aluatul se poate dovedi a fi dens și vâscos. În ciuda faptului că aceste brioșe sunt de ciocolată, rețeta vă permite să turnați ciocolată topită deasupra lor, precum și să le stropiți cu decoruri de patiserie sau fulgi de cocos. Adevărat, nu ar trebui să te apleci prea mult pe un astfel de desert din cauza conținutului ridicat de calorii, deși este incredibil de gustos.
Brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă
Acest desert este cunoscut și sub denumirea de fondant. Nu este mai puțin gustoasă decât brioșele de ciocolată descrise mai sus. Rețeta este următoarea: o sută de grame de ciocolată neagră, aceeași cantitate de unt, șase linguri de zahăr, patru linguri de făină, trei ouă.
Topiți ciocolata într-o baie de apă sau într-un alt mod convenabil pentru dvs. Adăugați zahăr la el și amestecați bine. Se lasă un sfert de oră, apoi se adaugă untul moale și ouăle, se bate, se adaugă făină la amestec. Se amestecă până se omogenizează, se umple formele - doar pe jumătate, nu complet - și se coace în cuptorul preîncălzit la o temperatură de două sute.grade timp de aproximativ șapte minute. Dacă țineți mai mult timp, veți obține brioșe obișnuite de ciocolată. Rețeta este interesantă prin faptul că umplutura trebuie să rămână lichidă. Trebuie să mănânci acest desert imediat, cât este încă fierbinte. Frigul nu va avea un gust la fel de bun. În plus, brioșele calde sunt deosebit de drăguțe de servit cu o lingură de înghețată de vanilie. Combinația perfectă de arome nu va lăsa pe nimeni indiferent, iar talentul tău culinar va fi apreciat de toți oaspeții și de cei dragi.
Recomandat:
Brioșe de ciocolată: rețete de gătit
Unele dintre cele mai simple și populare rețete de cupcake cu ciocolată. Descrierea pas cu pas a procesului, liste detaliate de ingrediente, caracteristici și recomandări pentru prepararea deliciilor
Brioșe cu ciocolată: rețete de gătit
Brioșele sunt produse din aluat porționate rotunde, care seamănă cu brioșele. Cel mai adesea sunt dulci, cu adaos de fructe de pădure și fructe. Există multe varietăți ale acestui produs de patiserie. De exemplu, brioșe cu chipsuri de ciocolată, portocale, banane, brânză de vaci, brânză, ciocolată, dovleac, slănină și brânză, afine și așa mai departe
Brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă: rețetă și ingrediente
Prăjiturile cu ciocolată vă vor încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi. Desertul cu umplutură lichidă are un gust strălucitor și bogat. Umplutura poate fi ciocolata calda, fructe, lapte condensat si dulceata. Citiți despre rețete pentru a face cupcakes cu ciocolată în articol
Boabe de cafea în ciocolată - o dulceață neobișnuită și un cadou grozav
Un pachet de boabe de cafea glazurate elimină nevoia de a bea periodic cafea instant și de a-ți împrospăta respirația cu gumă de mestecat. În plus, această dulceață amară îmbunătățește foarte mult starea de spirit și ameliorează oboseala
Materiale pentru vasul de copt pentru brioșe
Care vas de copt pentru brioșe este cel mai convenabil? Din articolul de mai jos, veți afla avantajele și dezavantajele matrițelor din diverse materiale. Pe baza informațiilor dobândite, gospodinelor le va fi mai ușor să navigheze în întreaga varietate de recipiente pentru coacerea acestor produse
