2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Dacă vrei să gătești ceva gustos și în același timp dietetic, cu conținut scăzut de grăsimi, asigură-te că încerci să faci cotlet de pui cu dovlecel. Acest fel de mâncare conține un minim de calorii, dar în același timp o cantitate mare de proteine, este suculent, satisfăcător și arată frumos. Serviți cotleturile cu legume fierte sau cu o salată verde pentru un prânz ușor minunat.
Reteta de cotlet de pui cu dovlecel
Pentru a pregăti o porție mare dintr-un fel de mâncare delicioasă, luați:
- o jumătate de kilogram de file de pui fără piele și dezosat;
- 200g pulpă de dovlecel;
- 100 g orez fiert;
- 1 fiecare morcov și ceapă;
- 1 grămadă de orice verdeață (pătrunjel, mărar, coriandru) pentru umplutură;
- 1 ou de pui;
- sare, piper negru, făină sau pesmet.
Clătiți bine fileul de pui, curățați ceapa și morcovii. Dupăderulați carnea și legumele printr-o mașină de tocat carne, dacă doriți ca cotleturile dvs. de pui cu dovlecel să devină mai fragede, puteți întoarce carnea tocată de 2-3 ori. Dovleceii se rad grosier, sare, se lasă să stea puțin, apoi se stoarce sucul eliberat. Combinați-le cu carnea tocată, adăugați orezul fiert, verdeața tocată mărunt, un ou, sare și piper. Din masa de carne rezultată se formează cotlet mici, se rulează în făină sau pesmet și se prăjesc în ulei vegetal până se rumenesc. De obicei, fiecare porție durează 10-15 minute. După ce cotleturile de pui cu dovlecel sunt gata, le puteți servi fierbinți la masă, de exemplu, cu smântână. Iar ca garnitură, puteți folosi legume fierte sau o salată verde. Apropo, pentru ca felul de mâncare să fie mai puțin caloric, aceste cotleturi pot fi gătite și la fierbere, caz în care nu trebuie să fie pane, doar modelați o matriță și trimiteți-o la fiert timp de 20 de minute. Desigur, vor ieși fără crustă crocantă, dar astfel poți evita să consumi grăsimi din ulei de floarea soarelui și carbohidrați simpli pe care ni le oferă biscuiții sau făina. Apropo, conținutul de calorii al felului de mâncare este de 87 kcal la 100 g de produs, din care grăsime este de 3 g, proteine este de până la 7,5 g, iar acest lucru se potrivește bine în dietă.
Cotlet feliate de pui cu dovlecel: Rețetă cu brânză
Pentru a pregăti un fel de mâncare suculentă din carne și legume, veți avea nevoie de:
- 600 gr. file de pui;
- dovlecel și 1 ardei gras mediu fiecare;
- 100 g de orice brânză rasă;
- 1 ou de pui;
- făinăsau pesmet, ulei vegetal și condimente.
Tăiați mărunt carnea albă și ardeiul, radeți dovleceii și brânza pe răzătoarea grosieră. Leguma trebuie sărată și lăsată puțin, va da sucul care trebuie stors. Combinați ingredientele obținute, adăugați un ou de pui, condimente și câteva linguri de făină dacă masa este prea lichidă. Amestecați bine carnea tocată rezultată, din care trebuie să formați mici cotlet. Rulați-le în pesmet și prăjiți în ulei vegetal. După ce vasul este gata, serviți fierbinte la masă. Cotletele de pui cu dovlecei și brânză sunt îndrăgite în special de copii pentru gustul lor delicat și crusta crocantă și, deoarece acest fel de mâncare este pregătit foarte repede, chiar și cea mai ocupată mamă îl poate face.
Recomandat:
Ce să gătești la cină cu pui. Cina de pui si cartofi. Cum să gătești o cină sănătoasă cu pui
Ce să gătești la cină cu pui? Această întrebare este pusă de milioane de femei care doresc să-și mulțumească cei dragi cu un preparat gustos și hrănitor, dar în același timp ușor și sănătos. La urma urmei, nu este recomandat să gătiți creații culinare grele pentru cină, deoarece la sfârșitul zilei corpul uman are nevoie de o cantitate minimă de calorii. Acesta este principiul pe care îl vom respecta în acest articol
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Dieta cu sfeclă - recenzii. Dieta cu sfeclă roșie timp de 7 zile. Dieta cu sfeclă roșie timp de 3 zile
Dieta cu sfeclă roșie timp de 7 zile și dieta cu sfeclă roșie timp de 3 zile sunt două modalități comune de a modela o siluetă, de a menține greutatea corporală optimă și de a optimiza funcționarea tractului gastrointestinal. Multe femei au dat deja feedback pozitiv acestei diete
Ce să gătești cu morcovi? Cum să gătești morcovi pentru iarnă? Cum să gătești cotlet de morcov?
Morcovul este o legumă valoroasă din orice punct de vedere, hrănitoare și are un efect curativ asupra organismului uman, crește imunitatea și elimină toxinele și nu are egal în ceea ce privește conținutul de caroten. Aceasta este o mană cerească pentru cunoscătorii de alimente sănătoase și dietetice
Cât timp să gătești o tobă de pui? Sfaturi pentru gătitul pulpelor de pui
Cu siguranță, unul dintre cele mai populare alimente este puiul. Poate fi preparat în diverse moduri: prăjiți, coaceți, fierbeți. De asemenea, carnea de pui face parte din multe salate și gustări. Acesta este un produs care poate fi numit universal
