Cum să gătești cașuri gustoase și rapide

Cum să gătești cașuri gustoase și rapide
Cum să gătești cașuri gustoase și rapide
Anonim

Fiecare mamă vrea să-și trateze familia cu ceva delicios. Există un număr mare de rețete tradiționale și noi pentru diverse feluri de mâncare. Trebuie doar să alegi cel mai potrivit pentru familia ta. De exemplu, aproape toată lumea știe să gătească brânză de vaci, pentru că nu este atât de dificilă.

cum să gătești brânză de vaci
cum să gătești brânză de vaci

Prăjiturile cu brânză, sau așa-numitele syrniki, sunt un adevărat fel de mâncare național ucrainean și rusesc. Sunt doar clătite prăjite umplute cu brânză de vaci. Mulți oameni le place foarte mult acest fel de mâncare, motiv pentru care există o astfel de varietate de rețete pentru a găti clătite cu brânză de vaci. Ingredientele suplimentare sunt adesea adăugate la prăjiturile gătite cu brânză de vaci. Ca aditiv pot fi prezenti: morcovi, fructe, nuci, stafide, fructe uscate etc. Cred că stafidele se văd mai des în acest fel de mâncare decât alți aditivi. Uneori, când se servește syrniki, se oferă și sos de smântână. Apropo, acesta este un plus grozav! În ceea ce privește tehnica de gătit, aceasta poate fi diferită. Cum să gătești brânză de vaci - depinde de gazdă! Cașul poate fi copt la cuptor sau prăjit într-o tigaie. De asemeneaRețineți că în aparență pot fi foarte diferiți unul de celăl alt. De exemplu, cheesecake-urile sunt mici, medii, mari. Cu siguranță copiilor le plac prăjiturile mici cu brânză, dar adulților le plac prajiturile mari pentru a „gusta” cu siguranță.

Cum să gătești clătite cu brânză de vaci
Cum să gătești clătite cu brânză de vaci

Cum să gătești brânză de vaci, astfel încât toți membrii familiei să le placă? Pentru a face acest lucru, trebuie să aflați cine are ce preferințe. De exemplu, dacă un soț iubește cașul simplu fără aditivi, atunci când faceți o masă de caș, nu puteți adăuga nimic. Și invers, dacă copiii vor mai dulce, atunci este mai bine să separați o parte din masă și să adăugați zahăr sau zahăr pudră. Atunci toți membrii familiei vor fi fericiți și nu va trebui să convingi gospodăria să mănânce acest fel de mâncare sau, și mai rău, să-l arunci la gunoi.

De fapt, nu este atât de greu să faci brânză de vaci. Acum ne vom uita la rețeta tradițională. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de anumite ingrediente, cum ar fi: 1-2 ouă, 1-2 linguri pline de zahăr, precum și un pahar plin de făină, aproximativ 0,5 kg de brânză de vaci, un praf de sare și ulei vegetal pt. prăjire. Mai întâi trebuie să puneți brânza de vaci într-o cratiță sau în orice alt castron mare. Se adauga apoi zaharul, ouale, faina, sarea si amesteca totul bine. În același timp, se încălzește o tigaie pe foc și se toarnă ulei vegetal sau de măsline. Apropo, cel mai bine este să prăjiți clătite cu brânză de vaci sau orice alte clătite în ulei de măsline, deoarece acest ulei nu emite substanțe nocive la temperaturi ridicate. Apoi trebuie să faceți prăjituri și să începeți să prăjiți. Dimensiunea obișnuită, tradiționalăprăjituri undeva la 5–7 cm. Apoi, prăjiți-le pe ambele părți. Cheesecake-urile se servesc cel mai bine cu gem, smântână sau lapte condensat.

Gătiți brânză de vaci
Gătiți brânză de vaci

Ei bine, acum știm să gătim brânză de vaci, de fapt, aceasta este o sarcină simplă și fără pretenții. Nu trebuie să cheltuiești mulți bani pentru a-ți face familia fericită. Este suficient să luați produse simple, dar sănătoase, să arătați puțină imaginație și un desert delicios este gata!

Recomandat: