Făina de ovăz cu dovleac - nu numai gustoasă, ci și sănătoasă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cu siguranță orice cunoscător de dovleac știe că este perfect atât pentru preparate dulci, cât și pentru sărate. Poate fi folosit pentru a face supe, compoturi și tocane de legume. Una dintre cele mai populare feluri de mâncare este caserola cu dovleac. Nu este inferior acestei delicatese și terci de dovleac. Cel mai adesea, la un astfel de fel de mâncare se adaugă mei, gris sau orez. Fulgii de ovăz cu dovleac sunt, de asemenea, foarte gustoși.

Datorită conținutului multor substanțe și minerale utile din aceste ingrediente, preparatul nu este doar gustos, ci și sănătos. Există mai multe moduri de a găti: cu apă, lapte, iaurt etc. Toate aceste rețete sunt foarte simple.

Cea mai ușoară rețetă: fulgi de ovăz cu dovleac pe apă

Pregătirea acestei delicatese durează foarte puțin. Pentru a găti fulgi de ovăz cu dovleac, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 100g fulgi de ovăz;
• zahăr după gust;
• 100g dovleac;
• 200 ml de apă.

De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga unt în farfurie. În acest caz, terciul se va dovedi a fi mai bogat în calorii. Dupăpregătirea tuturor ingredientelor, puteți începe să gătiți:

1. Mai întâi trebuie să curățați și să fierbeți dovleacul. Dacă doriți, poate fi fie zdrobită într-un blender, fie tăiată în bucăți mici.
2. Următorul pas este să fierbi fulgii. La 200 ml de apă se adaugă zahăr după gust și 100 de grame de fulgi. Ar trebui să fie fierte timp de 10-13 minute.
3. În plus, la cerealele finite se adaugă dovleac. Toate acestea se fierb câteva minute.

Astfel, terci de dovleac este gata. Puteți adăuga miere, ulei sau altceva.

Mâncare cu lapte

O altă opțiune de gătit este fulgii de ovăz cu dovleac în lapte. Pentru o astfel de delicatesă veți avea nevoie de:

• pahar de fulgi de ovăz;
• 100g dovleac;
• câteva linguri de zahăr;
• trei pahare de lapte;
• adăugiri după gust.

Primul pas este să fierbi dovleacul. Acest lucru se poate face fie în lapte, fie în apă. Când este gata, trebuie fie tăiată, fie tocată. Apoi, fulgii de ovăz se toarnă în lapte fierbinte și se fierb timp de 10-15 minute. Dacă dovleacul a fost fiert în lapte, atunci puteți adăuga fulgi de ovăz la el. Terciul trebuie amestecat constant, astfel încât să nu se ardă.

Când vasul este gata, trebuie scos de pe foc. Când serviți pe o farfurie, puteți adăuga unt, ciocolată rasă sau nuci.

Făină de ovăz la microunde

După cum știți, fulgii de ovăz sunt consumați cel mai adesea la micul dejun. Sunt momente în care dimineața nu este timp să te încurci cu terci și să-l fierbi timp de 15 minute, urmeazăca să nu fugă. În astfel de situații, fulgii de ovăz de dovleac se pot pune la microunde. Rețeta pentru acest fel de mâncare nu este practic diferită de cea de mai sus. Pentru ao pregăti aveți nevoie de:

• jumătate de cană de fulgi de ovăz;
• pahar cu apă;
• o bucată de dovleac după gust;
• câteva linguri de zahăr.

Desigur, dovleacul poate fi gătit seara, caz în care pregătirea unui mic dejun delicios și sănătos va fi și mai rapidă. Dar dacă dovleacul nu a fost gătit în prealabil, nu contează. Deci, gătiți pas cu pas:

1. Dovleacul se taie în bucăți mici, se toarnă cu apă rece. Vasul intră în cuptorul cu microunde timp de cinci minute. Dacă bucățile sunt moi, dovleacul este gata.
2. Următorul pas este să adăugați cereale și zahăr în dovleac.
3. Borul ar trebui să fie pus la microunde încă trei minute.

Mâncarea gătită trebuie acoperită cu ceva și lăsată la fiert câteva minute. Înainte de a mânca, vasul poate fi decorat după cum doriți.

Făină de ovăz cu dovleac leneș

Făina de ovăz leneș conține mai multe fibre, proteine și alți nutrienți. Un astfel de mic dejun sănătos și hrănitor poate fi pregătit seara sau dus la serviciu.

Pentru a face fulgi de ovăz, aveți nevoie de un borcan sau un recipient cu capac.

1. Principalele ingrediente ale fulgii de ovăz leneș sunt: fulgi de ovăz, iaurt, chefir, lapte, brânză de vaci.
2. De asemenea, pot exista ingrediente suplimentare: diverse condimente, ulei, miere sau orice doriți.

Gătitul preparatului este foarte simplu:

1. Primul pas este să turnați fulgi de ovăz și dovleac deja pregătit în recipientul pregătit.
2. Apoi trebuie să le turnați cu lapte, chefir sau iaurt, amestecați bine.
3. Adăugați miere sau zahăr și condimente deasupra.
4. Containerul este închis ermetic și plasat la frigider peste noapte.

Făina de ovăz leneș cu dovleac este gata dimineața. Vasul poate fi păstrat și la congelator. Mulți oameni sfătuiesc să păstrați fulgii de ovăz congelați timp de cel mult o lună. Mai jos sunt câteva opțiuni pentru a face fulgi de ovăz leneș:

• terci cu cacao;
• cu orice fructe și fructe de pădure;
• făină de ovăz cu nuci;
• cu stafide, caise uscate și alte fructe uscate;
• un fel de mâncare cu condimente (scorțișoară, vanilie etc.)

Mulți bucătari recomandă ca felul de mâncare să fie preparat timp de 10-15 minute după gătire. Puteți ajusta vâscozitatea vasului cu cantitatea de apă. Pentru iubitorii de terci gros, un raport de 1:1, 5 (un pahar de fulgi de ovăz la un pahar și jumătate de apă) este potrivit, iar pentru iubitorii unui fel de mâncare mai lichid, respectiv 1:2.

Concluzie

După cum vezi, fulgii de ovăz cu dovleac este un preparat foarte simplu și gustos, a cărui preparare nu necesită mult efort și timp. Datorită utilității sale, se va potrivi persoanelor care aderă la o alimentație adecvată. În același timp, fulgii de ovăz îi vor atrage și pe cei care nu au timp să-și gătească singuri micul dejun.