Cele mai bune rețete 2024, Septembrie
Pește roșu: rețete de gătit cu fotografii
Ce este o rețetă cu pește roșu? Ce componente trebuie să aveți pentru a o implementa? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Mâncărurile din soiuri delicioase de pește vor decora întotdeauna cea mai elegantă masă de sărbători. Sandvișuri și tartine tip bufet, aspic de pește, fripturi, afumate sau ușor sărate, copt în aluat - peștele roșu este delicios sub orice formă! Somonul copt sau somonul este o adevărată tentație gurmand. Luați în considerare câteva rețete interesante cu pește roșu de mai jos
Cum se prepară sosul de paste: rețetă cu fotografie
În ciuda faptului că pastele sunt considerate a fi un fel de mâncare din bucătăria pur italiană, acestea sunt, de asemenea, foarte populare la noi. Și acest lucru este de înțeles. Sunt rapid și ușor de preparat, iar costul este mic. În plus, puteți servi pastele la masă ca preparat independent sau ca garnitură. Dar ce fel de sos de paste este mai bine să gătești, nu numai pentru a diversifica felul de mâncare, ci și pentru a-i sublinia gustul
Sosuri pentru spaghete: rețete cu fotografii
Spaghetele fără sos sunt ca borșul fără sfeclă: o poți mânca, dar gustul nu va fi același. Felul de mâncare va deveni fad și mai puțin apetisant și nici măcar atât de frumos. Prin urmare, rețetele de sosuri de spaghete în gătit ocupă un loc special. Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea aditivilor pentru paste în bucătăria italiană: picante și dulce, simple și complexe, cu adaos de legume, ierburi, carne, ciuperci și așa mai departe. Sosul este cea mai bună opțiune pentru îmbogățirea spaghetelor cu un gust rafinat și o nouă paletă de arome
Cum se prepară un cupcake: sfaturi pentru începători
Prăjituri delicioase pentru ceai - o idee grozavă pentru desert. Dar nu toată lumea știe să le gătească. Cum să-l înveți?
Bucătărie caucaziană - caracteristici și tradiții
Bucătăria caucaziană este formată din bucătăriile din Armenia, Azerbaidjan și Georgia, care au multe caracteristici comune. În rețetele tradiționale ale acestor țări se folosesc o mulțime de legume, ierburi, condimente, carne și, bineînțeles, vin roșu. Chiar și departe de aceste state se cunosc kebab și lobio, khachapuri și satsivi
Rețetă de mousse de mere
Mere ne însoțesc toată viața, mai ales în ultimii ani, când le poți cumpăra 365 de zile pe an. Având în vedere prețurile democratice, acestea sunt disponibile în fiecare zi. Nu vom mai vorbi aici încă o dată despre beneficiile acestor fructe, toată lumea știe deja despre el. Să spunem că sunt puține produse care au atât de multe opțiuni de gătit pentru diverse feluri de mâncare. Unul dintre ele este mousse-ul de mere, bine bătut, fructe aerisite cu sau fără diverși aditivi, foarte iubite nu doar de copii, ci și de adulți
Pepene galben marinat - o mare delicatesă iarna
Desigur, în sezonul rece vrei să simți gustul plăcut al fructelor și fructelor de vară. Desigur, nu pot fi păstrate proaspete. Dar există și alte opțiuni! De exemplu, pepene murat! Cum să-l gătești?
Cum să gătești delicioase, dar în același timp, cotlet de pui la dietă cu dovlecel
Dacă vrei să gătești ceva gustos și în același timp dietetic, cu conținut scăzut de grăsimi, asigură-te că încerci să faci cotlet de pui cu dovlecel. Acest fel de mâncare conține un minim de calorii, dar în același timp o cantitate mare de proteine, este suculent, satisfăcător și arată frumos. Dacă cotleturile sunt servite cu legume fierte sau cu o salată verde, vei obține un prânz ușor minunat
Cum să gătești shurpa - rețetă, sfaturi și secrete de gătit
Shurpa este una dintre mâncărurile orientale iubite în întreaga lume. Reteta pentru prepararea ei este destul de simpla, ingredientele sunt si ele necesare putin, iar supa se dovedeste a fi gustoasa, bogata si hranitoare. Există mai multe moduri de a găti acest fel de mâncare, cu diferite legume și carne, dar în original este fiert din carne de miel sau vită și se adaugă ceapă, morcovi, ardei gras, cartofi și condimente. Dar chiar dacă vă abateți puțin de la rețeta tradițională, tot va fi delicioasă
Cotlet cu brânză de vaci - rețetă pas cu pas cu fotografie
Cotletele sunt o delicatesă preferată a multor oameni. Sunt hrănitoare, suculente și foarte gustoase. Cu toate acestea, mulți oameni se sătura de monotonia felurilor de mâncare. Prin urmare, vă sugerăm să gătiți chiftele cu brânză de vaci. Rețeta cu fotografii va arăta clar cum pot arăta preparatele noastre
Mâncăruri din miel: rețete cu fotografii
În ciuda faptului că preparatele din miel sunt considerate delicatese orientale, restul populației lumii s-a îndrăgostit și ea de acest tip de carne și o folosește activ pentru gătit. Ne oferim astăzi să ne plonjăm în lumea fermecătoare a Orientului. Vă prezentăm cele mai populare și incredibil de delicioase rețete de miel
Mâncăruri uzbece: rețete. Mâncăruri naționale din carne uzbecă
Mâncărurile uzbece sunt adesea percepute de mulți dintre compatrioții noștri ca fiind native. Și într-adevăr: cine nu a gătit pilaf măcar o dată în viață?
Clătite cu cartofi: rețete, caracteristici de gătit și recenzii
Când sunt gătiți corespunzător, cartofii sunt crocanți deasupra și foarte fragezi și delicioși în interior. În ciuda faptului că prepararea acestui fel de mâncare pare simplă, există o mulțime de trucuri și caracteristici pe care toată lumea va fi interesată să le cunoască. Există clătite de cartofi cu brânză, ciuperci, brânză de vaci, carne și o duzină de umpluturi diferite. Cele mai populare dintre ele sunt prezentate în articolul de mai jos
Draniki fără ouă - gustos, sănătos, simplu
Mâncărurile din cartofi sunt iubite de toată lumea. Pur și simplu este imposibil să le strici. Clătitele de cartofi parfumate și care slăbesc gura sunt cunoscute în fiecare familie. Acest fel de mâncare poate fi preparat în fiecare zi și pe masa festivă. Draniki fără ou este folosit de toată lumea fără excepție: copii, adulți care țin dietă, post. Vă puteți arăta imaginația și puteți modifica rețeta, creându-vă propria capodopera culinară
Cum să gătești obrajii de vițel?
Multe feluri de mâncare sunt pregătite din tăieturile familiare. Și pentru a vă mulțumi pe voi și pe cei dragi cu un preparat exclusivist, va trebui să încercați. În astfel de cazuri, poți apela la cele mai bune rețete de obraji de vițel
Cheesecake cu zmeură: Rețetă
Se crede că cei care au stăpânit fabricarea cheesecake-ului pot prelua deserturi de orice complexitate. Aceasta nu este o coincidență. La urma urmei, nu toată lumea reușește să obțină consistența potrivită de prima dată. Sperăm că cu recomandările noastre veți reuși
Rață confit: rețetă, secrete de gătit, fotografie
După gurmanzi, bucătăria franceză a fost mult timp considerată un adevărat clasic în arta gătitului. Dacă există dorința de a încerca mâncăruri din diferite țări, mulți cred că ar trebui să începeți cu ea. Cea mai bună opțiune ar fi confitul de rață. Felul de mâncare este considerat unul dintre cele mai simple. Dacă se dorește, chiar și un începător se poate descurca. Despre secretele metodelor de gătit și de servire - mai târziu în articol
Malț de secară pentru prepararea pâinii
Acest articol arată cum să faci o pâine delicioasă folosind malț de secară în acest scop
Shawarma vegetariană: rețete de gătit
Shawarma vegetariană este un fel de mâncare neobișnuit, dar foarte gustos. Dacă nu mâncați carne, atunci rețetele pe care le-am adunat în acest articol vă vor veni la îndemână
Brânză Limburg: descrierea produsului, beneficii și daune, gătit acasă
Brânza Limburg (Limburger) este un produs destul de rar. Este greu de găsit în magazine și supermarketuri. Este produs folosind o tehnologie unică în străinătate și este scump. Cu toate acestea, în țara noastră există mulți iubitori ai acestui tip de brânză, care are un miros puternic și un gust sărat. Puteți face Limburger acasă? Vom răspunde la această întrebare în articol
Belfish: ce fel de pește, cum să gătești? Somon alb: retete cu fotografii. Gătirea somonului alb la cuptor
"Pește alb? Ce fel de pește? Cum să gătești?”, întreabă omul obișnuit. Sperăm că, după citirea articolului nostru, toate îndoielile sale cu privire la originea și prelucrarea acestui minunat reprezentant al faunei marine din Rusia vor dispărea
Maioneză cu smântână. Fă-ți propriul sos sănătos
Recent, regulile de alimentație sănătoasă s-au obișnuit din ce în ce mai mult cu meniurile noastre. Acest stil de viață este o modă frumoasă și utilă. Și căutăm din ce în ce mai mult înlocuitori pentru produse familiare, dar dăunătoare. Maioneza este unul dintre dușmanii frumuseții și sănătății. Este foarte gras și bogat în calorii, conține suplimente nutritive. Știi cum să faci maioneză cu smântână? Este simplu, rapid și realizat în întregime din produse naturale
Biscuiți francezi cu sabie: ingrediente, rețetă, timp de gătire
Biscuiții francezi cu sabie sunt un reprezentant strălucitor al meniului francez. Cineva care, dar francezii știu totul despre produse de patiserie. La urma urmei, este una dintre atracțiile bucătăriei franceze. Ingrediente, rețetă, timpul de gătire și multe altele despre prăjiturile cu sabie veți afla din articol
Carne dulce-acrișoară evreiască - esik-fleish
Carnea dulce-acrișoară evreiască cunoscută sub numele de esik-fleish este un fel de mâncare tipic din bucătăria evreiască. Datorită disponibilității produselor sale constitutive, ieftinității și ușurinței de preparare, felul de mâncare se bucură de o popularitate fără precedent
Cotlet de porc pe os: rețetă și sfaturi
Cotlet de porc pe os - un preparat simplu, satios, frumos, hranitor pentru orice ocazie. Nimeni nu va refuza o bucată de muschiu parfumat bine gătit. Ei bine, doar că un vegetarian devotat, care înghite în secret salivă, se va bucura de aroma și aspectul cotletului, fără să fi încercat. Dacă nu ești unul dintre ei, atunci alege acest fel de mâncare atât la oricare dintre prânzurile sau cinele tale, cât și la masa festivă
Rețetă de castraveți murați proaspeți într-o pungă
Castraveți proaspăt sărați, crocanți, minunați, a cărui rețetă este descrisă în articolul care ți-a fost oferit, este o completare excelentă atât pentru un festin zgomotos, cât și pentru o cină obișnuită în familie. Pregătirea lor necesită un minim de costuri, efort și timp
O rețetă simplă, dar foarte valoroasă - limba de vită fiartă
Există o mulțime de feluri de mâncare care conțin limba de vită. Și cel mai adesea, limba trebuie mai întâi fiartă. De aceea, informațiile despre cum să gătești limba de vită fiartă vor fi deosebit de valoroase. Citiți despre asta în articol
Rulouri de vinete: rețete cu diferite umpluturi
Ce sunt rulourile de vinete? Cum să le faci? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Rulourile de vinete sunt un preparat original, gustos și sănătos. Sunt bune atât pentru bucătăria de zi cu zi, cât și pentru cea festivă. Dacă le umpleți cu diferite umpluturi și le decorezi într-un mod original, invitații tăi vor fi încântați
Fidea „de sticlă”: rețetă cu fotografie
Funchoza este un fel de mâncare interesant din bucătăria chinezească, japoneză și coreeană. Cu cuvinte simple, aceștia sunt tăiței „de sticlă”, care sunt serviți cu diverse condimente și sosuri, având în același timp un gust grozav. Astăzi vom discuta în detaliu rețetele funchose, precum și o cantitate mare de alte informații utile. Să începem, desigur, chiar acum
Bucătăria thailandeză și caracteristicile sale
Bucătăria thailandeză este renumită pentru amestecul său de arome. Plăcut dulce, acru, moderat sărat, picant și cu siguranță amar - toate pot fi combinate într-un mod de neînțeles într-un fel de mâncare
Vendace (pește): rețete de gătit
Vendace, un pește de apă dulce, este considerat cu adevărat universal în gătit. Este sărat și afumat, fiert și prăjit, aburit, copt și așa mai departe. Din acest produs ies supe excelente, feluri principale și chiar produse de patiserie. Venice face parte din celebra plăcintă finlandeză, care este faimoasă în întreaga lume
Dulciuri sănătoase: prăjituri cu semințe de in
Vrei să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu ceva gustos, dar nu vrei să-ți strici deloc silueta? Apoi vă sugerăm să faceți biscuiți cu făină de in care doar vă vor avantaja. Și datorită componentelor simple din compoziție, va ieși foarte ieftin
„Cordon Bleu”. "Cordon Bleu" din pui: reteta. „Cordon Bleu”: fotografie
Probabil că mulți au auzit numele misterios și interesant al preparatului „Cordon Bleu”, dar puțini s-au hotărât să-l gătească, dar degeaba
Bucătărie națională franceză: rețete cu fotografii
Bucătăria franceză este bine cunoscută și iubită în întreaga lume. De aici provin multe dintre preparatele gourmet care se servesc astăzi la recepțiile de gală. Dar majoritatea acestor feluri de mâncare le poți găti acasă, folosind ingrediente care pot fi cumpărate din aproape orice magazin sau piață
Pâine Borodino: istorie și rețetă modernă pentru o mașină de pâine
Pâinea Borodinsky este o pâine neagră apetisantă, cu crustă prăjită, pesmet dulce, gust picant și aromă de coriandru. Datorită substanțelor utile și vitaminelor conținute în el, s-a răspândit cu mult dincolo de granițele locului în care a fost copt pentru prima dată. Care este istoria originii sale? Cum să-l coaceți acasă folosind miracolul aparatelor moderne de bucătărie - o mașină de pâine? Acest lucru va fi discutat în articolul nostru
Rețete pentru cârnați de miel de casă
În zilele noastre, mulți oameni preferă cârnații de casă cumpărați din magazin. La carnea tocată făcută manual se adaugă numai produse proaspete dovedite, nu se folosesc conservanți și coloranți. Acest articol oferă cele mai simple rețete de cârnați de miel. Te vei bucura de gustul său bogat, de capacitatea de a păstra timp îndelungat și, ocazional, de a trata prietenii și rudele
Pâine de carne: rețetă de gătit cu fotografie
Din diverse tipuri de carne și carne tocată, puteți găti o mulțime de preparate delicioase și satisfăcătoare. Friptura este una dintre ele. Se poate coace atât dintr-un singur tip de carne tocată, cât și din mai multe. De asemenea, puteți adăuga ficat, legume și alte ingrediente în pâine
Cum să faci iaurt acasă
Iaurtul este adesea menționat în alimentele dietetice. Sunt mai mult decât suficiente din aceste produse pe rafturile magazinelor noastre, dar dacă luăm ambalajul și citim compoziția, vom vedea că există destul de multe lucruri utile pentru organismul nostru: emulgatori, coloranți, conservanți și înlocuitori de arome”. aproape de natural”. Prin urmare, mulți oameni se întreabă cum să facă singuri iaurt. Mai mult, uneori avem nevoie de un produs natural fără aditivi de fructe sau fructe de pădure
Dulceata de zmeura fara gatit: reteta. Preparate de casa
Deliciul preferat pe care gospodinele bune își răsfață gospodăria iarna este, desigur, dulceața. Făcut din fructe de pădure și fructe care au absorbit lumina soarelui toată vara, revigorează și revigorează, mai ales atunci când este consumat cu ceai fierbinte și în familie
Rețetă pentru a face kvas fără drojdie cu pâine
Pe măsură ce vremea se încălzește, băuturile răcoritoare devin din ce în ce mai populare. Desigur, astăzi alegerea lor este pur și simplu uriașă, dar kvasul, în ciuda istoriei sale lungi, nu este inferior cola și Pepsi moderne. Mulți oameni preferă să-l gătească acasă. În articolul nostru veți învăța cum să faceți kvas fără drojdie. Rețeta pentru prepararea sa este puțin diferită de cea obișnuită