2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Aromele sunt prezente pe scară largă în produsele alimentare în zilele noastre. Sunt adăugate peste tot, ceea ce poate fi citit pe ambalajul produsului. Scopul lor este, de asemenea, cunoscut de toată lumea. Sunt necesare pentru a îmbunătăți gustul și aroma alimentelor. Dar există unele fapte de care mulți consumatori nu sunt conștienți. De exemplu, aromele alimentare nu trebuie folosite pentru a schimba gustul unui produs stricat.
În cazul în care un produs cu date externe dubioase a căzut în mâinile tale, ar trebui să fii precaut. Toată lumea este obișnuită cu faptul că peștele putred, carnea și alte produse au un miros caracteristic, dar uneori producătorii recurg la înșelăciune pentru câștig material. Aromele care sunt identice cu cele naturale sunt cele care sunt obținute chimic. Datorită lor, a devenit posibilă fabricarea unui analog de caviar roșu, care este de câteva ori mai ieftin decât cel real. Miroase exact la fel ca originalul, gustul este același. Doar valoarea nutritivă a unui astfel de produs este zero. Nu conține vitamine și minerale. Totul ar fi bine, dar există efecte secundare care provoacă arome naturale identice.
Dăunează sănătății
Mai ales, aromele naturale identice sunt periculoase pentru copii. Când sunt ingerate de către un copil, ele provoacă tulburări în funcționarea sistemului nervos, care uneori devin ireversibile. Un adult suferă de utilizarea lor nu mai puțin. Oamenii plătesc pentru gustul și mirosul produsului cu bătăi rapide ale inimii, slăbirea întregului organism. Cu abuzul de alimente modificate, o persoană nu vede imediat un efect negativ. Doar treptat organele digestive afectate încep să se simtă.
Arome identice. De ce le este frică oamenilor de ei
Când merg la magazin, unitățile acordă atenție ambalajului produsului. Mai exact, ce este scris pe el cu litere mici. Mulți au o vedere slabă. Acest lucru face dificil să vedeți numele tuturor ingredientelor. Producătorii o fac intenționat. Nimeni nu va lua cu ei o lupă la magazin. Rezultatele anchetelor populației pe tema daunelor cauzate sănătății de arome identice cu cele naturale sunt diferite. Cel mai adesea, oamenii cred că alimentele modificate genetic pot dăuna organismului și pot afecta apariția deformărilor genetice la nou-născuți. Cu toate acestea, acest fapt nu a fost confirmat de oamenii de știință, dar nimeni nu l-a respins încă.
Există o modalitate simplă de a evita consumul de alimente nesănătoase. Căutați pe ambalaj eticheta „arome naturale”. Acest lucru va asigura că produsul este de cea mai în altă calitate și cel mai sigur. În plus, este mai bine să mănânci mâncare de casă, și nu înrestaurante fast-food. Va trebui să vă amintiți toate rețetele bunicii și să învățați să gătiți delicios. Condimentele trebuie cumpărate numai de origine vegetală sub formă zdrobită. Dacă vedeți inscripția de pe ambalaj: „glutamat monosodic”, atunci ar trebui să refuzați să cumpărați un astfel de produs. Aceste reguli sunt extrem de simple. Amintiți-vă: câteva minute petrecute studiind compoziția produsului vă pot salva sănătatea pentru anii următori.
Recomandat:
Ciocolată „Hershey”: compoziție, ingrediente, varietate de arome și aditivi, recenzii ale producătorului și ale clienților
Istoria celebrei ciocolate Hershey ar trebui cunoscută oricărui cunoscător de ciocolată adevărată, pentru că Hershey's a fost cea care a câștigat dragostea lumii întregi, începând cu SUA. În acest articol, ne vom uita la istoria producției, cele mai delicioase tipuri de produse și vom afla ce cred oamenii despre acest produs
Restaurante armene - o multitudine de arome și arome
Când vizitați o altă țară, doriți să aflați cât mai multe despre aceasta. Acest lucru se aplică tradițiilor naționale, modului de viață al oamenilor indigeni și, desigur, bucătăriei locale. Preferințele culinare ale diferitelor naționalități sunt foarte diverse. Aceasta este o explozie de arome și arome care au propriile lor caracteristici. Armenia este o țară originală a contrastelor. Există legende despre bucătăria sa națională. De aceea pe acest pământ cu siguranță vrei să încerci mâncăruri tradiționale preparate după rețete clasice, vechi
Carne de vită sau de porc: ce este mai sănătos, ce este mai gustos, ce este mai hrănitor
Știm cu toții de la grădiniță că carnea nu este doar una dintre cele mai delicioase alimente de pe masa, ci și o sursă necesară de vitamine și nutrienți pentru organism. Este important doar să înțelegeți clar ce tip de carne nu va dăuna sănătății și care este mai bine să refuzați cu totul. Dezbaterea dacă este sănătos să mănânci carne câștigă avânt în fiecare zi
Ce este nectarul - este suc sau băutură cu suc? Ce este fiecare băutură
Mulți cumpărători, neștiind că nectarul nu este la fel cu sucul, îl cumpără și îl folosesc, crezând că primesc vitamine și alte substanțe utile cu el. Dar, de fapt, acesta este un produs complet diferit, care amintește foarte vag de suc
Arome de brutar - arome indispensabile în artele culinare
Culinatorii din întreaga lume folosesc de mult un truc de aromatizare - aditivii aromatici. Acest ingredient îmbunătățește foarte mult produsul de cofetărie, îi conferă unicitate și unicitate. Aromele păstrează gustul produsului pentru o perioadă lungă de timp și chiar și după amestecare sau depozitare îndelungată, gustul rămâne același
