Cum să prăjiți fasole verde: sfaturi și cele mai bune rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Fasolea aprinsă este una dintre puținele leguminoase prietenoase cu mediul, deoarece nu absorb toate componentele nocive găsite în mediu în timpul germinării și coacerii. În plus, planta este bogată în vitamine, minerale și alte substanțe benefice. Este recomandat să includeți mai des feluri de mâncare din acesta în dietă. Acest lucru are un efect benefic asupra corpului uman. Vă oferim să gătim mâncăruri delicioase și foarte sănătoase din fasole.

Fasole verde prăjită cu condimente

Lista de produse:

• Ardei iute - 1/2 parte.
• Fasole - 1 kilogram.
• Sos de soia - 2 linguri
• Usturoi - 3 catei.
• Suc de lămâie - 2 linguri
• Ulei de măsline - 4 linguri.
• Ghimbir ras - 1 lingura de desert.
• Cilantro - jumătate de grămadă.

Gătitul fasole

Dacă aveți nevoie de o garnitură gustoasă, ușor picant și simplă, atunci fasolea verde prăjită condimentată este ceea ce aveți nevoie. Cum să prăjiți fasolea verde cu condimente este de interes pentru multe gospodine. Pregătește fasole după această rețetă, care cu siguranță va fi apreciată de tine. În ciuda numărului minim de ingrediente, acestea trebuie să fie pregătite inițial.

Fasolea ars trebuie spălată bine și tăiată capetele. Dacă tăiați păstăile în bucăți sau nu depinde doar de dorința dvs. Fasolea preparată trebuie lăsată într-un recipient cu apă clocotită și puțin sărată. Se fierbe cinci până la șapte minute. Apoi trebuie pliat într-o strecurătoare și lăsat să se scurgă de lichid. În continuare, trebuie să pregătiți un sos iute de condimente. Turnați într-un castron sosul de soia, uleiul de măsline, sucul de lămâie și chili zdrobit, usturoiul și ghimbirul ras. Se amestecă și se lasă să stea.

Rețeta arată cum să prăjiți corect fasolea verde. Trebuie transferat într-o tigaie încălzită pe aragaz și prăjit în ulei timp de șase până la șapte minute. Se toarnă sosul iute fiert peste fasolea pregătită, se amestecă și se acoperă ermetic tigaia cu un capac. Lăsați fasolea verde la înmuiat în sos timp de zece minute. Apoi serviți fasole parfumată și ușor picante ca garnitură pe masă. Această rețetă vă va spune cum să prăjiți fasole verde cu diferite ingrediente nu numai corect, ci și gustoase.

Mic dejun sănătos cu fasole verde prăjită cu ouă

De ce ai nevoie:

• Fasole - 800 de grame.
• Ulei de măsline - 4 linguri.
• Ouă de pui - 4 bucăți.
• Oțet - 1 lingură.
• Sare - 1 lingură.

Metoda de gătit

Să luăm în considerare cum să prăjim fasolea verde într-o tigaie cu ouă. Pentru a face acest lucru, fasolea trebuie mai întâi spălată bine, apoi tăiată vârfurile fiecărei păstăi. Apoi fasolea trebuie coborâtă într-o oală cu apă clocotită și fiertă timp de cinci minute. Apoi transferați cu grijă fasolea fiartă într-o strecurătoare. Se diluează imediat o lingură de oțet într-un litru de apă fiartă și se clătesc păstăile cu soluția rezultată. Acest lucru trebuie făcut pentru ca pe viitor, în timpul gătirii, fasolea să nu-și piardă culoarea.

Acum, folosind rețeta, vom învăța cum să prăjim fasole verde cu ouă pentru ca acestea să rămână sănătoase și să iasă delicioase. Puneti o tigaie cu ulei de masline la foc mediu si asteptati pana se incinge. Apoi puneți fasolea din strecurătoare în ea și prăjiți timp de patru până la cinci minute.

Apoi se adaugă ouăle de pui la fasole ușor prăjită, se stropește cu sare și se amestecă. După ce te-ai asigurat că ouăle sunt complet prăjite, ia tigaia de pe foc și acoperă zece minute cu un capac. Un mic dejun complet, hrănitor și sănătos pentru întreaga familie este gata. Dacă înainte nu știai cât de delicios să prăjești fasole verde cu ouă, acum poți face față cu ușurință acestei sarcini.

Fasole prăjită cu brânză: gătit congelat

Ingredientele necesare:

• Fasole verde congelată - 1,5 kilograme.
• Brânză cheddar - 100 de grame.
• Ulei de floarea soarelui - 10 linguri.
• Ceapa - 2 capete mici.
• Sare - o linguriță.
• Pesmet - 3 linguri
• morcovi - 1 bucată.
• Smântână - 3 linguri.

Proces de gătit

Puteți completa meniul zilnic cu un produs atât de util precum fasolea verde. Poate fi servit ca garnitură la felul principal sau ca fel de mâncare separat. În procesul de gătire, puteți adăuga o mare varietate de ingrediente la fasole, acest lucru nu va face decât să-i îmbunătățească gustul. Un astfel de adaos ar fi brânza Cheddar tare. Să luăm în considerare în detaliu cum să prăjiți fasolea verde congelată într-o tigaie cu brânză. Planta înghețată nu își pierde calitățile utile și nu este nevoie să o dezgheți în prealabil.

Deoarece fasolea verde congelată este gata de gătit, rămâne de pregătit ceapa, morcovii și brânza. Curățați legumele și clătiți cu apă rece. Apoi taiem capetele de ceapa in jumatati de rondele, iar morcovii si branza se rad separat pe razatoarea. Apoi, turnați ulei în fundul tigaii și încălziți-l. Puneți ceapa mai întâi în tigaie și căleți-o la foc mediu. Apoi trimite morcovii în tigaie timp de zece minute.

După aceea, turnați fasole verde congelată din pungă în același loc și presărați sare deasupra. Amestecați și continuați să prăjiți. În primul rând, fasolea se va dezgheța și va elibera apă. NevoieAșteptați să fiarbă lichidul, apoi rumeniți puțin fasolea în tigaie. Următorul ingredient care trebuie adăugat la fasole este smântâna. După ce smântâna este turnată în tigaie, trebuie să amestecați totul și să acoperiți cu un capac. Reduceți focul, rade brânza în tigaie și gătiți toate ingredientele sub capac timp de cincisprezece minute.

În continuare, turnați pesmetul în tigaie și amestecați bine din nou. Această rețetă îi va ajuta pe mulți bucătari începători să învețe cum să prăjească fasole verde congelată într-o tigaie cu brânză. Produsul preparat în acest fel poate fi folosit și ca garnitură delicioasă și foarte sănătoasă, care va merge bine cu aproape orice fel principal.