2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Oăle fierte moi sunt un fel de mâncare foarte sănătos și gustos, care este recomandat la micul dejun. De ce la micul dejun? Da, pentru că toate acele substanțe care sunt conținute în acest fel de mâncare, precum și conținutul de calorii al ouălor fierte moi pot asigura aportul de energie necesar pentru întreaga zi de lucru. Nu ar fi de prisos să menționăm că chiar și regii și reginele engleze au folosit întotdeauna acest fel de mâncare pentru micul dejun. Dar cum să gătești corect ouăle fierte moi, astfel încât să nu se spargă în timpul procesului de gătire, iar consistența gălbenușului este exact ceea ce trebuie să fie?
Ouă fierte moale tradiționale
Dacă nu știi să fierbi ouăle moi, atunci cea mai simplă metodă de preparare a acestui fel de mâncare va fi dată mai jos special pentru tine. Pentru a găti un ou fiert moale, trebuie să fierbeți apă într-o cratiță și să înmuiați un ou crud în apă clocotită. Acest lucru se poate face cu o lingură sau turnare. După 4 minute, scoateți oul și clătiți-l în apă rece. După aceea, oul fiert moale poate fi servit la masă. Dacă vă îndoiți că puteți determina corect timpul de pregătire, atunci achiziționați un cronometru special pentru fierberea ouălor,ceea ce va simplifica foarte mult întreaga procedură.
Câteva subtilități ale ouălor fierte moi
Rețeta de mai sus pentru a fierbe ouăle moi poate fi considerată pe bună dreptate tradițională.
Totuși, există și alte metode de a găti acest fel de mâncare, mai sofisticate, complexe, sau invers, mai simple. În general, prepararea ouălor fierte moale nu trebuie să aibă loc în apă clocotită. Pentru a efectua această procedură, va trebui să puneți numărul necesar de ouă într-o cratiță și să le turnați cu apă rece, astfel încât lichidul să acopere toate ouăle. În acest caz, apa nu trebuie adusă la fierbere. Aici trebuie doar să o încălziți până începe să se evapore, apoi să reduceți focul și să fierbeți ouăle timp de 10-15 minute. În continuare, va trebui să le scoateți din cratiță și să le clătiți cu apă rece. O altă rețetă pentru prepararea unui fel de mâncare precum ouăle fierte moale este mai simplă. Pentru a le găti, trebuie să turnați ouă crude cu apă proaspăt fiartă și să le lăsați să stea 10-15 minute, apoi trebuie să scurgeți apa răcită și să turnați din nou apă clocotită peste ouă. Așa că trebuie să stea timp de 2-3 minute, după care apa va trebui să fie scursă din nou, clătiți ouăle cu apă rece și serviți.
Păstrarea tradițiilor
După cum am menționat mai sus, ouăle fierte sunt un fel de mâncare care a fost consumat de mulți regi englezi. În acest sens, este necesar să știți nu numai cum să fierbeți ouăle moi, ci și cum să serviți corect acest fel de mâncare. Obișnuit,mâncarea se servește fierbinte și într-un suport special, care amintește oarecum de un pahar de vin. În plus, împreună cu suportul, porția include o lingură mică specială și un cuțit foarte ascuțit, care trebuie să scoată partea superioară a cojii de pe ou dintr-o lovitură. Oul poate fi sărat sau piperat. Este permis să serviți pâine prăjită albă cu acest fel de mâncare.
Recomandat:
Cum să faci carnea de porc suculentă și moale: opțiuni de preparate, sfaturi de gătit și sfaturi de gătit
Cursurile secunde au fost întotdeauna un accent special în gătit. Fiecare gazdă știe să facă carnea de porc suculentă și moale, vă rog pe oaspeți cu feluri de mâncare dintr-o bucată de carcasă de marmură și surprindeți-i pe cei dragi. Vă oferim mai multe rețete pentru o cină delicioasă cu garnituri, dezvăluie trucurile gătirii cărnii de porc
Cât să fierb ouăle fierte moi și fierte tari: sfaturi utile
Există o mare varietate de ouă pe rafturile supermarketurilor. Prepeliță, pui, struț, îmbogățit… Ce să alegi? Și cel mai important - cum să le fierbi corect pentru a maximiza beneficiile și gustul produsului?
Există salmonella în ouăle de prepeliță? Mituri despre ouăle de prepeliță
Ouăle de prepeliță nu mai sunt o curiozitate pe care mulți au ocolit-o în magazine. Acest produs este practic cumpărat la egalitate cu puiul și este folosit la prepararea multor preparate. În plus, disputele despre ce tip de ouă - prepeliță sau pui - sunt mai utile nu se opresc. În legătură cu înrădăcinarea acestui produs pe rafturile piețelor rusești, întrebarea este dacă este posibil să vă infectați cu salmoneloza din ouă de prepeliță. Este acesta un mit sau adevărat? Învață din articol
Diferența dintre ouăle din sat și ouăle de magazin și beneficiile acestora
Multe gospodine sunt preocupate de cum ar trebui să fie ouăle de găină naturale (sat), cum diferă de cele cumpărate din magazin și dacă au beneficii speciale. Aceasta este întrebarea care va fi pusă în acest articol. Trebuie remarcat faptul că oricine crește singur pui poate determina cu ușurință unde sunt ouăle de casă și unde sunt cele din fabrică. Un locuitor al orașului va trebui să-și amintească câteva nuanțe de care trebuie să le amintești atunci când cumpără
Câte minute pentru a fierbe ouăle: sfaturi
Ouăle fierte sunt un produs sănătos. Conține oligoelemente importante pentru corpul uman. În plus, ouăle sunt principala sursă de proteine. Timpul de gătire depinde de modul în care ies. Prin urmare, este necesar să vă dați seama cât de mult să gătiți ouă într-un anumit caz
