Mâncare delicioasă 2024, Noiembrie
Jerky acasă: rețetă cu fotografie
Orice gospodină adora să gătească mâncăruri obișnuite, apetisante și, în plus, sănătoase pe care le poți hrăni pe cei dragi și să-ți surprinzi oaspeții. Astfel de feluri de mâncare includ sacadat făcut într-o bucătărie obișnuită de acasă
Varză murată cu sfeclă: rețete cu fotografii
Amestecul de sfeclă și varză este armonios în murături: varza din marinată este vopsită într-o nuanță strălucitoare de zmeură din sfeclă, devine crocantă și dulce. Este ușor și scurt să recoltați o astfel de varză pentru viitor. Acest lucru a făcut-o un mod favorit de a găti varză cu sfeclă: diverse murături, salate rapide. Iar gustul și aroma acestor legume se manifestă clar în preparatele calde, cele mai populare - borș
Untură delicioasă: rețete cu fotografii
Untura se foloseste proaspata, sarata, afumata, fiarta, inabusita sau prajita. Murați-l acasă sau cumpărați-l din supermarket - aceasta este o alegere individuală pentru toată lumea, dar gătitul acasă este mai profitabil și iese mai gustos. Există multe metode de sărare a unturii, fiecare dintre ele este bună în felul său. Și de fiecare dată poți sărați produsul preferat într-un mod diferit și răsfățați-vă și pe cei dragi cu un nou gust
Champignon umplute la cuptor cu brânză: rețete de gătit
Champignons cu brânză la cuptor - un preparat foarte renumit printre bucătari. Aroma magnifică, o crustă de brânză fragedă și gustul bogat de ciuperci înnebunesc orice gurmand. Acest fel de mâncare este folosit ca garnitură pentru felul principal: șampioanele coapte sunt perfect acceptabile cu piure de cartofi, paste și orez. Ciupercile se servesc cu sos, garnisite cu patrunjel verde si marar, ceapa verde
Tort cu morcovi: rețetă pas cu pas, caracteristici de gătit și recenzii
Un număr semnificativ de oameni iubesc prăjiturile cu morcovi. Prăjiturile, brioșele, prăjiturile, gogoșile sunt coapte cu adaosul său pentru a obține o microtextură unică catifelată a aluatului și, în același timp, pentru a conferi elasticitate biscuitului preferat. Culoarea patiseriei este portocaliu aprins, iar tortul trezește o dorință irezistibilă de a mai tăia o felie. Deoarece prăjiturile și produsele de patiserie sunt dificil de preparat, există o soluție - coaceți un tort de morcovi
Plăcinte cu varză cu drojdie: rețete, caracteristici de gătit și recenzii
Pentru majoritatea, plăcintele prăjite umplute cu varză sunt un fel de mâncare preferat. Varza este disponibilă aproape tot timpul anului și, prin urmare, la gustul delicios se adaugă beneficiile vitaminelor prezente în legumă. Rețeta de a face plăcinte cu varză se schimbă după dorința gospodinei: se prăjesc în tigaie, se coace la cuptor, din foietaj și drojdie
Pipt de pui uscat - o delicatesă delicioasă din carne acasă
Catifea și deliciosul piept de pui uscat este o delicatesă. Această delicatesă de carne acasă este foarte ușor de făcut, principalul lucru este răbdarea, deoarece procedura de uscare nu este prea rapidă. Alte lucruri sunt ușoare
Hering umplut - un preparat tradițional rusesc
Hering umplut - o porție extravagantă de mâncare de pește la masă. Se prepară într-un mod elementar, dar se dovedește apetisant, arată excepțional pe masa festivă. Ei pregătesc un fel de mâncare similar în avans, înainte de sărbătoare, piesa de prelucrat este doar tăiată și așezată pe farfurii
Rețetă de eggnog - un cocktail tradițional de Anul Nou
Egg nog este o băutură de Anul Nou înrădăcinată în Statele Unite, care este descrisă în termeni ruși drept „beat de oua”. Dacă denumirile „crem”, „dulce”, „picant” și „amețitor” vă plac, atunci cu siguranță ar trebui să încercați rețeta clasică pentru această băutură într-o seară de gală de iarnă
Cum să gătești mannik: rețete, caracteristici și recomandări
Mannik este practic o prăjitură, iar migălia procedurii este ceva mai complicată decât a face un simplu gris. În esență, aceasta este un fel de plăcintă foarte apetisantă. Cu ajutorul grisului iese bine un biscuit. Grișul este componenta principală a manei, un produs din lapte fermentat (uneori brânza de vaci), sare, unt, făină, gris și zahăr sunt cu siguranță adăugate structurii sale. Aplicați „coaja” - fructe confiate, fructe uscate, dovleac, mere, miere, fructe de pădure și ciocolată
Ardei vegetal: opțiuni de gătit, rețete
Ardeiul bulgar este una dintre cele mai populare legume care este adesea folosită în gătit. Puteți face din ea mâncăruri calde și reci, care nu sunt doar frumoase ca aspect, ci și sănătoase și au o aromă uimitoare. Adesea, gospodinele au o întrebare: „Ce să gătești din ardei gras?” Opțiunile de preparate prezentate în acest articol vă vor ajuta să alegeți o rețetă pe care să o gătiți cu plăcere în bucătărie
Somon ușor sărat acasă: cele mai bune rețete
Iubitorii de pește roșu își refuză adesea plăcerea de a-l mânca, chiar dacă resursele lor financiare le permit. Prea des o delicatesă cumpărată dezamăgește prin gustul său și te face să regreti banii cheltuiți. Între timp, somonul ușor sărat acasă este ușor de preparat. Pregătindu-l singur, poți regla atât gradul de sărare, cât și aromele. Da, iar acest pește va costa mult mai puțin
Pâine tradițională italiană: rețetă
Focaccia este o pâine plată tradițională italiană sub formă de pâine plată din grâu, unsă cu unt și stropită cu condimente, măsline tocate, ceapă, sare grunjoasă și chiar diferite tipuri de nuci. Produsul este de obicei folosit pentru a face un sandviș cu umplutură rece sau fierbinte. Focaccia poate fi prăjită într-un prăjitor de pâine, grătar sau într-o tigaie obișnuită
Făina de ovăz cu dovleac - nu numai gustoasă, ci și sănătoasă
Mulți oameni au auzit că dovleacul este un produs universal. Una dintre cele mai populare feluri de mâncare este caserola cu dovleac. Nu este inferior acestei delicatese și terci de dovleac. Cel mai adesea, la un astfel de fel de mâncare se adaugă mei, gris sau orez. Un alt fulgi de ovaz foarte gustos cu dovleac
Rețetă pentru pulpe de pui la cuptor
Chiar și cel mai neexperimentat bucătar poate coace pulpe de pui la cuptor. În ciuda simplității preparării unei astfel de cărni, trebuie să cunoașteți câteva nuanțe pentru a pregăti un fel de mâncare gustos și suculent. Mai mult, punctul important este ca in orice reteta marinada poate fi inlocuita cu cea care iti place mai mult
Clătite delicioase: rețete cu fotografii
Flatcakes sunt un fel de mâncare care va fi potrivit în orice moment. Pregătirea lor nu necesită mult efort. Fritele pot fi consumate atât ca desert, cât și ca fel de mâncare independent
O rețetă simplă de caserolă cu brânză de vaci. Opțiuni de gătit și ingrediente pentru caserola cu brânză de vaci
Mulți oameni preferă să mănânce caserola cu brânză de vaci la micul dejun, nu numai datorită beneficiilor și gustului său, ci și pentru că nu creează greutate în stomac. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu este dificilă și nu necesită mult timp, iar cea mai simplă rețetă de caserolă cu brânză de vaci va atrage toți bucătarii
Plăcintă cu pui și cartofi la cuptor: rețete, caracteristici de gătit și recenzii
Plăcintele ocupă un loc aparte în gătit, pentru că sunt o delicatesă simplă, dar în același timp foarte gustoasă și hrănitoare. Umpluturile din plăcinte pot fi, de asemenea, absolut orice - carne, ciuperci, legume. Poate cea mai comună este plăcinta cu pui și cartofi. Mâncarea poate fi preparată în diferite moduri. Există diverse rețete de plăcinte. Unele sunt făcute din aluat foietaj, altele din drojdie
Ciuperci în smântână la cuptor: caracteristici de gătit și rețete cu fotografii
Champignons sunt ciuperci foarte ușor de gătit. Sunt ușor de curățat. Sunt mereu la vânzare. Ciupercile sunt cultivate artificial, deoarece recolta lor nu depinde de sezon. Aceste ciuperci se gătesc repede. Sunt consistente și gustoase. Dar ce fel de mâncare pot fi gătite cu aceste ciuperci? Primul lucru care îmi vine în minte sunt șampioanele în smântână la cuptor. Există multe rețete pentru acest fel de mâncare și vă puteți familiariza cu unele dintre ele
Broccoli copt cu brânză: rețetă cu fotografie
Broccoli, ca multe alte tipuri de varză, este o legumă incredibil de sănătoasă. Este apreciat în special de cei care se luptă în mod regulat cu supraponderabilitatea. Sparanghelul, așa cum este numit uneori, este destul de des folosit pentru prevenirea și tratamentul multor boli. Dar pentru a obține beneficii excepționale din consumul unei astfel de legume, trebuie să înveți cum să o gătești corect
Lazy sarmale: rețete cu fotografii
Cum să gătești sarmale leneșe? Ce sunt ei? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Sarmalele leneșe se prepară mult mai ușor decât cele clasice. O astfel de rețetă le va ajuta pe acele gospodine care nu au timp suficient pentru a crea sarmale obișnuite
Bucătărie ucraineană: sparanghel copt
Acest preparat este potrivit pentru sosuri pe bază de unt sau gălbenușuri de ou cu suc de lămâie. Astăzi vom vorbi despre cum se prepară sparanghelul copt. De menționat că acest produs se consumă de la vârf până în vârf, luându-l cu mâinile din farfurie. Compoziția acestui produs include multe substanțe utile: proteine, cumarine, potasiu, acizi organici, saponine etc
Sparanghel alb: rețete de gătit. Mâncăruri din sparanghel alb
Sparagus (Sparagus în latină) este o plantă din familia bulbilor, rudă cu ceapa, usturoiul, crinii. Sparanghelul a fost folosit ca cultură de legume de peste două mii de ani. A fost folosit pe scară largă în Grecia, Egiptul Antic și Roma Antică. De la sfârșitul secolului al XV-lea, această legumă a fost cultivată și consumată, mai întâi în Franța și apoi în toată Europa de Vest
Sfeclă roșie de vară: cum să o gătești în diferite moduri
Sfecla roșie este considerată în mod tradițional unul dintre felurile de mâncare răcoritoare de vară. Și câte gospodine, atâtea rețete. Unora le place să o facă sub formă de okroshka de legume strălucitoare, altora o gătesc ca borș, folosind ca bază bulion de carne. Dar totuși, există principii de bază despre cum să gătești corect sfecla roșie? Am dat rețete pentru două feluri de mâncare complet diferite în tehnologie
Cum să gătești stomacul de pui. Tocană? Picant. Shashlik? Uimitor
Toată lumea iubește probabil carnea de pasăre prăjită sau fiartă. Dar doar câțiva, în afară de sânii albi sau pulpele suculente, adoră organele: stomacul de pui, inima sau ficatul. Și acest lucru se explică prin faptul că nu toată lumea gătește mâncăruri folosind organe. Și degeaba, pentru că îi poți surprinde pe cei dragi cu noi gusturi extravagante
Cum să gătești sparanghelul: rețete și sfaturi utile
Sezonul sparanghelului se deschide în mod tradițional în mai. Prin urmare, o astfel de legumă poate fi considerată una dintre primele care ne sunt disponibile proaspete. Beneficiile sale sunt greu de exagerat, așa că a ști să gătească sparanghelul este o necesitate pentru fiecare gospodină care se respectă. În acest articol, vă vom oferi mai multe rețete simple și sănătoase în același timp
Ficat de pui: gătiți, alegeți, pregătiți
În primul rând, ficatul de pui, care nu este greu de gătit, trebuie selectat și preparat corespunzător. Și ce să facem mai departe, vom spune
Fasole prăjită: opțiuni de gătit
Fasolea prăjită este un preparat de legume sănătos și versatil. Se folosește ca garnitură sau ca preparat independent. Pentru gătit se folosesc atât produse proaspete, cât și congelate. Prin urmare, vă puteți mulțumi familia cu acest fel de mâncare în orice anotimp. Fasolea merge bine cu alte legume si contine multe substante necesare sanatatii
Cum să gătești cașuri gustoase și rapide
Fiecărei mame îi place să-și răsfețe copiii și pe cei dragi. Gătitul durează de obicei mult timp dacă nu știi rețeta potrivită. De exemplu, cum să gătești brânză de vaci gustoasă și rapidă. De fapt, tehnica de gătit este foarte simplă
Kolrabi cum să gătesc? Gătit guli-rabe: rețete, fotografii
Din anumite motive, rușii folosesc rareori soiuri de varză la gătit, cu excepția celei mai simple - varza albă. Între timp, există un număr mare de specii ale sale și fiecare este gustoasă și sănătoasă în felul său. Printre ei se numără guli-rabe
Gătit original și gustos: caș făcut din brânză de vaci și alte ingrediente
Pentru a face o astfel de brânză de vaci, trebuie să pregătiți o masă moale și aerisită din brânză de vaci. Pentru a face acest lucru, fie este trecut printr-un grătar fin al unei mașini de tocat carne, fie măcinat cu grijă printr-o sită de păr. Sau măcinați-l într-un blender
Clătite subțiri cu chefir: o rețetă pas cu pas, caracteristici de gătit
Cele mai delicioase și de dorit sunt clătitele aerisite și delicate, cu o crustă rumenită. Și pentru ca delicatesa ta preferată să iasă așa, trebuie să alegi ingredientele potrivite și baza pentru aluat. Un candidat ideal pentru acest loc poate fi cu ușurință chefirul obișnuit. Datorită lui, produsele prăjite sunt incredibil de gustoase, delicate și subțiri
Cafea capuccino acasă. Compoziția cafelei cappuccino. Cele mai bune rețete de gătit
Cafea cappuccino este cea mai populară băutură italiană, al cărei nume se traduce prin „cafea cu lapte”. Trebuie remarcat faptul că a fost cunoscut pe scară largă nu numai în țările europene, ci în întreaga lume. Băutura făcută corect este foarte blândă și gustoasă. Se prepară destul de ușor și simplu prin biciuirea produsului lactat într-o spumă groasă și pufoasă
Mâncăruri din hrișcă: rețete cu fotografii
Hrișca este o cereală ieftină, dar foarte valoroasă, cu un conținut ridicat de cupru, fier, fosfor și aminoacizi. Se potrivește bine cu carne, legume și ciuperci, ceea ce îl face incredibil de popular printre specialiștii culinari autohtoni. Din el se prepară supe, clătite, caserole și alte bunătăți. În publicația de astăzi veți găsi câteva rețete simple de preparate din hrișcă
Cum să murați rapid roșiile? Roșii murate: rețete de gătit
Murăturile sunt un produs gustos, dar necesită timp și pricepere. Este posibil să gătiți rapid roșii murate? Cu siguranță! Aceasta este o opțiune grozavă pentru cei care doresc să obțină o gustare delicioasă, petrecând un minim de timp în bucătărie
Rețetă de înghețată cu banane. Cum să faci înghețată cu banane?
Faceți rapid înghețată de casă fără zahăr, smântână și lapte - este posibil? Cu siguranță! Să încercăm înghețată cu banane, da? Tot ce ai nevoie sunt banane. Orice ingrediente suplimentare sunt de dorit, dar nu sunt necesare
Hering sarat picant: trucuri de gătit și rețete simple
Cum să gătești acasă un delicios hering sărat picant, ce condimente sunt cele mai bune de folosit și ce trucuri există pentru a găti acest pește - poți afla despre acest lucru citind acest articol. Și, de asemenea, articolul prezintă 2 opțiuni simple pentru murarea heringului
Chiftele coapte la cuptor: ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii și nuanțe de gătit
Chiftele coapte la cuptor sunt mai preferate decât mâncărurile prăjite. În rețetele pas cu pas pentru prepararea lor, nu există nicio etapă a unui astfel de tratament termic. Prin urmare, o astfel de mâncare poate fi dată chiar și copiilor. În selecția de rețete de astăzi, conform căreia vom găti chiftele coapte la cuptor, vom încerca să facem lumină asupra tuturor nuanțelor importante prezente în tehnologia de gătit
Păstrăv curcubeu: rețete de gătit, calorii. Mâncăruri cu păstrăv curcubeu
Salmo irideus este o specie populară din familia somonului. Păstrăvul curcubeu, conform oamenilor de știință, provine din somonul din Pacific, este un reprezentant de apă dulce de acest fel. Această specie se distinge printr-un corp alungit, prezența unei benzi largi și strălucitoare, care este situată de-a lungul părților laterale
Mastic - ce este? Prepararea masticului. Cum să faci mastic acasă
Decoratiunile din mastic evocă întotdeauna o încântare deosebită printre gurmanzi. Ce nu este modelat din ea! Și castele medievale, și fregate nobile și figurine de creaturi fabuloase. Să vedem cum se face această măreție