Cele mai bune rețete 2024, Septembrie
Cum să gătești ciuperci uscate: mai multe opțiuni
Ciupercile trebuie să fie prezente în dietă. Acesta este un depozit de nutrienți și doar un produs nutritiv. Pentru a-l păstra mereu la îndemână, puteți folosi un analog uscat. Ciupercile uscate se păstrează o perioadă lungă de timp și nu își pierd proprietățile nutritive. În procesul de gătire, ele dau preparatului toată aroma și gustul. Dacă urmați corect tehnologia, veți obține un fel de mâncare original. Cum să gătești ciuperci uscate?
Mâncăruri cu roșii verzi
În sezonul de iarnă, orice preparat va fi un plus util la masă. Cu toate acestea, vara va trebui să încerce. În mâinile unui proprietar priceput, orice produs, chiar și roșiile verzi, va fi un ingredient excelent pentru o gustare excelentă de iarnă. Mai mult, atunci când este proaspătă, o astfel de legumă nu este practic potrivită pentru a fi adăugată la feluri de mâncare. În acest articol, ne vom uita la cele mai interesante și populare rețete cu adaos de roșii verzi
Cum să gătești fructe uscate pentru a obține un uzvar delicios?
Compot de fructe uscate - mântuire de vitamine în luni, rar pentru fructe și legume proaspete. Mult mai bun și mai gustos decât complexele de farmacie de vitamine. Cu toate acestea, pentru a obține beneficiul maxim, trebuie să știți să gătiți corect fructele uscate, pentru a nu obține apă gustoasă și parfumată, dar inutilă în loc de o băutură sănătoasă
Ciuperci de casă pentru iarnă: rețete
Trucurile sărării și uscării au fost transmise din generație în generație, drept urmare au supraviețuit până în zilele noastre. Articolul nostru va fi util tuturor iubitorilor de ciuperci care preferă să pregătească singuri această delicatesă pentru o utilizare viitoare
Cum să gătești ciuperci porcini: rețete cu fotografii
Această ciupercă specială este cunoscută a fi un ingredient foarte dorit atât în rețetele de zi cu zi, cât și în rețetele de sărbători. Cum să gătești ciuperci porcini? Gospodinele se gândesc adesea la asta, încercând să-și mulțumească oaspeții cu ceva neobișnuit și gustos. Să încercăm să răspundem la această întrebare
Hering prăjit: rețete de gătit
Heringul prăjit este un preparat foarte gustos și ușor, care se remarcă prin simplitate. Fiecare gospodină este pur și simplu obligată să încerce să gătească acest delicios
Pește de hering gustos și sănătos: calorii și cele mai bune rețete de gătit
Poate că în bucătăria rusă nu există pește mai comun și mai popular decât heringul. Prin urmare, ne întoarcem la principiile și regulile generale pentru prepararea unei varietăți mari de feluri de mâncare cu hering
Brânză uscată - noua gustare originală
Brânza uscată în butoi concurează cu încredere cu toate gustările uscate cunoscute în prezent - chipsuri, biscuiți, alune și paie de pește. În cele mai multe cazuri, îl cumpără cu bere, dar pot fi mâncați ca floricelele de porumb sau răsfățați în loc de semințe
Pește fiert: rețetă. Mâncăruri de pește fiert
Este uimitor că același produs poate fi atât extrem de benefic, cât și extrem de dăunător. Totul depinde doar de modul în care a fost pregătit felul de mâncare. De exemplu, luați în considerare un pește obișnuit, mare sau râu - diferența este mică. Dacă îl prăjiți, atunci încărcați organismul cu o cantitate mare de substanțe cancerigene, iar dacă peștele fiert vă va oferi un cocktail bogat și bogat de vitamine. Dacă ai ști despre o astfel de diferență, ce opțiune ai alege?
Paste cu creveți în sos de smântână
Creveții în sos de smântână este un fel de mâncare destul de simplu, dar gustos. Este foarte important să le serviți cu garnitura potrivită. Adesea sunt paste. Pastele cu creveți în sos de smântână sunt un preparat tradițional italian. Acest articol vă va arăta cum să o pregătiți corect
Gustări de casă pentru bere: rețete cu fotografii
Berea este o băutură alcoolică îndrăgită de mulți oameni de toate vârstele. Deci, să ne uităm la mai multe opțiuni pentru rețete cu fotografii cu gustări de bere de casă, datorită cărora chiar și bucătarii începători pot găti mâncăruri delicioase
Mâncarea mâncărurilor din făină: rău și beneficiu
Oricât de dăunătoare sunt preparatele din făină pentru silueta noastră, puțini oameni le pot refuza. Tejghelele magazinelor de astăzi explodează cu o abundență de produse din făină, ceea ce complică foarte mult alegerea. Este deosebit de important să acordați atenție compoziției produselor în prepararea nutriției dietetice. De asemenea, preparatele cu făină au propria lor clasificare, pe care o vom lua în considerare mai jos
Ciuperci murate: rețetă de gătit
Pe rafturile supermarketurilor puteți vedea borcane cu ciuperci care fac semn cu aspectul lor. Cu toate acestea, după cum arată practica, ciupercile murate din magazin nu au bun gust
Brânză murată delicată: rețetă cu fotografie
Brânza de casă marinată este un aperitiv delicios pentru o cină festivă. Există o mulțime de opțiuni pentru a face brânză, dar ingredientele de bază sunt întotdeauna aceleași. Rețetele pentru acest aperitiv provin din bucătăria mediteraneană
Cum să gătești nuggete în cuptor acasă
Mulți dintre noi iubesc nuggetele de pui, dar nu toată lumea știe să le gătească delicios. Acest fel de mâncare poate fi atât o masă completă, cât și un aperitiv. Să ne dăm seama cum să gătim pepite în cuptor cu și fără umplutură. Se pot prăji și într-o tigaie, dar în acest caz se vor dovedi a fi destul de bogate în calorii
Tinatin Mzhavanadze: rețete pentru gătit acasă georgian
Tinatin Mzhavanadze este unul dintre celebrii bloggeri culinari din Georgia. Ea a scris mai mult de un bestseller culinar, așa cum își numește ea însăși lucrările. Trăiește și lucrează în Tbilisi. În cărțile sale vorbește nu numai despre bucătăria națională, ci și despre Georgia, despre oamenii care trăiesc în țară, despre tradiții
Curcan înăbușit în smântână - caracteristici de gătit, rețete
Nu trebuie să fii un bucătar profesionist pentru a găti un curcan fraged. Este suficient să cunoști principiile de bază ale preparării sale și să găsești rețete originale. Acest fel de mâncare este perfect atât pentru masa festivă, cât și pentru meniul zilnic
Cârnați de porc: tehnologie de gătit, rețetă pas cu pas, sfatul bucătarului
Desigur, fiecare bucătar are propriile sale secrete de a găti cârnați de porc. Unii oameni preferă să gătească cu adăugarea unei cantități minime de condimente, în timp ce altora, dimpotrivă, le place să adauge mai multe condimente. Puteți folosi atât carne tocată, cât și carne tocată. Indiferent de rețeta pe care o gătiți, este important să urmați tehnologia de bază de gătit
Aluat delicios de pizza într-o mașină de pâine: rețete, caracteristici de gătit
Pizza este unul dintre cele mai simple și mai populare feluri de mâncare. Ea a apărut în secolul al XVII-lea în Italia și a câștigat imediat inimi. Și mai târziu a devenit celebru în toată lumea și până în ziua de azi nu lasă indiferent pe nimeni care o încearcă. Avantajul felului de mâncare este că puteți folosi orice ingrediente pentru prepararea lui. Umplutura de pizza poate fi orice combinație de produse, principalul lucru este că aluatul și brânza delicioasă sunt pregătite corespunzător. Deoarece aceste două ingrediente sunt baza sa
Cum să murați untură în saramură - cele mai bune rețete, caracteristici de gătit și recenzii
Salo este un produs național ucrainean. Despre beneficiile sale se vorbește de mult timp. Dar este important să înțelegem că produsul poate fi util sub formă crudă sau sărată. Dacă prăjiți într-o tigaie, va face mai mult rău decât bine
Aluat alb delicios: rețete cu fotografii
Mirositoare, suculente, cu o crustă de alb auriu frumoasă - este greu să refuzi un astfel de fel de mâncare. Aceasta este o gustare preferată a multor bărbați care nu își pot imagina viața fără carne. Secretul belyashi-ului delicios nu este doar în umplutură, așa cum cred mulți, ci și în aluat. În articol vom lua în considerare toate subtilitățile pregătirii sale. La fel și câteva rețete de aluat pentru alb, pe care le poți găti cu ușurință acasă
Cum să gătești cotlet în cuptor: caracteristici, rețete și recenzii
Vom dedica articolul întrebării cum să gătesc cotletele la cuptor și, de asemenea, de ce sunt mai sănătoase decât cele gătite în tigaie. Puteți găti cotlet din orice - carne, legume sau pește - carne tocată. Luați în considerare cum să gătiți cotlet în cuptor din diferite tipuri de carne tocată
Omletă cu broccoli: descriere și metode de gătit
Omleta cu broccoli este un preparat delicios, hrănitor și foarte ușor. Datorită tipului special de varză care este inclus în compoziția sa, produsul finit devine din ce în ce mai popular. Ce are special și cum să pregătiți corect un astfel de fel de mâncare?
Coacem pâine albă acasă
Pâinea albă se vinde în toate magazinele. Cu toate acestea, de foarte multe ori se dovedește a nu fi atât de gustos pe cât ne-am dori. În acest sens, vă propunem să faceți singur pâinea, folosind produse simple și accesibile
Arome identice. Ce este?
Aromele sunt prezente pe scară largă în produsele alimentare în zilele noastre. Sunt adăugate peste tot, ceea ce poate fi citit pe ambalajul produsului. Aromele naturale identice sunt cele care sunt obținute prin mijloace chimice
Rețete pentru a face găluște acasă
Ce gazdă nu știe să gătească găluște? Până în prezent, există multe rețete pentru prepararea acestui fel de mâncare. Baza este un aluat clasic pentru prepararea taiteilor de casa. Umplutura poate fi variata - porc, vita, pui, miel tocat, la care se adauga diverse condimente
Lapte condensat fiert: cele mai bune retete, compozitie
Una dintre deliciile mele preferate din copilărie este laptele condensat fiert. Îl poți găti singur sau îl poți cumpăra gata făcut. Este ingredientul principal în multe deserturi. De asemenea, fac din el un aluat delicios, care devine baza pentru prăjituri
Mâncăruri din piept de pui - rețete delicioase, sfaturi de gătit
Mâncărurile din sân au fost incluse de mult în dieta sportivilor și a celor care vor să slăbească. Există multe rețete ușoare de pui. În acest articol, am dori să vă prezentăm câteva dintre ele
Cremă proteică pentru prăjitură: rețete și secrete de gătit
Cui nu-i plac dulciurile de casă? Plăcinte, prăjituri, produse de patiserie, preparate din grijă, mâinile mamei, acestea sunt cele mai bune amintiri din copilărie. Și care poate fi considerat cel mai bun decor pentru tort? Desigur, este cremă. Există o mulțime de rețete astăzi, dar crema proteică pentru tort rămâne cea mai populară. Este ieftin, foarte simplu și totuși delicios
Ce să gătești din pulpe de pui? retete simple
Mâncărurile cu pulpe de pui sunt întotdeauna gustoase, satisfăcătoare și necesită foarte puțin timp pentru a găti. Cu ele poți face aproape orice: prăjește, coace, fierbe, tocană - sub orice formă, preparatele cu picioare ies hrănitoare și apetisante. Și cel mai bine, nu necesită abilități culinare speciale pentru a le pregăti
Ce să gătești la cină cu pui. Cina de pui si cartofi. Cum să gătești o cină sănătoasă cu pui
Ce să gătești la cină cu pui? Această întrebare este pusă de milioane de femei care doresc să-și mulțumească cei dragi cu un preparat gustos și hrănitor, dar în același timp ușor și sănătos. La urma urmei, nu este recomandat să gătiți creații culinare grele pentru cină, deoarece la sfârșitul zilei corpul uman are nevoie de o cantitate minimă de calorii. Acesta este principiul pe care îl vom respecta în acest articol
Cu ce se fac rulourile: rețete de umplutură și tehnologie de gătit
Sushi și rulourile sunt unul dintre mâncărurile preferate nu numai în Japonia, ci și în întreaga lume. Dacă rar reușiți să vă bucurați de acest produs într-un sushi bar, dar doriți să vă mulțumiți familiei, îl puteți găti singur. Cu ce se fac rulourile și cum să le gătești conform tuturor regulilor? În articol există toate opțiunile posibile pentru umpluturi și sfaturi de la maeștri
Rulada de legume: rețetă cu fotografie
Poate că toată lumea ar fi de acord că legumele sunt un aliment sănătos și sănătos. Varietatea legumelor satisface nevoile unui număr mare de fani ai alimentelor sănătoase. Există o metodă specială de a găti alimente precum legumele sub formă de rulou. Ruloul de legume este uimitor prin forma sa atractivă și gustul rafinat. Un astfel de fel de mâncare este servit ca aperitiv sau un fel de mâncare separat. Neapărat trebuie să gătești acest fel de mâncare apetisant și cu conținut scăzut de calorii
Cum să gătești tocană acasă: rețetă
Tocanita ne salveaza in iarna geroasa, cand nu vrei sa mergi la piata dupa carne. Vara, suntem bucuroși să luăm conserve la drumeție și la țară. Mâncărurile cu tocană sunt întotdeauna mai ușor de pregătit decât cu produse din carne crudă: este nevoie de mai puțin timp, iar condimentele gustoase sunt deja puse
Cum să gătești beshbarmak: rețete și sfaturi
Fiecare gospodină cu experiență ar trebui să știe să gătească beshbarmak. Acesta este un fel de mâncare kazah foarte popular, care este făcut din carne de miel, cal și vită. În traducere literală, numele acestui fel de mâncare înseamnă „cinci degete”, deoarece a fost întotdeauna cu mâinile că acest fel de mâncare a fost mâncat
Cum să prăjiți cartofii într-o tigaie
Cum să prăjiți corect cartofii într-o tigaie: o rețetă pentru a găti separat cartofi prăjiți, precum și cu carne și ciuperci
Gătitul stiucii la cuptor este delicios și ușor: rețete
Cum să gătești știuca la cuptor, astfel încât să fie suculentă, fragedă și parfumată. Această întrebare îi chinuie nu numai pe începători, ci și pe gazdele experimentate. Pentru a găti corect știuca, ar trebui să cunoașteți și să puteți aplica trucurile și sfaturile bucătarilor. Apoi felul de mâncare se va dovedi ca într-un restaurant
Cum să gătești hrișcă friabilă gustoasă într-un aragaz lent?
Dintre toate cerealele, hrișca deține recordul pentru conținutul de vitamine și minerale. În plus, conține acizi grași Omega-3, fibre, aminoacizi și fosfolipide. În articolul nostru vom vorbi despre cum să gătim delicios hrișcă sfărâmicioasă într-o cratiță și într-un aragaz lentă. Vă vom oferi o gamă de mai multe rețete interesante pentru terci cu carne, ceapă și morcovi, ciuperci și tocană
Sare varza in borcane pentru iarna: retete
Varza este o legumă foarte sănătoasă. Este renumit pentru conținutul său ridicat de vitamina C și minerale. Sărarea simplă a varzei în borcane nu necesită costuri serioase. Iar varza murată este cea mai bună metodă de conservare a produsului. Vom vorbi despre aceasta și despre alte metode de recoltare a unei legume crocante în articolul nostru
Terci de porumb: rețetă cu fotografie
Rețetă de terci de porumb. Ce ar putea fi mai ușor? Cu toate acestea, fiecare caz are propriile sale subtilități. Așadar, terciul simplu poate fi gătit în lapte sau apă, pe aragaz sau într-un aragaz lent, cu carne sau fructe. Să luăm totul în ordine