Salata Cleopatra: rețete rafinate pentru toate gusturile

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Astăzi vom învăța cum să gătim o salată Cleopatra neobișnuită din produsele disponibile. Există multe opțiuni pentru a pregăti acest fel de mâncare. Veți învăța mai multe moduri citind articolul nostru.

„Cezar” și „Cleopatra”

Toată lumea știe astăzi despre salata Caesar, dar preparatul numit „Cleopatra” rămâne nemeritat în umbră, dar degeaba. Din punct de vedere al gustului, nu este cu nimic mai prejos de faimoasele salate cu care suntem obișnuiți și arată frumos pe masă și nu degeaba poartă numele celei mai încântătoare femei din istoria lumii. Nu există o listă specifică de componente pentru „Cleopatra”, fiecare adaugă ce vrea. Simțiți-vă liber să experimentați și voi.

Salata Cleopatra cu pui si castraveti

Pentru a pregăti salata aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• Fasole marinată - 1 borcan.
• File de pui - 500 de grame.
• Pâine neagră - 300 de grame.
• Maioneză – 150gram.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
• Castraveți sărați - 250 de grame.

Înainte de a începe să gătiți salata Cleopatra, trebuie să gătiți carnea de pui până când este complet gătită. Pâine neagră tăiată cubulețe și prăjită în ulei până se rumenește. După ce toate pregătirile de bază sunt finalizate și produsele sunt complet gata, trecem la cel mai interesant, de fapt, chiar la felul de mâncare numit „Salata Cleopatra”, a cărui fotografie o vedeți. Luăm un castron frumos de salată și începem să evocăm, dar cum altfel putem numi miracolul creației din produse obișnuite de o asemenea frumusețe și deliciu? Asadar, carnea racita o taiem fasii, actionam si cu castraveti. Eliberăm fasolea de lichid și o trimitem în salatița, care conține deja ingredientele anterioare. Adăugați maioneză și amestecați. Biscuiții trebuie adăugați în salată chiar înainte de servire, pentru a nu se uda.

Salata ușoară Cleopatra

Această salată ușoară este potrivită pentru o companie de femei în care doamnele își urmăresc silueta. Produsele pentru el nu sunt atât de obișnuite, spre deosebire de rețeta anterioară. Răsfățați-vă măcar ocazional, dar este necesar. Invită-ți prietenele să le viziteze și să gătească o salată Cleopatra neobișnuită. Rețetă cu fotografie, vezi mai jos.

Produse de care veți avea nevoie:

• 150 de grame de creveți fierți și curățați.
• 12 bucăți de măsline.
• 2 ouă de pui.
• 3 inele de ananas la conserva.
• 1 roșubec.
• Jumătate de lămâie.
• O lingură de ulei de măsline.
• Sare, piper, maioneză.

Începe să prepari salata Cleopatra. Rețeta sa este simplă, se face rapid. Singurul lucru care durează cea mai mare parte a timpului este murarea cepei. De aici vom începe. Curatam ceapa, o taiem rondele si o punem intr-o farfurie unde se va marina, sare, piper. Adăugați sucul de la o jumătate de lămâie și uleiul. O lasam jumatate de ora, fara a uita sa amestecam din cand in cand pentru ca ceapa sa se marineze uniform. Se fierb ouăle fierte tari. După ce sunt fierte, răciți-le coborându-le în apă rece. Apoi se curata si se taie cubulete. La fel facem și cu ananasul. Tăiați măslinele în cercuri subțiri (fiecare ar trebui să facă aproximativ 4 roți). Creveții scapă de coajă, prea mari pot fi tăiați în jumătate, cei mici sunt lăsați întregi. Toate ingredientele (nu atingem ceapa, vom avea nevoie de ea mai tarziu) amestecam intr-un bol adanc, adaugam sare, piper, maioneza. Acum puteți începe să decorați. Punem cateva frunze de salata verde proaspata pe un vas plat frumos, ceapa rosie murata ca substrat pe ele. Nu uitați să scurgeți mai întâi lichidul de sub el. Pe acest pat puneți salata într-un tobogan, astfel încât ceapa să fie vizibilă. Acoperiți cu creveți și măsline. Atât, sună-ți prietenele, lasă-le să se grăbească! Poftă bună!

Salata calda Cleopatra. Rețetă cu poza

Te-ai săturat de salatele obișnuite și vrei ceva nou și neobișnuit? Surprinde-i pe cei dragi cu caldurasalata pentru cina. Va fi nevoie de puțin timp pentru ao pregăti, iar familia ta va fi recunoscătoare pentru această salată Cleopatra cu un gust neobișnuit. Pentru două porții veți avea nevoie de:

• 100 grame file de pui.
• Jumătate de ceapă.
• 150 de grame de șuncă.
• 1 salată iceberg.
• Ceva arpagic.
• Roșii cherry - 2 bucăți.
• Msline negre - 4-5 bucăți.
• Cremă 20% - jumătate de cană.

Se fierbe puiul până se înmoaie și se taie fâșii, se prăjește șunca, ceapa și puiul pentru câteva minute. Adăugați smântână și fierbeți, amintindu-vă să amestecați. Rupem salata iceberg cu mainile si o punem pe un vas in tobogan, punem peste el fileul de pui fiert si turnam peste sosul in care a fost gatita carnea. Decorăm salata noastră Cleopatra cu roșii, ceapă verde și măsline.

„Cleopatra” cu somon și legume

Produse pentru gătit:

• creveți marinați - 20 bucăți,
• varză de la Beijing - 150 de grame,
• mazăre verde (proaspătă sau congelată) - 40 de grame,
• somon ușor sărat – 200 de grame,
• roșie - 1 bucată,
• castravete proaspăt - 1 bucată,
• semințe de susan - lingură,
• miere lichidă - linguriță,
• sos de soia - 2 linguri,
• suc de lămâie după gust.

Varza de Beijing spălată bine sub jet de apă, apoi curățată de coajă și tăiată în felii de mărime medie. Eliberăm somonul de piele și oase, apoi tăiem bucăți mici. Pune creveții în salată. Gătiți puțin mazărea verde, răciți și apoi adăugați doar la salată. Tăiați castraveții proaspeți și roșiile în felii aleatorii. Amestecam totul foarte atent. Acum pregatim dressingul: amestecam sosul de soia cu miere rara, apoi adaugam semintele de susan prajite usor intr-o tigaie uscata. Ne lasam sosul zece minute, astfel incat sa fie infuzat si inmuiat cu aroma de susan. După acest timp, turnați dressingul peste salată și serviți, fără a amesteca, la masă. Poftă bună!

Concluzie

În acest articol, am examinat o mare varietate de rețete de salată Cleopatra. Sper că fiecare își va găsi propriul mod de a pregăti acest fel de mâncare și de a se răsfăța pe ei înșiși și pe cei dragi nu numai de sărbători, ci și în timpul săptămânii.