Ce este rășina pu-erh? Cum să bei și să bei rășină pu-erh? proprietăți, efect

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Rășina Cha Gao se mai numește și pastă de ceai. Se obține prin izolarea unui extract din frunzele arborilor de ceai numit pu-erh. Primul producător de paste a fost dinastia Tang. Inițial, consumatorii săi erau călugării și elita chineză.

Tehnologia de producție a rășinii a fost îmbunătățită de dinastia Qing. Pastele produse folosind această tehnologie sunt considerate a fi de cea mai în altă calitate. Tratatele chineze antice conțin note despre efectele miraculoase ale rășinii de ceai.

Produsul - rășina pu-erh - este considerat o băutură unică de ceai rafinată. Are aroma și gust propriu, asemănător cu shu pu-erh. Pentru mulți estești ai ceaiului, pasta plină de nutrienți este o alternativă excelentă la shu pu-erh.

Fapte istorice despre Cha Gao

Producerea de paste a început în secolul al VII-lea d. Hr. A fost folosit de adevărații cunoscători ai ceremoniilor ceaiului. Prima rășină a fost produsă într-un atelier special de la curtea imperială. În secolul al X-lea, pasta pu-erh a fost popularizată de către reprezentanții progresiste ai elitei Yunnan. În secolul al XIII-lea, produsul a ajuns la călugării din Tibet. La început, doar călugării de rang în alt se bucură de ea. Rășina îi ajută în continuare atunci când nu există timp pentru ceremoniile de reproducere a ceaiului și reîncărcareenergia este la fel de necesară ca aerul.

Cum se produce rășina pu-erh

Din o sută de kilograme de materii prime se obține doar un kilogram de paste. Pentru un produs de cea mai în altă calitate, se folosesc frunze de copaci centenari și mai bătrâni. Frunzele colectate de la giganții pu-erh, care flutură în înălțime cu până la 20 de metri, sunt trimise pentru procesare. Lungimea frunzelor unor astfel de arbori de ceai ajunge la 20 de centimetri.

Frunzele gigantice sunt fierte mult timp. Este nevoie de o zi, sau chiar două (totul depinde de materiile prime și de metodele tehnologice). Prăjirea continuă, întreruperea acesteia este inacceptabilă. În caz contrar, rășina pu-erh nu va fi de bună calitate. Recenziile maeștrilor de ceai, în orice caz, susțin că produsele de calitate scăzută se vor dovedi sau materiile prime vor fi complet distruse.

Cu respectarea atentă a celei mai complexe tehnologii, se produce o pastă, într-o bucată minusculă din care sunt concentrate proprietățile inerente ceaiului clasic. Pregătirea unui lot de produs, de regulă, este monitorizată continuu de cel puțin trei maeștri de ceai.

Cha Gao

Călugării tibetani venerau rășina Cha Gao pentru gustul ei excelent, pentru capacitatea de a se încărca cu putere. Neagră sau cenușie, uneori cu un strat albicios, rășina pu-erh este saturată cu cea mai puternică concentrație de energie a ceaiului. Oamenii de știință din Yunnan au confirmat proprietățile sale vindecătoare unice. Medicina chineză l-a clasificat de mult timp drept unul dintre cele mai utile produse extrase din frunzele de ceai. Iată de ce Cha Gao are un mare potențial de vindecaretot felul de boli.

Proprietățile pastei de ceai

Rășina conține o cantitate uimitoare de substanțe utile care pot revigora corpul uman. Ele umplu o persoană cu ușurință, calm, prudență, putere și sănătate. Conducătorii chinezi au dat această băutură specială de ceai soldaților înainte de luptă. Are o putere mare.

Există dovezi că rășina pu-erh ameliorează durerile de altă natură (ameliorează durerile de cap, durerile dentare și alte dureri). Pastele luptă eficient împotriva semnelor mahmurelii. Efectul băuturii cu ceai este apreciat de mulți oameni.

El mobilizează forțele, chiar dacă acestea sunt în pragul epuizării. Ceaiul se bea in scop preventiv, pentru a elimina multe afectiuni. Obezii folosesc remediul în speranța de a pierde excesul de greutate. Printre altele, rășina pu-erh, care are recenzii pozitive, este înălțătoare.

Bea din el nu este doar savurat. Oamenii angajați în activități profesionale dificile și periculoase care necesită fiecare secundă de concentrare refac energia irosită. Rășina Pu-erh, al cărei preț este democratic (aproximativ 300 de ruble la 10 grame), este potrivită pentru mineri, șoferi, polițiști și alți profesioniști ale căror activități sunt asociate cu momente periculoase.

Efect de rășină

Băutura de ceai are o putere de vindecare cu adevărat unică. Este un concentrat de putere a ceaiului. În medicina chineză, se crede că produsul este mai util decât această pastă, bazată pepe care frunza de ceai nu există.

Conține atâtea substanțe active câte afecțiuni pot fi vindecate cu rășină. Cu ajutorul acestuia, purifică sângele, normalizează funcționarea tractului gastrointestinal, restabilește microflora favorabilă din organism și reduc greutatea.

Curăță ficatul, îndepărtează intoxicația, întărește vasele de sânge din rășină pu-erh. Efectul asociat tonifierii corpului se datoreaza combinatiei dintre concentratii mari de tanin si L-teanina. Aceste două substanțe controlează producția de dopamină (hormonul fericirii) în celulele corpului.

Datorită acestui lucru, pasta, chiar și în urme, este capabilă să tonifieze corpul, ceea ce se exprimă printr-un val de forță, reacții care îmbunătățesc funcționarea organelor de percepție și stimularea activității creierului.

Rășina are un gust foarte specific. La urma urmei, este imposibil să clasați această băutură printre ceaiurile tradiționale. Notele sale aromatice amintesc doar de puțin de pu-erh. Acest produs este în esență un concentrat de ceai. Eficacitatea sa este mai puternică decât cea a ceaiurilor convenționale. Este înzestrat cu mai multă putere de vindecare decât ceaiurile obișnuite.

Cum se prepară rășina Puerh

Se dovedește o băutură strălucitoare, pentru care se folosește rășina pu-erh. Cum să prepari corect pasta de ceai pentru a obține efectul maxim al produsului? Într-un ceainic se pun 2 granule de 0,5 g, se toarnă cu apă clocotită.

Băutura este gata de băut după 3-4 minute de înmuiere. Se toarnă în căni fără diluare suplimentară cu apă clocotită. Procedura de preparare a beriirepetat în mod repetat, până când granulele sunt complet dizolvate.

Gurmanzii de ceai nu se plictisesc să experimenteze gustul băuturii. Dacă există rășină pu-erh, cum să o preparați nu este o întrebare deosebit de importantă (nu există reguli stricte și rapide). Ajustarea timpului de preparare este destul de acceptabilă. Aceasta produce o băutură de ceai în diferite concentrații.

Produsul este adesea preparat într-un termos. 1-3 granule se pun într-un balon de litru, se toarnă cu apă clocotită și se așteaptă dizolvarea lor completă. Nu merită să preparați mai puternic concentratul din frunze de ceai, deoarece are un efect tonic puternic, care vă poate afecta negativ starea de bine.

În plus, granulele de concentrat de ceai se dizolvă în apă rece și chiar într-un pahar cu gheață. Această metodă necesită mai mult timp pentru a obține un tonic. Cu doze și gust, din nou, experimentând.

Culoarea băuturii din rășină pu-erh

Când preparați o băutură, concentrați-vă pe strălucirea și puritatea acesteia. Paleta bogată de roșu închis și puritatea băuturii indică faptul că un produs de calitate conține doar o mică parte de impurități. O băutură cu o culoare plictisitoare și lipsă de puritate, dimpotrivă, indică o proporție semnificativă de impurități în pasta de ceai.

Gustul și aroma băuturii cu ceai

Rășina pu-erh de în altă calitate este înzestrată nu numai cu nuanțe suculente, puritate, ci și cu un gust blând. Băutura este ușor de băut, nu provoacă senzație de greutate. Rășina din ceaiuri ușor fermentate își schimbă caracteristicile în timpul depozitării.

Calitatea pastelor este ridicată șigustul unei băuturi de ceai este plăcut dacă produsul este saturat cu enzime. Rășina are o aromă caracteristică medicamentelor tradiționale chinezești. Pastele bune au un gust dulce.