Rețete pentru ficat de pui prăjit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Orice gazdă onorează și apreciază varietatea din meniul zilnic. Adesea pe masă puteți găsi ficat de pui prăjit. Acest fel de mâncare este îndrăgit de mulți, mai ales dacă este preparat în diferite versiuni și după rețete secrete. Este important ca gospodinele să-și amintească trucurile și rețetele diferite de ficat de pui prăjit pentru a surprinde și încânta casa.

Beneficiile ficatului de pui

Înainte de a înțelege cât de important este ficatul de pui în dietă, trebuie să-i studiezi calitățile benefice. Acestea sunt:

• Protecție împotriva efectelor nocive ale metalelor grele.
• De asemenea, acest produs crește hemoglobina din sânge și îmbunătățește absorbția fierului în organism.
• Ficatul de pui face gândurile proaspete și, de asemenea, crește semnificativ activitatea creierului și îmbunătățește memoria.
• Ordenajele de pui sunt utile și pentru glanda tiroidă. Și totuși, ajută la îmbunătățirea părului, a dinților și a vederii.
• Pentru imunitate este necesar și produsul. Persoane care includ în mod regulat pui în dieta lorficat, mai rezistent la infecțiile respiratorii acute.
• Ficatul de pui normalizează, de asemenea, coagularea sângelui.
• Acest aliment este o barieră excelentă în lupta împotriva cancerului.
• Un alt plus, care indică necesitatea includerii ficatului de pui în dietă, este o întărire tangibilă a sistemului nervos.



• La fel ca și ficatul de pui fiert, înăbușit sau prăjit - doar un produs indispensabil femeilor însărcinate. Mâncărurile cu acest ingredient îmbunătățesc dezvoltarea fătului și reduc riscul de avort spontan.

Toți acești factori indică faptul că ficatul de pui este o necesitate în dieta tuturor.

Ficat de pui prăjit cu ceapă

Există multe rețete pentru această mâncare miraculoasă. Una dintre ele este organele de pui, prăjite cu ceapă și câteva ingrediente secrete. Ingredientele pentru această delicioasă sunt:

• Conjunturi de pui - 0,5 kilograme.
• Ceapa - 1 bucata.
• Făină de grâu - 50 de grame pentru pane.
• Sare după gust.
• Ulei de floarea soarelui - 50 de miligrame.
• Piper negru, după gust.

Secvența de gătit este următoarea:

1. Pentru început, ar trebui să spălați ficatul de pui dobândit și să-l curățați de peliculă, căile biliare. De asemenea, ar trebui să fie uscat cu un prosop de hârtie.
2. Apoi se toarnă făina pe farfurie, care este precernută și pe eaadauga condimente. În acest amestec, trebuie să rulați bucățile de ficat, aceasta va oferi organelor de pui lejeritate și moliciune.
3. După ce ficatul de pui este rulat într-un amestec de făină și condimente, acesta trebuie pus într-o tigaie. Se prăjește timp de cinci minute pe ambele părți.
4. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele. Turnați această tăietură în tigaie și prăjiți timp de 10 minute.
5. Când ceapa s-a rumenit și a început să elibereze sucul, arzătorul poate fi oprit.
6. Ficatul gata poate fi servit cu o garnitură, salată sau doar pâine.

Mâncarea gătită conform acestei rețete va fi suculentă și gustoasă. Toți membrii familiei își vor linge degetele.

Reteta de ficat de pui prajit cu rosii

Mulți oameni iubesc ficatul și roșiile separat. Dar puțini oameni cred că aceste două ingrediente gustoase și sănătoase pot fi combinate împreună și pot obține un fel de mâncare grozav. Pentru a pregăti acest fel principal delicios al mesei, veți avea nevoie de:

1. Spălați bine ficatul de pui și uscați-l cu un prosop de hârtie.
2. Apoi trebuie să pui untură în tigaie și să o topești. Când amestecul de prăjit este topit, puneți bucățile de ficat în tigaie și prăjiți pe ambele părți.



3. După ce adăugați condimente după gust și aduceți ficatul la dispoziție pentru încă câteva minute, după care trebuie pus pe un vas curat, de dimensiunea potrivită.
4. Fără a spăla tigaia, este necesar să prăjiți pe ea ceapa, tăiată în jumătate de rondele și roșiile tăiate mărunt. Pentru a pregăti aceste ingrediente, veți avea nevoiecâteva minute.
5. După aceea, trebuie să adăugați ficatul și puțină apă în tigaie. Acoperiți cu un capac și fierbeți încă 10 minute.

Acest fel de mâncare va fi suculent, apetisant. Toți membrii familiei vor fi bucuroși să încerce un produs sănătos după o nouă rețetă.

Rețetă de ficat prăjit cu ceapă și morcovi

Puteti adauga suculenta organelor de pui nu numai cu ajutorul cepei, ci si morcovii vor fi de folos pentru aceasta misiune. Reteta de Ficat de pui prajit cu ceapa si morcovi include urmatoarele ingrediente:

• Ficat de pui - 500 de grame.
• Ceape - 2 bucăți.
• Mocovi de mărime medie - 1 bucată.
• Ulei de floarea soarelui - 50 mililitri.
• Sare și piper după gust.
• Nucșoară tocată mărunt - 1 praf.

Proces de gătit:

1. Ficatul de pui trebuie tăiat în bucăți mici.
2. Ceapa se toaca cubulete mici sau se taie jumatati de rondele.
3. Când ingredientele sunt pregătite, este necesar să puneți tigaia pe foc.



4. În primul rând, ficatul este așezat într-o tigaie. Trebuie să fie prăjit până se formează o crustă ușoară.
5. Apoi, morcovii, ceapa, condimentele se toarnă în recipient și se prăjesc timp de aproximativ 5 minute.
6. După ce trebuie să turnați puțină apă în tigaie și să fierbeți cu capacul închis timp de încă 5 minute.

Mâncarea este gata. Te poți bucura de ficat de pui suculent, sănătos și gustos cu o garnitură, salate sau doar cu pâine.

Aducerea de varietate în bucătărie,Gazdele nu numai că le vor mulțumi pe cei dragi, ci și vor completa dieta cu alimente necesare vieții normale.