Cele mai bune rețete 2024, Septembrie
Clatite sau crepe franțuzești subțiri: rețete și caracteristici de gătit
În fiecare bucătărie a lumii există o rețetă veche și originală de clătite. Ele pot fi făcute din diferite făinuri, variază ca grosime și dimensiune. Hrișcă, grâu, orez, porumb, fulgi de ovăz, burete și simplu - întregul soi nu poate fi enumerat. Astăzi vom vorbi despre clătite subțiri franțuzești. Se numesc "crepe"
Paste carbonara cu ciuperci: opțiuni de gătit
V-ați săturat de mesele obișnuite? Vrei să încerci ceva gustos, dar ușor de făcut? Atunci ai ajuns la locul potrivit. Pastele carbonara cu ciuperci si bacon sunt un preparat fraged, original, care poate fi preparat usor si rapid acasa
Pilaf cu midii: rețete și secrete de gătit
Mulți dintre noi iubesc fructele de mare. Dar nu toată lumea știe că pot fi gătite în combinație cu produse complet obișnuite. Nu există nimic mai bun decât pilaf cu midii. Vom descrie rețeta pentru acest fel de mâncare în detaliu în articolul de mai jos
Rețete ușoare de rulouri cu brânză de vaci
Vrei ceva delicios pentru ceai sau poate vor veni oaspeții în curând? Rețetele pentru rulouri cu brânză de vaci vor ajuta la rezolvarea problemei. În plus, pot fi coapte cu o varietate de umpluturi. Produsele de patiserie foarte originale si gustoase se obtin cu lapte condensat fiert. Intrigat? Atunci să începem
Gătit sos de caramel pentru preparate din carne și pește
Sosul caramel se serveste nu numai cu deserturi, ci si cu preparate din carne, pasare, peste, ciuperci. Să aruncăm o privire la ingredientele cheie și la pașii de preparare pentru acest preparat delicios
Cotlete de pui în ou pentru întreaga familie
Cotletele sunt una dintre cele mai populare feluri de mâncare din Rusia. Adesea ouăle sunt folosite pentru prepararea lor. Dar este posibil să faci aceleași cotlete familiare din copilărie, dar fără ouă? Și care este cea mai bună garnitură pentru aceste cotlete roșii. Vom vorbi despre asta în articolul nostru
Cremă de căpșuni pentru tort: opțiuni de gătit acasă
Crema de căpșuni este orice cremă făcută cu căpșuni tocate sau piure. Se poate prepara pe bază de smântână, cremă, unt sau caș. Rețetele pentru fiecare dintre ele sunt prezentate în articolul nostru
Rețetă de plăcinte delicioase cu varză
Puțini oameni ar refuza un fel de mâncare precum plăcintele cu varză. Sunt foarte populare și sunt măturați primii. Pentru studenți, șoferi și oamenii ocupați care au nevoie să sature rapid organismul, astfel de produse din făină sunt cea mai bună opțiune
Cum se prepară gem de conuri?
Articolul spune cum puteți face dulceață delicioasă din conuri de pin sau molid în diferite moduri
Iaurt într-o mașină de pâine: rețete de gătit
Un aparat de făcut pâine este un mare ajutor în bucătărie. Cu acest dispozitiv, procesul de preparare a produselor din aluat se transformă într-o distracție ușoară. Aparatul de paine se va framanta singur, se va lasa sa creasca, va crea conditiile de temperatura necesare, va framanta si va gati. Tot ceea ce este necesar de la gazdă este să stabilească în mod constant produsele și să stabilească echipele. Dar puțini oameni știu că, pe lângă pâine, chifle și brioșe, puteți găti iaurt într-o mașină de pâine
Rețetă de sushi acasă. Rulouri de gătit acasă
Acest articol oferă instrucțiuni detaliate despre cum să folosiți rețeta de sushi acasă. Sunt oferite sfaturi despre cum să te descurci cu produse simple și accesibile și să surprinzi prietenii și cei dragi cu delicioase preparate din bucătăria japoneză
Conserve de legume pentru iarnă: rețete interesante
Multe gospodine consideră conservarea legumelor ca fiind o activitate foarte profitabilă. În primul rând, în acest fel este posibil să-ți salvezi produsele preferate pentru tot anul. În al doilea rând, în unele cazuri este posibil să economisiți timpul necesar pentru gătitul zilnic
Cum să gătești chifle acasă
Makizushi este perfect pentru aperitive la petreceri sau într-un restaurant. În Japonia, sunt adesea pregătiți pentru sărbători. Într-un prânz clasic japonez pot fi incluse și versiuni de makisushi cu umpluturi de legume sau murate. Și conservele de ton, legumele și chiar ouăle pot fi, de asemenea, folosite ca umplutură
Mâncăruri delicioase cu dovleac: rețete cu fotografii
Rețete de dovleac din diverse feluri de mâncare. Supe de dovleac delicioase și simple. Rețete pas cu pas pentru deserturi originale cu dovleac. Garnituri și feluri principale de dovleac. Rețete pentru preparate la cuptor și slow cooker. Cereale dietetice cu dovleac
Omletă japoneză: un clasic neobișnuit pe masa ta
Vrei să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu ceva neobișnuit, dar nu există nicio modalitate de a cumpăra produse de peste mări? Există o soluție! Să facem o omletă japoneză de care cu siguranță toată lumea va înnebuni și, cel mai important, vom avea nevoie de cele mai simple produse care se vor găsi cu siguranță în frigiderul tău
Bucătăria tradițională bulgară: feluri de mâncare și caracteristicile lor
Bucătăria tradițională bulgară se remarcă printr-o varietate de arome care pot cuceri inima și stomacul chiar și celui mai răsfățat turist. Particularitățile mâncărurilor naționale sunt un gust pronunțat, prezența unui număr mare de condimente și condimente și o mulțime de verdețuri, legume și brânzeturi din producția proprie
Cele mai bune rețete de semifabricate pentru iarnă sub o husă de nailon
Toată lumea vrea să se răsfețe cu murături delicioase iarna. Cu toate acestea, agitația cu capacele de tablă este un proces îndelungat care necesită anumite abilități. Cea mai mică neglijență - și rezultatul eforturilor tale explodează încântător, făcând produsul inutilizabil. Există o cale de ieșire din orice situație. În cazul nostru, aceasta este o husă capron. Este ușor de utilizat, conservarea se păstrează pentru o perioadă lungă de timp și se petrece mult mai puțin timp umplând cămara cu borcane prețuite
Cum să coaceți corect pâinea
Probabil că nu există o singură persoană în lume care să reziste mirosului de pâine proaspăt coaptă. De mult timp i s-au atribuit puteri magice, poate că acest lucru se datorează faptului că aluatul este imprevizibil și capricios (la urma urmei, se întâmplă adesea ca același produs să iasă diferit de fiecare dată), prin urmare, un aluat atent și este necesară o atitudine atentă față de aceasta. Dar cum să coaceți corect pâinea, astfel încât să fie delicioasă? Vom vorbi despre asta în detaliu
Pâine de secară: rețetă și ingrediente de casă
După ce ați citit acest articol, veți învăța cum să coaceți pâini delicioase din făină albă, integrală, decojită, cu tărâțe, cu aluat sau drojdie, la cuptor, slow cooker sau folosind alte dispozitive
Băt bulgăresc cu lapte acru - bun și rău
Îmbătrânirea prematură a primit întotdeauna o atenție specială. De mult s-a observat că oamenii care mănâncă în mod regulat produse lactate trăiesc mai mult. Bulgarii se numără printre celebrii centenari. În această țară, iaurtul natural făcut cu o bacterie benefică numită bulgar stick este un must-have pentru sănătatea de zi cu zi
Cum se coace pâinea în cuptor. Cum este diferit de pâinea care este coaptă în cuptor și slow cooker?
Pâinea de casă se remarcă prin gustul său neîntrecut. De asemenea, este mai sănătos și mai hrănitor. Poate fi pregătit în diferite moduri, care vor fi discutate mai jos
Somn: sfaturi despre cum să gătiți și să marinați peștele
„Se topește în gură” - așa poți caracteriza cel mai precis caracteristicile gustative ale oricărui fel de mâncare somiatina, fie că este vorba de supă de pește, chiftele sau shish kebab. Pentru prepararea multora dintre ele, se obișnuiește să marinați peștele: în saramură înainte de prăjire sau în condimente și suc de lămâie pentru o gustare rece picante
Fumăm pește în două moduri principale
Peștele afumat, cald sau rece, este un fel de mâncare foarte gustos, care nu este atât de greu de gătit cu un afumător
Clătite umflate: rețetă cu fotografie
Nu există aproape o persoană care să nu-i placă clătitele. Mulți îi iubesc încă din copilărie. Dar nu toată lumea este capabilă să repete rețetele „bunicii”. Folosind sfaturile bucătarilor cu experiență, oricine poate găti clătite luxuriante delicioase. Acest lucru va necesita două condiții prealabile: disponibilitatea ingredientelor inițiale necesare și aderarea strictă la tehnologie
Rețete ușoare: pește uscat
Peștele uscat este peștele sărat, uscat în aer liber la o temperatură de douăzeci de grade Celsius. Trebuie spus că în acest scop se recomandă alegerea unui produs gras sau mediu gras, de exemplu, berbec, macrou, chefal, gândac și altele
Ficat de pui: gătit gulaș delicios cu sos de cremă de roșii
Gătitul ficatului de pui este o plăcere. La urma urmei, o astfel de organe delicate și moi se coace la cuptor sau se prăjește într-o tigaie surprinzător de repede. De asemenea, este de remarcat faptul că ficatul se dovedește a fi mult mai gustos dacă este făcut împreună cu un sos gros de smântână de roșii
Rețete pentru ficat de pui prăjit
Orice gazdă onorează și apreciază varietatea din meniul zilnic. Adesea pe masă puteți găsi ficat de pui prăjit. Acest fel de mâncare este îndrăgit de mulți, mai ales dacă este preparat în diferite versiuni și după rețete secrete. Este important ca gospodinele din bucătărie să-și amintească trucurile și rețetele diferite de ficat de pui prăjit pentru a surprinde și încânta casa
Carne de porc marinată. Cum să marinați carnea de porc pentru grătar
Kebab este o delicatesă specială care este adesea pregătită de sărbători. Gustul, aroma și frăgezimea cărnii depind de marinată. În articol, vom lua în considerare cum să marinam carnea de porc pentru grătar și ce condimente, condimente îi dau gust, aromă și textura moale
Cum să marinați frigăruile de porc: rețete
Primăvara este perioada în care mulți oameni merg la natură. Și, ca de obicei, astfel de călătorii includ cu siguranță prepararea de shish kebab delicios și parfumat. Prin urmare, în acest articol vom afla răspunsul la o întrebare foarte importantă și relevantă în ajunul sezonului cald, care este după cum urmează: „Cum să marinați frigăruile de porc?”
Cum se prepară frigărui de porc: rețete
Kebabul de porc este o delicatesă preferată a multora. Cum să o gătești în așa fel încât carnea să rămână suculentă și gustoasă? Regula de bază a unui grătar de succes este să selectezi marinada potrivită pentru un anumit tip de carne. Deci, să luăm în considerare mai multe opțiuni pentru marinarea acestui tip de carne, precum și câteva caracteristici ale preparării sale
Făina de ovăz: beneficii și daune
Făina de ovăz este un fel de mâncare preferat de mulți oameni și este grozav pentru un mic dejun copios și sănătos. Există un număr mare de rețete diferite despre cum să gătiți corect un fel de mâncare. Unele dintre opțiunile prezentate vă vor fi cu siguranță utile
Plăcinte cu caise. Rețete
Vă oferim plăcinte cu caise. Această pâine este gustoasă și parfumată. În articol vom lua în considerare mai multe opțiuni pentru prepararea unor astfel de produse
Terci de mei pe apă: pregătirea unei mese sănătoase
Care este beneficiul pentru sănătate al terciului de mei gătit în apă? Cum se prepară acest fel de mâncare? Ce se poate adăuga la ea?
Conservarea caiselor pentru iarnă: caracteristici, cele mai bune rețete și recomandări
Există multe moduri de a pregăti caise pentru iarnă. Conservarea caiselor durează puțin, dar rezultatul muncii de vară vă va încânta mult timp în serile reci de iarnă. Vă oferim câteva rețete simple care își pot ocupa locul cuvenit în cartea dvs. de bucate
Ouă omletă cu brânză. Un fel de mâncare simplu într-un mod nou
Acest fel de mâncare este considerat cel mai simplu. Poate chiar și un copil îl poate găti. Se mai numește și felul de mâncare al burlacului. Acesta este un ou prajit. În ciuda simplității sale, această creație culinară poate fi prezentată într-o lumină complet nouă. Se poate prepara in diferite moduri in functie de produsele folosite. Dar componenta principală a unui astfel de fel de mâncare sunt, desigur, ouăle
Creveți: rețete, caracteristici de gătit, idei interesante
Creveții sunt un produs alimentar foarte valoros. Aceste crustacee marine sunt un depozit de proteine și vitamine, precum și o varietate de minerale, inclusiv iod. Dar în acest articol nu vom vorbi despre beneficiile și daunele acestui produs alimentar, ci luăm în considerare o varietate de rețete: creveți fierți, prăjiți, la grătar… Citiți și folosiți pentru a vă bucura de preparate delicioase din fructe de mare
Cele mai bune rețete de omletă
Micul dejun al celor mai moderni oameni este omletă (în formă pură sau cu legume, cârnați, slănină, brânză), un sandviș și cafea (ceai). Rapid, gustos, satisfăcător. Acest articol va lua în considerare mai multe rețete de omletă - pentru fiecare gust, tip și preferință, care pot fi diversificate și mai mult, pe baza propriei imaginații
Casoala de caș - gustul vine din copilărie
Copilăria fiecărei persoane are propriul ei gust de neuitat. Ne face nostalgici, ne readuce la cei mai buni ani fără griji. Pentru mulți, este asociat cu aroma alimentelor care au fost pregătite la grădiniță. Una dintre aceste feluri de mâncare este caserola cu brânză de vaci
Coaceți pulpă de miel în folie
Un pulpă de miel învelită în folie copt cu legume este o idee grozavă pentru o cină relaxată sau festivă. În Polonia și Republica Cehă, acest fel de mâncare este considerat național. Iată o rețetă detaliată
Sos de cireșe pentru carne
Sosul de cireșe este ideal nu numai pentru găluște și clătite, ci și pentru carne. Pregatirea unui astfel de dressing nu este mai dificila decat cea pentru care se folosesc rosii proaspete sau pasta de rosii