Cele mai bune rețete 2024, Septembrie
Ceapa murata pentru salata: caracteristici de gatit, retete
Este ușor să-ți faci singur ceapa murată pentru salată. Folosiți pentru aceasta una dintre rețetele sugerate în articol și, în același timp, faceți o salată cu ceapă dulce-acrișoară
Bucătăria israeliană - mâncăruri tradiționale: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Rețete de bucătărie națională
Bucătăria israeliană este foarte diversă. O parte din feluri de mâncare a „migrat” la el din bucătăria altor țări - Rusia, Polonia, Germania și SUA. Alte feluri de mâncare au fost influențate de tradițiile din Orientul Mijlociu de secole. Astăzi vrem să împărtășim cu voi câteva dintre cele mai populare preparate israeliene pe care le puteți pregăti cu ușurință acasă
Meniu de banchet cu fotografii și rețete
Un meniu de banchet alcătuit corespunzător este cheia oricărei vacanțe reușite. Există multe motive pentru o adevărată cină de gală. De multe ori poți apela la serviciile restaurantelor sau cafenelelor, dar de multe ori organizatorii sărbătorii preferă să stea acasă. Deci se dovedește mult mai ieftin și, în același timp, cu siguranță vei fi sigur de calitatea produselor. La urma urmei, puteți surprinde oaspeții cu o varietate de feluri de mâncare fără a merge la un restaurant scump
Terci pentru copii: primul produs al alimentelor complementare
În mod tradițional, cerealele pentru copii în majoritatea țărilor sunt primul produs al alimentelor complementare de la vârsta de șase luni. Sunt apropiate ca consistență de laptele de femeie și înlocuitorii săi artificiali, iar fiecare copil poate lua terci în funcție de starea sa de sănătate
Cum să gătești grisul? Sfaturi, descriere, reteta
Articolul vorbește despre cum să gătești corect grisul, precum și despre producția de gris, caracteristicile sale, compoziția și valoarea nutritivă
Cum să gătești scoici în coajă: rețete. Beneficiile și daunele midii
Astăzi vom vorbi despre cum să gătești scoici în coajă, care este beneficiul lor pentru oameni și cum le pot dăuna. Să încercăm să ne dăm seama dacă este posibil să le mâncăm sau este mai bine să refuzi o astfel de delicatețe îndrăgită. Și, de asemenea, cu ce fel de mâncare pot fi preparate folosind acești locuitori subacvatici
Chifle dulci: retete cu smantana, cu drojdie si fara drojdie
În acest articol ne vom uita la câteva rețete de aluat potrivite pentru a face chifle, diverse umpluturi, precum și modalități de decorare a tratatului finit
Arici cu sos: rețete și secrete pentru alegerea ingredientelor
Există multe posibilități de utilizare a produselor din carne în gătit. Carnea tocată este una dintre cele mai acceptabile opțiuni. Carnea tocata este mai bine digerata, lasa mai mult suc si este parfumata. Și cel mai delicios mod de a o găti este să faci arici cu sos
Cum să gătești ventricule de pui - câteva rețete grozave și gustoase
Gișoarele de pui sunt adesea denumite „buricul” - în principal din cauza formei bizare pe care o au când sunt gătite. Unelor gospodine le este frică de un miros specific, așa că nu folosesc aceste organe. De fapt, știind să gătești ventricule de pui, poți face un al doilea bulion bogat parfumat și satisfăcător
Cum să gătești limba de vită
Limba de vită în timpul sovietic era considerată o delicatesă rafinată. În zilele noastre este mult mai ușor să-l obții, însă, pentru a găti ceva cu adevărat demn, trebuie să cunoști câteva trucuri
Caserole de cartofi fără carne. Rețete pentru acasă
Caserole de cartofi fără carne pot fi un prânz, cina sau chiar micul dejun copios. Fiecare țară are propriile sale rețete interesante și foarte gustoase pentru acest fel de mâncare, care vor ajuta la diversificarea meniului de familie. Pe masa festivă, puteți găti caserole de cartofi mai rafinate fără carne. Rețetele cu fotografii sunt prezentate pe multe site-uri culinare sau în grupuri pe rețelele de socializare. Așa că fiecare poate alege o rețetă de caserolă după bunul său plac
Este posibil să îngheți aluatul de drojdie și cum să o faci corect?
Dacă într-adevăr nu aveți timp sau nu doriți să-l cheltuiți pentru prepararea tradițională a aluatului, puteți cumpăra gata făcute: congelate și ambalate într-un supermarket din apropiere. Dar dacă lumina culinară din inima ta nu s-a stins, fă-o singur - atât pentru plăcintele de astăzi, cât și în rezervă. În congelator, aluatul va „amoțea” atâta timp cât este necesar, păstrându-și toate proprietățile, iar după decongelare, veți obține un proaspăt excelent, parcă doar frământat
Pâine franceză - gătit, nu cumpărare
Ei bine, cine va rămâne indiferent când veți auzi aroma unei pâini sau baghete franțuzești proaspăt coapte, așa cum se numește în mod obișnuit? Moale, crocant și încă fierbinte. Se mănâncă imediat și fără urmă. Dar câți oameni s-au gândit să gătească o pâine franțuzească în cuptorul de acasă? Dar nu este atât de greu
Macrou cu lămâie la cuptor: rețete de gătit
Macroul este un pește bogat în acizi grași omega-3, fosfor și alte substanțe utile. Consumul său regulat poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta boli cardiace și vasculare. De asemenea, contribuie la pierderea în greutate - asta dacă nu mănânci un produs sărat sau afumat, ci unul copt sau fiert. Lămâia va oferi preparatului finit un gust aparte (cu puțină acrișoare!). Cum să gătești macroul în cuptor cu acest fruct citrice va fi discutat mai târziu în articol
Cum să tocăniți cartofii cu carne într-o tigaie?
Multe gospodine sunt interesate de cum să tocească cartofii cu carne atunci când vor să gătească ceva ușor și simplu pentru cină. Și, de fapt, nu este nimic complicat aici. Este suficient doar să alegeți produsele potrivite și să le pregătiți, restul este doar o chestiune de tehnologie
Prăjituri de cod de pește: rețetă cu fotografie
Prăjiturile cu pește de cod, a căror rețetă o veți găsi aici, sunt deosebit de suculente, pline și gustoase. Ele pot înlocui mâncăruri similare din carne. În același timp, consumul lor nu îți afectează în niciun fel silueta, deoarece toate ingredientele folosite pentru gătit sunt sărace în calorii
Rețetă de umplutură cu carne și pește pentru plăcinte
Rasstegai - plăcinte cu o astfel de varietate de umpluturi încât este potrivit pentru ei să deschidă un restaurant. Acesta este un fel de mâncare național rusesc îndrăgit de toți, care este de obicei servit cu supă sau doar bulion. Aceste pirozhki sunt un fel de pizza rusească, deoarece toppingurile pentru plăcinte erau de obicei făcute din orice era la îndemână. Vă aducem în atenție mai multe opțiuni de toppinguri pentru produsele de patiserie preferate
Paste vegetariene cu legume: retete de gatit
Pastele vegetariene nu sunt doar incredibil de gustoase, ci și foarte sănătoase. Conține o mare varietate de legume
Plăcintă cu coacăze: rețetă cu fotografie
Plejerie cu fructe de pădure mulțumește întotdeauna ochii și stomacul atât a copiilor, cât și a adulților destul de respectabili. Gustul este deosebit de interesant atunci când dulceața aluatului este combinată cu o ușoară aciditate a umpluturii. În acest sens, plăcinta cu coacăze ar fi o alegere ideală - boabele au o aromă pronunțată și foarte tentantă și ea însăși nu este prea acră, cum ar fi, de exemplu, merisoarele. Puteți folosi atât soiurile roșii, cât și cele negre la coacere - gustul va fi, desigur, diferit, dar la fel de plăcut
Titei de vita: retete delicioase si usoare pentru un prim fel nutritiv
Pupa de vită este formată din fibre mari, care conferă acestei cărni rigiditate și uscăciune. Prin urmare, este cel mai popular să îl utilizați în alimente sub formă derulată sau tocată. În acest articol, vă vom împărtăși pas cu pas rețete de carne de vită cu tăiței și secretele gătirii cărnii fiarte, moale și suculente
Dulceuri de coacăze: rețete de gătit
Dulceurile de coacăze sunt o delicatesă rafinată și sănătoasă, care va atrage cei mai exigenți gurmanzi. Gătitul lor nu este dificil, dar acest proces va dura ceva timp. Puteți învăța cum să creați un desert rapid și eficient din acest articol
Rulada de pui cu calorii. Rețete delicioase și rapide pentru cele mai delicate chifle
File de pui, din care se fac rulourile, este un produs dietetic, se consumă în toată lumea. Prepararea fileului este destul de simplă și rapidă. Și conținutul de calorii al rulourilor de pui este scăzut. Cu ajutorul acestor retete iti poti diversifica cina, precum si sa-ti surprinzi placut invitatii
Rulada de pita coapta la cuptor: retete cu diferite umpluturi
A hrăni o familie cu o masă din nimic este o artă. Și aici ne este foarte util lavașul armean - o pâine subțire făcută din făină de grâu. Este fără gust și uscată. Desigur, puteți folosi pâinea pita ca analog al pâinii, mâncând supe și alte feluri de mâncare cu ea. Dar dacă arătați imaginație culinară, puteți transforma tortul nu numai într-un sandviș, ci și într-un fel de mâncare cu drepturi depline
Rețete cu brânză albastră: cele mai delicioase rețete cu fotografii
Nu cu mult timp în urmă, atitudinea publicului față de brânza albastră era sceptică. Gustul său rafinat a fost bucurat doar de gurmanzii care doresc să obțină constant senzații de gust noi din diverse produse și combinații. Astăzi, rețetele cu brânză albastră sunt foarte populare. În gătit, poate acționa ca un fel de mâncare independent, folosit pentru a face sosuri, salate, supe și chiar deserturi
Pește roșu prăjit în tigaie: o rețetă de gătit cu smântână, sfaturi utile
Peștele roșu este un produs gustos și sănătos care poate fi preparat în diverse moduri. Este adesea sărat, marinat cu condimente și ierburi, aburit, prăjit și copt. Cu toate acestea, peștele roșu prăjit într-o tigaie nu este întotdeauna suculent și apetisant. Probabil, fiecare gospodină s-a confruntat cu o problemă când, în timpul prăjirii, peștele s-a destrămat, s-a lipit de tigaie, a devenit uscat și dur
Cotlet de porc pane: subtilitățile și secretele gătitului
Produsele din carne sunt o parte importantă a dietei umane. O cantitate mare de proteine și alți nutrienți fac carnea indispensabilă pentru organism. Printre retetele des intalnite in gatit, cotletul de porc pane ocupa un loc aparte. Avantajul preparatului este viteza de preparare a acestuia, suculenta, care se pastreaza in carne datorita crustei rumenesti
Este posibil să îngheți cătină pentru iarnă și cum se face?
Beneficiile și daunele fructelor de cătină. O metodă de înghețare competentă a cătinii pentru iarnă. Reteta de dulceata congelata de fructe de padure
Salata mimoza clasica: simpla si delicioasa
Mimosa… Cu ce asociezi acest cuvânt? 8 Martie? Femeie? Flori? Și, de asemenea, o salată! Magnifica salata clasica Mimosa este prezenta pe masa festiva a fiecarui al doilea rus. De ce în fiecare secundă? Și totul pentru că unii nu știu să-l gătească, dar totul este atât de simplu și de delicios
Produse de patiserie turcești. Rețete de bucătărie turcească
Problemele de patiserie turcești nu fac doar parte din bucătăria exotică, ci și o mare varietate pentru orice masă. Gustul neobișnuit al dulciurilor orientale va însenina perfect atât o seară confortabilă în cercul de familie, cât și o întâlnire zgomotoasă de prieteni. O varietate de dulciuri va permite tuturor să găsească ceva care să se potrivească gustului său
Notă pentru gazdă: ciuperci prăjite
Ciupercile pot fi numite ciuperci universale. Cum pur și simplu nu gătesc: fierb, se usucă și îngheață, iar cele mai iubite dintre toate, pentru că cele mai gustoase dintre toate, sunt ciupercile prăjite. Pot fi gătite la prânz sau le puteți păstra prăjite pentru iarnă
Rețetă de Paște din brânză de vaci de la bunicile noastre
Vechile tradiții sunt păstrate cu grijă și transmise din generație în generație. Deci, în sărbătoarea strălucitoare a Învierii lui Hristos, nu se poate face fără Paște - un fel de mâncare tradițional de brânză de vaci, a cărui fotografie arată foarte apetisantă
Cum să gătești dovlecel înăbușit în smântână?
Începe culesul dovleceilor, iar gospodinele au timp doar să vină cu noi preparate din această cultură cu randament ridicat. Uneori sunt obișnuite, iar uneori sunt fantastic de delicioase. Ce să gătești din dovlecel? Da, orice! Această legumă oferă oportunități grozave pentru imaginație și creativitate culinară
Banane cu brânză de vaci și iaurt - un desert delicios
Cu toții suntem obișnuiți cu bananele ca un fruct care potolește rapid foamea. Și cât de des gătim orice fel de mâncare din ei? Dar din acest fruct puteți găti deserturi excelente. De exemplu, brânza de vaci și banana se completează perfect
Gătitul limbii fierte: câteva sfaturi
Limba de vită este îndrăgită de mulți pentru gustul său plăcut deosebit și carnea fragedă. Se poate prepara in multe feluri: tocanita, coace, afumat. Face supă excelentă, aspic, friptură, salată. Dar cea mai uimitoare calitate a sa constă în faptul că este bun în sine - doar o limbă fiartă, fără condimente inutile și „clopote și fluiere”. Va înlocui complet cârnații, în timp ce sandvișurile cu limbă vor fi mult mai utile, deoarece este un produs proteic hrănitor cu un conținut ridicat de vitamine
Carnat dulce - desertul preferat din copilarie
Ce este o petrecere de ceai fără dulciuri? Majoritatea dintre noi preferă deserturile de casă, dar de multe ori nu au timp să încerce în sfârșit rețete delicioase de patiserie. În acest caz, un fel de mâncare simplu și rapid, care nu trebuie copt, vă va ajuta, doar amestecați bine toate ingredientele, înveliți-l în pergament sau folie alimentară sub formă de rulou și puneți-l la frigider pentru o vreme
Plăcinta cu lămâie este un desert excelent
Plăcinta cu lămâie este un desert tradițional francez, cu un gust incredibil de delicat și rafinat. Gazdele noastre l-au cunoscut destul de recent, dar a devenit deja un fel de mâncare preferat al multora, deși nu se putea altfel: cui nu-i place aluatul crocant de paine scurte, cremă delicioasă de lămâie și un strat aerisit de proteine bătute?
Produse de patiserie georgiene: cele mai bune rețete
Problemele de patiserie georgiene sunt în mare parte mâncăruri sărate. Achma, khachapuri - aceste nume sunt familiare multora. Cu toate acestea, puțini oameni știu să le gătească
Sărare varză acasă pentru iarnă
Sărarea varzei este atât un proces simplu, cât și migălos. Cheia succesului în prepararea unui preparat gustos și crocant este alegerea corectă a ingredientelor și aderarea la tehnologie
Cocktail „Tumora cerebrală”
În vremurile moderne, aproape fiecare persoană din club cunoaște un număr mare de cocktailuri diferite care conțin alcool. În funcție de ingredientele folosite, acestea pot fi de diferite culori, gusturi și mirosuri. Unul dintre cele minunate, intimidante în aparență și având un nume destul de înspăimântător este cocktailul Brain Tumor. Ar putea fi grozav ca băutură alcoolică de Halloween, dar astăzi poate fi găsită la aproape orice petrecere
Cum să gătești pate de carne: rețete
Pate este felul de mâncare național al bucătăriei franceze. Se face din carne de pasare, peste, legume, ciuperci, ficat de pui sau de gasca. După ce ai citit articolul de astăzi, vei învăța cum să gătești pate de carne de casă