Mâncare delicioasă 2024, Noiembrie

Cum se face brânză de vaci din chefir: rețetă

Cum se face brânză de vaci din chefir: rețetă

Toată lumea știe despre beneficiile brânzei de vaci încă din copilărie. Dar dacă în copilărie îl mâncam prin constrângere, atunci la maturitate îl mâncăm cu plăcere. Cel mai probabil, acum este puțin probabil să reușiți să cumpărați un produs natural, dar dacă vă doriți cu adevărat, puteți face brânză de vaci acasă. Este mai ușor decât pare. Și câte feluri de mâncare diferite pot fi preparate din brânză naturală de vaci

Decorați masa - faceți fructe pe frigărui

Decorați masa - faceți fructe pe frigărui

Va invitam sa gatiti fructe la frigarui. Acestea sunt deserturi atât de mici, a căror masă variază de la 50 la 80 de grame. Canapele pe frigarui de fructe, taiate in diferite moduri, pot fi trimise intregi la gura fara a musca in bucati

Dulceata de mere este ușoară

Dulceata de mere este ușoară

Dragostea oamenilor pentru mere este o axiomă care nu trebuie dovedită. Imediat ce apar primele mere pe piata, in bucatarii incepe sezonul merelor. Mâncărurile și preparatele din aceste fructe sunt folosite în meniul de acasă pe tot parcursul anului

Cremă de copt și lapte condensat: rețete simple

Cremă de copt și lapte condensat: rețete simple

Aproape fiecare casă are un borcan de lapte condensat pentru orice eventualitate. Astfel de cazuri sunt prepararea de prăjituri, înghețată și alte deserturi. Pentru ca crema de lapte condensat este usor de preparat, iar tuturor le place gustul ei

Gătirea aluatului fără drojdie pentru plăcinte și plăcinte

Gătirea aluatului fără drojdie pentru plăcinte și plăcinte

Plăcinte, prăjituri cu brânză, chifle - simboluri pe termen lung ale unei căminuri prospere și mândriei gazdei. În lumea modernă, rămâne din ce în ce mai puțin timp pentru gătit, dar tot vrei să-ți mulțumești familia cu produse de patiserie. Se petrece mult mai puțin timp pe aluat fără drojdie. Pentru plăcintă, puteți folosi paine scurte sau azime

Cartofi delicioși la cuptorul cu microunde. Recomandări utilizator

Cartofi delicioși la cuptorul cu microunde. Recomandări utilizator

Cuptorul cu microunde din bucătărie este deja la fel de familiar ca aragazul în sine. Numai mulți utilizatori ai acestui minunat dispozitiv nu folosesc toate caracteristicile sale. De exemplu, cartofii în cuptorul cu microunde sunt pregătiți în atât de multe moduri diferite, încât vă permite întotdeauna să organizați o varietate de mese

Cum să prăjiți o friptură în bucătăria de acasă

Cum să prăjiți o friptură în bucătăria de acasă

Cum se prăjește o friptură astfel încât să dezvăluie cu adevărat gustul cărnii și să devină un decor al unei mese festive? Se pare că gătitul fripturii este o întreagă știință în gătit

Terci într-un aragaz lent: secrete pentru gătit

Terci într-un aragaz lent: secrete pentru gătit

Terciul este unul dintre vechile feluri de mâncare venerate, aragazul lent este o cratiță miracol multifuncțională ultra-modernă. Pentru ca terciul într-un aragaz lent să reușească, trebuie să înțelegeți principiul preparării acestuia

Cum să faci sos parfumat de lingonberry

Cum să faci sos parfumat de lingonberry

Castrele sunt foarte utile. Este bogat în taninuri, vitamine și minerale. Este utilizat în tratamentul aterosclerozei, hipertensiunii arteriale și gastritei. Sucuri, dulcețuri, sosuri și multe altele sunt preparate din lingonberries. În acest articol, vom analiza cum puteți face sos de lingonberry care se potrivește bine cu o varietate de feluri de mâncare. Procesul de gătit este destul de simplu. Asadar, haideti sa începem

Pkhali de sfeclă georgiană. Înlocuirea salatelor plictisitoare

Pkhali de sfeclă georgiană. Înlocuirea salatelor plictisitoare

Dacă te-ai săturat deja de salatele obișnuite de pe masa festivă, vrei să găsești un înlocuitor interesant și gustos, atunci îți sugerăm să fii atent la un fel de mâncare precum sfecla pkhali. Este foarte popular în Georgia

Zahărul este A face zahăr acasă

Zahărul este A face zahăr acasă

Ca rezultat, lichidul rezultat este filtrat și pus pe evaporare. Procesul continuă până când lichidul capătă consistența mierii. Un astfel de zahăr poate fi turnat în borcane sterilizate și rulat pentru iarnă. Folosește-l ca pe un produs obișnuit, adăugându-l la ceaiuri și diverse produse atunci când gătești

Prăjitură mișto. Produse familiare cu design creativ

Prăjitură mișto. Produse familiare cu design creativ

Oamenii își fac adesea cadouri unul altuia din mai multe motive. O optiune excelenta pentru o astfel de surpriza poate fi un tort misto. Recent, acest produs nu chiar obișnuit a devenit deosebit de relevant și este la mare căutare în rândul populației

Rețete de spaghete cu brânză și ou, opțiuni pentru sosuri simple pentru paste

Rețete de spaghete cu brânză și ou, opțiuni pentru sosuri simple pentru paste

Spaghete cu brânză și ou - o rețetă rapidă. Gătitul pastelor durează foarte puțin. Cunoscand insa cateva retete originale, un astfel de preparat poate fi servit si pe masa festiva. La urma urmei, pastele, combinate cu alte ingrediente, se transformă într-un fel de mâncare incredibil de gustos la nivel de restaurant

Kyar pe chefir: o rețetă simplă și delicioasă

Kyar pe chefir: o rețetă simplă și delicioasă

Mâncărurile din pește și carne gătite în aluat de chefir vor fi amintite multă vreme pentru gustul lor lejer, picant și în același timp foarte delicat. Aroma uimitoare și crusta crocantă aurie sunt garantate că vor captiva toți oaspeții. Micile secrete de gătit și rețetele simple, dar foarte gustoase vă vor ajuta să faceți corect un aluat pentru pește sau carne

Somon la grătar: rețete de gătit, fotografii

Somon la grătar: rețete de gătit, fotografii

Somonul la grătar este un preparat gourmet care se gătește foarte repede. Pulpa delicată a peștelui are un gust impecabil și o aromă delicată. Acum câteva rețete de somon la grătar cu fotografii. În mod tradițional, somonul la grătar este preparat cu un minim de aditivi: se crede că carnea sa este autosuficientă și nu necesită adaosuri. Tot ce aveți nevoie este ulei vegetal, lămâie și sare

"Fettuccine" (paste) cu somon în sos de smântână

"Fettuccine" (paste) cu somon în sos de smântână

„Fettuccine” (paste) cu somon este un fel de mâncare comun atât în Italia, cât și în Rusia. Acest fel de mâncare este iubit pentru gustul rafinat rafinat și ușurința în preparare

Cum să gătești o friptură de coastă?

Cum să gătești o friptură de coastă?

Friptura de coastă este considerată una dintre cele mai delicioase și rafinate preparate din carne. În plus, acest produs este extrem de ușor de preparat și, prin urmare, este întotdeauna gata să mulțumească chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. Și da, este foarte ușor de preparat

Marinadă de vită: rețete pentru prepararea cărnii înainte de gătit

Marinadă de vită: rețete pentru prepararea cărnii înainte de gătit

Vițelul este o alegere dificilă pentru unele feluri de mâncare. În astfel de cazuri, o marinadă selectată corespunzător pentru carne de vită va ajuta, carnea va deveni fragedă, ceea ce va încânta oaspeții și toți membrii familiei. Articolul conține, de asemenea, câteva rețete originale, care cu siguranță vor fi la îndemână pentru gospodine

Aluat crocant de amidon: rețetă de gătit pas cu pas cu fotografie

Aluat crocant de amidon: rețetă de gătit pas cu pas cu fotografie

Când o gazdă are o întrebare despre cum să prăjești cel mai bine legumele, carnea, chiftelele sau peștele pentru a menține felul de mâncare suculent, răspunsul este evident. Utilizați aluat de amidon. Nu numai că va reține toate sucurile, dar va crea și crusta crocantă pe care mulți oameni o iubesc. Există multe variante ale metodelor de gătit, așa că ar trebui să citiți articolul în întregime pentru a vă alege opțiunea

Cum se face cioț de porc?

Cum se face cioț de porc?

Arata grozav pe masa o bucata mare de carne la cuptor. Fiecare gospodină își dorește să-și facă un ciocan, ca într-un restaurant, pentru a-și hrăni familia și oaspeții cu un preparat delicios și satisfăcător. Articolul descrie nu numai toate etapele de preparare, dar oferă și rețete pentru bucătăria națională din diferite țări

Cum să gătești chiftele cu orez: rețete

Cum să gătești chiftele cu orez: rețete

Fiecare familie are propria ei rețetă de chiftele cu orez, pe care o preda mama sau un prieten. Dar puțini oameni știu câte opțiuni există pentru a găti acest fel de mâncare. „Aricii” se potrivesc bine cu orice garnitură, puteți lua orice carne și puteți alege dimensiunea potrivită de cotlet. Să încercăm să analizăm cele mai populare metode pe care le folosesc gospodinele

Rețete vechi de cartofi din Belarus

Rețete vechi de cartofi din Belarus

Soluția perfectă pentru prânz vor fi mâncărurile din cartofi conform rețetelor din Belarus. Acolo este a doua pâine, așa că există o varietate de opțiuni

Rețete populare cu carne de porc umplută

Rețete populare cu carne de porc umplută

Carne de porc umplută își ocupă locul cuvenit pe masa festivă. Iata retetele pentru acest preparat ca aperitiv si ca preparat fierbinte. Dacă o includeți în meniul de sărbători, oaspeții vor fi încântați, iar familia vă va admira

Gâscă sălbatică: descriere, fotografie. Rețete pentru gătirea gâștei sălbatice la cuptor

Gâscă sălbatică: descriere, fotografie. Rețete pentru gătirea gâștei sălbatice la cuptor

O gâscă sălbatică, coaptă sau înăbușită, dar întotdeauna parfumată și cu condimente, este considerată pe bună dreptate un decor al unei mese bune de familie

Chile franțuzești: rețete cu fotografii pas cu pas

Chile franțuzești: rețete cu fotografii pas cu pas

Chilele franceze sunt o delicatesă binecunoscută și îndrăgită în întreaga lume. În ciuda duratei procesului, sunt destul de simplu de preparat și se dovedesc incredibil de gustoase. O varietate de componente pentru umplutură și tipuri de aluat vă permit să experimentați în siguranță. Din acest articol vei afla mai multe retete de baza pentru prepararea acestei delicatese. Bucură-te de lectură

Terci de gris într-un aragaz lent - un gust preferat, familiar din copilărie

Terci de gris într-un aragaz lent - un gust preferat, familiar din copilărie

Terciul de gris a fost un favorit pentru mulți încă din copilărie. Și cât de delicios este cu dulceață de căpșuni sau orice alta, și cu o bucată de unt, la micul dejun! Frumusetea! Să ne mulțumim copiilor noștri cu un astfel de terci și să-l gătim astfel încât să nu fie cocoloașe în el. Să gătim terci de gris într-un aragaz lent? Cu plăcere

Aperitiv strălucitor „Ah!” (tartină cu brânză, marmeladă și lămâie)

Aperitiv strălucitor „Ah!” (tartină cu brânză, marmeladă și lămâie)

Gustările nu sunt ca nimic potrivite pentru experimente și încercări îndrăznețe. Una dintre rețetele neobișnuite și îndrăznețe este tartina cu brânză, lămâie și marmeladă. O fuziune de gust acru-dulce-sărat și o aromă revigorantă de citrice, care se găsește în colecțiile culinare sub numele grăitor „Ah!”

O rețetă simplă de clătite ajurate folosind chefir

O rețetă simplă de clătite ajurate folosind chefir

Clătitele ajurate (o rețetă de chefir va fi discutată mai jos) nu sunt doar foarte gustoase și satisfăcătoare, ci și surprinzător de frumoase. La urma urmei, un astfel de desert este aproape complet acoperit cu găuri mari și mici. Este demn de remarcat faptul că acest fel de mâncare dulce este plăcut în special de copiii care nu vor refuza niciodată clătitele subțiri cu miere sau lapte condensat

Rețete de chutney de mere

Rețete de chutney de mere

Chutney este un sos tradițional indian care a devenit popular în întreaga lume datorită combinației sale armonioase cu multe feluri de mâncare. Nu există o singură rețetă pentru sos oriental. Se poate prepara din orice fructe, fructe de padure sau legume, dar cu adaosul obligatoriu de diverse condimente si condimente

„Napolitano”: pizza clasică și nu numai

„Napolitano”: pizza clasică și nu numai

Neapolitano este unul dintre cele mai populare tipuri de pizza, alături de Margherita și Pepperoni. Se spune că Napoli este doar orașul în care a fost pregătit prima dată Neapolitano. Pizza clasică include roșii, hamsii, mozzarella, parmezan, ulei de măsline, busuioc și oregano

Sos „Sud”: rețetă culinară, hartă tehnologică și GOST

Sos „Sud”: rețetă culinară, hartă tehnologică și GOST

Sosul sudic a fost o componentă a multor preparate din carne, legume și pește care se găseau în cărțile de bucate sovietice. S-a servit cu orez fiert, carne de pasare prajita, kebab, adaugat in salate si vinegrete, sosuri rosii iute pentru a da un gust picant

Dulceata de pere cu portocale: retete, metode de gatit

Dulceata de pere cu portocale: retete, metode de gatit

Poți da noi calități gemului clasic de pere în diferite moduri, vom face asta cu ajutorul unei portocale - un fruct cu o culoare și o aromă grozave. Sunt mai multe retete, noi le oferim cateva

Saci de chifle de primăvară: cele mai bune rețete

Saci de chifle de primăvară: cele mai bune rețete

Sacii de chifle de primăvară sunt o prezentare originală și frumoasă a unui preparat delicios. Această opțiune va fi un decor excelent pentru orice masă de vacanță, nu numai pentru Shrovetide. Luați în considerare cele mai bune rețete și idei de design

Clătite delicioase cu lapte. Reteta de la mame si bunici

Clătite delicioase cu lapte. Reteta de la mame si bunici

Clătitele sunt un preparat tradițional rusesc. Rețetele și metodele de preparare a acestei delicatese populare s-au transmis din generație în generație. Au fost pregătiți de sărbători și incluși în dieta zilnică. Oaspeții au fost întâmpinați cu clătite. Aceste produse delicate din aluat erau parte integrantă a oricărei sărbători. Sunt preparate în principal pe bază de lapte sau produse lactate (chefir, lapte caș). Nu este nimic mai ușor decât să faci clătite cu lapte. Orice gospodină știe rețeta

Plăcintă cu clătite: rețetă cu fotografie

Plăcintă cu clătite: rețetă cu fotografie

O opțiune grozavă de mic dejun este plăcinta cu clătite. Reteta pentru prepararea lui este la indemana oricui. Deși în prezent există o mare varietate de opțiuni pentru crearea unui tort

Clătite într-o sticlă. Clatite cu sticla ajurata: reteta

Clătite într-o sticlă. Clatite cu sticla ajurata: reteta

Desigur, uneori aluatul poate să nu iasă așa cum ți-ai dori, dar există un truc care te va ajuta să faci un produs de calitate. În acest articol vom vorbi despre cum să gătești clătite într-o sticlă

Clătite ajurate pe chefir: rețetă cu fotografie

Clătite ajurate pe chefir: rețetă cu fotografie

Să poți găti delicioase clătite ajurate este o chestiune de onoare pentru orice gazdă, dar, din păcate, nu toată lumea poate stăpâni acest fel de mâncare capricios. Într-adevăr, pentru a face prăjituri cu adevărat subțiri, frumoase sau, dimpotrivă, luxuriante și parfumate, pur și simplu nu te poți lipsi de rețete bune și de cunoașterea unor secrete

Fă clătite cu lapte. Reteta fara oua

Fă clătite cu lapte. Reteta fara oua

Cum să faci clătite delicioase cu lapte? O rețetă fără ouă este cunoscută de puține gospodine. În acest sens, în articolul prezentat, am decis să descriem mai multe opțiuni pentru prepararea produselor din făină

Rețetă de fursecuri cu biscuiți: fanteziile experților culinari din diferite țări

Rețetă de fursecuri cu biscuiți: fanteziile experților culinari din diferite țări

Coacetul nu este numai pentru mamele copiilor minori. Adulții iubesc și dulciurile. Una dintre cele mai ușoare moduri de a-i face pe plac celor dragi este să coaceți un biscuit

Prăjituri de casă „Trandafir”. Rețete

Prăjituri de casă „Trandafir”. Rețete

Biscuiții cu caș „Trandafir” sunt familiari multora încă din copilărie. Acest răsfăț a fost pregătit de mamele și bunicile noastre, dorind să ne mulțumească cu un răsfăț sănătos. Dacă doriți să vă amintiți acest gust minunat, atunci citiți articolul nostru. Vă vom spune cum să faceți prăjituri cu brânză de vaci Rozochki pentru o petrecere tradițională de ceai în familie