Rețete populare 2024, Septembrie

Cum se prepară un sos delicios de agrișe

Cum se prepară un sos delicios de agrișe

O rețetă clasică de sos de agrișe. Cum se face sos de agrișe cu ceapă roșie, ghimbir și stafide?

Ce fel de carne este mai bine să luați la grătar: porc, vită, miel sau pasăre?

Ce fel de carne este mai bine să luați la grătar: porc, vită, miel sau pasăre?

Cum să afli din ce fel de carne este făcut kebabul pentru a-l face cu adevărat gustos? Acest articol descrie opțiunile posibile pentru produsele utilizate. Avantajele și dezavantajele fiecărui tip sunt detaliate. Acest lucru vă va permite să decideți exact înainte de a cumpăra tot ce aveți nevoie pentru a pregăti felul principal de mâncare de picnic - grătar

Fgarui in sos de soia: reteta. Marinada la gratar cu sos de soia

Fgarui in sos de soia: reteta. Marinada la gratar cu sos de soia

Pentru a găti un grătar delicios, trebuie nu numai să alegi carnea potrivită, ci și să știi cum să o marinezi. Într-adevăr, cu o manipulare ineptă, chiar și cea mai suculentă bucată de carne de porc crudă se va transforma în ceva nepotrivit pentru mâncare. În articolul de astăzi veți găsi mai mult de o rețetă interesantă de grătar în sos de soia

Cum să marinați carnea de vită pentru grătar: secrete de marinadă, rețetă pentru grătar moale și suculent

Cum să marinați carnea de vită pentru grătar: secrete de marinadă, rețetă pentru grătar moale și suculent

Carne de vită este mult mai puțin folosită pentru grătar decât carnea de pui sau de porc. Între timp, felul de mâncare din acesta se dovedește a fi nu mai puțin gustos. Nu toate gospodinele știu să marineze carnea de vită pentru grătar. O marinadă bună face carnea suculentă și gustoasă. Articolul prezintă câteva rețete delicioase de marinată

Ce este sushi și cum se prepară?

Ce este sushi și cum se prepară?

Ce este sushi și cum se prepară? Să aflăm uitându-ne la fel de mâncare în contextul bucătăriei japoneze și a istoriei acestui popor. Și apoi vom face sushi de casă - nu mai puțin gustos. Unul dintre punctele cheie ale gătirii corecte este gătitul orezului într-un mod special. Vom acorda atenție și acestui lucru

Castraveți murați cu vodcă: rețetă

Castraveți murați cu vodcă: rețetă

Oricine îi place gustul castraveților în butoi va adora această rețetă. Se dovedesc crocante, suculente, parfumate, exact ceea ce ai nevoie pentru o gustare savuroasa la masa festiva. Acești castraveți sunt foarte ușor de făcut. Nu necesită sterilizare, nu trebuie să fie înmuiate, turnate de mai multe ori cu saramură clocotită, învelite. În articolul nostru, vă vom prezenta diferite rețete de murături cu vodcă, care pot fi păstrate atât sub nailon, cât și sub capac de tablă

Umplutură pentru plăcinte cu cartofi. Rețete de plăcinte cu fotografii

Umplutură pentru plăcinte cu cartofi. Rețete de plăcinte cu fotografii

Umplutura pentru plăcintele cu cartofi poate fi diferită. Astăzi vă vom spune cum puteți face astfel de produse cât mai gustoase. De asemenea, veți învăța cum să frământați corect baza de drojdie pentru plăcinte, să le coaceți la cuptor sau să le prăjiți în ulei

Brioșe de post: cele mai bune rețete, ingrediente și secrete pentru copt

Brioșe de post: cele mai bune rețete, ingrediente și secrete pentru copt

În ultimii ani, printre compatrioții noștri au început să apară tot mai mulți oameni care încearcă să ducă un stil de viață sănătos. Mai mult, mulți dintre ei își schimbă radical dieta obișnuită, refuzând în mod deliberat să folosească carne și produse lactate. În special pentru vegetarieni, materialul de astăzi conține cele mai interesante rețete de brioșe slabe

Prăjitură cu morcovi: opțiuni de gătit, ingrediente, rețete

Prăjitură cu morcovi: opțiuni de gătit, ingrediente, rețete

Dacă ai chef și timp liber, poți oricând găti o mare varietate de preparate delicioase acasă. Pentru astfel de capodopere culinare, cel mai adesea există suficiente produse care sunt în frigider și așteaptă în aripi. Morcovii aparțin unor astfel de produse, deoarece prăjitura cu morcovi este unul dintre cele mai delicioase și ușoare dulciuri pe care le puteți întâlni

Tsimus evreiesc - ce este?

Tsimus evreiesc - ce este?

Tsimus - ce este și cum să gătești faimosul fel de mâncare evreiesc? Mulți li se pare că sunt doar morcovi înăbușiți cu stafide. Acest lucru nu este în întregime adevărat. În primul rând, există diferite variații cu privire la modul în care este preparat cimusul. Care sunt aceste diferențe, care sunt ele? Să ne uităm la răspunsul la această întrebare în acest articol. De asemenea, rețeta în detaliu

Pregătirea saj. Rețetă de delicatese orientală, ingrediente, reguli de servire

Pregătirea saj. Rețetă de delicatese orientală, ingrediente, reguli de servire

Saj este o mâncare veche azeră, care este gătită într-un fel de mâncare cu același nume pe cărbuni. Masa constă din carne, legume, pâine pita și sos curgător

Vită cu prune uscate: rețetă cu fotografie

Vită cu prune uscate: rețetă cu fotografie

Rețeta de carne de vită cu prune uscate este rapid și ușor de preparat. Principalul lucru în această chestiune este răbdarea, iar felul de mâncare se va transforma într-o capodopera culinară. Pur și simplu, dacă respectați toate regulile rețetei și nu neglijați sfaturile, atunci la ieșire puteți obține un fel de mâncare nu numai pentru o cină în familie, ci și pentru un eveniment festiv

Plăcintă de casă cu carne și ciuperci: cele mai bune rețete

Plăcintă de casă cu carne și ciuperci: cele mai bune rețete

În cartea de bucate a fiecărei gospodine cu experiență există mai mult de o rețetă de produse de patiserie parfumate de casă. După ce ai citit postarea de astăzi, vei învăța cum să faci o plăcintă delicioasă cu carne și ciuperci, care cu siguranță va intra în colecția ta

Ceapa marinata in otet

Ceapa marinata in otet

Ceapa marinată în oțet nu este doar o delicatesă gourmet și face parte din unele salate, ci și o modalitate de a conserva această legumă iarna. Există foarte, foarte multe moduri de a-l mura, dar ne vom opri asupra unora dintre cele mai populare

O alternativă la fast-food: o pâine coaptă cu brânză și usturoi

O alternativă la fast-food: o pâine coaptă cu brânză și usturoi

Totul se întâmplă în viață: au apărut dintr-o dată oaspeții (rudele au sosit fără avertisment); ai fost reținut la serviciu și nu ai avut timp să gătești cina; trebuie să iei ceva cu tine în natură, care ar fi convenabil să mănânci; nu există timp sau putere să te gândești la ceva la micul dejun… Sandvișurile sunt obosite și, în unele cazuri, nu vor salva situația. Și atunci vine în ajutor o rețetă minunată: o pâine coaptă cu brânză și usturoi

Bilete de orez: reteta cu poza

Bilete de orez: reteta cu poza

Orezul este folosit ca garnitură de mulți oameni. Adesea devine o componentă a supelor; astfel de cereale merg în sarmale și chiftele. Cu toate acestea, această gamă de aplicații pentru orez este ceva foarte limitat și cu vicii. Orezul poate face mai mult! Rețineți cel puțin chiftelele de orez, care vor înlocui un mic dejun sau o cină completă, pot fi o garnitură grozavă, un răsfăț minunat sau o gustare de după-amiază de în altă calitate pentru copii

Caviar de ciuperci cu usturoi: cele mai bune retete

Caviar de ciuperci cu usturoi: cele mai bune retete

Icrele de ciuperci cu usturoi au apărut relativ recent, abia în secolul al XIX-lea, când au învățat să facă primele conserve. Astăzi, această delicatesă este pregătită pentru iarnă, adăugată la plăcinte și transformată în toppinguri pentru pizza. Ca aperitiv, se servesc cu preparate gata preparate din carne și pur și simplu mănâncă sandvișuri cu caviar

Bucătărie europeană: de unde să cumpăr sos Worcestershire

Bucătărie europeană: de unde să cumpăr sos Worcestershire

„De unde să cumpăr sos Worcestershire?” - o întrebare care îngrijorează mulți gurmanzi. Condimentele tradiționale englezești sunt iubite să fie adăugate la feluri de mâncare din întreaga lume astăzi, iar rețeta este păstrată în cea mai strictă încredere. Este o componentă esențială a salatei Caesar și a cocktail-ului Bloody Mary

Caviar de lipan: o rețetă de sărare gustoasă și sănătoasă

Caviar de lipan: o rețetă de sărare gustoasă și sănătoasă

Gyling este un pește din familia somonului, care se găsește în râurile din regiunile de nord și nord-est. Pentru habitat, peștele alege apă rece și curată. Datorită calităților sale gustative, lipanul este o delicatesă, iar caviarul său este deosebit de valoros

Somon in folie la cuptor: retete

Somon in folie la cuptor: retete

Somonul aparține familiei somonului și, de fapt, este cel mai valoros reprezentant al acestuia. Se distinge prin carnea foarte fragedă și gustoasă, care include o cantitate suficient de mare de vitamine și minerale

Ketchup: rețetă de casă

Ketchup: rețetă de casă

Ketchup-ul este poate cel mai popular și versatil sos care îți permite să înveselești aproape orice fel de mâncare, fie că este vorba de paste sau cartofi, carne sau pește. În acest articol, vă vom spune cum să faceți ketchup acasă și, de asemenea, vă vom uita la istoria interesantă a creării sale

Marmeladă de pere: rețete simple de casă

Marmeladă de pere: rețete simple de casă

Marmeladă, care se vinde în magazine, poate fi numită doar parțial utilă. Conservanții, coloranții, aromele, pe care producătorii le folosesc adesea în procesul de producție, duc adesea la reacții alergice la copii

Cum să gătești un hering? Mâncăruri cu hering: rețete simple

Cum să gătești un hering? Mâncăruri cu hering: rețete simple

Sarea este o modalitate tradițională de conservare a peștelui. De exemplu, heringul sărat se găsește cel mai adesea la vânzare, deoarece se strică foarte repede. Cel mai adesea acest produs este asociat cu Scandinavia, unde acest tip de pește a fost o parte tradițională a dietei de multe secole

Cum să gătești carne tocată din hering după o veche rețetă evreiască

Cum să gătești carne tocată din hering după o veche rețetă evreiască

În cărțile de bucate evreiești antice există astfel de intrări despre cum să gătești forshmak din hering: „Trebuie să înmuiați peștele în ceai rece”. Această dorință se aplică numai conservelor de hering „Ivasi”, care au fost vândute în timpul Uniunii Sovietice

Biscuiți într-un aragaz lent: o rețetă pentru a face baza pentru un tort

Biscuiți într-un aragaz lent: o rețetă pentru a face baza pentru un tort

Biscuitul într-un cuptor lent, a cărui rețetă va fi prezentată mai jos, se dovedește întotdeauna a fi luxuriant, fraged și foarte gustos. Este de remarcat faptul că prepararea sa nu necesită mult timp sau ingrediente greu de găsit. De aceea, un astfel de desert este deosebit de popular printre cei care au achiziționat de mult acest dispozitiv de bucătărie

Cât de delicios să gătești dovlecel cu piept de pui?

Cât de delicios să gătești dovlecel cu piept de pui?

Dovlecel cu piept de pui - un tratament dietetic și hrănitor este excelent atât pentru uz festiv, cât și pentru uz zilnic. În același timp, tehnologia de gătit este disponibilă chiar și pentru o gazdă începătoare. Urmând recomandări simple, poți crea o adevărată lucrare culinară

Feii de roșii pentru iarnă: diferite rețete pentru preparatul tău preferat

Feii de roșii pentru iarnă: diferite rețete pentru preparatul tău preferat

Castraveții și roșiile sunt la cea mai mare căutare în rândul maeștrilor conserve. Noul gust al preparatelor traditionale iti va diversifica masa de iarna daca vei incerca sa inchizi feliile de rosii pentru iarna dupa diferite retete

Cum să gătești terci de grâu cu carne: sfaturi de la bucătari experimentați

Cum să gătești terci de grâu cu carne: sfaturi de la bucătari experimentați

Terciul de grâu cu carne este un preparat copios, parfumat și foarte sănătos. Potolește perfect foamea și poate fi o cină ideală pentru întreaga familie. Este ușor să pregătiți un astfel de terci. Chiar și o gazdă începătoare poate face față unei astfel de proceduri

Terci de grâu cu lapte: beneficii și rețete de gătit

Terci de grâu cu lapte: beneficii și rețete de gătit

Cum să gătești terci delicios din crupe de grâu în lapte pentru întreaga familie? Caracteristici de gătit terci de grâu în lapte conform rețetei clasice. Gătitul terci de grâu cu lapte într-un aragaz lent. Beneficiile acestui fel de mâncare pentru adulți și copii

Cum se coace o pâine: rețetă de aluat, decorațiuni

Cum se coace o pâine: rețetă de aluat, decorațiuni

Cum să coaceți o pâine de nuntă delicioasă? Cum se frământă aluatul pentru o pâine de nuntă? Cum și cum să decorezi o pâine de nuntă? Reteta pentru o paine de nunta

Cum se prepară clătite cu cartofi: o rețetă detaliată

Cum se prepară clătite cu cartofi: o rețetă detaliată

Cum să faci clătite cu cartofi, astfel încât să fie crocante la exterior și moi și fragede în interior? Această întrebare prezintă un interes deosebit pentru cei care nu sunt indiferenți la clătitele cu legume, dar din anumite motive nu reușesc

Cum să gătești corect melcii?

Cum să gătești corect melcii?

Înainte de a aprofunda în detalii despre cum să gătești melci, ar fi bine să ai o idee cu ce trebuie să faci. La urma urmei, aceștia sunt locuitori destul de neobișnuiți ai arbuștilor verzi și rezervoarelor. Melcii diferă în ceea ce privește structura corpului, forma cochiliei, precum și caracteristicile lor gastronomice

Ce se poate face cu ficatul de pui? Rețete simple pentru fiecare zi

Ce se poate face cu ficatul de pui? Rețete simple pentru fiecare zi

Ce să gătești din ficat de pui fără a petrece mai mult de jumătate de oră? Rețete rapide și gustoase din ficat de pui pentru fiecare zi și nu numai. Secretele procesării corecte a ficatului înainte de gătit

Terci cu lapte: rețete de gătit cu fotografii

Terci cu lapte: rețete de gătit cu fotografii

Terci este un fel de mâncare gustos și sănătos care este adesea servit cu micul dejun. Servește ca o sursă excelentă de carbohidrați complecși și este o cereală fiartă, suplimentată cu sare, zahăr, nuci, fructe proaspete sau uscate. În publicația de astăzi, vor fi luate în considerare cele mai interesante rețete de terci cu lapte

Fă aspic porționat pentru masa festivă

Fă aspic porționat pentru masa festivă

Cum să faci jeleu porționat acasă? Vom răspunde la această întrebare culinară simplă chiar acum

Sandvișuri delicioase: rețete. Sandvișuri festive: rețete cu fotografii

Sandvișuri delicioase: rețete. Sandvișuri festive: rețete cu fotografii

Sandvișurile, tartinele, crutoanele și feliile simple de pâine cu ceva deasupra sunt toate sandvișuri delicioase. Rețetele acestor preparate simple și necomplicate îți vor veni la îndemână la micul dejun, pentru o gustare rapidă la prânz. Vor fi utile și în cazul în care oaspeții sunt deja în prag, iar felul principal cu care urma să-i răsfeți este încă departe de a fi complet

Tort „Pani Valevskaya”: ingrediente, rețetă, sfaturi de gătit

Tort „Pani Valevskaya”: ingrediente, rețetă, sfaturi de gătit

Printre varietatea uriașă de prăjituri și deserturi diferite, există unul a cărui rețetă a venit din Polonia cu câteva secole în urmă. Tortul „Pani Walewska” este desertul preferat al polonezilor. Care sunt caracteristicile pregătirii sale?

„Zebră” pe smântână: cele mai bune rețete

„Zebră” pe smântână: cele mai bune rețete

Plăcinta cu zebră delicioasă și parfumată cu smântână va fi un adevărat decor al oricărei sărbători. Poate fi gătit nu numai în cuptor, ci și într-un aragaz lent. După ce ați citit publicația de astăzi, veți învăța cum să coaceți un desert similar

Cum să faci o cupcake cu fructe de pădure

Cum să faci o cupcake cu fructe de pădure

Cum se face un cupcake cu fructe de pădure după o rețetă simplă și sfaturi mai complexe, utile atunci când prepari acest desert

Cum se fac covrigi cu chefir?

Cum se fac covrigi cu chefir?

Cum să gătești covrigi delicioase și fragede pe chefir? Aceasta reteta este foarte simpla si usor de facut. Acum vom lua în considerare caracteristicile creării de bunătăți