2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Supa de brânză cu pui este un preparat minunat care va încânta atât adulții, cât și copiii, care uneori sunt foarte greu de convins să ia masa. De aceea, merită să deschideți vălul secretului modului de a găti această capodopera culinară.
Satisator si sanatos
Înainte de a dezvălui secretul modului în care se creează supa de pui cu brânză, este de menționat că, din păcate, nu se va potrivi celor care numără strict caloriile. Într-adevăr, în ciuda faptului că conține multe ingrediente utile, încă nu este potrivit pentru alimentația alimentară. Dar gurmanzii vor aprecia această supă cu gustul ei.
Deci să începem. Pe baza numelui felului de mâncare, primul lucru cu care trebuie să vă aprovizionați este brânza. Majoritatea rețetelor recomandă utilizarea versiunii topite. În această formă, se va dizolva cel mai repede în supă. Cu toate acestea, puteți folosi în siguranță soiuri tari, cum ar fi, de exemplu, parmezanul. Adevărat, mai întâi trebuie să fie răzuite pe răzătoarea grosieră.
Veți avea nevoie și de legume: morcovi, patru cartofi mici, o ceapă mare și verdeață. Și, bineînțeles, nu uitați de fileul de pui, precum și de o ceașcăorez.
Supa de pui cu brânză în sine se prepară după cum urmează. Fileul de pui se taie cubulete mici, se toarna cu aproximativ doi litri de apa si se trimite la fiert un timp suficient pentru ca carnea sa fie gata. În paralel cu acest proces, cartofii sunt tăiați, morcovii sunt frecați pe răzătoarea medie, iar ceapa este tocată fin.
De îndată ce fileul este gătit, trebuie adăugat orez bine spălat. Împreună trebuie să gătească încă zece minute. Apoi cartofii se adaugă în amestecul de pui-orez. Au lăsat totul să fiarbă aproximativ șapte minute și se condimentează cu ceapă. Se aduce la fierbere și se condimentează cu morcovi. Se lasa la fiert pana cartofii sunt complet fierti si, imediat ce se ajunge la starea dorita, adauga branza.
Supa care se amestecă constant este pe aragaz timp de încă șapte minute, după care este îndepărtată și asezonată cu condimente și ierburi.
O supă de brânză atât de diferită cu pui
Fotografiile acestui prim fel de mâncare, prezentate în colecții culinare, uimesc prin diversitatea lor. Faptul este că fiecare bucătar are propriile sale secrete de preparare. Deci, supa cremă de brânză cu pui este deosebit de populară.
Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de aproape aceleași produse ca în rețeta anterioară, trebuie doar să adăugați următoarele ingrediente: un pahar de lapte, unt, smântână și un ou.
Procesul de creație în sine diferă și el de cel descris mai sus. Deci, opt cartofi medii și fileul de pui se fierb separat până când sunt complet fierte. In acelasi timpceapa tocată și morcovii rasi se prăjesc în unt până devin translucide.
Cartofii finiți se fac piure, turnându-i puțin bulion de pui. După aceea, recipientul cu acesta este pus pe foc foarte mic și, turnând bulionul rămas într-un flux subțire, amestecați constant. Se condimentează apoi cu morcovi și ceapă prăjiți și se lasă să lâncezeze zece minute. În acest moment, este necesar să se bată laptele, oul, 4 linguri de smântână și brânză, care trebuie adăugate apoi în supă, amestecând-o constant. De îndată ce amestecul capătă o consistență cremoasă uniformă, putem presupune că vasul este aproape gata. Ar trebui să fie asezonat doar cu ierburi, carne de pui tocată fin și condimente.
Supa de brânză cu pui poate fi preparată în multe feluri, iar cele două prezentate sunt doar un punct de plecare în experimentarea acestui fel de mâncare.
Recomandat:
Ce brânză este potrivită pentru supă? Cum se prepară supă cremă de brânză
Rețetele acestor cele mai delicate feluri de mâncare ocupă una dintre pozițiile de frunte în rândul analogilor. Recent, din ce în ce mai des gospodinele pun întrebarea pe forumuri: cum să gătești supa din brânză procesată? Potrivit experților, este mai bine să folosiți brânzeturi procesate pentru a pregăti o supă de brânză delicioasă, deoarece sunt mai plastice și se dizolvă bine în bulion fierbinte, dând preparatului o culoare lăptoasă apetisantă
Titei de vita: retete delicioase si usoare pentru un prim fel nutritiv
Pupa de vită este formată din fibre mari, care conferă acestei cărni rigiditate și uscăciune. Prin urmare, este cel mai popular să îl utilizați în alimente sub formă derulată sau tocată. În acest articol, vă vom împărtăși pas cu pas rețete de carne de vită cu tăiței și secretele gătirii cărnii fiarte, moale și suculente
Rulada de pui cu ciuperci și brânză: rețetă cu fotografie. Cum să gătești rulada de pui cu ciuperci și brânză în folie la cuptor?
Articolul spune cum să gătești corect rulada de pui cu ciuperci și brânză. Gustul minunat al acestui fel de mâncare fermecător va fi amintit multă vreme de toată lumea, fără excepție
Supa de pui cu roșii este un prim fel grozav
Sezonul tomatelor începe la sfârșitul verii. E timpul să gătești supă de roșii cu pui. Acest fel de mâncare de legume este foarte util pentru organismul uman, deoarece roșiile conțin o mulțime de vitamine. Mai mult, oamenii de știință susțin că tratamentul termic chiar le mărește proprietățile benefice, așa că a mânca supă de roșii cu pui nu este doar plăcut. Într-un cuvânt, este pe gustul multora
Corbă fără prăjire: compoziția și prepararea unui prim fel ușor
Gospodinele moderne, de regulă, încearcă să facă supe grase, bogate și bogate în calorii. Acest lucru este destul de de înțeles, deoarece o astfel de mâncare satisface rapid senzația de foame și se încălzește. Totuși, supele ușoare ar trebui să fie și ele pe masă. Sunt pur și simplu indispensabile vara, când, din cauza temperaturii ridicate, nu ai chef să mănânci, dar trebuie. Primele cursuri sărace în calorii vor atrage și pe cei care își urmează silueta sau sunt la dietă. Supele fără prăjire sunt făcute doar pentru un astfel de caz
