Cele mai bune rețete 2024, Noiembrie
Cum să tocăniți varză cu cartofi într-o tigaie: o rețetă delicioasă cu o fotografie
Cum să tocăm varza cu cartofi într-o tigaie pentru ca toată familia să-i placă cu siguranță? Pentru aceasta, există multe rețete diferite. Cele mai simple feluri de mâncare conțin cantitatea minimă de ingrediente. Iar în unele se văd ciuperci, carne sau diverse sosuri. Printre toată această diversitate, într-adevăr, poți găsi ceva pentru tine
Pui cu cartofi la cuptor pe o tavă de copt: rețete de gătit
Ce poate fi mai gustos decât puiul cu cartofi la cuptor? Să vorbim mai departe despre trucurile culinare de bază ale pregătirii unui astfel de fel de mâncare și, de asemenea, să luăm în considerare unele dintre cele mai bune rețete pentru a-l crea
Pâine cu lapte la cuptor: rețete și sfaturi de gătit
Nu este un secret că pâinea din magazin este inferioară pâinii de casă din toate punctele de vedere - nu este suficient de moale și parfumată, devine rapid învechită, conține mulți aditivi care, după cum știți, nu adaugă sanatate oricui. Există multe moduri de a coace pâine de casă. Amantele sunt fericite să-și împărtășească cunoștințele și experiența pe site-uri specializate. În articolul nostru vom vorbi despre cum să gătim pâinea în lapte în cuptor
Ce se poate găti din banane supracoapte: rețete cu fotografii
Ce poți face cu bananele prea coapte dacă nu mai ai chef să le mănânci? Se pare că puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite din ele. Practic, acestea sunt tot felul de dulciuri care se servesc la desert: budinci, prajituri, briose, inghetata, clatite, fursecuri, clatite, briose, toasts, placinte, prajituri, salate de fructe, smoothie-uri, cocktail-uri, creme
Rețetă de Chak-chak acasă. Ingrediente pentru chak
Chak-chak este cel mai popular și delicios desert oriental. Particularitatea dulceții constă în gustul puternic pronunțat al mierii și în aerisirea felului de mâncare. Un alt nume pentru delicatesa este „tobogan cu miere”, deși este posibil să nu aibă întotdeauna o formă similară. În magazine, chak-chak în tătare poate fi cumpărat în recipiente rotunde și dreptunghiulare
Friptură de porc cu cartofi într-o tigaie: selecție de ingrediente, rețetă, sfaturi de gătit
Un fel de mâncare delicioasă din carne și cartofi va atrage cu siguranță jumătatea masculină a familiei. Da, iar doamnele nu se pot nega bucăți fragede de carne de porc cu cartofi prăjiți și legume. Ei gătesc astfel de friptură de porc cu cartofi într-o tigaie, acest lucru vă permite să nu porniți cuptorul. Acest lucru este util mai ales vara, când căldura de la cuptor este complet inutilă. De asemenea, un excelent acompaniament pentru carnea de porc și cartofi este ceapa, usturoiul parfumat, precum și diferite tipuri de ciuperci
Mâncăruri cu broccoli: rețete de gătit
Broccoli este o legumă verde valoroasă, cu un conținut scăzut de calorii. Datorită acestei caracteristici, este adesea folosit ca bază pentru crearea de supe dietetice, salate și caserole. În articolul de astăzi, vom arunca o privire mai atentă la câteva rețete simple de broccoli
Cum să gătești biban delicios: rețete cu fotografii
Câteva rețete bune pentru cei care nu știu să gătească șandru. Recomandări generale pentru selecția și prepararea peștelui, o descriere a procesului culinar și sfaturi utile
Cum să gătești ficat de vită? Opțiuni de rețetă
Conjuncturale este un tip de aliment destul de util. Conțin un număr mare de substanțe care au un efect benefic asupra funcționării organismului. Acest tip de mâncare include ficatul de vită. Acest produs poate fi numit dietetic. Se folosește în formă prăjită, înăbușită, fiartă. Secțiunile acestui articol vorbesc despre cum să gătești ficatul de vită, astfel încât să își păstreze proprietățile benefice și să aibă un gust grozav
Cum să faci cheesecakes din brânză de vaci într-o tigaie: o rețetă simplă
Înțelepciunea binecunoscută spune: „Mănâncă singur micul dejun, împarte prânzul cu un prieten și dă cina inamicului”, ceea ce înseamnă că este prima masă care ar trebui să fie cea mai satisfăcătoare și mai hrănitoare dintre toate consumate într-un zi. Cu toate acestea, într-un ritm atât de frenetic în care trăiește majoritatea populației, de multe ori nu există suficient timp pentru a găti dimineața altceva decât o simplă omletă sau sandvișuri
Cum să faci aluatul de pizza rapid și gustos?
Nu este ușor să găsești pe cineva căruia nu-i place pizza. Aceste produse de patiserie, create după toate regulile, înlocuiesc uneori prânzul. Cei care și-au propus să facă un răsfăț în bucătăria de acasă ar trebui să-și amintească că mai multă atenție în procesul de preparare va trebui să fie acordată nu umpluturii, ci aluatului. Calitatea testului este cea care determină în mare măsură succesul lucrării începute. Cum să faci aluat de pizza acasă? Vom încerca să răspundem la această întrebare în articolul nostru
Impregnare cu lămâie pentru biscuiți - caracteristici de gătit și rețete
Cea mai populară bază pentru toate tipurile de deserturi este biscuitul. Bland, aerisit, este bun cu orice crema sau chiar singur. Dar impregnarea trebuie făcută în orice caz, altfel tortul va fi uscat. Și această regulă funcționează pentru rulouri, prăjituri și produse de patiserie. Impregnarea cu lămâie pentru biscuiți vă permite să pregătiți rapid un desert excelent pentru adulți și copii
Plăcintă sovietică cu cartofi
Plăcinta „Cartofi” este un dulce familiar pentru mulți, încă din copilărie. Articolul spune cum să gătești delicatesa preferată
Lapte condensat de pere: reteta. Piure de pere cu lapte condensat pentru iarna
Laptele condensat poate fi preparat acasă. În primul rând, este util și, în al doilea rând, poate fi făcut de consistență diferită, cu adăugarea oricăror fructe și fructe de pădure. În acest articol, vă sugerăm să citiți cum se prepară laptele condensat de pere
Gogoși cu caș - produse de patiserie sănătoase, fragede și delicioase
Gogoșile sunt un produs de patiserie clasic american. Rețetele pentru a face aluat și umpluturi pot fi complet diferite: cu gem, ciocolată, nuci, smântână, stafide și alte fructe uscate. Pe care o alegeți depinde de gusturile dvs. Acum vă propun să gătiți gogoși originale, fragede, ușoare cu brânză de vaci
Mini de caș - rețete dulci și picante
Unul dintre felurile de mâncare pe care adulții și copiii le iubesc sunt biluțele de brânză de vaci. Fotografiile acestor produse ne aduc înapoi în copilărie - și bunica mea a făcut o delicatesă similară
Gătitul gogoși cu brânză: o rețetă detaliată
Astăzi vom analiza cum să gătim gogoși cu brânză: ce ingrediente sunt necesare pentru asta, precum și acțiuni și sfaturi pas cu pas. În plus, asigurați-vă că acordați atenție altor moduri originale de a face gogoși
Rețetă clasică „Napoleon”
Aproape fiecare a doua gospodină cunoaște rețeta Napoleon. La urma urmei, un astfel de tort este cel mai delicios și mai delicat desert, din care sunt încântați atât adulții, cât și copiii. Este demn de remarcat faptul că se prepară destul de ușor, dar pentru a obține preparatul dulce perfect, va trebui să depui mult efort și să dedici mult timp
Khvorost: cum să-l gătiți și să-l serviți
Treschiul preparat sub forma de trandafiri este frumos. Cum să gătească? Destul de usor. Citiți articolul pentru toate detaliile
Rețetă de șerbet: orientală și europeană
Unul dintre cele mai delicioase dulciuri orientale este șerbetul făcut din zahăr, nuci și fructe uscate. Mulți confundă acest fel de mâncare dulce din Orient cu desertul cu fructe cu numele similar „sorbet”, care în diferite țări sună ca „sorbetto”, „charbet”, „sorbet”. Dar acestea sunt dulciuri complet diferite atât ca textură, cât și ca gust. Acest articol oferă o rețetă de șerbet, cunoscută de mulți încă din copilărie și iubită împreună cu baklava și gozinaki, precum și o rețetă pentru popul
Brânză Philadelphia de casă: rețetă
Gustul acestei creme de branza este neutru, de aceea poate fi inclus atat in preparatele de desert cat si in cele sarate. Dar cumpărarea Philadelphiei din Rusia a devenit problematică. Ei bine, o poți face singur
Solyanka cu orz perlat și murături
Iubit de mulți oameni, amestecul de carne este un fel de mâncare destul de simplu de preparat. De fapt, ingredientele principale sunt lămâia, murăturile, măslinele. Iar restul este tot ce se află în frigider și este potrivit pentru supă. Experimentele sunt mai potrivite aici decât oricând. Acest articol discută rețete de hodgepodge cu orz perlat și murături, precum și alte componente
Sos „Brine” - o rețetă culinară, caracteristici de gătit și recenzii
Rețetele de preparare a sosului de saramură picant, sărat și cu lapte acru sunt destul de simple, dar rezultatul depășește toate așteptările. Este, de asemenea, o oportunitate grozavă de a-i face pe plac celor dragi care iubesc preparatele din carne, pentru că datorită sosului devin deosebite
Clătite delicate pe chefir fără ouă: caracteristici de gătit, rețete și recenzii
Delicioase, fragede și parfumate, clătite subțiri sau pufoase cu unt și smântână, gem, miere, zahăr, hrișcă, ciuperci, carne… Aluatul poate fi preparat în mai multe moduri: tradițional (pe lapte și ouă). ), pe apă , pe chefir (fără ouă), cremă. Și fiecare este interesant în felul său și vă permite să obțineți o textură deosebit de moale, elasticitate, delicatețe a preparatului finit. Rețete și instrucțiuni pas cu pas pentru a face clătite pe chefir (crema, fără ouă, pe apă și altele) - în articolul nostru
Găluște la abur: rețete de gătit
Găluștele la abur sunt un fel de mâncare delicios de casă cu care nimic nu se poate compara! Moale, parfumat, dulce sau sărat, cu smântână, unt, ceapă prăjită sau stropită cu zahăr. Acest fel de mâncare va fi un mic dejun, prânz sau cină grozav de duminică. De asemenea, va arăta apetisant pe masa de sărbători
Hrișcă cu tocană: rețetă cu fotografie
Hrișcă cu tocană este un preparat simplu, satisfăcător, destul de economic și rapid de preparat. Acesta va veni întotdeauna în ajutorul gazdei dacă trebuie să-ți hrănești rapid persoana iubită, familia sau oaspeții neaștepți. Opțiunile de gătit pot fi variate. De exemplu, cu adăugarea de legume, condimente, ierburi și alte ingrediente. De asemenea, terci de hrișcă cu carne înăbușită poate fi gătit într-un aragaz lent, oala sub presiune, cratiță, tigaie, cuptor, pe foc
Ce poate înlocui ouăle în chiftele? Reteta de cotlet cu maioneza si amidon
Ce poate înlocui ouăle în chiftele? Această întrebare este pusă de multe gospodine dintr-un motiv sau altul. În articol vom încerca să oferim cel mai cuprinzător răspuns la această întrebare
Coșmarul bucătarului italian sau cum să gătești spaghete, astfel încât să nu se lipească
Dacă dintr-o dată vrei ceva italian și fierbi găluște dintr-o pungă - acesta este maximul? de ce ești capabil, trebuie doar să înveți câteva secrete despre cum să gătești spaghete, astfel încât să nu se lipească împreună și să te poți răsfăța pe tine și pe cei dragi cu o capodopera a bucătăriei italiene
Plăcintă puf cu mere: rețetă și ingrediente
Plăcintele cu mere sunt prezente în multe bucătării din lume. În plus, ele pot fi găsite adesea în meniul cafenelelor, cafenelelor și restaurantelor. Astăzi vă aducem în atenție mai multe rețete de plăcinte de foietaj cu mere. Unele dintre ele gătesc mai repede, altele durează mai mult, dar rezultatul este totuși un desert delicios și parfumat, care va atrage gospodăriile și oaspeții
Plăcintă cu pere: cele mai delicioase rețete și ingrediente
Perele sunt adesea folosite la gătit. Una dintre cele mai comune opțiuni sunt plăcintele. Pentru prepararea lor se folosesc diverse tipuri de aluat, iar ca umpluturi se adauga miere, nuci, mac si scortisoara. Vă aducem în atenție mai multe rețete de plăcintă cu pere. Toate sunt destul de simplu de preparat și nu necesită utilizarea de ingrediente rare sau scumpe
Pizza de legume: rețetă și selecție de ingrediente
Pizza este din toate punctele de vedere unul dintre cele mai delicioase alimente din lume. Simplu și ingenios în ideea sa, felul de mâncare poate include practic orice ingrediente, presărat pe o bază de aluat și acoperit cu brânză rasă. Pizza poate nici măcar să nu includă carne - doar despre pizza de legume și va fi discutată în acest articol
Rețetă clasică de pui Gongbao
Un clasic al bucătăriei chinezești - puiul Gongbao - a fost de mult iubit de experții culinari din întreaga lume. Să analizăm câteva nuanțe importante ale gătitului și rețeta clasică în sine
Titei prăjiți chinezești: Rețete
O variantă populară și una dintre cele mai faimoase ale acestui fel de mâncare este tăițeii de pui. Acum vom gusta acest fel de mâncare. Trebuie doar gătit mai întâi
Găluște japoneze (gedze): rețetă
Dacă ați încercat vreodată găluște japoneze, atunci cel mai probabil v-ați gândit cum să le gătiți acasă. Și cu siguranță, această idee a fost imediat lăsată deoparte, crezând că doar un profesionist o poate face. În acest articol, vă vom dezvălui secretul preparării lor și veți înțelege cât de simplu și delicios este
Wontons: rețetă cu fotografie
Wontons sunt rude apropiate ale găluștelor noastre, care ne-au venit din China. Acest fel de mâncare consistent este în mod tradițional gătit la abur, fiert sau prăjit până devine crocant. În acest articol, veți învăța cum să faceți wontonuri, o rețetă de aluat și toppinguri, precum și mici trucuri culinare care vă vor ajuta să faceți acest fel de mâncare deosebit de gustos
Rețete de aluat de orez
Aluatul de orez este baza pentru multe feluri de mâncare delicioase. De exemplu, din el se coace fursecurile sfărâmicioase sau prăjiturile delicate. Merită încercată și pâinea de orez. Este de remarcat faptul că nu numai că puteți cumpăra făină în magazin, ci și o puteți face singur
Maioneză japoneză sau Tamago-no-mono: rețetă
Totul ingenios este simplu! La prima vedere, Japonia exotică îndepărtată ne dezvăluie fără tragere de inimă secretele bucătăriei sale. Ne plac mult chiflele, sushi-urile, am încercat toate tipurile lor, dar această națiune insulară are și ceva în comun cu bucătăria europeană, iar aceasta este maioneza japoneză Majesty Sale
Aluat de plăcintă: opțiuni de gătit, ingrediente, rețete
Nimic nu este mai asociat cu confortul familiei decât aroma prăjiturii proaspete de casă. Un tort delicios poate decora orice sărbătoare
Făina integrală este cheia sănătății tale
Articolul vorbește despre făina integrală și despre caracteristicile producției acesteia. Sunt indicate compoziția, tipurile și impactul pozitiv asupra sănătății
Pâine cu tărâțe: rețete la mașina de pâine și la cuptor. Care pâine este mai sănătoasă
În ultimii ani, oamenii au început să manifeste o atenție sporită față de tot ceea ce ține de alimentația sănătoasă. Prin urmare, este destul de logic că multe gospodine, mai devreme sau mai târziu, își pun întrebarea care este pâinea mai sănătoasă. După ce au studiat cu atenție toate informațiile disponibile, o preferă din ce în ce mai mult pe cea care conține tărâțe. Astfel de produse conțin o mulțime de vitamine și minerale utile. În plus, nu numai că le poți cumpăra din orice magazin, ci și le poți coace singur