„Raffaello” din brânză de vaci: rețetă, sfaturi de gătit
„Raffaello” din brânză de vaci: rețetă, sfaturi de gătit
Anonim

Poate că va fi dificil să găsești o persoană care să nu-i placă dulciurile Raffaello. Această delicatesă incredibil de gustoasă și fragedă, cu migdale înăuntru, este la fel de iubită atât de adulți, cât și de copii. Din păcate, nu este întotdeauna posibil să te răsfeți pe tine și pe cei dragi cu dulciuri delicioase. Cum să fii? Vă sugerăm să încercați să faceți „Raffaello” din brânză de vaci. Desertul se dovedește a fi foarte gustos și vei cheltui mult mai puțini bani decât dacă ai cumpăra aceste dulciuri din magazine.

brânză de vaci de casă raffaello
brânză de vaci de casă raffaello

„Raffaello” de casă din brânză de vaci: ingredientele necesare

Multe mame încearcă să cumpere dulciuri și alte deserturi pentru copiii lor iubiți cât mai târziu posibil. Dar tot vrei să-i răsfeți. În acest caz, vă sugerăm să încercați să gătiți acasă „Raffaello” din brânză de vaci. Această delicatesă nu este doar foarte gustoasă, ci șiutil și, de asemenea, nu conține aditivi nocivi. Să pregătim totul și să începem să gătim. Setul de produse este destul de ușor de reținut. Vom avea nevoie de:

  • Fulgi de cocos - 2-3 plicuri. Este mai bine să luați mai mult decât să alergați a doua oară la magazin dacă nu este suficient pentru stropire.
  • Brânză de vaci - puteți lua o jumătate de kilogram sau două pachete. Care? Răspundem - orice. Conținutul de grăsimi nu va juca un rol special.
  • Lapte condensat. Vom avea nevoie de două-trei linguri. Determinați singur suma exactă. Totul va depinde de câtă brânză de vaci iei, din care vei forma dulciuri.
  • Ei bine, desigur, avem nevoie de nuci. Oricare în acest caz nu va funcționa. Dacă vrei ca gustul desertului tău să fie cât mai aproape de magazin, atunci ia doar migdale.

Asta este probabil tot ce ne trebuie pentru a pregăti un răsfăț delicios. Să trecem la pregătirea desertului.

Reteta raffaello branza de vaci
Reteta raffaello branza de vaci

Raffaello din brânză de vaci: rețetă

Ne-am dus la cel mai apropiat magazin alimentar, ne-am pus un șorț, ne-am pus părul sub batic. În plus, secvența acțiunilor noastre va arăta astfel:

  1. Luați o farfurie adâncă sau o cratiță mică. Punem brânză de vaci sau masă de caș în ea. Se framanta bine pana se obtine o masa omogena fara cocoloase.
  2. Acum deschide cutia de lapte condensat. Luați una sau două linguri și adăugați în caș. Amestecam totul bine. Dacă au luat multă brânză de vaci șimasa se dovedește a fi destul de uscată, apoi adăugați mai mult lapte condensat.
  3. În continuare, trebuie să curățăm migdalele. Unele gospodine încearcă să facă asta cu un cuțit și petrec mult timp și nervi în această activitate. Vom merge într-un mod complet diferit. Luăm o farfurie adâncă. Se aruncă toate migdalele. Și acum… nu vă speriați, turnați apă clocotită peste nuci. Acest lucru se face astfel încât coaja să fie îndepărtată rapid și ușor. Migdalele în apă trebuie lăsate timp de cincisprezece până la douăzeci de minute. Apoi scurgem lichidul, acum coaja se indeparteaza foarte usor.
  4. Începe să formezi bile. Pentru a face acest lucru, luați o cantitate mică de masă de caș cu o lingură mică. Punem o nuca in mijloc si formam o bila. Se rulează în fulgi de nucă de cocos.

Deliciul este gata. Poftă bună!

Raffaello din brânză de vaci acasă
Raffaello din brânză de vaci acasă

Sfaturi și trucuri

Dacă te hotărăști să faci „Raffaello” din brânză de vaci, atunci fii atent la câteva nuanțe:

  • Dacă te limitezi la dulciuri și îți monitorizezi cu atenție silueta, atunci ia cea mai bună brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de calorii.
  • Când faci dulciuri, poți decupa forme frumoase din hârtie de pergament și poți pune pe ele un desert delicios.
  • Unele gospodine întreabă: „Ce culoare este cea mai bună nucă de cocos de luat?”. Dacă vrei ca rafaelki-ul tău să arate ca cele vândute în magazine, atunci, desigur, este mai bine să iei alb. Dar poți folosi și fulgi de cocos colorați.
  • Nu luați prea mult lapte condensat, în acest caz masa se va dovedi a fi foarte lichidă. Va trebui să adăugați o mulțime de fulgi de nucă de cocos pentru a forma bile frumoase și îngrijite.
Raffaello din brânză de vaci
Raffaello din brânză de vaci

În încheiere

„Raffaello” din brânză de vaci de acasă este o alternativă excelentă la dulciurile cumpărate din magazin. Cei dragi vor adora acest desert. Cu siguranță vă vor cere să o gătiți din nou. Chipurile vesele și buna dispoziție a gospodăriei vă vor răsplăti din plin pentru eforturile voastre. Gătiți cu plăcere și adesea bucurați-vă cu noi deserturi delicioase!

Recomandat: