Mingii de nucă de cocos: două dintre cele mai delicioase rețete

Cuprins:

Mingii de nucă de cocos: două dintre cele mai delicioase rețete
Mingii de nucă de cocos: două dintre cele mai delicioase rețete
Anonim

Dacă îți place să bei ceai cu ceva dulce, atunci aceste bile parfumate de nucă de cocos sunt cu siguranță făcute pentru tine. Mulți oameni compară rețeta pe care vrem să ți-o oferim cu dulciurile Raffaello. Dar suntem dispuși să pariem că biluțele de nucă de cocos de casă sunt mult mai gustoase, mai aromate decât mărcile populare.

Ești gata să faci cunoștință cu două dintre cele mai de succes rețete? Atunci citește mai degrabă ce ai nevoie pentru gătit.

Biluțe de cocos acasă
Biluțe de cocos acasă

Minute de cocos cu nuci - „Raffaella”

Pentru a face bile parfumate veți avea nevoie de:

  • 60ml apă;
  • 200 g zahăr;
  • 125g unt;
  • 125 g fulgi de cocos;
  • 200g lapte praf;
  • 50g nuci.

Alege nuci după gust. Poate fi migdale, caju, alune. Chipsurile de nucă de cocos sunt albe clasice, dar puteți găsi și opțiuni luminoase pentru decorarea prăjiturii pe rafturile magazinelor: galben, verde șiroz. Folosește-le pentru a da desertului tău o atmosferă curcubeu.

Ah, ce bile de cocos delicioase din fotografie! Chiar vreau să-l încerc!

Bomboane de nucă de cocos
Bomboane de nucă de cocos

Rețetă de gătit

Într-o cratiță sau o cratiță mică, combinați untul tăiat cubulețe, zahărul și apa. Se pune recipientul pe foc si se aduce la fierbere, amestecand continuu. Zahărul trebuie dizolvat complet în amestec.

Luați infuza de pe foc și adăugați 100 de grame de fulgi de cocos și lapte praf. Amestecați ingredientele mai întâi cu o lingură și apoi cu un mixer pentru a sparge cocoloașele.

Lăsați masa parfumată de nucă de cocos să se răcească. Apoi puneți la frigider pentru o oră și jumătate pentru a se prinde și a se îngroașa.

Acum să trecem la partea principală a rețetei de bile de cocos. Înarmați cu o lingură, măsurați amestecul. Și faceți mici prăjituri din ea pe mână, puneți o nucă (sau orice altă umplutură), formați o minge.

Toarnă fulgii de nucă de cocos rămași pe o placă sau o tavă. Rotiți bila în așchii și lăsați-o deoparte pe o farfurie separată.

Pune biluțele finite la frigider, pentru că se încălzesc repede din mâini. O oră mai târziu, dulciurile pot fi servite la masă, după ce s-a preparat cel mai parfumat ceai.

Ai grijă să păstrezi biluțele de cocos la frigider, la temperatura camerei se deformează rapid, pierzându-și „prezentarea”, dar nu un miros apetisant.

Bile cu nuci
Bile cu nuci

Acasă „Bounty”

Și dacă ești iubitor de ciocolată, atunci această rețetă este cu siguranță pentru tinedupa bunul plac. Din ce combinație aromatică provine:

  • 3 linguri. fulgi de cocos;
  • 300g lapte condensat;
  • 300g ciocolată cu lapte;
  • 1 lingură l. zahăr pudră;
  • 0, 5 linguri. ulei de cocos;
  • nucă de cocos după gust.

Puteți adăuga puțină nucă de cocos mărunțită în interiorul unei cofețe de casă sau pentru a decora glazura de ciocolată.

recompensă acasă
recompensă acasă

Gătit

Într-un castron mare, puneți fulgii de cocos, zahărul pudră, untul și laptele condensat. Se amestecă bine ingredientele până se obține o pastă groasă.

Ia o lingură de înghețată. Tapetați o tavă sau o foaie de copt care se va potrivi în congelator cu hârtie de copt. Formați bile cu o lingură și puneți-le pe o tavă la distanță mică unele de altele. Pune viitoarele dulciuri la congelator timp de 2-3 ore.

În continuare, topește o tabletă de ciocolată cu lapte într-o baie de apă. Scoateți bilele și, înarmați cu o furculiță, ridicați bila, înmuiați-o în ciocolată. După ce s-a rulat bine, readucem bomboana în tavă și stropim cu fulgi de cocos. Puteți folosi orice alt topping, cum ar fi bomboane sau nuci tăiate.

Trimite dulciurile împachetate în ciocolată înapoi la frigider, astfel încât să le înghețe „coda” de ciocolată. Acordați-le 15 minute și serviți.

Nu veți petrece mai mult de jumătate de oră făcând dulciuri delicioase și, ca urmare, veți primi un răsfăț delicios.

Cum să faci bile de cocos
Cum să faci bile de cocos

Sunteți atât de delicioase bile de cocosPuteți găti acasă folosind ingrediente extrem de simple, accesibile și ieftine. Nu uita să împărtășești rețeta dulce cu prietenii tăi. Poftă bună!

Recomandat: