Rețete populare 2024, Septembrie

Rețete delicioase de somon roz. File de somon roz: cum să gătești delicios la cuptor și într-o tigaie

Rețete delicioase de somon roz. File de somon roz: cum să gătești delicios la cuptor și într-o tigaie

Somonul roz este un reprezentant al peștelui somon. Nu este la fel de scump ca multe tipuri din această familie, dar nu este mai rău ca calitate și gust atunci când este pregătit corespunzător. Puteți găti aproape toate componentele unei carcase de pește; pentru aceasta, există o varietate de rețete de somon roz. Fileul este partea cea mai gustoasă și utilă a acestuia, care este la cea mai mare cerere

Sfaturi: cât să gătești ciuperci de diferite tipuri

Sfaturi: cât să gătești ciuperci de diferite tipuri

Înainte de a începe munca, gospodinele sunt mereu interesate: „Cât timp ar trebui să gătești ciuperci: chanterelles, porcini, hribi sau șampioane?” Răspunsul la această întrebare va fi diferit în funcție de tipurile de feluri de mâncare și de apartenența varietală a produselor utilizate

Ttun de pui - la cuptor?

Ttun de pui - la cuptor?

Tabaka de pui este un oaspete din Caucaz, bine obișnuit cu teritoriul Rusiei. În fiecare, chiar și în cea mai mizerabilă cafenea din Uniunea Sovietică, acest fel de mâncare a fost prezent în meniu. Cea mai fragedă carne, crocantă, condimentată din crusta delicioasă adjika - asta atrage în special. Pentru gătit corect, aveți nevoie de o tigaie specială cu un jug de capac - tapa. Pasărea întinsă este apăsată extrem de strâns pe suprafața de prăjire

Cum să gătești rapid floricele de porumb parfumate într-un aragaz lent?

Cum să gătești rapid floricele de porumb parfumate într-un aragaz lent?

Flocelele parfumate și dulci sunt iubite de adulți și copii. Se obișnuiește să-l cumperi de la cinema, astfel încât, în timp ce te bucuri de vizionarea filmului tău preferat, să scapi o delicatesă minunată. Puțini oameni știu că acest fel de mâncare, gătit acasă fără aditivi chimici, este lider în conținutul de antioxidanți – substanțe care pot elimina toxinele din organismul nostru. Dar cum să gătești rapid floricelele de porumb într-un aragaz lent pentru a hrăni întreaga familie?

Gustare cu varză: rețete delicioase, ingrediente suplimentare și sfaturi pentru gătit

Gustare cu varză: rețete delicioase, ingrediente suplimentare și sfaturi pentru gătit

Varza este o legumă populară și o sursă excelentă de fibre. Se armonizează cu multe produse și este folosit pentru a pregăti tot felul de delicii culinare. În materialul de astăzi, vor fi luate în considerare cele mai interesante rețete de gustări cu varză

Zrazy cu ou: rețete cu fotografii

Zrazy cu ou: rețete cu fotografii

Zrazy este un fel de mâncare din bucătăria națională rusă, belarusă, ucraineană, poloneză și lituaniană. Strict vorbind, zrazy este un cotlet umplut. Carnea și umplutura pentru acest fel de mâncare pot fi variate, iar pentru fiecare națiune se schimbă în funcție de preferințe

Carne tocată cu ou la cuptor: rețete și sfaturi de gătit

Carne tocată cu ou la cuptor: rețete și sfaturi de gătit

Mâncărurile delicioase din carne tocată sunt familiare multora. Și este complet greșit să presupunem că doar cotleturile pot fi gătite din el. Carnea tocată cu un ou la cuptor este o varietate de preparate delicioase, simple, frumoase. Unele dintre ele seamănă cu cuiburi, altele sunt o rolă cu o umplutură strălucitoare. Puteți încerca astfel de rețete pentru a surprinde pe viitor oaspeții cu preparate delicioase

Nistniki cu brânză de vaci: rețetă

Nistniki cu brânză de vaci: rețetă

În acest articol vă vom spune cum să gătiți clătite cu brânză de vaci. Acest fel de mâncare din bucătăria ucraineană este o chestiune de mândrie națională, alături de borș, găluște, grecești, urlete… Dar oprește-te! Să revenim la cearșafuri. Vin cu o varietate de umpluturi. La nunti se servesc cu pui tocat sau carne tocata. La botez - dulce, cu stafide, mere, sau cirese cu smantana si sos de miere. În zilele lucrătoare - cu varză, ciuperci, ficat, brânză

Rețete de budincă de morcovi

Rețete de budincă de morcovi

Budinca este un preparat tradițional englezesc. Acest desert este fiert la abur și constă din cele mai simple produse: ouă de pui, zahăr granulat, făină și lapte cu adaos de condimente și fructe uscate. Pe lângă rețeta clasică de budincă, există multe alte soiuri ale acesteia, inclusiv cele neîndulcite. Poate fi carne, pește, ciuperci, orez, brânză, precum și ficat sau fructe de mare. Astăzi ne vom da seama cum să gătim budincă de morcovi

Dorado la grătar și alte moduri de a găti pește popular

Dorado la grătar și alte moduri de a găti pește popular

Există multe moduri diferite de a găti peștele de mare. Totul depinde de dorința bucătarului și de tipul individului selectat. Și ce, de exemplu, este mai bine de făcut cu dorado? Cel mai adesea se gătește pe grătar. Dar cu nu mai puțin succes, poți folosi și un cuptor cu brazier sau o tigaie obișnuită

Risotto cu creveți - rețetă, caracteristici de gătit și recenzii

Risotto cu creveți - rețetă, caracteristici de gătit și recenzii

Cum să gătești risotto cu creveți? Ce este mâncarea asta? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Risotto este piatra de temelie a bucătăriei italiene, unul dintre cele mai populare și interesante feluri de mâncare. De obicei se oferă ca alternativă la paste (paste). Combinația de creveți și orez făcută într-un anumit fel este foarte reușită și aproape tuturor le place

Rețete de paste cu ton la conservă

Rețete de paste cu ton la conservă

Nu vei surprinde pe nimeni cu paste familiare și destul de plictisitoare astăzi. Dar când auzi: „Azi la prânz - paste cu ton la conserva”, începi să înțelegi că acum vei mânca nu spaghete obișnuite, ci ceva neobișnuit care se servește doar în restaurantele italiene. De fapt, totul este mult mai simplu. Chiar și o gazdă începătoare sau complet ineptă poate găti un astfel de fel de mâncare

Fidea Rollton: descriere, calorii, rețete

Fidea Rollton: descriere, calorii, rețete

Ce sunt taiteii Rollton? Ce fel de mâncare pot fi preparate folosind acest produs ieftin, dar gustos? Vom răspunde la aceste întrebări și la alte întrebări mai jos

Pipt de pui cu prune uscate: mai multe opțiuni de gătit

Pipt de pui cu prune uscate: mai multe opțiuni de gătit

Rețetele care combină aceste două ingrediente (pui și prune uscate) sunt foarte populare. Iată câteva dintre opțiunile lor

Castraveți prăjiți - o gustare savuroasă în stil oriental

Castraveți prăjiți - o gustare savuroasă în stil oriental

Castraveții prăjiți sunt cunoscuți de multă vreme specialiștilor culinari orientali. Pot fi un aperitiv grozav sau baza pentru o salată elaborată. Gustul preparatului pare neobișnuit doar la prima utilizare. Cu ajutorul aditivilor aromatici și a sosurilor iute, puteți găti o adevărată capodoperă din castraveți simpli

Castraveți prăjiți: diferite rețete

Castraveți prăjiți: diferite rețete

O astfel de cultură precum castravetele a fost întotdeauna considerată o cultură de salată. Se obișnuia să se consume legumele în formă conservată sau crudă, fără nici un tratament termic. Recent, însă, a existat o tendință în creștere în gătit care folosește castraveți prăjiți. Această tendință a venit din țările din regiunea asiatică, cum ar fi China, Coreea și așa mai departe. Acest produs este foarte gustos și neobișnuit și îl puteți găti în diferite moduri

Pufuleți de căpșuni - rapid, ușor și delicios

Pufuleți de căpșuni - rapid, ușor și delicios

Te-ai hotarat sa gatesti ceva delicios, dar nu vrei sa stai in bucatarie la aragaz jumatate de zi? Puteți mulțumi copiii și soțului dvs. cu pufuleți de căpșuni. Au nevoie de un minim de timp pentru a se pregăti

Varietate de supe de lapte: rețete

Varietate de supe de lapte: rețete

Supa de lapte este un preparat din care multe gospodine încep să stăpânească artele culinare. Unii nici măcar nu bănuiesc că nu numai cerealele și pastele, ci și legumele, fructele de mare și carnea pot fi folosite pentru prepararea acesteia. Există diferite rețete pentru supe de lapte. Acest prim fel popular poate fi preparat sărat, dulce sau picant, în funcție de varianta specială

Prăjituri Yubileynoye: o rețetă pentru un răsfăț legendar

Prăjituri Yubileynoye: o rețetă pentru un răsfăț legendar

Cui nu-i plac prăjiturile de dimineață Jubilee? Cu siguranță nu există astfel de oameni. La urma urmei, această delicatesă este atât de gustoasă încât micul dejun cu ea devine magic. Trebuie remarcat faptul că produsul este universal, este potrivit pentru orice băutură (ceai, cacao, cafea, lapte, chefir, katyk etc.). Dar, din păcate, nu toată lumea poate sau vrea să cumpere prăjituri Yubileinoye din magazin. În acest sens, am decis să vă oferim o metodă detaliată de pregătire a acestuia

Pâine pentru nuntă

Pâine pentru nuntă

Pâinea a fost întotdeauna printre produsele de patiserie care împodobesc masa festivă, deoarece a jucat un rol important în ritualurile de familie și a fost un simbol al fertilității și prosperității. De aceea se coaceau mereu o pâine pentru o nuntă, a cărei absență însemna o ceremonie inferioară. Ei i-au chemat pe tineri la o viață lungă și prosperă

Puff khinkal: rețetă cu fotografie

Puff khinkal: rețetă cu fotografie

Cel mai popular și mai ușor de gătit fel de mâncare națională din Daghestan este khinkal, care este servit oaspeților de gazde ospitaliere. Acestea sunt bucăți de aluat care se fierb în bulion de carne sau se fierb la abur. Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții, pregătiți puff khinkal, a cărui rețetă poate fi aleasă în funcție de gust. Acest fel de mâncare delicios și consistent este puțin probabil să lase pe nimeni indiferent

Cum să faci slănină acasă: cele mai bune rețete

Cum să faci slănină acasă: cele mai bune rețete

Slănina poate fi considerată în siguranță o gustare universală. În plus, este posibil – și necesar! - folosiți în multe feluri de mâncare. Adevărat, produsul achiziționat este foarte scump. Dar dacă știi să faci slănină acasă, nu te poți nega nimic. Mai mult, lumea cunoaște mai multe moduri de a o pregăti. Îl poți alege oricând pe cel care pare mai acceptabil

Condimente pentru găluște: cum să faci felul tău preferat de mâncare unic

Condimente pentru găluște: cum să faci felul tău preferat de mâncare unic

Pelmeni este un fel de mâncare preferat. Adevărații săi cunoscători continuă să gătească singuri găluște, fiind convinși că mărfurile din magazin nu sunt la fel. O astfel de dorință este foarte lăudabilă. Principalul lucru este că bucătarii de acasă aleg condimentul potrivit pentru găluște. Ea poate face dintr-un fel de mâncare o adevărată capodopera. Și poate s-o strice fără speranță

Ciuperci stridii la cuptor cu cartofi: retete tentante

Ciuperci stridii la cuptor cu cartofi: retete tentante

Cartofii și ciupercile stridii sunt unul dintre cele mai accesibile produse pe care și le poate permite toată lumea. Cea mai bună parte este că sunt disponibile în supermarketuri tot timpul anului. Și dacă stăpânești să gătești ciuperci de stridii în cuptor cu cartofi (și, de asemenea, te aprovizionezi cu o varietate de rețete), atunci cei dragi nu vor lipsi niciodată de foame. Și nu vor învinovăți sărăcia și meniul limitat

Salata Shakarob: executie simpla

Salata Shakarob: executie simpla

Bucătăria națională este în tendințe astăzi. Și majoritatea mâncărurilor prezentate în cărțile de bucate ale diferitelor țări și popoare sunt destul de autentice și destul de greu de preparat. Dar nu aceasta salata. Shakarob este foarte ușor de făcut și ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a face acest lucru. Le puteți cumpăra astăzi în aproape orice magazin. Asadar, haideti sa începem

Hrișcă în aragazul lent Redmond cu carne: rețete, trucuri, sfaturi

Hrișcă în aragazul lent Redmond cu carne: rețete, trucuri, sfaturi

Hrișca se gătește rapid, utilitatea sa este dovedită, iar gustul este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai remarcabile. Dacă gătiți hrișcă în aragazul lent Redmond cu carne, aceasta va deveni aproape o capodopera culinară. Un astfel de fel de mâncare va fi mâncat cu plăcere de către copii, și bărbații pretențioși și bătrânii, care sunt prea duri pentru multe feluri de mâncare și nu în stomac

Cum să gătești mere înăbușite: rețetă

Cum să gătești mere înăbușite: rețetă

Nimeni nu va argumenta probabil că merele sunt un produs valoros și sănătos. Aceste daruri de grădini au vitamine și microelemente, precum și fibrele necesare tractului digestiv. Dar nu toată lumea este „prea dură” cu fructele tari în forma lor crudă și cuiva poate să nu-i placă prea mult gustul soiurilor acre. În aceste cazuri, merele înăbușite sunt o opțiune grozavă. Ele pot fi pregătite în mai multe moduri

Cum să prăjiți găluște

Cum să prăjiți găluște

Nu multe gospodine știu că găluștele, aceste „urechi de pâine”, ar trebui să fie nu numai fierte. De asemenea, puteți face găluște prăjite. Sunt gustoase și originale și se prepară la fel de rapid ca și fierte în apă clocotită. Una peste alta, merită încercat

Tocană de pui într-un aragaz lent: rețete și sfaturi de gătit

Tocană de pui într-un aragaz lent: rețete și sfaturi de gătit

Tocanita este iubită, poate, de toți cei care nu se feresc de preparatele din carne. În plus, este foarte convenabil în gospodărie: dacă nu aveți timp pentru gătit, deschideți un borcan, faceți o garnitură și încântați familia cu cina. Dar mulți evită tocanita cumpărată. Ce fel de carne a intrat în el - nu se știe cum a fost depozitată - nu este clar. Dar tocanita de pui gătită cu propriile mâini într-un aragaz lent cu siguranță nu provoacă nicio îngrijorare. Și se face rapid, spre deosebire de alte metode de preparare

Fgarui de cotlet de porc: reguli de gatit

Fgarui de cotlet de porc: reguli de gatit

Este greu de imaginat recreere în aer liber fără grătar. Probabil că toți reprezentanții adulți ai populației spațiului post-sovietic știu să-l prăjească. Dar frigăruile de cotlet de porc sunt departe de a avea succes pentru toată lumea. Doar pentru că oamenii nu cunosc unele dintre subtilități și trucuri

Ouă de prepeliță delicioase: 5 rețete interesante

Ouă de prepeliță delicioase: 5 rețete interesante

Ouăle de prepeliță în nutriție sunt foarte valoroase, ceea ce a fost dovedit atât de medici, cât și de biologi. Deci ouăle de prepeliță omletă ar trebui să devină unul dintre elementele obligatorii din meniul zilnic. Se prepară la fel de simplu ca un fel de mâncare asemănător cu ouă de găină, dar are un avantaj incontestabil față de acesta: nu este doar mai sănătos, ci și vizibil mai gustos. Iar ouăle de prepeliță se pot prepara în diferite moduri, cu adaos de ingrediente neobișnuite

Omletă cu ouă de prepeliță: cele mai bune rețete

Omletă cu ouă de prepeliță: cele mai bune rețete

Dacă crezi că mâncărurile cu ouă sunt primitive atât ca preparat, cât și ca gust, ai șansa să te răzgândești. Gătitul rămâne într-adevăr necomplicat, dar gustul omletei cu ouă de prepeliță este demn de atenția celui mai pretențios gurmand. În plus, produsul original este foarte util pentru organism

Scrumbie la cuptor cu lămâie: rețete și sfaturi de gătit

Scrumbie la cuptor cu lămâie: rețete și sfaturi de gătit

Nutriționiștii asigură în unanimitate: peștele de mare este foarte util, deoarece conține grăsimi, vitamine, aminoacizi, microelemente necesare organismului. Macroul copt la cuptor cu lamaie este una dintre cele mai simple, accesibile, dar in acelasi timp delicioase preparate

Ridichi cu kvas: original, tradițional, sănătos

Ridichi cu kvas: original, tradițional, sănătos

Mâncărurile din legume sunt potrivite în orice perioadă a anului - fac mesele variate, aprovizionează organismul cu vitamine, reduc consumul de alimente bogate în calorii. Din păcate, omul obișnuit este limitat la un sortiment extrem de plictisitor de feluri de mâncare din legume. Gosstandart - cea mai simplă salată de varză, vinegretă și okroshka. Este tot! Chiar și un fel de mâncare minunat precum ridichea cu kvas a fost uitat. Dar este foarte util și are un gust original, deși neobișnuit

Omletă cu cremă: cel mai bun mic dejun

Omletă cu cremă: cel mai bun mic dejun

Omleta este un mic dejun tradițional pentru majoritatea dintre noi. Poate părea că vasul este plictisitor, primitiv și nedemn de atenția noastră. Dar dacă gătiți o omletă cu smântână și chiar adăugați lucruri mărunte interesante, aceasta va părea o capodopera chiar și pentru un gurmand adevărat. Și, în același timp, își va păstra principalele avantaje - cost redus, rapiditate și ușurință în pregătire

Cum se fierbe varza: rețetele potrivite

Cum se fierbe varza: rețetele potrivite

Tocanita de varză este un fel de mâncare simplu care necesită un set minim de ingrediente ieftine pentru a fi pregătit. Cum se fierbe varza? Cu ce ingrediente poate fi combinat în procesul de gătit? Luați în considerare mai multe opțiuni pentru a găti această legumă folosind un aragaz lent și o tigaie, precum și cum să fierbeți conopida, Peking și chiar varza murată

Varză înăbușită fără carne: rețetă cu fotografie

Varză înăbușită fără carne: rețetă cu fotografie

Varza albă la abur este un preparat delicios, consistent și parfumat. În ciuda faptului că are un conținut foarte scăzut de calorii, este destul de hrănitor, deoarece conține fibre, care au un efect benefic asupra funcției intestinale și dă o senzație de sațietate. Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care doresc să slăbească kilogramele în plus sau pur și simplu își urmăresc silueta. Varza este bună atât ca garnitură, cât și ca fel de mâncare independentă

Cum să gătești carnea cu ciuperci și brânză la cuptor

Cum să gătești carnea cu ciuperci și brânză la cuptor

Cum să gătești carnea cu brânză și ciuperci la cuptor, cum să gătești carnea în franceză cu ciuperci și brânză: rețete de gătit pas cu pas

Cum să gătești plăcinte prăjite cu chefir cu cartofi

Cum să gătești plăcinte prăjite cu chefir cu cartofi

Cum să gătești plăcinte cu cartofi cu chefir? Cum se framanta aluatul si se formeaza placinte? Cum să le prăjiți corect? Sfaturi simple

Sos de crab: rețete. Ce sos se serveste cu crab

Sos de crab: rețete. Ce sos se serveste cu crab

Fructele de mare au devenit din ce în ce mai populare în ultimii ani. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece sunt o sursă bogată de proteine atât de necesare organismului