2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cupcakes care sunt foarte populare la noi au un alt nume. Se mai numesc si „briose”. Acestea sunt cupcakes porționați de dimensiuni mici. Aluatul acestor produse de cofetărie nu este dulce. Cu toate acestea, sunt acoperite cu smântână sau glazură, ceea ce face gustul mai intens. În timpul procesului de gătire, se adaugă nuci, fructe de pădure, fructe uscate și ciocolată. Există însă și produse sărate cu slănină, brânză și alte produse. Luați în considerare rețeta clasică de brioșe și câteva opțiuni de gătit.
Clasic este fundamentul tuturor
Rețeta clasică de brioșe include următoarele ingrediente: 200 de grame de făină bună premium, o lingură mică de praf de copt, 150 de grame de zahăr, 50 de grame de unt, un ou și 120 de mililitri de lapte. Numărul de componente nu este foarte mare. Acum să începem să facem brioșe. Rețeta clasică poate fi luată ca bază prin adăugarea de ingrediente suplimentare și modificarea gustului. Într-un castron separat, bateți oul, apoi adăugați untul topit și amestecați. Dupăse adauga laptele si se amesteca din nou. Separat, combinați făina, praful de copt și zahărul. Apoi, trebuie să amestecați aceste două amestecuri. Masa rezultată este așezată în matrițe, fără a ajunge la o treime până la margine. Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade. Timpul de coacere este de 25 de minute. Aceasta este o rețetă clasică de brioșe. Acoperiți-le cu glazură sau ciocolată.
Brioșe cu banane
Aceasta este o rețetă neobișnuită pe care copiii o vor adora. Ele pot fi folosite în procesul de gătit. Luăm 1,5 căni de făină de în altă calitate, o lingură mică de sifon, o jumătate de lingură de sare și aceeași cantitate de praf de copt, un pahar incomplet de zahăr, un ou și 75 de grame de unt (topit). De asemenea, pasăm trei banane mari într-un piure. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți cu unsoare formele de tort. Cerneți făina și adăugați în ea sifon, sare și praf de copt. Separat, amestecați piureul de banane, oul, untul topit și zahărul. Combinați acest amestec cu făina și amestecați bine. Ar trebui să obțineți o masă omogenă, dar nu interferați prea mult. Acum puneți aluatul în forme, umplându-le pe două treimi. Le dam la cuptor pentru 30 de minute. Tehnologia este similară cu rețeta clasică de brioșe.
Gătitul într-un aparat de brioșe
Există aparate de făcut brioșe pentru a face acest desert. Pentru proprietarii acestui dispozitiv este destinată următoarea rețetă. Să facem brioșe cu brânză. Rețetele clasice cu fotografii sunt prezentate în articolul nostru. Dar unele abateri de la rețeta de bazăvă permite să gătiți un fel de mâncare neobișnuit. Luați 200 de grame de brânză de vaci, 2 ouă, 170 de grame de făină, 100 de grame de zahăr și unt și 2 linguri mici de praf de copt. Se inmoaie untul si se adauga branza de vaci, zaharul si ouale. Ar trebui să obțineți o masă omogenă. Separat, combinați făina cu praful de copt. După aceea, combinați cele două amestecuri și amestecați. Intindem aluatul intr-un aparat de briose si coacem 30 de minute la o temperatura de 180 de grade. Aceasta reteta este potrivita si pentru coacere in cuptor. Brioșele trebuie acoperite cu glazură sau ciocolată. Orice rețetă clasică poate include nuci, stafide și alte ingrediente.
Recomandat:
Bere „B altika 3” - bere clasică ușoară
Bere „B altika 3” este una dintre cele mai populare soiuri ale legendarei băuturi spumoase produse astăzi de compania rusă cu același nume. Acest produs se caracterizează printr-o calitate constantă excelentă. Poate de aceea B altika 3 devine în mod regulat proprietarul destul de prestigios premiu Produsul Anului în țara noastră
Turtă dulce persană cu miere: rețetă cu fotografie. Cea mai ușoară rețetă de turtă dulce cu miere
De mult timp, mulți oameni sunt familiarizați cu o astfel de delicatesă precum turta dulce persană cu miere. Aceste produse au fost iubite de milioane de oameni încă din secolul al IX-lea. Acum există multe opțiuni pentru pregătirea lor. În majoritatea cazurilor, rețeta de turtă dulce cu miere este destul de simplă și accesibilă tuturor
Rețetă pentru un borș simplu pentru începători. Cea mai ușoară rețetă de borș delicios
Căruia dintre noi nu-i place să mănânce mâncare delicioasă? Probabil ca astfel de oameni nu exista deloc. Chiar și sexul frumos, care își monitorizează cu atenție silueta, nu va refuza o cină sau un prânz gustoase și sănătoase. În articolul nostru, vă vom spune cum să gătiți borș - cu pui, carne și sfeclă. Alege reteta care ti se potriveste
Rețetă ușoară de plăcintă. Cum să gătești o plăcintă rapidă gustoasă și ușoară
Vrei ceva gustos, dar nu ai timp? Am gasit o solutie! Vă oferim o rețetă de plăcintă ușoară care se poate face în jumătate de oră! Aceasta este soluția perfectă dacă aveți dintr-o dată musafiri neaștepți sau, de exemplu, doriți doar să vă răsfățați cu produse de patiserie parfumate
Brioșe cu legume: rețetă clasică și preparat cu șuncă
Brioșele cu legume sunt o opțiune grozavă cu conținut scăzut de calorii. Sunt un bun plus pentru prânz, cină și chiar o masă festivă. Și dacă mănânci o brioșă la micul dejun, nu o să-ți fie foame foarte mult timp. Copiii iubesc în special brioșele pentru designul lor frumos, aroma delicioasă și gustul excelent
