Făină de ovăz: cum să gătești pe apă

Făină de ovăz: cum să gătești pe apă
Făină de ovăz: cum să gătești pe apă
Anonim

Aproape toată lumea a auzit despre beneficiile și proprietățile nutriționale ale fulgii de ovăz. Mai mult, nimeni nu va contesta opinia că fulgii de ovăz sunt cel mai bun mic dejun. Dar, în ciuda acestui fapt, nu mulți oameni preferă să își înceapă ziua cu acest fel de mâncare. Uneori, acest lucru se datorează incapacității de a găti corect fulgii de ovăz, motiv pentru care nu este posibil să se evalueze rezultatul utilizării zilnice. Așadar, să ne uităm la cât de delicioase și mai sănătoase sunt preparate fulgii de ovăz. Cum să fierbi acești fulgi aeriși în apă, astfel încât terciul să nu arate ca o pastă?

cum să gătești fulgi de ovăz în apă
cum să gătești fulgi de ovăz în apă

De ce să mănânci fulgi de ovăz?

Pentru cei care decid să arunce din balastul kilogramelor în plus, fulgii de ovăz sunt indispensabili în dietă. În primul rând, saturează rapid corpul uman cu energia necesară. În al doilea rând, fulgii de ovăz normalizează metabolismul, ceea ce vă permite să eliminați eficient toxinele din organism. În al treilea rând, aceastacerealele sunt capabile nu numai să mențină un nivel normal de colesterol, ci și să combată plăcile vasculare. Pe lângă toate cele de mai sus, mâncarea din fulgi de ovăz întârzie procesul de îmbătrânire. Pentru aceasta, a fost supranumită terciul frumuseții.

Făină de ovăz pentru pierderea în greutate

Pentru ca proprietățile benefice ale fulgii de ovăz să fie păstrate în timpul procesului de gătire, acesta trebuie gătit în apă. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care doresc să slăbească sau să își mențină greutatea. Punem pe foc trei pahare cu apă. Imediat ce tigaia dă în clocot, trimitem acolo două pahare de fulgi de ovăz. Atenție: trebuie clătite cu apă rece de cel puțin cinci ori. Astfel, vom scăpa de impuritățile inutile din crupele de ovăz. De îndată ce tigaia fierbe din nou, trebuie să reduceți căldura la minimum și să gătiți timp de 15-20 de minute. Este de remarcat faptul că, cu excluderea sării și zahărului, se va obține cel mai util fulgi de ovăz dietetic. Cum să gătești fulgi de ovăz fără ingredientele menționate în apă, astfel încât gustul felului de mâncare rezultat să nu fie fad?

fulgi de ovaz pentru pierderea in greutate
fulgi de ovaz pentru pierderea in greutate

Să trecem la darurile generoase ale naturii: folosim fructe proaspete și fructe de pădure. Pentru a găti fulgi de ovăz cu ei, avem nevoie de:

- 30 g fulgi de ovăz;

- 100 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;

- 1 lingură. l. germeni de grâu;

- smochine, mere și struguri.

Amestecă cerealele într-un bol. Separat, amestecați iaurtul și sucul de lămâie. Se toarnă fulgii de ovăz cu masa cremoasă rezultată. Pune fructele tocate deasupra terciului.

Făină de ovăz delicioasă

gătiți fulgi de ovăz
gătiți fulgi de ovăz

Cum să găteștipe apa, cereale din aceasta cereala medicinala? Gătitul fulgii de ovăz nu necesită mult timp. Mai mult, nutriționiștii recomandă să nu gătiți deloc fulgi de ovăz, ci doar să înmuiați cerealele în apă pentru o perioadă lungă de timp. Dar în ceea ce privește fulgii de ovăz, procesul de preparare a terciului durează cel puțin o oră. Ingredientele necesare pentru prepararea lui: lapte (4 cani), cereale (2 cani), putina sare si unt. Laptele poate fi diluat cu apă. Se permite folosirea laptelui concentrat sau praf diluat cu apa. Dacă decideți să gătiți terci dietetic, atunci va trebui să luați apă ca bază. Fulgii de ovăz trebuie să fie înmuiați timp de 3-5 ore, turnând apă clocotită cu sare. Ce face fulgii de ovaz bogati deliciosi. Cum să gătești fulgi de ovăz în apă fără înmuiere în prealabil? În acest caz, cerealele se toarnă în apă clocotită și se lasă ceva timp să se umfle sub capacul închis. Aruncăm boabele umflate pe o sită (pentru a scurge apa rămasă), și le transferăm în laptele clocotit. Terciul se fierbe la foc mic timp de aproximativ o jumătate de oră. Serviți terci cu prune uscate, nuci, stafide sau fructe proaspete.

Recomandat: