2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Prânzul trebuie să fie copios, cald și întotdeauna cu un prim fel lichid pe masă. Chiar dacă ai multe de făcut, muncești din greu și din greu, mereu va fi timp să-ți mulțumești celor dragi cu o astfel de mâncare: Supa Miner se prepară rapid și nu necesită ingrediente speciale pe care să le vânezi în diferite magazine..
Cuvânt înainte
Mâncarea menționată poate fi preparată atât pe bulion, cât și doar pe apă. Și este posibil cu ciuperci - de exemplu, cu șampioane. În primul caz, carnea gătită va trebui tăiată și adăugată la restul masei. Apropo, supa lui Miner iese delicioasă pe bulionul oricărei carne, atâta timp cât este.
Dacă nu există bază pentru bulion, componenta de carne se înlocuiește cu cârnați. Aici, bucătarii au dezacorduri fundamentale: unii cred că numai „varenka” este potrivită, alții insistă să introducă în supă carne afumată. Decideți ce parte să luați.
Cum să gătești o supă simplă cu hrișcă?
Să presupunem că te încurci cu bulionulo singura data. Apoi gătiți supa Miner, după cum urmează.
Tăiați trei cartofi cubulețe mici și lăsați puțin în apă pentru ca tuberculii să nu se întunece. Tăiați ceapa în cuburi mici, dați morcovul pe răzătoare fină. Tăiați o treime de kilogram de cârnați sau cârnați în cercuri. Puteți să luați un cârnați obișnuit fiert și să îl sfărâmăți în cuburi, dar supa de mineri pare mai interesantă cu cârnați/cârnați mici.
Încingeți amestecul de ulei vegetal și unt într-o cratiță. Mai întâi, faceți o prăjire de legume pe ea, apoi adăugați cârnați. Cand s-au rumenit usor se toarna doi litri de apa, se adauga cartofii si hrisca. Utilizați sare, piper negru și coriandru ca condimente. Acoperim cratita cu un capac si tinem la foc mic pana cand hrisca este fiarta. După ce stingeți arzătorul, țineți supa sub capac pentru a infuza.
Supă cu tocană
În cazul în care nu există carne sau cârnați în frigider și există un borcan cu tocană în cămară, puteți pune acest produs neprețuit în supa Miner.
De data aceasta se recomandă să tăiați ceapa în jumătate de rondele, iar morcovul se rade grosier. Se incinge bine tocanita intr-o tigaie, se paseaza cu o furculita si se asteapta pana cand apa din carne s-a evaporat putin. Adăugați legumele și fierbeți până când sunt moi. Nu uitați să amestecați masa din când în când.
Toarnă 3-5 cuburi de cartofi și jumătate de pahar de hrișcă în apă clocotită cu sare. Când aceste produse sunt de fapt gata,transfera tocanita cu tocanita in tigaie. Puteți adăuga foi de dafin pentru aromă. După o scurtă infuzie sub capac, turnați prima pe farfurii și serviți.
Corbă pentru mineri: rețetă cu mai multe gătite
Autorul său preferă să folosească cârnați afumati. Dacă sunteți de acord cu el, nu uitați să îndepărtați pielea de pe produs.
Tăiați mărunt ceapa, radeți morcovii după bunul plac. Turnați o lingură de ulei de floarea soarelui în vasul multicookerului și aduceți-le la maro auriu în modul coacere sau prăjire - în funcție de modelul pe care îl aveți. Apoi adăugați bețișoare de cârnați și amestecați mâncarea. Se prăjesc împreună vor dura aproximativ zece minute.
Puneți cartofii tăiați felii într-o cană, adăugați hrișcă, turnați apă și asezonați cu sare și condimente. Comutați aragazul multiplu în modul „Tocană” sau „Supă” și lăsați până se aude temporizatorul.
Sfaturi profesionale
Hrișca, înainte de a o pune în supa minerului, trebuie spălată și scursă de excesul de apă. Dacă a stat suficient de mult pe raftul tău, va trebui să-l rezolvi.
Mâncarea finită va fi mai gustoasă dacă este stropită cu ierburi tocate mărunt. Fanii picantului și picantului pot adăuga puțin usturoi zdrobit. Cunoscătorii de gust elegant sunt sfătuiți să adauge în farfurie semințe de susan. Unii consumatori le place supa Miner, aromată cu smântână.
Recomandat:
Cum să gătești orezul la abur. Cum să gătești orez friabil la abur
În magazin, puteți fi confuz de varietatea de produse prezentate. Chiar și orezul cu care suntem obișnuiți este diferit: lustruit, aburit, sălbatic. Când cumpără un nou soi pentru ei înșiși, gospodinele se gândesc la cum să gătească această cereală, astfel încât să fie sfărâmicioasă și gustoasă, deoarece orezul nu va fi doar o garnitură excelentă pentru carne sau pește, ci și potrivit pentru prepararea salatelor, gustărilor și pilafului
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Cum să gătești supa? Opțiuni pentru supă: rețete și ingrediente
Medicii sfătuiesc pentru o digestie corectă să mănânci primele feluri o dată pe zi, în timpul prânzului. Există multe opțiuni, așa că chiar și atunci când gospodinele gătesc după aceeași rețetă, gustul este diferit. În articol vom analiza tipurile populare și vom vorbi despre cum să gătim supa. Citiți până la sfârșit pentru sfaturi de la bucătari care vă vor ajuta să faceți bine
Cum să gătești supa de ciuperci: opțiuni. Supă de ciuperci de stridii
Ciupercile stridii fac salate, fripturi, sosuri și supe excelente. Astăzi, dragi cititori, vom încerca să gătim o supă copioasă și parfumată cu adaos de diverse ingrediente
Ce să gătești cu morcovi? Cum să gătești morcovi pentru iarnă? Cum să gătești cotlet de morcov?
Morcovul este o legumă valoroasă din orice punct de vedere, hrănitoare și are un efect curativ asupra organismului uman, crește imunitatea și elimină toxinele și nu are egal în ceea ce privește conținutul de caroten. Aceasta este o mană cerească pentru cunoscătorii de alimente sănătoase și dietetice
