Sfaturi pentru gătit 2024, Noiembrie

Cum să gătești un ou poșat în cuptorul cu microunde? Sfat

Cum să gătești un ou poșat în cuptorul cu microunde? Sfat

Cum să gătești un ou poșat în cuptorul cu microunde? Acest lucru nu necesită multe ingrediente. Veți avea nevoie de un ou și apă. De asemenea, unele rețete folosesc o cantitate mică de oțet de masă. Merită să vă aprovizionați în avans cu vase pentru a fi folosite în cuptorul cu microunde

Cum să gătești hrișcă pe apă friabilă: proporțiile de apă și cereale

Cum să gătești hrișcă pe apă friabilă: proporțiile de apă și cereale

Un bucătar începător ar trebui să înțeleagă din propria experiență cum să fierbe corect hrișca vrac în apă. În articolul nostru vom analiza acest subiect în detaliu. Totul se face destul de simplu, iar rezultatul este o mâncare delicioasă și sănătoasă

Cum să eliminați branhiile de pește: un ghid pas cu pas

Cum să eliminați branhiile de pește: un ghid pas cu pas

Dacă v-ați gândit mai întâi cum să eliminați branhiile unui pește, atunci cel mai probabil v-ați imaginat un proces complex și consumator de timp. Poate că la prima încercare, așa se va dovedi. Dar cu puțină umplutură în mână, poți face față cu ușurință și rapid sarcinii

Ce să gătești pentru o petrecere de inaugurare a casei ieftin și rapid?

Ce să gătești pentru o petrecere de inaugurare a casei ieftin și rapid?

Încălzirea casei în viață se întâmplă rar. Și vreau să fac această vacanță de neuitat. În ziua deschiderii casei, se obișnuiește să se invite rude și prieteni, iar în spațiul post-sovietic pot fi mai mult de o duzină de oameni. Punând întrebarea ce să gătească pentru o petrecere de inaugurare a casei, încercăm să găsim preparate ieftine, ușor și rapid de preparat

Cum să înfășurați frumos un cârnați în aluat: moduri ușoare și simple, instrucțiuni pas cu pas cu o fotografie

Cum să înfășurați frumos un cârnați în aluat: moduri ușoare și simple, instrucțiuni pas cu pas cu o fotografie

Dacă te străduiești din greu, chiar și un fel de mâncare atât de banal precum un cârnați poate fi servit foarte frumos, de exemplu, într-un aluat. Au fost deja inventate multe moduri de a înveli frumos cârnații în aluat. Prin urmare, dacă imaginația ta nu este suficientă, poți folosi ideile altora. În articol, vom lua în considerare mai multe opțiuni pentru a înveli frumos un cârnați în aluat

Cotlete suculente: ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de gătit

Cotlete suculente: ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de gătit

Cotletele sunt un fel de mâncare gustos și satisfăcător care se potrivește perfect cu toate garniturile fără excepție. Bucățile suculente de carne sunt uimitor în armonie cu legumele, fasolea, cerealele, pastele, cartofii și ouăle. Din această colecție vei afla toate secretele și nuanțele gătirii unui fel de mâncare cu adevărat apetisant. Cotletele suculente, fragede, parfumate și incredibil de gustoase vor fi principalul decor al oricărei mese

Cât timp se prăjește o pulpă de pui într-o tigaie? Sfaturi și rețete

Cât timp se prăjește o pulpă de pui într-o tigaie? Sfaturi și rețete

Se pare că nu este nimic dificil în a prăji o pulpă de pui într-o tigaie. Dar nu pentru bucătarii începători. Orice fel de mâncare, chiar și cel mai simplu, poate provoca o mulțime de întrebări unui începător. De exemplu, cât să prăjiți o pulpă de pui într-o tigaie, ce fel de ulei să puneți, ce condimente să adăugați, când să sare, cum să obțineți o crustă aurie și așa mai departe

Pudră de cacao „rusă”: compoziție, producător, recenzii

Pudră de cacao „rusă”: compoziție, producător, recenzii

Pudra de cacao rusească are o cantitate bogată de oligoelemente necesare organismului, iar gustul său bogat de ciocolată revine în copilărie. Utilizarea acestui produs nu are limite, deoarece este folosit în gătit, cosmetologie, precum și în medicina alternativă

Cum să faci carne tocată fără mașină de tocat carne: moduri simple

Cum să faci carne tocată fără mașină de tocat carne: moduri simple

Carnea tocată delicioasă stă la baza multor feluri de mâncare consistente și îndrăgite de multe feluri de mâncare. Și nu sunt doar chiftele. Cu toate acestea, există situații în care nu este posibilă utilizarea unei mașini de tocat carne din anumite motive. Apoi, există și alte modalități de a ajuta. Desigur, puteți cumpăra carne tocată din magazin, dar nu este întotdeauna gustoasă

Cum să prăjiți fasole verde: sfaturi și cele mai bune rețete

Cum să prăjiți fasole verde: sfaturi și cele mai bune rețete

Fasolea aprinsă este una dintre puținele leguminoase prietenoase cu mediul, deoarece nu absorb toate componentele nocive găsite în mediu în timpul germinării și coacerii. În plus, planta este bogată în vitamine, minerale și alte substanțe benefice. Este recomandat să includeți mai des feluri de mâncare din acesta în dietă. Acest lucru are un efect benefic asupra corpului uman. Va oferim sa gatim preparate delicioase si foarte sanatoase din fasole

Carne tocată pentru un burger: alegere de produse, caracteristici de gătit, recenzii

Carne tocată pentru un burger: alegere de produse, caracteristici de gătit, recenzii

Secretul principal al oricărui burger delicios constă în umplutura sa - cotlet. Să ne gândim în continuare cum să facem chifteluțe de burger cu carne tocată și ce puncte trebuie să țineți cont atunci când faceți singur acest proces

Ce să folosiți în loc de praf de copt: sfaturi

Ce să folosiți în loc de praf de copt: sfaturi

În ciuda faptului că aproape toate ingredientele pentru prepararea unui aluat delicios pot fi achiziționate de peste tot, de multe ori gazda se confruntă cu situația că totul este gata de copt, dar nu avea praf de copt la îndemână. Nu vă grăbiți să alergați la magazin - în articolul nostru vă vom spune ce poate fi folosit în loc de praf de copt pentru aluat

Cum să gătești bulgur într-un aragaz lent: sfaturi și rețete

Cum să gătești bulgur într-un aragaz lent: sfaturi și rețete

Poți găti nu numai terci sănătos, ci și gustos din cereale, nu numai din ingredientele obișnuite, cum ar fi mei, hrișcă, orz și orez. Bulgurul este una dintre acele cereale despre care puțini oameni știu și chiar mai puțini oameni știu să facă terci. Cu toate acestea, acest tip de cereale este foarte util, așa că trebuie să îl includeți mai des în alimentație

De ce este amar terciul de mei? Eliminați amărăciunea

De ce este amar terciul de mei? Eliminați amărăciunea

În ciuda beneficiilor impresionante, acest terci apare din ce în ce mai rar în fiecare an în dieta zilnică (și chiar lunară) a oamenilor moderni. Există o explicație logică pentru acest fenomen nedorit. Motivul este că uneori terciul de mei gata preparat este amar. De ce poate avea o aromă atât de neplăcută care îi strică gustul? Să încercăm să dezvăluim acest secret și, în același timp, să aflăm dacă există modalități de a scăpa de amărăciunea excesivă

Flounder: cum să o gătești gustoasă și parfumată?

Flounder: cum să o gătești gustoasă și parfumată?

Mulți oameni iubesc astfel de pești, precum lipa. Cum să-l gătești astfel încât toată lumea de la masă să vrea să lingă farfuria?

Cum se înlocuiește drojdia: metode și rețete

Cum se înlocuiește drojdia: metode și rețete

Ce să faci dacă vrei să gătești, de exemplu, kvas sau să-ți mulțumești familiei cu produse de patiserie luxuriante parfumate create de tine, dar în ultimul moment s-a dovedit că în casă nu exista deloc drojdie vie sau au fost doar o cantitate mică? Să refuzi o idee atât de minunată? Desigur că nu. Cea mai înțeleaptă decizie de luat în această situație ar fi înlocuirea drojdiei cu altceva

Cum să prăjiți cartofi crocanți într-o tigaie: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Cum să prăjiți cartofi crocanți într-o tigaie: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Astăzi vom învăța toate subtilitățile cum să prăjim cartofi crocanți într-o tigaie. Numărul de fani ai acestui fel de mâncare crește în fiecare an, în ciuda abundenței diverselor feluri de mâncare delicioase. Cartofii prăjiți rămân cu noi pentru totdeauna. Poate că acest lucru se datorează prețului său ieftin și poate și datorită faptului că este foarte ușor să-l gătești. Acest fel de mâncare este chiar și pentru un adolescent

Cu ce poți prăji cartofii: rețete și secrete de gătit

Cu ce poți prăji cartofii: rețete și secrete de gătit

Cartofii prăjiți sunt versatili. Poate fi atât o garnitură, cât și un fel de mâncare independent. Cu ce poți prăji cartofii pentru a face cina delicioasă perfectă? Ce ingrediente merg bine cu cartofii prajiti? Care sunt nuanțele și secretele gătitului?

Cum să gătești terci de grâu: sfaturi

Cum să gătești terci de grâu: sfaturi

Crupele de grâu sunt un produs util care, la prețul său mic, are multe proprietăți valoroase. Cerealele includ vitaminele A, E, C, PP, B, precum și oligoelemente - calciu, potasiu, fosfor, fier. Cum să gătești terci de grâu, descris în articol

Cât să fierb cartofii: sfaturi de gătit

Cât să fierb cartofii: sfaturi de gătit

Această legumă unică este poate singura pe care o adăugăm în salate doar când este gătită. Cartofii cruzi în salate și în alte feluri de mâncare nu se întâmplă

Cum să gătești sfeclă: rețete interesante, caracteristici și recenzii. Cum să gătești borș roșu cu sfeclă

Cum să gătești sfeclă: rețete interesante, caracteristici și recenzii. Cum să gătești borș roșu cu sfeclă

S-au spus multe despre beneficiile sfeclei, iar oamenii au luat act de mult timp de acest lucru. Printre altele, legumele sunt foarte gustoase și conferă preparatelor o culoare bogată și strălucitoare, ceea ce este și important: se știe că estetica alimentelor îi crește semnificativ apetitul și, prin urmare, gustul

Cât timp și cum să gătești manti?

Cât timp și cum să gătești manti?

Manty, conform legendei, a fost inventat și făcut pentru prima dată în China - acest fel de mâncare amintește oarecum de găluștele rusești, deși este indicat să se aburească acest aluat din cauza faptului că conținutul suculent dă aromă bulionului care se bea cu ajutorul unei gauri in lateralul unei manta si numai asa se recomanda folosirea acestui fel de mancare in bucataria orientala

Sparaanghel. Ce este, cum să gătești și cu ce să mănânci?

Sparaanghel. Ce este, cum să gătești și cu ce să mănânci?

Este sparanghelul care apare cu o constanță de invidiat pe masa eroilor din romane celebre. Ce este? Este această coloană lungă cu adevărat gustoasă și sănătoasă?

De ce usturoiul devine albastru în marinată? Ce să faci pentru ca usturoiul să nu devină albastru: sfaturi și trucuri

De ce usturoiul devine albastru în marinată? Ce să faci pentru ca usturoiul să nu devină albastru: sfaturi și trucuri

Adesea, în timp ce pregătesc mâncarea pentru iarnă, gospodinele se confruntă cu probleme, dintre care cea mai frecventă este achiziționarea de usturoi într-o marinată cu oțet albastru-verde. Cum poate fi explicat acest fenomen din punct de vedere chimic? Cum să folosiți aceste cunoștințe pentru a preveni procesul neplăcut de colorare a unei legume? Aflați din articolul nostru

Ce este gelatina în foaie? Descrierea si regulile de utilizare a produsului

Ce este gelatina în foaie? Descrierea si regulile de utilizare a produsului

Cei cărora le place să-și petreacă timpul liber pregătind diverse feluri de mâncare, desigur, știu ce este gelatina în foaie. Acest produs este destul de des folosit în gătit

Cum să jupuiți un pui: exemple cu fotografii

Cum să jupuiți un pui: exemple cu fotografii

Există o părere că este destul de dificil să scoți pielea unui pui, dar dacă urmezi corect toți pașii, o poți face destul de repede. Există 2 moduri pentru diferite feluri de mâncare care vă vor învăța cum să o faceți fără a deteriora pielea

Măsurăm produse lichide și vrac. 1/2 cană înseamnă câte grame și mililitri?

Măsurăm produse lichide și vrac. 1/2 cană înseamnă câte grame și mililitri?

Când decizi să gătești un fel de mâncare nou neobișnuit conform unei rețete găsite, de multe ori trebuie să măsori cantitatea potrivită de ingrediente folosind mijloace improvizate, pentru că nu toată lumea are cântar de bucătărie. Un pahar este un asistent indispensabil în această chestiune, îl are orice gospodină din orice bucătărie

Culion de piept de pui: caracteristici de gătit

Culion de piept de pui: caracteristici de gătit

Culion de piept de pui este un fel de mâncare nutritiv excelent în orice perioadă a anului. Iarna, vă va ajuta să vă mențineți cald, iar vara va fi un prânz bun și ușor. Supa de pui este versatilă. Poate fi consumat în formă pură, precum și folosit pentru prepararea diferitelor supe. În condiții urbane, gospodinele, de regulă, pregătesc bulion din piept de pui. Desigur, ar fi mai corect să folosiți pui întreg de casă, dar dumneavoastră înșivă înțelegeți că într-o metropolă acest lucru nu este întotdeauna posibil

Cum se face o plăcintă: rețete cu fotografii

Cum se face o plăcintă: rețete cu fotografii

Este greu de imaginat o casă confortabilă, care nu miroase niciodată a produse de patiserie proaspete. Orice fel de mâncare palidează în fața unei plăcinte parfumate și suculente, care se scoate din cuptor. Imediat toată familia se întinde spre bucătărie și se adună la ceai. Dar ce zici de o gazdă începătoare? Desigur, informațiile despre cum să faci o plăcintă îi vor fi foarte utile. Nu trebuie să cauți nimic, totul este deja în articolul nostru

Ce poți adăuga la omletă? Cu ce și cum poți găti ouă omletă delicioase?

Ce poți adăuga la omletă? Cu ce și cum poți găti ouă omletă delicioase?

Ouă de pui - poate cel mai popular, după pâine și carne, produs care se găsește, fără îndoială, în fiecare casă. În rețetele unui număr mare de feluri de mâncare, acest ingredient este prezent. Primul lucru care îmi vine în minte este o omletă, omletă și ouă prăjite. Există diferențe semnificative în pregătirea acestor feluri de mâncare

Cum se fierbe ouăle moi: sfaturi de gătit

Cum se fierbe ouăle moi: sfaturi de gătit

Oăle fierte moi sunt un fel de mâncare foarte gustos, sănătos și hrănitor. Dacă știi exact cum să fierbi ouăle moi, atunci acest proces nu va fi dificil pentru tine

Să gătim vinete la cuptor

Să gătim vinete la cuptor

Vânătele la cuptor se înmoaie atât de mult încât se topesc în gură. Și un gust și o claritate suplimentară îi vor fi oferite de roșii, usturoi și condimente. Pentru sațietate, puteți coace vinete cu ciuperci, brânză și chiar paste

Pangasius - dăunător sau util?

Pangasius - dăunător sau util?

În prezent, apar tot mai multe informații despre pericolele peștelui și fructelor de mare. Obiectul controverselor devine din ce în ce mai mult un astfel de pește ca pangasius. Este el dăunător? Și la ce folosește acest tip de pește?

Gătirea porumbului într-un aragaz lent este convenabil, gustos și sănătos

Gătirea porumbului într-un aragaz lent este convenabil, gustos și sănătos

Gătitul porumbului într-un aragaz lent nu este doar foarte convenabil, ci este sănătos și gustos. Datorită acestei metode de preparare, produsul își păstrează toate proprietățile utile și este perfect fiert

Cum să marinați carasul. Rețete norocoase

Cum să marinați carasul. Rețete norocoase

Pregătirea peștilor nobili nu este deloc dificilă. Presarat somon cu sare - si dupa 48 de ore ai o gustare delicioasa. Stropite cu smântână și dați la cuptor, obțineți o delicatesă rafinată la prânz. Dar gospodinele cu experiență știu să servească chiar și cel mai simplu pește în așa fel încât să curgă saliva. Astăzi învățăm să murăm carasul ca să fie cu adevărat gustos

Macrou fiert: cum se gătește?

Macrou fiert: cum se gătește?

Peștele de mare în general este un produs excelent și foarte sănătos pentru corpul uman. Dar poate fi foarte diferit - în ceea ce privește compoziția cărnii, conținutul de grăsimi și toată lumea este deja obișnuită cu abundența de fructe de mare pe rafturile supermarketurilor și magazinelor specializate. Dar astăzi ne propunem să nu alegem pentru mult timp dintre acest soi oceanic. Macroul fiert este o rețetă simplă care poate fi dietetică. Un astfel de fel de mâncare va deveni favorit într-o familie în care își monitorizează sănătatea

Făină de ovăz: cum să gătești pe apă

Făină de ovăz: cum să gătești pe apă

Aproape toată lumea a auzit despre beneficiile și proprietățile nutriționale ale fulgii de ovăz. Mai mult, nimeni nu va contesta opinia că fulgii de ovăz sunt cel mai bun mic dejun. Dar, în ciuda acestui fapt, nu mulți oameni preferă să își înceapă ziua cu acest fel de mâncare. Uneori, acest lucru se datorează incapacității de a găti corect fulgii de ovăz, motiv pentru care nu este posibil să se evalueze rezultatul utilizării zilnice. Așadar, să ne uităm la cât de delicioase și mai sănătoase sunt preparate fulgii de ovăz

Cum se deschide o nucă de cocos?

Cum se deschide o nucă de cocos?

Shaggy, nedescris la prima vedere, fructele exotice au câștigat recent popularitate în rândul consumatorilor autohtoni. Mulți au folosit această nucă doar ca sursă de chipsuri albe aerisite, care sunt extrem de solicitate în arta cofetăriei. Între timp, nuca de cocos nu este în niciun fel inferioară în ceea ce privește proprietățile utile și nutriționale față de omologii săi tropicali. Care sunt beneficiile nucii de cocos?

Secretul clătitelor pufoase: sfaturi și trucuri

Secretul clătitelor pufoase: sfaturi și trucuri

Care este secretul clătitelor pufoase? La urma urmei, ca să fiu sincer, unele clătite se dovedesc luxuriante, precum gogoșile sau gogoșile, în timp ce altele trebuie să se mulțumească cu prăjituri plate. Poate cineva va spune că totul ține de experiența și abilitățile care vin odată cu vârsta. Dar, în acest caz, se dovedește că secretul clătitelor luxuriante nu va fi încă dezvăluit unei gazde neexperimentate? Și chiar așa este? Astăzi vei primi toate informațiile despre cum să faci clătite pufoase și gustoase

Coaceți fileul de curcan în cuptor - obțineți carne dietetică

Coaceți fileul de curcan în cuptor - obțineți carne dietetică

Acest produs este pregătit fără mult timp și efort, iar rezultatul depășește toate așteptările cele mai optimiste. Cum să gătești file de curcan la cuptor? Citiți despre asta în articol