Diferențe în nutriția clinică a pacienților individuali

Diferențe în nutriția clinică a pacienților individuali
Diferențe în nutriția clinică a pacienților individuali
Anonim

50% din starea de sănătate a pacientului depinde doar de stilul său de viață. Medicii înșiși spun așa, iar acesta este cel mai pur adevăr.

nutriție clinică
nutriție clinică

Faptul este că rezultatul tuturor bolilor depinde nu numai de cursul corect al medicamentelor, de dozele și de procedurile medicale ale acestora. Alături de acestea, regimul și alimentația medicală specializată sunt de o importanță capitală. Acest lucru se datorează faptului că, cu orice boală, corpul uman este epuizat treptat, metabolismul său este perturbat, există o deficiență și un exces al anumitor metaboliți. Și dacă acest lucru este compensat la maximum prin aportul numai a nutrienților necesari, atunci restabilirea tuturor funcțiilor va avea loc mult mai rapid decât cu o alimentație necontrolată, complet nevindecătoare.

Condiții periculoase din cauza malnutriției

nutriție medicală pentru pacienți
nutriție medicală pentru pacienți

Așadar, în cazul diabetului, cel mai mic exces de zahăr din alimente poate provoca dezvoltarea comei cetoacidotice, în timp ce hipoglicemia duce și la deprimarea stării de conștiență a pacientului. Prin urmare, în alimentația clinică a unor astfel de pacienți, numărul de produse cucarbohidrați ușor digerabili, conținut ridicat de glucoză și grăsimi. Li se atribuie tabelul numărul 9, conceput special pentru astfel de pacienți.

Alimentatia clinica a pacientilor ia valoare si mai acuta in cazul leziunilor tractului gastrointestinal: gastrite, pancreatite, colecistite, diverse tulburari ale functiei si morfologiei ficatului. Pentru ei, mâncarea nu este doar o sursă de energie, ci și un provocator de exacerbare a bolilor lor. Prin urmare, li se atribuie tabelele specializate 1, 2 și 5, care vizează o reducere pronunțată a alimentelor grase, acide, picante și prost digerabile, băuturi carbogazoase. În alimentația medicală a unor astfel de pacienți, există chiar și o perioadă de foame completă pentru a descărca starea deja tensionată a organelor lor și a înăbuși procesele patologice din ele. De asemenea, este important să compensăm toate costurile energetice ale bolii și să îmbunătățim digestia. Pentru aceasta, se recomandă metode blânde de gătit: se preferă aburirea, tocănirea, decocturile și supele mucoase, care au proprietatea de a învălui pereții intestinali pentru a-i proteja de microbi și toxinele lor.

Nutriție pentru boli de inimă și rinichi

nutritie medicala de specialitate
nutritie medicala de specialitate

O mare atenție în nutriția medicală este acordată și pacienților cu boli ale sistemului cardiovascular. Există un al 10-lea tabel separat pentru ei. Această dietă ține cont de necesitatea creșterii energiei și a produselor proteice pentru a stabiliza pereții vaselor de sânge și ai membranelor celulare, precum și o restricție bruscă a grăsimilor și zahărului. Compoziția ionică pentru astfel de pacienți este, de asemenea, de mare importanță,deoarece, după cum știe toată lumea, potasiul și magneziul sunt surse indispensabile de energie pentru activitatea inimii.

Și pentru pacienții cu diverse leziuni ale sistemului urinar este importantă nu numai tehnologia de gătit și conținutul anumitor produse, ci și conținutul de lichid și sare. Acest lucru se datorează frecvenței dezvoltării la astfel de pacienți a edemului, tulburărilor de urinare, prin urmare tabelul nr. 7 le este destinat. A crescut cantitatea de produse lactate, supe vegetariene, pește, fructe și legume.

Recomandat: