2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Dulceata groasă de mere este desertul perfect pentru cunoscătorii de mere. Există o mulțime de aceste fructe în timpul sezonului, așa că este foarte ușor să le stocați pentru iarnă într-un mod atât de original. Chiar și un bucătar începător își va da seama cum să gătească dulceață de mere.
Există mai multe rețete potrivite.
Classic Apple Confiture
Rețeta pentru acest gol este extrem de simplă. Veți avea nevoie de un kilogram de mere, cinci sute de grame de zahăr granulat, o sută de mililitri de apă. Pregătirea nu va dura mult, iar produsul rezultat poate fi savurat nu numai cu o ceașcă de ceai, ci și umplut cu plăcinte de casă sau prăjituri în straturi. Înainte de a pregăti dulceața de mere, merele trebuie spălate bine, curățate de coajă și îndepărtate miezul, răzuite. După aceea se toarnă fructele cu zahăr, se amestecă totul și se lasă un sfert de oră pentru ca sucul să iasă în evidență. Se scurge intr-o cratita, se dilueaza cu apa si se aduce la fiert, se pun merele in acelasi loc. Gatiti desertul aproximativ douazeci de minute, amestecand-l din cand in cand. Sterilizați borcanele de sticlă și turnați peste ele dulceața de mere încă fierbinte. Reteta invatata! Cu siguranță îl vei folosi des. cunoscători mai multarome picante pot
folosiți următoarea metodă de gătit.
Confituri parfumate de mere
Rețeta pentru acest desert conține scorțișoară. Un kilogram de mere decojite va necesita cinci sute de grame de zahăr granulat și puțină scorțișoară. Dacă nu sunteți prea pasionați de dulciuri, puteți reduce cantitatea de zahăr. Spălați și curățați merele, îndepărtați semințele și radeți fructele. Se presară cu zahăr, se amestecă și se lasă zece minute. Se pune pe aragaz și se aduce la fierbere. După aceea, fierbeți masa la foc mic până se îngroașă. Confitura ar trebui, de asemenea, să devină mai ușoară și translucidă, va dura aproximativ un sfert de oră. Inainte de a stinge focul adaugam scortisoara si amestecam confitura. Răspândiți masa încă fierbinte în borcane de sticlă curate și rulați sterilizat în
capace de apă clocotită. Păstrați desertul într-un loc răcoros, cum ar fi frigiderul.
Confitură originală de mere
Această rețetă este cea mai neobișnuită, deoarece veți avea nevoie de ghimbir și lămâie. Gustul este foarte luminos și plăcut. Luați un kilogram și jumătate de mere decojite și tăiate felii, sucul unei lămâi, un kilogram de zahăr granulat, o sută de grame de rădăcină de ghimbir. Tăiați merele în cuburi mici, răzuiți fin ghimbirul decojit. Se încălzește două sute de mililitri de apă cu suc de lămâie și zahăr, se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute. Se toarnă merele și ghimbirul cu siropul rezultat, se amestecă șigătiți la foc mic timp de patruzeci și cinci de minute. Daca fructul nu fierbe, se macina masa cu un blender, se mai lasa putin sa fiarba, astfel incat consistenta confiturii va deveni deosebit de frageda. Răspândiți desertul finit cât este încă fierbinte în borcane de sticlă curate și păstrați-l într-un loc uscat și răcoros.
Recomandat:
File de pui la oale: o reteta pentru un preparat delicios si satios
Carne de pui gătită în orice fel (fiartă, coaptă, prăjită, înăbușită, uscată) are gust fraged, ușor, fără tendoane și cu o aromă unică. În acest articol, vă vom împărtăși o rețetă de file de pui în oale - un fel de mâncare care poate servi pe masa ca prim sau al doilea fel
Salata „Visele bărbaților”: o rețetă pentru un preparat delicios
Articolul spune cum poți găti un fel de mâncare gustos și hrănitor folosind carne de vită - salată „Visele bărbaților”
Rețetă pas cu pas pentru porți: cum să faci un preparat delicios din Karelia
Aproape fiecare locuitor din Karelia cunoaște rețeta porților. La urma urmei, astfel de produse cu umplutură gustoasă și delicată sunt un fel de mâncare tradițional al acestei republici. Pentru cei care nu știu să gătească plăcinte din Karelia, mai jos este o modalitate pas cu pas de a le crea
Pește afumat la cald: o rețetă pentru un preparat delicios și parfumat
Peștele afumat la cald, a cărui rețetă o vom analiza mai jos, este un fel de tratament termic al unui produs de mare sau de râu care îi îmbunătățește gustul, precum și durabilitatea pentru depozitare ulterioară
Dovlecei umpluți: o rețetă pentru un preparat delicios
Măduvă umplută. Reteta acestui fel de mancare cu carne tocata, sos de rosii si branza mozzarella
