Dietă charlotte cu mere: rețetă, calorii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cine a spus că dieta și coacerea sunt lucruri incompatibile? Nu este adevarat. Fetele care slăbesc se pot mulțumi și cu un desert delicios. O opțiune excelentă ar fi o dietă charlotte cu mere. Vă oferim o gamă de mai multe rețete.

Classic Apple Charlotte

Ingrediente:

• un pahar de fulgi de ovăz;
• 3-4 mere verzi mari;
• suc de la o lămâie;
• pahar cu făină;
• albușuri - 4 bucăți;
• scorțișoară;
• jumătate de pahar de zahăr;
• unt;
• puțină sare.

Rețetă pentru dieta cu mere Charlotte:

Pasul 1 - Ungeți fundul vasului de copt cu ulei și apoi stropiți cu zahăr.

Pasul numărul 2 - spălați merele cu apă, îndepărtați miezul și semințele. Pulpa este tăiată în felii și așezată într-o formă. Presărați suc de lămâie deasupra.

Pasul numărul 3 - puneți albușurile într-o ceașcă adâncă. Se bate cu telul, adaugand treptat zaharul, faina si cerealele. Rezultatul ar trebui să fie o masă groasă și omogenă.

Pasul 4 - Turnați aluatul peste mere, ajutându-vă cu o lingură. Nivelați totul cu atenție.

Pasul nr. 5 - trimiteți formularul cu conținutul la cuptor pentru 40 de minute, setând temperatura medie. Dacă observați că dieta charlotte cu mere a început să ardă, atunci este mai bine să reduceți focul.

Pasul 6 - Lăsați tortul să se răcească. Nici nu o poți scoate din matriță, ci pur și simplu o pui pe masă fără a o acoperi cu nimic deasupra. Când charlotte s-a răcit, este necesar să o răsturnăm cu grijă pe un vas. Se decorează cu scorțișoară și se servește. Vă dorim poftă bună!

Rețetă pentru multicooker

Set de băcănie:

• pahar cu făină;
• 3 ouă;
• 500g mere;
• zahăr - nu mai mult de un pahar.

Charlotte dietetice cu mere într-un aragaz lent se prepară astfel:

1. Mai întâi trebuie să clătiți și să tăiați ingredientul principal. Este vorba despre mere. Batem apoi ouale cu zaharul pana se formeaza o spuma groasa. Repetăm această procedură de 4-5 ori. Acest lucru nu va dura mai mult de 15 minute. Când obținem consistența potrivită, putem adăuga făină. Se amestecă ingredientele la viteză mică. Drept urmare, obținem aluatul.

2. Pornim multicooker-ul. În meniu, selectați modul „Coacere” și setați cronometrul pentru 60 de minute. Înainte de aceasta, este indicat să ungeți fundul vasului cu ulei. Mai întâi, adăugați merele tăiate felii. Umple-le cu aluat. Închideți capacul și așteptați să se audă un semnal sonor.

3. La sfârșitul programului selectat, trebuie să întoarceți cu atenție charlotte în ceal altă parte. Am puscronometru pentru încă 15-20 de minute. Scoatem tortul din bol, il punem intr-o farfurie adanca. De îndată ce se răcește, tăiați în bucăți și tratați gospodăria. Cei care țin dietă pot spăla desertul cu ceai neîndulcit sau suc de fructe de pădure.

Băuțuri pentru copii

Dietă charlotte cu mere și brânză de vaci este o opțiune grozavă nu numai pentru fetele care slăbesc, ci și pentru copii (de la 2 ani). Nimeni nu poate rezista unui tort parfumat și incredibil de fraged.

Lista de produse:

• 2 căni de făină;
• 3 ouă;
• 200 g brânză de vaci;
• unt;
• praf de copt - 1 plic;
• pahar de zahăr;
• 3-4 mere mari;
• 1/3 cană stafide;
• câteva crenguțe de mentă;
• zahăr pudră.

Carlotă dietetică cu mere, stafide și brânză de vaci (proces de gătire):

1. Punem pe masă produsele necesare. Să începem cu brânză de vaci. Îl ștergem printr-o sită.

2. Rupeți ouăle într-un castron adânc (castron), adăugați zahărul și bateți. Ar trebui să obțineți o spumă luxuriantă.

3. Într-un bol, combinați ouăle bătute cu brânză de vaci. Amestecă bine aceste ingrediente.

4. Trebuie să combinăm făina cu praful de copt. Cerneți-le împreună printr-o sită și turnați în masa de caș. Aluatul de plăcintă trebuie să fie moale.

5. Sortăm stafidele, clătim cu apă curentă și ștergem cu un prosop de hârtie. Acum să începem să procesăm merele. Le spalam, scoatem semintele si miezul, taiem carnea in felii.

6. Stafidele și bucățile de mere sunt trimise în aluat. Amestecați bine.

7. Unge fundul vasului de copt cu ulei. Ungeți aluatul cu mere.

8. Încingem cuptorul la 180-200 ° C. Trimitem formularul cu testul acolo. Marcam 20-25 de minute. Puneți tortul finit pe o farfurie, stropiți cu zahăr pudră și decorați cu crenguțe de mentă.

Dietă charlotte cu mere: calorii și beneficii

Mulți dintre noi iubesc acest tort minunat. Dar știe toată lumea conținutul caloric al acestuia și beneficiile pentru organism? Acest lucru va fi discutat mai jos.

Nu este greu de ghicit că Franța ospitalieră este locul de naștere al lui Charlotte. Există multe versiuni ale acestui lucru. Potrivit unuia dintre ei, desertul și-a primit numele în onoarea Reginei Charlotte. Se presupune că ea adora merele și le mânca aproape în fiecare zi.

De ce Charlotte este considerată un fel de mâncare dietetică? Totul este despre desertul cu conținut scăzut de calorii. Există multe rețete pentru această plăcintă. Utilizarea ingredientelor suplimentare afectează valoarea energetică a preparatului. Dacă ești la dietă, atunci nu trebuie să-ți faci griji. Am selectat rețetele potrivite pentru tine. Conținutul mediu de calorii al charlotelor prezentate în acest articol este de 180 kcal la 100 g.

Acum câteva cuvinte despre beneficiile pe care le primește organismul atunci când mănâncă o astfel de plăcintă. Merele sunt ingredientul principal. Sunt bogate în vitamine și minerale, ceea ce înseamnă că sunt foarte utile pentru organism. Merele coapte sunt mai bine digerate. Aceasta este mai alesimportant pentru persoanele care pierd în greutate.

Charlotte poloneză cu mere

Ingrediente pentru aluat:

• gălbenușuri de ou - 3 bucăți;
• 310 g făină;
• 2 linguri. l. smântână cu orice conținut de grăsime;
• 120g zahăr brun;
• puțină sare;
• 200 g unt.

Pentru umplutură:

• 1 lingură l. zahăr vanilat;
• 1,5 kg mere (fără coajă);
• 1 lingură l. zahăr;
• 2 linguri. l. făină.

Partea practică:

1. Se toarnă făina într-un bol și se cern de mai multe ori. Untul taiat cubulete. Adăugați la făină. Frecăm totul cu mâinile în firimituri.

2. Într-un castron separat, combinați gălbenușurile, zahărul, sarea și smântâna. Turnați ambele amestecuri într-un castron adânc. Frământați aluatul și puneți-l la frigider pentru 1 oră.

3. Scoateți miezul și semințele din mere. Tăiați pulpa în cuburi. Trimitem merele în tigaie și prăjim cu zahăr. De îndată ce bucățile devin moi, puteți adăuga făină la ele.

4. Unge cu ulei fundul unui vas de copt. Scoatem aluatul din frigider, il impartim in 2 parti (2/3 si 1/3). Cel mai mare, rulați-l în cerc și întindeți-l într-o formă. Este indicat sa facem laturi de 3-4 cm in altime. Luam o furculita in maini si incepem sa strapungem aluatul. Scoatem forma la cuptorul preincalzit pentru 12 minute (la 180 de grade). Vom avea un „coș”. Rămâne să puneți umplutura în el și să o nivelați. Întindeți restul de aluat și tăiați fâșii subțiri. Acoperim umplutura cu ele. Introduceți forma înapoi în cuptor. Detectăm 30-35 de minute.

Cuvânt după

V-am spus despre cum să pregătiți corect dieta Charlotte cu mere. Toate rețetele descrise în articol sunt ușor de realizat și nu necesită mult timp. Mănâncă o plăcintă parfumată pentru sănătate. Cu siguranță nu te vei mai bine de la un astfel de desert.