2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Gospodinele moderne le place să experimenteze și să învețe din experiența meșterilor mai pricepuți. După ce ați decis să gătiți un fel de mâncare nou neobișnuit conform rețetei găsite, de multe ori trebuie să măsurați cantitatea potrivită de ingrediente folosind mijloace improvizate, deoarece nu toată lumea are un cântar de bucătărie. Un pahar este un asistent indispensabil în această problemă; orice gospodină din orice bucătărie îl are. Dar nu toată lumea știe cât de mult din acest sau acel ingredient se va potrivi în el. În acest articol, vom arunca o privire mai atentă: 1/2 cană reprezintă câți mililitri sau grame.
Solide uscate și în vrac
Dacă te hotărăști să gătești produse de patiserie sau desert, cu siguranță vei avea nevoie de zahăr și făină. Pentru a pregăti garnituri și cereale, trebuie să măsurați cerealele: orez, hrișcă, gris și fulgi de ovăz. Luați în considerare chiar și astfel de opțiuni exotice atunci când avem nevoie de o jumătate de pahar de sare sau zahăr pudră. Dacă zahărul granulat într-un pahar plin fațetat este de 250 g, atunci într-o jumătate de cotă - 125 g. Sarea și cerealele, cum ar fi hrișca și orezul, sunt măsurate în același mod.
Făina cântărește mai ușoară, apoi 1/2 cană estecâți? Răspundem: 90 de grame, deoarece într-un pahar întreg sunt doar 180 g. Făina cernută va cântări 75 g. Zahărul pudră este mai greu de greutate, deci jumătate din conținut va fi de doar 60 g. De exemplu, nucile zdrobite în firimituri cu un volum de jumătate de pahar cântărește 50 g și măcinat în făină - 40 g.
Lichide
1/2 cană înseamnă câți mililitri? Dacă luați un pahar fațetat cu o margine de-a lungul marginii superioare, atunci acesta ține 250 ml până la margine. În consecință, jumătate din aceasta este de 125 ml. Când faceți o eroare sau umpleți recipientul nu până la margine, se ține cont că 1/2 cană de apă înseamnă 120 ml. Și în cazul în care un vas fațetat nu are margine, volumul său este de doar 200 ml, proporțional cu acesta, jumătate va fi de 100 ml. Toate lichidele folosite la gătit și la gătit au o densitate similară, așa că laptele și produsele lactate, uleiul vegetal sunt măsurate ca apă plată.
Utilizări neconvenționale
Cu ajutorul unui pahar, puteți măsura acele produse pe care de obicei nu le punem în el. De exemplu, untul, care ocupă jumătate din recipient, cântărește 120 g. Ce înseamnă 1/2 cană de miere, dulceață sau sirop de porumb? Aceasta înseamnă 160 g de produs dulce și sănătos. Deci, într-o jumătate de pahar se pune:
-
1/2 cană apă 115 g mazăre despicată;
- 95g stafide;
- 75g căpșuni proaspete;
- 35g fulgi de ovăz;
- 105g hrișcă;
- 100g gris;
- 80g făină de porumb;
- 82, 5g semințe de mac;
- 70g zmeură proaspătă;
- 115gmargarină topită;
- 150g lapte condensat;
- 60g lapte praf;
- 85g alune sau migdale decojite;
- 175g piure de fructe de pădure;
- 60g pesmet;
- 150g piure de roșii;
- 30g fulgi de grâu;
- 90g coacăze negre;
- 6 gălbenușuri sau 5,5 albușuri;
- 3 ouă fără coajă.
Cum se determină plinătatea paharului
Nu ne vom certa dacă paharul este pe jumătate plin sau pe jumătate gol. Întrebarea principală este: cum să determinați că produsul ocupă exact 50% din volumul total? Dacă sticla este obișnuită, transparentă și fațetată, fără crestături, există o singură cale de ieșire - să navighezi „cu ochi”. În același timp, trebuie amintit că forma acestui obiect este mai îngustă de jos decât de sus, astfel încât mijlocul volumului va fi deasupra liniei mediane de înălțime. Oricare ar fi forma paharului, simplu sau cu margini figurate, în formă de romb, capacitatea acestuia este de 200 ml. Amintiți-vă că pentru un container cu fațete cu chenar, acest volum este atins exact pe această linie.
Este mult mai ușor să folosești o cană de măsurare specială, care are diviziuni care măsoară capacitatea într-un anumit pas. Există, de asemenea, cazuri care au mai multe gradări pentru diverse produse. Îți poți face viața mai ușoară desenând semne cu un marker pe unul dintre paharele adaptate pentru măsurare, dar este mult mai convenabil să achiziționezi imediat un cântar de bucătărie. Deci, gata de numărare frenetică, 1/2 cană este cât.
Recomandat:
Brânză de vaci fără grăsimi: calorii la 100 de grame. Brânză de vaci cu smântână: calorii la 100 de grame. Vareniki cu brânză de vaci: calorii la 100 de grame
Brânza de vaci se referă la produsele din lapte fermentat, are un conținut scăzut de calorii și se obține prin oxidarea laptelui, urmată de decantarea zerului. În funcție de conținutul de calorii, se împarte în brânză de vaci fără grăsimi (conținut de calorii la 100 g - 70%, conținut de grăsime până la 1,8%), brânză de vaci grasă (19 - 23%) și clasică (4 - 18%) . Există multe rețete de feluri de mâncare cu adăugarea acestui produs
2 litri de apă înseamnă câte pahare? Merită să vă reproșați că nu beți norma
Principala recomandare a nutriționiștilor cu privire la o alimentație sănătoasă este să bei cel puțin 2 litri de apă în fiecare zi. Cât de adevărat este asta? Există vreo bază rezonabilă pentru această regulă? Nu ar trebui luată la propriu? Trebuie să-ți dai seama
Categorii de produse din carne „A”, „B”, „C”, „D”, „D”: ce înseamnă
Mulți oameni nu pot trăi fără carne pură și procesată. Dar nu toată lumea știe că există categorii de produse din carne după care sunt clasificate. Să luăm în considerare această întrebare mai detaliat
Cum să afli câte grame într-un pahar fațetat de făină sau alte produse?
A afla câte grame într-un pahar fațetat de făină, de exemplu, este foarte simplu. Pentru produsele vrac există o măsură, iar pentru lichide și vâscoase - alta. Făina se pune 130 de grame, în timp ce produsele vrac nu trebuie să fie tamponate sau, dimpotrivă, slăbite
Câte grame de produse lichide și vrac sunt într-un pahar?
După ce au găsit o rețetă interesantă într-o carte de bucate la modă, gospodinele moderne se confruntă adesea cu problema de a traduce gramele indicate în ea în pahare, linguri și lingurițe obișnuite
