Cele mai bune rețete 2024, Septembrie
Sos Caesar din maioneză: rețete, caracteristici de gătit și recenzii
Rețeta de sos de salată Caesar cu maioneză a fost inventată la începutul secolului al XX-lea. De atunci, a devenit incredibil de popular. În zilele noastre, salata cu același nume se servește în orice local. Restaurantele de renume sunt, de asemenea, bucuroși să îl ofere vizitatorilor lor. Cert este că este surprinzător de ușor de preparat și are un gust excepțional. În articolul nostru vom vorbi despre cum să facem un pansament decent pentru „Cezar”
Kvas cu fulgi de ovăz: rețetă
Vă sugerăm să vă familiarizați cu proprietățile benefice ale cvasului de ovăz. Atenția dumneavoastră va fi prezentată cu opțiuni interesante pentru pregătirea acestuia. Urmând o instrucțiune simplă, vei învăța cum să faci o băutură vie vindecătoare cu propriile mâini
Cum să gătești corect creveții. Sfaturi utile
Creveții sunt cele mai comune fructe de mare exotice care se găsesc pe rafturile magazinelor noastre. Se folosesc sub formă fiert pentru alimente. Gătitul creveților este destul de ușor. Trebuie doar să vă amintiți regulile de bază și să respectați cu strictețe metodologia dezvoltată
Cum să gătești creveții: rețete pas cu pas cu fotografii
Gătitul creveților este un proces simplu, dar adesea făcut incorect. Oricine a întâlnit vreodată fructe de mare dure, cauciucate, va înțelege despre ce vorbesc. Mulți oameni iubesc creveții pentru versatilitatea lor, aroma delicată și viteza de gătit. Acesta este unul dintre cele mai simple tipuri de alimente proteice și, în același timp, de lux. Dar doar pentru că creveții se gătesc repede nu înseamnă că nu îi poți strica
Sărare hering întreg și bucăți: metode și rețete
Uneori lipsesc unele detalii minore pentru a decora un prânz sau o cină: un castraveți proaspăt, o salată, poate un condiment. Adesea, gustările de casă sau cumpărate din magazin devin un plus la masă. Puteți rula orice în borcane, deoarece acesta este singurul mod de a păstra produsele în forma corectă. Dar săratul heringului?
Cum să gătești pește într-o marinadă: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Peștele marinat este un fel de mâncare pe care cu toții îl iubim. O fotografie cu pește marinat cu o rețetă clasică este ceea ce te face să saliva. Intr-adevar, mancarea este foarte gustoasa. Toată lumea îl iubește fără excepție. Cu gustul său incredibil, pregătirea acestui fel de mâncare nu este deloc dificilă. Desigur, dacă gătiți un fel de mâncare pentru prima dată, atunci este întotdeauna puțin înfricoșător, dar fotografiile noastre pas cu pas și descrierile detaliate ale procesului ar trebui să înlăture toate dificultățile
Mușchi de vită - rețete de gătit
Mușchiul de vită este sănătos. Dar pentru ca preparatele din el să fie delicioase, trebuie mai întâi să alegi corect carnea, apoi să o gătești corect
Rețetă ușoară: Chiflă Burger cu susan
Știi ce produs culinar este cu adevărat multifuncțional? Ghicit? Desigur, acestea sunt chifle cu semințe de susan. Rețeta pentru astfel de produse de panificație vă poate veni la îndemână dacă sunteți fanul produselor de patiserie proaspete crocante la micul dejun. Și chiar gata să-l mănânci la prânz, ceaiul de după-amiază și cină. Apropo, pentru diverse tipuri de sandvișuri, precum și pentru acompaniament la felul întâi sau al doilea, va fi bună și o chiflă cu susan
Garnitură de cartofi: rețete simple cu fotografii
E greu de imaginat că odată nu existau cartofi în meniul europenilor. Primii tuberculi au fost aduși pe continentul nostru cu puțin peste patru secole în urmă. De atunci, cultura s-a răspândit rapid în țări și a devenit o parte densă a vieții noastre. Nu degeaba că cartoful a fost numit a doua „pâine”. Gospodinele pregătesc multe feluri de mâncare diferite din el. Cel mai adesea, în viața de zi cu zi, gospodinele pregătesc garnituri din cartofi. În acest articol, vă vom oferi mai multe opțiuni
Orez pentru sushi acasă. Rețete cu fotografii
În acest articol, nu vom vorbi despre cum să rulezi. Ne vom concentra doar pe o singură etapă a producției lor - cum să facem acasă orez pentru sushi. Aceasta este baza vasului
Cum să gătești hodgepodge: caracteristici de gătit, rețete și recenzii
Probabil că toată lumea în copilărie a încercat o supă groasă foarte gustoasă gătită de mama sau de bunica lor - un amestec combinat. Acest fel de mâncare consistent și foarte hrănitor îl poate înlocui simultan nu numai pe primul, ci și pe al doilea. În același timp, aproape nimeni nu s-a gândit că această supă minunată este un preparat cu adevărat rusesc, care este cunoscut cu mult dincolo de granițele țării noastre. Acest fel de mâncare bogat a început să fie preparat în Rusia, în jurul secolului al XV-lea
Cum să gătești pilaf de porc acasă: o rețetă
Există zeci de rețete pe web. Cineva nu termină de gătit orezul, cineva adaugă mai multe legume, cineva folosește carne de vită sau pui ca componentă a cărnii. Dar, fără îndoială, gustul pilafului va fi cel mai strălucitor și mai bogat doar atunci când carnea de porc este folosită la gătit. Puteți găti pilaf delicios cu carne de porc în diferite moduri: într-un ceaun, într-o cratiță și într-un aragaz lentă
Cum să gătești terci de porumb: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Terciul de porumb este considerat pe drept unul dintre cele mai benefice pentru sănătatea umană. Dar trebuie să înțelegeți cum să gătiți terci de porumb, astfel încât să nu fie doar un depozit generos de vitamine și aminoacizi, ci și să fie mulțumit de gustul său. Adăugarea regulată a unui astfel de fel de mâncare în dieta dumneavoastră vă va permite să pierdeți în greutate, să eliminați corpul de toxine, toxine și radionuclizi nocivi
Cum se gătește vinegreta: rețetă cu fotografie
O rețetă de vinaigretă testată în timp este în fiecare familie. De la an la an, această rețetă aproape că nu se schimbă. Raportul dintre legume și condimente rămâne același. Dar doar câțiva îndrăznesc să experimenteze și să încerce alte moduri de a face vinegretă: cu mazăre, varză, fasole, hering, carne și așa mai departe
Cum să gătești o omletă într-o tigaie: o rețetă cu o fotografie
Cel mai popular fel de mâncare din ouă din lume este, fără îndoială, omleta. Sunt cunoscute zeci de rețete pentru prepararea lui. Acest fel de mâncare poate fi făcut pe aragaz, la cuptor, precum și într-o cratiță convențională sau slow cooker. dar înainte de a stăpâni opțiuni mai complexe, trebuie să-ți dai seama singur cum să gătești o omletă într-o tigaie. În plus, există multe subtilități foarte importante aici
Carne franțuzească: rețetă cu fotografie
Există atât de multe rețete diferite pentru a găti carne delicioasă. Cu toate acestea, carnea în franceză este un fel de mâncare special pe care mulți oameni îl adoră. Apropo, nu are nicio legătură cu Franța. Dar asta nu-l face mai puțin delicios
Cum să faci cremă din ouă și zahăr: sfaturi și rețete utile
Subiectul conversației noastre de astăzi, dragi doamne (și nu numai bucătarii bărbați sunt bineveniți!), este cum să faceți smântână din ouă și zahăr. De asemenea, este potrivit pentru decorarea prăjiturilor și prăjiturii, este adesea umplut cu tuburi de vafe și pufuleți
Rețetă de aluat pentru chebureks cu vodcă (foto)
Chebureks sunt un fel de mâncare tradițional al popoarelor din Asia de Est: mongoli, turci, tătari și alții. Nu ocoli plăcintele prăjite delicioase și reprezentanții naționalităților caucaziene. Da, iar noi, slavii, le mâncăm și cu mare plăcere
Gătirea unui rulou delicios de pita cu ficat de cod: rețete pentru tine
Primul lucru pe care îl vom găti este o pită cu ficat de cod. În treacăt, observăm că principalul produs al preparatului este unul dintre cele mai utile organismului nostru. Prin urmare, medicii recomandă insistent includerea conservelor în dieta dumneavoastră zilnică și consumarea acestora de cel puțin 2 ori pe săptămână
Tortila umplută: rețetă
Complementat cu o tortilla umplută cu diverse salate de fructe și legume și o pastă specială de roșii, avocado, ceapă și ardei. Ei mănâncă prăjituri cu primele feluri. Se folosesc chiar și în loc de furculițe, ridicând bucăți de mâncare și sos
Cea mai bună rețetă de salată lavash: un aperitiv pentru toate ocaziile
Ce este o rețetă universală de salată în pâine pita? Este dificil să răspunzi la această întrebare, pentru că fiecare gazdă are propria ei. Da, iar improvizațiile în gătit sunt doar binevenite
Vânete marinate: rețete cu fotografii
Există o mulțime de rețete cu așa-numitele albastre. Deși vinetele nu sunt doar albastre în paleta de culori. Poate fi violet deschis și albastru-negru și chiar alb. Acest articol descrie câteva moduri preferate și dovedite de a găti vinete murate atât pentru fiecare zi, cât și pentru iarnă
Orez chinezesc: rețete cu fotografii, ingrediente, condimente, sfaturi și trucuri
Orezul este componenta principală a mâncărurilor chinezești, japoneze și vietnameze. Poartă pe bună dreptate titlul de produs alimentar național în China și cu mult dincolo de granițele sale. Rolul orezului este cu mai multe fațete și inepuizabil, așa că acest articol este dedicat particularităților preparării sale și rețetelor populare cu un „gust” chinezesc
Azu cu murături - caracteristici de gătit, rețete și recenzii
Azu în stil tătar cu murături este una dintre cele mai populare rețete de bucătărie orientală în rândul locuitorilor spațiului post-sovietic. Un fel de mâncare cu rădăcini tătare are o istorie lungă și sute de variații. Cu toate acestea, baza sa este neschimbată - bucățile de carne sunt prăjite într-o tigaie fierbinte, după care sunt fierte cu adaos de legume
Pâine cu semințe de in: rețetă, ingrediente și caracteristici de gătit
Tema alimentației adecvate și a folosirii alimentelor cu indice glicemic scăzut i-a forțat pe mulți iubitori de pâine luxuriantă să renunțe la delicatesele din făină. Dar, degeaba, nutriționiștii cu experiență spun că consumul de pâine cu moderație nu numai că normalizează digestia, îmbunătățește starea părului și a unghiilor, dar scapă și de centimetrii în plus la nivelul taliei. Principalul lucru este să mănânci pâinea potrivită. Din făină de semințe de in, de exemplu
Cum să rulezi castraveții pentru a fi crocanți: caracteristici, cele mai bune rețete și recenzii
Un atribut esențial al oricărei sărbători sunt castraveții murați crocanți. Cu vodcă rece ca gheața, sunt literalmente făcute unul pentru celăl alt. Există o mulțime de rețete pentru murarea legumelor verzi pentru iarnă. Sunt deosebit de populare picante, cu agrișe, semințe de muștar etc.. Din păcate, cu toată varietatea de modalități de a obține murături cu un gust unic, aromă și, cel mai important, crocant, nu toată lumea va putea
Caș de lapte delicios de casă: rețetă, caracteristici de gătit și recomandări
Pentru a găti brânză de vaci acasă, nu este necesar să ai abilitățile unui bucătar profesionist. Este suficient să vă familiarizați cu lista de recomandări utile și mâine vă puteți mulțumi gospodăria cu un produs natural. Brânza de vaci este preparată din lapte de la magazin sau de la fermă, selectând conținutul de grăsime după cum este necesar
Ardei umpluți cu orez și carne tocată: rețete, secrete de gătit
Vara, ardeiul dulce stă la baza celor mai hrănitoare și vitaminice mâncăruri - salate proaspete, omlete, borș etc. Rețetele descrise pentru ardei gras umpluți cu carne și orez sunt reprezentanți strălucitori ai meniului sezonului cald
Cartofi copti cu carne tocata: reteta cu poza
Astăzi vom vorbi despre un cartof universal, din care poți găti sute de feluri de mâncare. Patria sa este America de Sud. Indienii au fost primii care au descoperit și au încercat planta. Nu le-a plăcut gustul amar, dar foamea i-a forțat să găsească modalități de a găti tuberculi
Cum să gătești piept de pui cu hrișcă: rețete
S-ar părea, ei bine, ce este atât de special încât poți găti când gazda are doar câteva dintre produse piept de pui cu hrișcă. Ei bine, terci cu carne
Chifle dulci: rețetă. Chifle dulci cu stafide
Aluatul cu unt este considerat o bază excelentă pentru a face prăjituri de casă. Face plăcinte moi, gogoși și alte bunătăți. În publicația de astăzi, vom arunca o privire mai atentă asupra mai multor rețete populare de chifle
Rețete de vițel cu legume
Vițelul cu legume este o idee grozavă pentru cină. Carnea este fragedă și foarte suculentă și nu trebuie să vă deranjați cu garnitură suplimentară. Puteți găti un fel de mâncare în o sută de moduri diferite, astfel încât familia dvs. să nu se sature curând. Rețetele noastre cu fotografii pentru carne de vițel cu legume vă vor ajuta să navigați prin abundența de opțiuni și să alegeți ce să construiți mai întâi. Cu toate acestea, puteți încerca treptat toate sugestiile. Fiecare dintre ele merită atenția chiar și a celui mai pretențios gurmand
Ce să gătești din varză albă: rețete
Ce să gătești cu varză albă? Rețete simple și originale. Sarmale delicioase și borș clasic. Mâncăruri din bucătăria grecească și georgiană
Julienne în tartele: rețete de gătit
Cu toții suntem obișnuiți cu faptul că julienne, care a devenit deja un oaspete frecvent pe masa noastră, este de obicei servită în cocotte. Dar nu orice gospodină are astfel de feluri de mâncare în bucătărie. Există o alternativă grozavă. Puteți găti julienne în tartele. Se dovedește un fel de mâncare cu gust minunat, care, în plus, poate fi mâncat împreună cu „mâncăruri”
Umplutură pentru coșuri: rețete cu fotografii
Probabil, aproape fiecare gospodină știe ce sunt coșurile cu umplutură. Care este baza pentru ei? Este foarte important de aflat, deoarece gustul felului de mâncare și utilizarea umpluturii depind de tipul de aluat
Nu știi să gătești legume? Legume înăbușite cu carne de porc - vă veți linge degetele
Nu a fost de mult timp un secret că toate alimentele pe care le consumă o persoană pot fi împărțite condiționat în utile și nu foarte. În acest articol, vom vorbi despre cele mai utile alimente - legumele
Toc dulce cu lavash: ingrediente, rețete, sfaturi de gătit
Deodată au venit oaspeți, dar nu există absolut nimic de tratat? Sau îți dorești neapărat dulciuri, dar nu există nicio dorință de a merge la magazin, mai ales când este o furtună de zăpadă sau nămol în afara ferestrei? Nu intrați în panică înainte de timp și disperați. În astfel de momente, ar trebui să vă amintiți de prăjitura cu pita: dulce și foarte gustoasă, este perfectă pentru ceai
Câte calorii sunt în unt, beneficiile și efectele negative ale acestuia
Untul este un aliment de bază în dieta noastră. Este folosit la prepararea multor feluri de mancare, folosit la micul dejun, pranz si cina. Este considerată cea mai valoroasă și bună grăsime comestibilă, deoarece are o valoare nutritivă ridicată, și are, de asemenea, un miros și un gust plăcut. Aflați câte calorii sunt în unt și calculați doza zilnică
Varză roșie - proprietăți utile
Varza roșie, cunoscută pe scară largă pentru proprietățile sale benefice, a fost adusă în Rusia în secolul al XVII-lea din Europa de Vest. Pe vremea aceea se numea albastru. Poporul rus a apreciat beneficiile acestei culturi de legume
Pește sockeye: rețete de gătit, proprietăți utile, calorii
Somonul sockeye este unul dintre cele mai valoroase din familia somonului. Valoarea lui constă în faptul că ea este cea care poate fi numită pește roșu, deoarece în momentul în care merge să depună icre, abdomenul ei capătă o nuanță roșu aprins. În restul timpului are o culoare argintie