2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Nimeni nu va contesta faptul că un fel de mâncare precum terciul de mei gătit în apă este un depozit de vitamine și minerale. Și, prin urmare, este cheia vieții umane normale. Terciul de mei fiert pe apă este unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare din bucătăria tradițională slavă. Compoziția unor astfel de cereale este foarte diversă și bogată. După ce mănânci astfel de terci, îți vei umple corpul cu minerale precum fosfor, zinc, argint, fier și zirconiu, precum și cu vitamine B1, B2, PP și beta-caroten. De acord, o listă bună. Și dacă vrei să fii în formă toată ziua, atunci după micul dejun cu atât de delicios te vei reîncărca cu energia necesară, deoarece terciul de mei, gătit pe apă, are un conținut atât de mare de proteine, încât pur și simplu te întrebi cât de util este acest aliment. conţine. Cu siguranță ar trebui să-l adaugi în dieta ta! Vom fi bucuroși să vă învățăm cum să faceți un preparat delicios dintr-un produs sănătos.
Terci de mei cu apă: rețetă de gătit
Veți petrece puțin timp gătind și veți obține un preparat sănătos și gustos. Va trebui doar să o completați cu o salată sau o varietate de sosuri de carne și ciuperci. Nu uitați: dacă cineva areapoi din gospodărie există o alergie alimentară la proteine, atunci este mai bine să nu folosiți un astfel de tratament pentru a evita consecințele neprevăzute. Terciul de mei pe apă se dovedește a fi mai gustos dacă este gătit într-un cazan de fontă. Apoi nu se va arde și va rămâne cald pentru o perioadă maximă de timp. Deci, pentru gătit avem nevoie de:
- Crupe de mei - un pahar.
- Apă - două pahare.
- Ceapa - două sau trei lucruri.
- morcovi - două bucăți.
- Ulei vegetal.
- Sare, piper - după gust.
Cum să gătești terci de mei cu apă
Înainte de a începe să gătiți, trebuie să clătiți cerealele în apă și să spălați făina rămasă, astfel încât la sfârșitul lucrării să nu obținem doar o pastă. Dacă vă plac cerealele mai vâscoase și lipicioase, puteți ocoli această procedură.
-
Terci de mei sfărâmicios pe apă În apă clocotită și cu sare, turnați cerealele spălate și turnați o lingură de ulei vegetal. Se amestecă din când în când. Este nevoie de aproximativ douăzeci de minute pentru a găti terci de mei în apă. Îi vei determina disponibilitatea prin îngroșare. La gătit, la suprafața apei vor apărea o anumită spumă și elemente mici. Toate acestea trebuie curățate periodic.
- După ce ați gătit terciul, acoperiți recipientul cu un capac și puneți-l la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ jumătate de oră. Un astfel de proces este necesar pentru terci. După aceasta, va deveni mai sfărâmicios și mai uscat.
- În timp ce terciul este cald, luăm ceapă și morcovi, tăiați în bucăți mici și trei pe răzătoare. Se prăjește într-o tigaie până este gata. Numainu uitați să adăugați ulei vegetal.
- Scoatem terciul din cuptor si turnam peste prajitura parfumata deja pregatita. Amestecam totul bine. Dacă vrei să dai preparatului o aromă delicată, poți adăuga o lingură de unt. Dar te poți descurca fără o astfel de procedură. Asta e tot! Terciul de mei vrac pe apă este gătit. Il poti folosi ca preparat independent, sau il poti asezona cu diverse bunatati, precum sosul de carne. Poftă bună!
Recomandat:
Cum să gătești terci de mei într-un aragaz lent?
Mai devreme, cerealele erau întotdeauna gătite în cuptor și apoi „aburite” în același cuptor, într-un cazan mare cu burtă, cu pereții groși. Apoi, odată cu apariția oalelor, dragostea pentru terci de mei s-a domolit puțin. Genul de terci pe care o babă bătrână l-a făcut în copilărie nu a ieșit, oricât ar fi încercat gazda. Și acum progresul a ajuns la punctul în care le-a oferit iubitorilor moderni nu numai cereale, ci în general toate preparatele utile, un slow cooker. Acum începem să ne amintim alimentele din copilărie
Crupe de mei. Mei: proprietăți utile și metode de preparare
Meiul este una dintre cele mai vechi culturi de pe teritoriul continentului eurasiatic. Pentru prima dată, cerealele au început să fie cultivate în China cu peste 7 mii de ani în urmă. Astăzi, India este cel mai mare producător de mei: statul reprezintă 40% din producția mondială. În ciuda valorii nutritive ridicate și a potențialelor beneficii pentru organism, crupele de mei nu sunt la mare căutare în rândul populației. Între timp, din astfel de cereale puteți găti o serie de feluri de mâncare gustoase și sănătoase
Mei într-un aragaz lent cu lapte. Terci de mei în lapte: rețetă
De mult timp în Rusia s-a preparat terci delicios din mei. Cum se gătește meiul în lapte? Veți afla rețeta acestui fel de mâncare în articolul nostru. Iată opțiunile pentru gătirea meiului de lapte pe aragaz, în cuptor și în aragazul lent
Rețetă de jeleu de zmeură: pregătirea unei băuturi delicioase și sănătoase
Știi cum să gătești jeleu din amidon și fructe de pădure? Dacă nu, vă recomandăm să citiți acest articol. Conține recomandări, rețete și instrucțiuni detaliate pentru prepararea acestei băuturi sănătoase. Vă dorim succes în demersurile dumneavoastră culinare
Terci de mei pe apă într-un aragaz lent: rețetă, selecția modului, procedura de gătire
Terciul de mei este unul dintre cele mai sănătoase. Din păcate, mulți subestimează această cereală. Și foarte degeaba. Nu se numește nimic altceva decât aur. De aceea merită o atenție deosebită. Cel mai delicios mei este o culoare galbenă bogată. Conține o mulțime de microelemente și vitamine utile. Așadar, studiem rețeta de terci de mei pe apă într-un cuptor lent
